Нежный паштет из печени цыпленка с кремом из яблок и моченой брусникой. Подается с хлебом тартин
410 ₽
Салат крабовый с кукурузой и соусом из копченого тунца
Краб, цукини, кукуруза, редис, соус на основе желтков с добавлением копченого тунца
760 ₽
Большой крабовый салат
Большой крабовый салат — это аппетитная закуска, состоящая из шпината, романо и камчатского краба. В салат добавлены сладкий обожженный томат, икра тобико и попкорн из киноа. Идеальная закуска на двоих!
1890 ₽1 шт.
Крабовый салат с малосольными огурцами
Освежающий, хрустящий салат с крабом, яйцом и малосольными огурцами, подается в форме ролла
850 ₽1 шт.
Горячее
Фланк- стейк, пюре, демиглас, огурцы
Альтернативный стейк прожарки медиум , подается с нежным пюре, домашним соусом демиглас и огурцами в азиатском стиле
990 ₽
Томленые ребра, кедровые орехи, пряный салат
Томленые свиные ребра, пряный салат с зеленью, домашний тонкацу
720 ₽
Форель, пюре из копченой моркови, горошек с хреном
Филе лосося конфи, пюре из копченой моркови, зеленый горошек с тертым хреном
990 ₽
Ризотто с ромеско, страчате ллой и миндалем
Классическое итальянское ризотто с соусом из печеного красного перца. Подается с молодым сыром страчателла и обжаренным миндалем
720 ₽
Судак, печеный порей, сливочный соус
Судак отваривается в пряном молоке, подается с картофельным пюре (картофель, сливки, сливочное масло), луком-порей, салатом кейл и сливочным соусом
Этот суп на насыщенном говяжьем бульоне со свёклой, томлёной говядиной, морковью и корнем сельдерея имеет необычный вкус благодаря добавлению вишни. Попробуйте и убедитесь, как интересно могут заиграть вкусы в тарелке борща
510 ₽1 шт.
Завтраки
яйца по- турецки
Начните свой день с сытного и вкусного завтрака. Пряный нут, два нежных яйца пашот, а также пикантная зелёная заправка с кориандром и йогуртом с мятой и лимоном – всё это подаем с тёплой лепешкой
450 ₽1 мин
Йоркширский пудинг с обожжённой форелью
Воздушная булочка со скремблом из двух яиц, нежным голландским муссом, шпинатом и обожженной форелью.
450 ₽1 шт.
Йоркширский пудинг с креветкой, томатами черри
Это сытное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака. Нежный запеченный пудинг в сочетании с креветками и томатами черри, а также ароматный голландский соус и шпинат создают неповторимую палитру вкусов.
450 ₽
Йоркширский пудинг с домашним окороком
Воздушная булочка со скрэмблом из двух яиц, нежным голландским муссом, шпинатом и домашним окороком
390 ₽1 шт.
Большой за втрак
Начните свой день с вкусного и сытного завтрака! Вас ждут ароматные яйца, сочный окорок, хрустящий бекон, жареные вешенки, а также мини-драник, жареный томат и свежий микс салата с горчичной заправкой
580 ₽1 шт.
Десерты
Крем из чизкейка, компоте из вишни
Крем со вкусом печённого чизкейка с бобами тонка подаем с компоте из вишни и цейлонской корицы.
350 ₽
Фауни, крем-дипломат, гель из малины
Брауни с жидким центром подается с ванильным кремом и гелем из малины
390 ₽
Мусс из манки, белый шоколад, черная смородина
Мусс из манки и белого шоколада, жареная черная смородина, миндальный крамбл и комбуча из крапивы
350 ₽
Пицц (23см)
Римская пицца с креветками и страчателлой
Эта пицца на римской основе для пиццы имеет гармоничный вкус: сочетание креветок, страчателлы и томатного соуса с чесноком и орегано дарит ей пикантность, а крошка из сушёных маслин добавляет лёгкую горчинку. Свежий вкус кейла делает пиццу особенн...
570 ₽1 шт.
Пицца Маргарита с черри и зелёной заправкой
Пицца Маргарита с черри и зелёной заправкой — классика категории Пицца. Римская основа для пиццы, томатный соус с чесноком и орегано, моцарелла, черри и зелёный соус из шпината — гармоничное сочетание, которое никого не оставит равнодушным (20x25 см)
420 ₽1 шт.
Римская пицца с чоризо
Это аппетитное блюдо обладает насыщенным и в то же время сбалансированным вкусом. Острый томатный соус с чесноком и орегано придаёт пикантность, чоризо добавляет солоноватости, а маринованный болгарский перец — приятную кислинку. Завершающий штрих...
570 ₽1 шт.
Супы
Лакса с аргентинскими красными креветками, кафирский лайм
Малазийский острый суп с яичной лапшой, аргентинскими креветками, листьями кафирского лайма и фермерским шпинатом