The Repa

Горячие закуски | Нот Appetizers
Десерты | Desserts
Закуски | Starters
Основные блюда | Main courses
Салаты | Salads
Супы | Soups
Хлебные закуски | Bread
Закуски | Starters
Антипасти
Antipasti
1250 ₽
Ассорти итальянских сыров
Italian cheese platter
1450 ₽
Вителло Тоннато
Classic roast beef
990 ₽
Моцарелла с Бакинскими томатами и песто
Mozzarella with Baku tomatoes and pesto
850 ₽
Тарталетки с крабом, морковным кремом и зеленым горошком
Tartlets with crab, carrot and green peas
980 ₽
Классический тартар из мраморной говядины с каперсами
Classic marbled beef tartare with capers
1090 ₽
Паштет из утиной печени с томлеными яблоками и луковым муссом
Duck liver pate with baked apples and onion mousse
650 ₽
Брускетта с паштетом и вишней
1 шт.Bruschetta with pate and cherry
460 ₽
Брускетта с грушей и горгонзолой
1 шт.Bruschetta with pear and gorgonzolla
520 ₽
Основные блюда | Main courses
Филе-миньон с пюре из запеченного батата
Filet mignon with baked sweet potato puree
2450 ₽
Мурманский лосось с овощами и соусом из топленого молока
Murmansk trout with vegetables and baked milk sauce
2100 ₽
Утиная грудка Магрэ с яблочно-базиликовым пюре
Duck confit with berry sauce and sweet potato cream
1450 ₽
Ладожский судак со спаржей, эдамаме, шпинатом и Голландским соусом
Ladoga pike perch with asparagus, edamame, spinach and hollandaise sauce
1450 ₽
Фаршированный перепел с грибным фрикасе
Stuffed quail with mushroom fricasse
1650 ₽
Фетучини с креветками
Fettuccine with shrimps
1190 ₽
Десерты | Desserts
Мороженое и сорбеты
The selection of ice-cream and sorbets
220 ₽
Баскский чизкейк с клубничным соусом
Basque cheesecake with strawberry sauce
490 ₽
«Павлова» с лаймом
Pavlova with berry
690 ₽
Конфеты ручной работы
Artisan chocolate
150 ₽
Мильфей
Mille-Feuille
690 ₽
Салаты | Salads
Салат с томленой уткой и садовыми травами
Salad with stewed duck and garden herbs
890 ₽
Суточная буррата с тремя видами бланшированных томатов
Daily burrata with three types of blanched tomatoes
1100 ₽
Оливье с лангустинами
Olivier salad with langoustines
850 ₽
Салат с говядиной, авокадо и лемонграссом
Salad with beef, avocado and lemongrass
990 ₽
Зеленый салат с манго и тунцом на гриле
Green salad with mango and grilled tuna
990 ₽
Горячие закуски | Нот Appetizers
Гребешки и лангустины с икрой щуки, сливочным пюре из сельдерея и соусом из лемонграсса и мандарина
Scallops and langoustines with pike caviar, creamy puree, lemongrass and tangerine sauce
1450 ₽
Закуска из печени цесарки со страчателлой и вишней
Guinea fowl liver appetizer with stracciatella and cherries
690 ₽
Стейк из цветной капусты с соусом из пармезана
Cauliflower Steak with Parmesan Sauce
790 ₽
Супы | Soups
Тыквенный суп с кокосовым молоком
Pumpkin soup with coconut milk
490 ₽
Уха с судаком и лососем
Ukha with zander and trout
690 ₽
Хлебные закуски | Bread
Корзина хлеба со взбитым сливочным маслом
A bread basket with whipped butter
350 ₽
Обновлено 9 апреля. Источник: Представитель организации