Блюдо из Тайланда и Лаоса, рецепт этого супа мы используем уже 3 года. Неповторимый острый суп на креветочном бульоне с кокосовым молоком, каффир-лаймом, лемонграссом, имбирём, тайским чили-перцем.
800 ₽500 мл
Оякодон (донбури с курицей)
Чаша с рисом нежно укрытая взбитым яйцом, жареным с маринованованым куриным бедром.
Состав: яйцо, курица, лук красный и зеленый, темпура соус, рис, морковь, ростки бобов.
490 ₽400 г
Хрустящие баклажаны
Обжаренные хрустящие баклажаны. Карамелизированные в сладком соусе чили с томатами черри, кинзой, зелёным луком.
420 ₽300 г
Фо-бо
Традиционное вьетнамское блюдо, родом из Ханоя. Нежная говядина, говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона, кинза, мята и лайм - все эти ингредиенты создают ароматный вьетнамский фо-бо.
580 ₽800 мл
Рамен тори с курицей
Аутентичный сытный тори с домашней лапшой рамен на основе бульона из утки и курицы, сваренного с особым вниманием к ингредиентам.
750 ₽800 мл
Сифудо рамен с сёмгой и креветками темпура
Рамен на легком бульоне из сёмги с добавлением соуса из морской соли и водорослей с топингами из креветок темпура и сёмги.
Классное аутентичное местечко в поляне, с большими порциями, где цена=качество🔝, доброжелательная атмосфера и отличные ребята, которые горят своим детищем и стараются познакомить не только традиционным японским раменом 🍜 но и другими блюдами.
Как человек, который съел почти сотню тарелок рамена в разных местах по России, могу с уверенностью сказать, что здесь один из лучших раменов в Краснодарском крае!
Была в поляне несколько дней и каждый вечер ходили пробовать разный рамен к ребятам.
Очень вкусный рамен сифудо, тори с курицей. Бульон, лапша (которую ребята делают сами), нежнейшая курица, хрустящие криветки, яйцо-все было идеально!
Пробовали тан-тан с говядиной, вкусный, нооо очень острый🔥так что на любителя получить острые ощущения)))
Обязательно вернусь! Кстати сейчас в поляне наступает самое идеальное время для рамена!😉
Неоднозначное впечатление. Кафе небольшое , уютное, стильное, только внутри было очень холодно, хорошо, были пледы. Так же можно было взять настильные игры поиграть. Очень приятная и милая девушка официант. По меню принесли все достаточно быстро. Возможно , начитавшись отзывов, я ждала от блюд что-то большего. Все достаточно вкусно, но второй раз я бы сюда не пошла.
Обалденно вкусная еда, лучше чем в Москве и других мегаполисах. Супер гостеприимство) хозяйке Миле удалось сделать неподражаемо уютное заведение. Обязательно вернёмся, еще один прекрасный чек пойнт на карте Большого Сочи!!