Миндальный бисквит Пан-де-жен с апельсиновой цедрой и цитрусовыми цукатами, апельсиновый ликёр, мусс из белого шоколада и свежего базилика, декор из апельсинового белого шоколада
490 ₽1 шт.
Дегустационный сет "Земля и море"
Сет включается в себя 11 перемен с винным сопровождением. Сочетание морепродуктов, какао и его трех братьев: плодов махамбо, субинканум и купуасу.
6900 ₽1 шт.
Дегустационный сет "Пять элементов"
Сет из пяти перемен, каждая деталь которого играет особую роль. Не только сами блюда, но и их подача, объединили в себе землю, огонь, воду, металл и дерево. Стихии и вкусы здесь представлены и в ассоциациях, и в эстетике процесса приготовления.
Проводил здесь свадьбу в формате вечеринки, и место полностью оправдало ожидания! Интерьер невероятно уютный и стильный, отличное сочетание для таких мероприятий. Пространства достаточно для танцев и активностей, а техническое оснащение приятно удивило — свет и звук на высоком уровне. Персонал вежливый, всегда рядом и готов помочь с любым вопросом. Гости были в восторге, а я как ведущий с удовольствием поработаю здесь снова. Рекомендую это место для ярких, запоминающихся событий!
Ходили в ресторан на 14 февраля.
Сразу о плюсах и минусах.
Плюсы:
- приятный персонал
- атмосфера и интерьер шикарные
- на день всех влюбленных была живая музыка, но совершенно ненавязчивая
- красивая подача
- интересная история кухни и ресторана
- вкусный алкоголь
Минусы:
- если персонал уж положил зерна на стол одних клиентов, не нужно забирать и уносить их на другой стол
- даже, когда обновляется меню, должен быть вариант замены блюд.
Я, например, не ем мясо, а замены на что-то другое мне не предложили, на минуточку - сет стоит не маленьких денег. Так почему я вообще должна его брать, когда я не ем мясо?
Это, конечно, придирки, но вопросики были.
Хотя, наш официант подсказал мне, как поступить с блюдом так, чтоб насладиться им без мяса. Спасибо ему за это.
В общем, в любом случае, к ребятам вернемся, попробовать другие сеты или просто позиции из меню.
Спасибо им , что развиваются, и за то, что все было очень интересно.
В этот ресторан пошли по рекомендации знакомой, которая для меня является большим авторитетом в области гастрономии, объединяющей культуру и потребление пищи. Небольшой ресторан, но достаточно разнообразные блюда, которые связаны одним продуктом - какао, шоколад и их "братьями и сестрамы".
Я бы отнесла данный ресторан ещё и в разряд развлекательных центров, т.к. каждая подача блюд сопровождается историей создания и наглядными пособия в виде какао бобов разного происхождения и карточками с названием блюда и его составом. В конце трапезы, в качестве комплимента, предлагают две маленькие коробочки, о содержании которых не буду рассказывать, чтобы оставить небольшую интригу.
Не буду скрывать того, что мне понравилось все, кроме винного сопровождения, оно не мешало, но и не влияло на вкус блюд.
Осталась под таким приятным впечатлением, что приобрела сертификат для подарка друзьям.
Рекомендую для посещения.