Царская охота
Витрина
Адрес
Время работы
Закрыто до 12:00
Входит в подборки
Как добраться
Улица Зои Космодемьянской
195 м
Рекламировать компанию в Яндекс Картах
3340 отзывов
27 марта
Ресторан русской и арктической кухни в Мурманске — «Царская охота»
Я очень люблю это место. Бывала здесь много раз. Очень вкусные блюда. Приятная атмосфера. Внимательное обслуживание, начиная с гардероба. Качество на высшем уровне. Каждый раз, бывая здесь, я пробую что-то новое. И каждый раз наслаждаюсь вкусом.
Ресторан считается гастрономической меккой, которая на протяжении четверти века носит звание «визитной карточки» Мурманска. Шеф-повар ресторана создаёт авторские концепции русской и арктической кухонь, раскрывая секреты поморов и лопарей в смелых и изысканных сочетаниях.
Так чем же богато меню? Здесь можно попробовать дегустационный сет «Море и тундра», в который входят: сыровяленое мясо оленя, медведя, зайца, чипсы из ягеля, вяленая клюква, вяленая икра, кальмар, креветки и камбала-ерш. Есть также «Доска мяса» и «Доска рыбы», в которых также можно попробовать местную дичь и северную рыбу.
Конечно же, в меню всегда наисвежайшие морепродукты, которые ещё минуту назад плавали. Салаты с морепродуктами, мясом северного оленя или страчателлой с рукколой и овощами, тёплый салат с говядиной. На выбор несколько первых блюд — от традиционного борща до ухи арктической.
А на горячее: чёрная говядина, говяжьи щёчки, дичь, рёбрышки, морепродукты, кролик, стейки, семужные рулетики и блюда из местной рыбы, жульен с крабом и, конечно же, северный олень. И на десерт всевозможные вкусности с местными ягодами.
Что же ели на этот раз мы:
✔️Гриль-салат с креветкой, гребешками, кальмарами и соусом из тунца
✔️Креветки, гребешки и кальмары с пряной томатной сальсой, пти-тимом и сливочной страчателлой
✔️Мурманские морепродукты
✔️Сбор с морошкой и облепихой
А ещё в ресторане по будням действует меню бизнес-ланчей, а по выходным — бранчи. Или можно задать на дом.
23 марта
Мы были в Мурманске всего 5 дней взяли небольшой тур, кушали во в сех вкусных ресторанах этого города и окрестностях.
Очень понравилась еда, всё вкусно сочно. Особенно котлета Мурмански, это просто шедевр !!!! Мы были и в других местах данного синдиката ( как они озвучивают) в Кружке, Сампо , там тоже всё свежее, вкусное, но еда в царской охоте особенно отличается вкусом , отменным вкусом. Мы туда даже заехали перед вылетом снова. Раньше у меня был эталон Котлета по-Киевки в Казанском ресторане Брасерия.
То теперь эталоном стала котлета по- Мурмански. Благодарю шеф повара и владельцев данного заведения, что обеспечивают такой превосходный сервис в питании клиентов.
2
1
11 ноября 2024
Отличный ресторан. Интерьер оформлен в охотничем стиле. Подача блюд достаточно быстрая. Ждали минут 20, не больше.
Готовят вкусно. Очень понравился десерт "Морошка & кедр". Просто обалденный!!!
А вот "Окорок оленя бережного приготовления с северными ягодами" - не очень понравился. Может быть специфика мяса оленины, суховато и жилисто.
Остальные блюда выше всех похвал!
Рекомендую!
2
1