Тифлисъ

Картофель жареный, бекон, болгарский перец, лук-репка, глазунья из одного яйца

Воздушный круассан собственного изготовления с любимыми добавками - курица или семга, творожный сыр, хрустящий лист айсберга

Свекла, чернослив, микс салатный, грецкий орех, сыр с голубой плесенью, заправка на основе оливкового масла и ткемали

Салат Айсберг, томаты черри, креветки царские, соус цезарь, чесночные гренки, пармезан

Салат Айсберг, томаты черри, куриное филе, соус цезарь, чесночные гренки, пармезан

Огурцы, томаты, чеснок, перец цицак, красная капуста

Состав можно уточнить у вашего официанта

Семга, креветки, болгарский перец, репчатый лук, кокосовое молоко, сметана, лимонное сорго

Петрушка, укроп, кинза, лук зеленый, огурцы, помидоры, редис, перец острый стручковый

Традиционные рулетики из сыра сулугуни с нежной начинкой из творожного сыра с кинзой и мятой, подается с зернами граната под сливочным соусом

Яйца, свежий огурец, болгарский перец

Шампиньоны, сулугуни

На сливках

с начинкой на Ваш выбор - сыр и картофель/баранина с зеленью/курица с зеленью/сыр с зеленью

Куриные потрошки (печень), жареные с пряностями и зеленью, с добавлением белого вина, зерна граната. Подаются в кеци

Буженина домашняя из свиной шеи в паприке, язык говяжий, куриный рулет с болгарским перцем, грузинские пряности, свежий томат и огурец

Свежие томаты, огурцы, красный лук, зелень петрушки и базилика, перец острый стручковый, грецкий орех, яблочный уксус

Яйца, томат, болгарский перец, кабачки, подается с тостом из белого хлеба

Из свеклы / из шпината / из зелёной фасоли с ароматной ореховой пастой

Традиционная холодная закуска из измельченных овощей, зелени, пряностей и ореха. 4 вида:свекольный, из болгарского перца, стручковой фасоли, шпината

Обжаренные баклажаны, фаршированные ароматной пастой из грецкого ореха и зелени и специй, зёрна граната

Масляная рыба, семга малосольная, горбуша копченая, лимон, маслины, свежие томаты

Огурец, болгарский перец, томаты, сыр фета, красный лук, лимон, ароматное оливковое масло, орегано, мята

Семга слабосоленая, салат айсберг, авокадо, руккола лимон, оливковое масло, кедровые орешки и семена кунжута, соус,

Баклажаны жареные, красный лук, томаты, зелень, чеснок, пряности

Сулугуни в панировке, салат Айсберг, виноград, грецкий орех, медово-горчичный соус

Жареные баклажаны, свежие томаты, творожный сыр, красный лук, зелень кинзы, чеснок, гранатовый соус с чили

Царские креветки, томаты черри, листья айсберга, кедровый орех, ароматная заправка на основе оливкового масла, песто, лайма

Нежное куриное филе в ореховом соусе с грузинскими пряностями и натуральным маслом грецкого ореха.

Сыр сулугуни, жареный в панировке. Подается с натуральным малиновым соусом

Говяжья вырезка, листья салата, красная капуста, болгарский перец, красный лук, руккола, кедровые орехи, зерна кунжута, пикантная заправка с дижонской горчицей и соевым соусом

Томаты, огурцы, красный лук, петрушка, перец острый стручковый, базилик, приправленные ароматным растительным маслом

Яйцо, лосось, руккола, лайм, бальзамик

Телятина, рис, томаты, грузинские специи, зелень, ткемали

Хрустящие шарики эларджи (кукурузная каша с сыром), жареной в панировке, Подается с соусом мацони с чесноком