Симпатичное заведение. В районе не очень много таких кафе камерных, несетевых, со своей изюминкой. Здесь пекут хлеб, багеты, круассаны. Играет французская музыка. В основном меню тоже много интересных блюд. Минус звезда: обслуживание какое-то черствое, не под стать свежей выпечке) Официанты без улыбки, бариста медлительный и безучастный. От такого небольшого заведения хочется, чтобы тебя встречали как старого друга). К тому же это ничего не стоит. Еще одни и те же блюда в разные дни на вид и на вкус разные. Понимаю, что повар может меняться. Но все же, когда берешь блюдо второй раз, ожидаешь, что оно будет таким же как и в прошлый.
1. Чистота — 9/10
Булочная аккуратная, всё на своих местах: витрины чистые, зал ухоженный, посуда сверкает. Видно, что персонал следит за порядком. Единственный момент — лёгкий запах кухни в зале, создаёт ощущение, что вытяжка не справляется.
2. Обслуживание и персонал — 9/10
Персонал доброжелательный, внимательный, с удовольствием рассказывают про выпечку, советуют новинки. Атмосфера лёгкая, по-домашнему уютная. Очереди, если и бывают, двигаются быстро — всё организовано грамотно.
3. Кухня и напитки — 10/10
Кухня — абсолютный восторг. Хрустящие круассаны, свежий багет, ароматная слойка с абрикосом, а ещё отличное кофе. Всё сделано с душой, ингредиенты качественные, вкус на уровне хорошей парижской пекарни. Однозначно — главная звезда заведения.
4. Атмосфера и интерьер — 8/10
Милый французский стиль, уютные столики, приятный свет. Однако запах кухни немного сбивает настрой — пахнет не выпечкой, а именно кухней. Не критично, но если бы вытяжка работала чуть лучше — было бы идеально.
5. Досуг / особенности / общее впечатление — 9/10
Идеально для утреннего кофе с круассаном, встречи с другом или небольшой передышки днём. Всё вкусно, красиво и с настроением. Хочется возвращаться — особенно за выпечкой.
Общая оценка: 9/10
“Тур де Франс” — булочная с душой и настоящей французской кухней. Почти идеал, если бы не запах с кухни в зале. Но кухня настолько хороша, что этот нюанс прощаешь без труда.
Увы и ах ,но даже при отличной кухне ,очень милой обстановке и отличном в моем случае место расположении - можно получить 1 звезду .
Посещая данное заведение будьте готовы к тому что получите свой заказ когда кончится очередь или иссякнут новые клиенты …
Кассир-бариста с легкостью прервет приготовление вашего кофе ,и пойдет продавать продукцию с прилавка,на ваши возражения вам ответят подождите - нам нужно обслужить клиентов ))возникает вопрос ?)после пробития чека я перестаю им быть ?😂👍🔥