Спагетти с томатным соусом, чесноком, твердым сыром из коровьего молока и страчателлой. Украшается мини базиликом. Паста без лука!
790 ₽360 г
Паппарделле с белыми грибами
Паппарделле, приготовленные из муки твердых сортов с добавлением сухих грибов. Готовится с соусом на основе белых грибов, сливочного масла, белого вина и сливок. При подаче посыпается грецким орехом и тертым сыром из коровьего молока и зеленью
950 ₽320 г
Паппарделле с рагу из телятины, черным перцем и оливками
Паппарделле с телячьими щёчками с куриным бульоном, сливками, томатным соусом, оливкамиЛеччино, зеленью и чёрным перцем. При подаче украшается твердым сыром из коровьего молока
1250 ₽400 г
Паппарделле с томлёной уткой
Паппарделле с томлёной уткой, овечьим сыром, белым вином, сливочным маслом и соусом демиглас. При подаче украшается утиной голенью конфи, посыпается овечьим сыром и свежемолотым перцем
1290 ₽360 г
Паста Каччо э пепе
Паппарделле со свежемолотым черным перцем, сливочным маслом (является основным игнгредиетнтом) и сыром Пекорино Романо. Добавляется немного масла с ароматом трюфеля
950 ₽240 г
Равиоли с телячьими щёчками
990 ₽305 г
Ризотто с белыми грибами
Рис арборио, приготовленный с куриным бульоном, белым вином, сливочным маслом, луком, чесноком, петрушкой. В ризотто добавляются обжаренные белые грибы и (опята, вешенки, шампиньоны и шиитаке). При подаче ризотто посыпают пармезаном и петрушкой
950 ₽320 г
Ризотто с гребешком и трюфелем
Ризотто получает свой насыщенный вкус за счет куриного бульона с добавлением белого вино и лёгкую сливочность за счёт твердого сыра из коровьего молока и сливочного масла. В ризотто добавляются Белые грибы и микс из опят, вешенок и шампиньонов. При п
1850 ₽312 г
Тальятелле Неаполитана с морепродуктами
Тальятелле с креветками ванамей, кальмарами, анчоусами, каперсами, оливками леччино, печёным перцем, томатами, базиликом, белым вином и сливочным маслом с зеленью и с соусом шрирача
1100 ₽330 г
Пицца
Аргентинская креветка и рукола
На фирменное тесто для пиццы выкладывают пикантный томатный соус и сыр моцарелла. Свежие аргентинские креветки, мини-кальмар лолиго, маринованный лук. Украшается руколой (26 см)
1100 ₽345 г
Пицца Диаволо с пепперони и коппой
Фирменное тесто для пиццы, томатный соус, сыр моцарелла, острая колбаса пепперони, перец халапеньо, сыровяленая свиная шея коппа (26 см)
850 ₽345 г
Пицца Маргарита
750 ₽305 г
Пицца Четыре сыра
На фирменное тесто для пиццы выкладывается соус альфредо, моцарелла для пиццы твёрдая, сыр тревизо, сыр горгонзолла и твердый сыр из коровьего молока (26 см)
850 ₽325 г
Пицца с бурратой, томатами и руколой
26 см
1290 ₽505 г
Пицца с подкопчённым лососем и крем-сыром
На фирменное тесто для пиццы выкладывается сливочный соус и запекается. На горячую испеченную пиццу выкладывают тонкие ломтики лосося холодного копчения, крем-чиз, рукола и черный перец. Предупреждаем, что пицца будет менее горячая за счет холодного
1590 ₽320 г
Пицца с прошутто крудо, трюфелем и руколой
На фирменное тесто для пиццы выкладывают томатный соус и сыр Моцарелла для пиццы. При подаче выкладываются слайсы прошутто, листья свежей рукколы. Украшается трюфельным маслом и слайсами твердого сыра из коровьего молока. (26 см)
1150 ₽345 г
Горячие блюда
Белоснежное филе трески со спаржей и кейлом
1350 ₽230 г
Большая мамина котлета из цыпленка, моццареллы и вяленых томатов
Крупно рубленная большая куриная котлета с добавлением сыра моцарелла, соуса песто, вяленых томатов, петрушки и итальянских специй (орегано, базилик). Подается с вялеными томатами, жареным розмарином, чесноком и изумрудным маслом (масло с петрушкой)
