Triada

Горячее блюдо
Десерты
Закуски
Поке
Роллы
Супы
Чай
Закуски
Попкорн из креветок
Вкуснейшие креветки в хрустящей панировке с идеальным сочетанием сливочного соуса том ям Креветки тигровые Сливки Кокосовое молоко Том ям паста Хон даши Соевый соус Крахмал
650 ₽
Утка по Гонконгски
Утиная грудка Пшеничные лепешки Ким чи Битые огурцы Болгарский перец Пряный арахис Перечный понзу Белое вино Соус Хойсин Соевый соус
990 ₽
Тар-тар из говядины со страчателлой
Нежная часть мраморной говядины с японским майонезом, с ярким ароматом Эстрагона и нежным сливочным сыром страчателла Говядина Страчателла Соус ремулад Эстрагон Томаты черри Багет
750 ₽
Салат с креветками и цитрусами
Состав: микс салат (шпинат, Лола Росса), апельсин, креветки, заправка соус Лемонграсс, черри томаты, дробленые орехи
550 ₽
Салат с тунцом и сыром
Состав: микс салата (айсберг, руккола, дайкон), тунец татаки, кунжут, ореховый соус, луковая заправка
580 ₽
Онигирадзу с креветкой
Рис, творожный сыр, креветки, нори. Подается с васаби, имбирём и соусом понзу. 240 гр.
590 ₽
Онигирадзу с лососем
Рис, творожный сыр, лосось, огурец, нори. Подается с васаби, имбирём и соусом понзу. 240 гр.
620 ₽
Горячее блюдо
Кацу рис
Рис, цыпленок кацу (куриная грудка в сухарях панко, обжаривается в темпура), яйцо, кунжут, зелень. Подаeтся с соусом понзу и ореховым соусом. 250 гр.
550 ₽
Рис камачи с жареным тофу (Веган)
Состав Рис Соевый соус Паста Том Ям Тофу в пряной панировке Дайкон Имбирь Кинза Соус Терияки
420 ₽
Ребра Конфи
Ребра, приготовленные методом конфи, жаренные на сковороде со специями в медово-горчичной глазури, с сочными овощами гриль. Во вкусах играют сладко-соленые ноты. Гарнир на выбор: Картофель фри или Овощи гриль
820 ₽
Картофель по-азиатски с цыпленком
Состав: ⁃ Лук ⁃ Морковь ⁃ Болгарский перец ⁃ Чеснок ⁃ Картофель бейби ⁃ Кунжут ⁃ Соус карри ⁃ Филе куриной грудки"
570 ₽
Соба с говядиной
Состав: ⁃ Гречневая лапша соба ⁃ Соус терияки ⁃ Соус понзу ⁃ Лук ⁃ Морковь ⁃ Болгарский перец ⁃ Кунжут ⁃ кинза ⁃ Перец Чили ⁃ Говяжья вырезка"
880 ₽
Десерты
Матча Паннакот
Молочное желе на основе матчи, сливок с кокосовым пюре, подается с клубничным джемом и фисташкой
350 ₽1 шт.
Кофейный Паннакот
Молочное желе на основе кофе и какао с кокосовым пюре, подается с топингом соленая карамель и хрустящими шариками
350 ₽1 шт.
Мяо Шань
Состав: Лимонный курд Песочное тесто Меренга
390 ₽
Яблоко Омойканэ
Сливки Творожный сыр Лайм Печенье савоярди Апельсин Белый шоколад Яйцо Лимон Шоколадный топпинг Фисташка
590 ₽
Роллы
Ролл «Онли Туна»
Состав: Рис Нори Огурец Риет из тунца Тунец свежий Бонито Устричный соус Соевый соус Васаби Имбирь маринованный
850 ₽
Ролл с тунцом и лососем
Состав: ⁃ Тунец ⁃ Лосось ⁃ Текуан (маринованный китайский редис) ⁃ Сливочный сыр ⁃ Рис ⁃ Нори ⁃ Ореховый соус ⁃ Сушеный лук порей ⁃ Специя сумах ⁃ Кунжут
870 ₽
Супы
Том ям
Рыбный бульон, мидии, кальмары, креветки, томаты черри, грибы шиитаке, листья лайма, зеленый лук. Подается с рисом, лаймом, перцем чили и кокосовым молоком.
670 ₽1 шт.
Фо бо
Бульон, лапша, говядина, красный лук, устричный соус, кинза. Подается с лаймом, перцем чили.
480 ₽1 шт.
Поке
Поке с тунцом
Состав: Поке 690р рис тунец Бобы эдамаме Соус понзу огурцы Креветки панко Кунжут Водоросли нори Салат чука Кукуруза Помидоры черри
690 ₽
Чай
Чайная церемония
Чайные церемонии и самостоятельные чаепития в зеленой чайной оранжереи Триады. Высокосортный чай прямиком из Азии различных сортов
1000 ₽
Обновлено 5 апреля. Источник: Представитель организации