Свободное трактование классических блюд не пошло на пользу. Испортили блюда не правильным приготовлением:
Лазанья пережженая, а внутри каша.
Капрезе с лесными орехами и кусками моцареллы убило вкус.
Карбонара с переваренными спагетти и говяжьего бекона явно осталось мало на планете.