850 ₽215 г
Креветки Али-Олио
1450 ₽245 г
Осьминог в томатном соусе с картофелем
Осьминог, приготовленный в соусе из томатов, фенхеля и белого вина, куриного бульона, чеснока и лука. Гарнир - картофель по-пьемонтски (картофель, тушенный с луком, чесноком и бульоном), украшается петрушкой
1990 ₽435 г
Телятина по-милански с соусом из лесных грибов
Обжаренная отбивная из телятины (тонкий край - стриплойн) в соусе из грибов (шиитаке, шампиньоны, опята) с добавлением белого вина, куриного бульона, сливочного масла и зелени (в составе есть мука)
1650 ₽290 г
Утиная ножка конфи с фарро
1200 ₽320 г
Закуски
Вителло тоннато
750 ₽160 г
Итальянские артишоки с соусом лабне
На лабне (густой греческий йогурт) выкладываются обжаренные итальянские артишоки. Украшается фисташкой и микрозеленью
890 ₽105 г
Оливки по-лигурийски с чесноком и травами
550 ₽115 г
Сырная тарелка с горным мёдом и трюфелем
Горгонзола с благородной голубой плесенью, слегка солоноватым вкусом и кремовой консистенцией. Тревизо - сыр из пастеризованного коровьего молока, сырная масса нежная и пастообразная, вкус сыра сладковатый с легкой кислинкой и фруктовым привкусом. Ка
1290 ₽185 г
Тарелка мясных деликатесов
Само название говорит о том, что шеф-повар подобрал лучшие традиционные деликатесы Италии. Вы можете насладиться знаменитым прошутто крудо, нарезанным тонкими ломтиками, пряным салями милано, салями с трюфелем, придающим особую изысканность, и сыровя
1150 ₽280 г
Моццарелла
Буррата с песто и сладкими томатами
Сыр буратта с начинкой из соуса песто, с томатным соусом и кусочками сладких томатов. Украшается мини базиликом
890 ₽320 г
Капрезе со сладкими томатами, базиликом и моцареллой
Тосканский салат с томатами, томатным соусом, маринованным луком, оливковым маслом, моцареллой, оливками леччино, хрустящими гренками из чиабатты и травами. Украшается мини-базиликом
850 ₽310 г
Страчателла с трюфелем и фокаччей
Сыр страчателла с оливковым маслом и пастой из трюфеля (в составе пасты есть чеснок) и подсушенной тосканской фокаччей
550 ₽145 г
Салаты
Зелёный салат с авокадо, цукини, брокколи и вялеными томатами
750 ₽155 г
Листья салата с прошутто, томатами и маринованной сливой с ломтиками сыра
Листья салата в сочетании со сладкими томатами, маринованной сливой, с добавлением тонко нарезанных ломтиков прошутто. Изысканность данному салату придает заправка - крем бальзамик, сливовый сироп и оливковое масло. Салат посыпается ломтиками твердог
750 ₽155 г
Салат с фермерской перепелкой и брусникой
Свежие листья микс салата с добавлением сладких томатов, обжаренной фермерской перепелки. В сочетании с имбирно-медовой заправкой свежесть салату придает северная ягода брусника. Кстати, мясо перепелки обладает высокими вкусовыми характеристиками выс
790 ₽190 г
Цезарь с томатами и креветками
Листья салата романо заправленные классическим соусом цезарь, подаются с крутонами из фокаччи, ломтиками сладких томатов и воздушной стружкой твердого сыра из коровьего молока. Подаётся креветками
790 ₽210 г
Супы
Домашний куриный суп с пастой и шпинатом
Куриный бульон с куриным бедром, пастой, которую мы готовим в нашем ресторане и листьями шпината. При подаче посыпается петрушкой
450 ₽375 г
Тосканский густой суп с чечевицей, фарро и телятиной
Суп из бобовых (зеленая чечевица, красная чечевица, гигантская фасоль, белая фасоль, горох), фарро (крупа из пшеницы), отварной телячьей лопатки, томатов, лука, моркови, сельдерея и чеснока. В суп добавляется панчетта (Итальянский бекон)
590 ₽400 г
Обновлено 25 января.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.