Копченые и соленые свиные грудинки. Подаются с зеленью, горчицей и тостами из ржаного хлеба
490 ₽290 г
Ассорти свежих овощей и зелени
550 ₽300 г
Брускетты с лососем
600 ₽160 г
Буженина
490 ₽330 г
Деревенский погребок
650 ₽370 г
Доска к вину
1450 ₽4 кг
Карпаччо из ростбифа
Сочная телячья вырезка, обжаренная на гриле и маринованная по специальному рецепту, подается с пармезаном, маринованными огурцами и вялеными черри
890 ₽205 г
Куриный рулет
550 ₽330 г
Мясное плато
Пряная грудинка лося, куриный рулет со шпинатом и грибами, буженина, ростбиф, горчица, хрен
1390 ₽300 г
Селедочка по-домашнему
Филе нежной слабосоленой селедочки с лучком и картофельными дольками. Подается с горчицей
430 ₽330 г
Брускетта с томленым лосем
690 ₽160 г
Рыбное плато
1790 ₽250 г
Шашлык & Гриль
Ассорти из моря
Запеченные мидии с моцареллой, мидии створчатые в сливочно-сырном соусе, шашлык из семги, королевские креветки, обжаренные на гриле с пряным маслом и лимоном. Подается с соусами терияки и ореховым
2990 ₽600 г
Ассорти колбасок
Колбаски из дикого лося, куриные с грибами, пикантные из свиной шеи. Подаются с тушеной капустой с халапеньо и соусами тартар, чесночный и томатный
2390 ₽1 кг
Колбаска куриная с шампиньонами
550 ₽350 г
Колбаска чоризо
570 ₽350 г
Скумбрия
Обжаренная на гриле скумбрия, заправленная лимоном. Подается с салатом из овощей и ореховым соусом
790 ₽390 г
Стейк из cвинoй шеи
650 ₽300 г
Телячий язык
930 ₽300 г
Шашлык из королевских креветок
790 ₽180 г
Шашлык из свиной шеи
650 ₽300 г
Шашлык из цыпленка
590 ₽300 г
Подкопченные телячьи щечки в красном вине
Обжаренные на гриле щёчки подаются с картофельным пюре, луком-фри и брусничным соусом
830 ₽300 г
Шашлык из семги
990 ₽270 г
Горячие блюда
Вепрево колено
Рулька, запеченная с пряными специями, в глазури из темного фирменного пива. Подается с тушенной капустой с халапеньо и соусами медово-горчичный и чивас
1490 ₽1 кг
Дикий лось по-строгановски
Бефстроганов из вырезки лося с грибами в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре, вяленой брусникой и сосновой шишкой
820 ₽270 г
Мидии в сырно-сливочном соусе
Мидии в сливках и в соусе блю чиз, подаются с хлебом собственного приготовления
730 ₽340 г
Пельмени жареные
Жареные домашние пельмени ручной лепки. Подаются в сливочно-томатном соусе с вареньем из сосновых шишек
590 ₽280 г
Мидии в соусе том ям
750 ₽340 г
Пельмени Сибирские
550 ₽260 г
Телячьи ребрышки
Телячьи ребрышки, обжаренные на гриле, в соусе на основе можжевельника, миндаля, меда и соуса демиглас. Подаются с картофельными дольками и творожным сыром
990 ₽380 г
Шампиньоны фламбе в сливочном соусе
590 ₽300 г
Пивные закуски
Баварское ассорти
Запеченная свиная рулька с пряными специями, в глазури из темного пива, колбаска куриная с шампиньонами, немецкий брецель с морской солью, картофельные дольки, тушеная капуста с халапеньо. Подается с соусами собственного приготовления (медово-горчичн
2690 ₽2 кг
Доска горячих закусок к пиву
Куриные крылышки Баффало в пикантной глазури, жареные Заморские блинчики с начинкой из морепродуктов, сыр фри, картофельные дольки, сырные палочки, бородинская соломка с чесноком, халапеньо фри, мойва фри, соусы: блю чиз, чивас, тартар
1990 ₽910 г
Крылышки Баффало
490 ₽310 г
Мойва фри
Мойва, обжаренная во фритюре. Подается с соусом тартар
390 ₽180 г
Сырные палочки
Подаются с соусом тартар
490 ₽180 г
Фирменное вяленое мясо
1390 ₽170 г
Халапеньо-фри
390 ₽130 г
Бородинская соломка с чесноком
290 ₽150 г
Соусы
Блю чиз
40 г
80 ₽
Медово-горчичный
40 г
60 ₽
Сырный
40 г
70 ₽
Тартар
40 г
60 ₽
Томатный
40 г
60 ₽
Чесночный
40 г
60 ₽
Чивас ригал
40 г
60 ₽
Гарниры
Картофель фри
190 ₽170 г
Картофельное пюре
160 ₽130 г
Овощи гриль
280 ₽150 г
Тушеная капуста с халапеньо
160 ₽100 г
Картофельные дольки
160 ₽160 г
Шампиньоны гриль
270 ₽130 г
Пицца и фламмкухен
Римская 4 сыра
30 см
640 ₽500 г
Римская с пепперони
30 см
640 ₽500 г
С ростбифом
Пицца на основе из ржаного теста с классическим соусом, сыром моцарелла, с добавлением ростбифа, халапеньо, томатов черри и копченого сыра (25 см)
780 ₽500 г
С томленым лосем
25 см
800 ₽500 г
Фламмкухен с грушей и клубникой
Открытый пирог с грушей, клубникой, сыром моцарелла, медом и грецким орехом (30 см)
620 ₽500 г
Фламмкухен с семгой и форелью
Пламенный открытый пирог со слабосолёной семгой и форелью, сыром моцарелла, арахисом, с соусами кунжутный и терияки (30 см)
820 ₽500 г
Салаты
Салат с креветками гриль, чеддером и авокадо
720 ₽200 г
Салат с ростбифом
690 ₽200 г
Салат с угрем
750 ₽200 г
Цезарь с томленым лосем
650 ₽200 г
Цезарь с цыпленком
520 ₽200 г
Салат с цыпленком и авокадо
560 ₽200 г
Супы
Солянка
460 ₽350 г
Суп-гуляш из томленого мяса лося
Классический суп-гуляш из фирменного мяса лося. Подается со сметаной, вяленой брусникой и хлебом собственного производства
590 ₽350 г
Том ям
Острый тайский суп с морепродуктами
800 ₽350 г
Борщ
510 ₽350 г
Уха
Уха из подкопченной на натуральной щепе семги и форели. Подается с хлебом собственного приготовления
570 ₽300 г
Десерты
Меренговый рулет с фисташками и малиной
540 ₽150 г
Мусс Три шоколада
420 ₽420 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.