Спасибо ресторанной консалтинговой компании за помощь в создании концепции ресторана, нам очень нравится наше кафе в ЖК River Park Кутузовский. TheFoodHubGroup очень ответственные, лёгкие в общении и очень крутые рестораторы. Обратились за концепцией, но помогли в создании меню, управлением персонала, настроили учёт движения товара. Закрыли все вопросы, которые у нас возникли прикрытии нашего первого кафе. Всем новичкам ресторанного бизнеса советую никогда не пытаться начинать ресторан без профессионалов. Ресторанный бизнес это очень сложный и особенный бизнес, столько тонкостей и нюансов надо знать и учесть при открытие кафе, мама дорогая. Мы только думаем, что ресторан это столы и стулья, на самом деле столько всего надо за короткий срок связать. И персонал, и тех карты и учет, оборудование, логотипы и печать меню, посуда-бокалы, организация работы, вытяжка-приточка. Как это все можно постичь самому? Очень рекомендую надёжную, профессиональную ресторанную консалтинговую группу TheFoodHubGroup. Спасибо.
Спасибо УК TheFoodHubGroup за помощь в перезапуске ресторана. Наш ресторан
дышал на ладан, мы потеряли все надежды на возращение гостей, бизнес умирал на глазах.
Обратились в консалтинговую компанию TheFoodHubGroup, долго обсуждали решения, долго согласовывали, долго перезапускали новый формат ресторана, Но.. блин.. Реально работает новый формат, гости ходят выручка достойная. Теперь я понимаю, что такое концепция ресторана, учет, сервис, а самое главное профессиональное управление рестораном. От все души огромное Спасибо. Рекомендую, надежно.
Спасибо ресторанной компании TheFoodHubGroup за помощь и консультации по подбору помещения под ресторан. Нашли удачную локацию, не быстро, но помещение супер! Спасибо!
Спасибо за помощь, все очень профессионально, конструктивно, от поиска помещения, а нам надо было очень срочно, до запуска и продвижения! Мы обязательно вернемся и откроем с вами еще не одно заведение! Рекомендую вас смело, профессионалы на все 100% и при этом чуткие ребята!
3
Посмотреть ответ организации
Татьяна С
Знаток города 16 уровня
4 ноября 2022
Недавно мы зашли в ресторан “Гран Кафе 12” на гоголевском бульваре, и были удивлены новым видом ресторана. Ресторан преобразился и превратился в изысканное место. Мы с мужем живем в этом районе и до перезапуска ходили в “Гранд кафе 12” на завтраки. В прошлом году было какое это обычно кафе, коих в Москве миллион, но всегда было вкусно. Но осенью прошлого года кафе неожиданно закрылось на перезапуск, ребята из управляющей компании ресторанами “the food hub group” сказали зайти после перезапуска, и мы пришли проверить. Правда спустя год. И реально обалдели. Интерьер преобразился, кафе-кондитерская превратилась в крутой ресторан. Очень интересный ресторан. Зал “Атриум” превратился в серьезный очень светлый ресторан, зал тот, что поменьше и слева от входа тоже хороший, но более уютный и больше похож на винный бар. Вы молодцы, удачи.