Вчера были в Тихом месте. Купили несколько видов сыров и вина. Что хочется отметить: сыры просто бомба, разные по вкусу и предпочтениям. Попробовали одно из купленных вин: розовое сухое. Очень необычное ви но по вкусу, ароматное, смаковали каждый глоток и закусывали отличными сырами. Очень рекомендую. Максим, хозяин фермы дружелюбный человек. Рассказал нам о своем хозяйстве. Хочется пожелать ему и его большой семье дальнейшего продвижения и успехов. Единственный минус - очень плохая дорога к ферме, но можно купить его сыры в магазине, который у него есть в Северской..
В воскресенье с друзьями посетила фермерское хозяйство "Тихая поляна", расположеное недалеко от посёлка Ильского.
Основная экскурсия прошла в сыроварне, где фермер Максим Костин познакомил нас с процессом приготовления различных сыров.
После пешей экскурсии по винограднику, ягоднику и сыроварне состоялась дегустация сыров, изюма и винограда.
Невероятной вкусноты продукция не оставила никого равнодушными.
Уезжали домой сытые и довольные!
Место красивое, хозяин приветливый, сыр очень вкусный! Ви дно что энтузиазма много, желание развиваться есть, но не хватает рабочих рук и инвестиций чтобы содержать территорию и хозяйство. Стерлигов на минималках!))) Рекомендую!