Замечательная кухня, всё очень вкусно. Внимательный и заботливый персонал. Можно смело вести гостей-некубанцев, чтобы порадовать их особенностями местной кухни.
Очень уютное, эстетичное место созданное с душой. Потрясающая кухня из печи. Многогранность вкусов и сочетаний. Тактичное и очень приятное обслуживание
Вкусный хлеб, просто волшебный! Вкусные гороховый суп (интересные овощи шариками, интересная подача - суп из специального соусника наливают), отличный салат из печеных перцев, вкусные бутерброды с хамсой, баранина интересная. Форель солоновата, зато бесподобное резотто из тыквы - очень вкусно. Дочке понравились пельмешки, друзья хвалили курицу.
Не вкусным был сом и салат с кусочками хлеба Бородин ского
Интересное меню, красивая подача. Шикарный борщ. Вкусовые качества блюд - восторг! Персонал очень внимательный и дружелюбный. Настоятельно рекомендую к посещению.
Глинтвейн!!!
Просто попробуйте его, он самый лучший в Краснодаре. В зимний сезон прогулок это мастхэв, пробовали очень много глинтвейнов в городе, тут он безоговорочный победитель, его наливают с собой и цена полностью оправдана!
Обязательно к посещению!! Очень уютное место. Вкусная кухня, интересная подача, комплименты от шефа в виде десерта или хлеба из печи!! Обслуживание на высоте
Были здесь еще летом, в мой день рождения. День был по краснодарски ужасно жаркий, официантка расположила нас прям рядом с кондиционер, за что ей отдельное спасибо.
Меню не самое большое, но это и к лучшему. Блюда очень вкусные! Уже не помню всех названий, но вот блюдо под сметанным желе просто разрыв сердечка, очень и очень вкусно! Муж брал какое-то мясное, тоже остался доволен.
Официантки быстрые, общительные, приятные. Не помню имени, к сожалению. Подача достаточно быстрая.
Из минусов - в другом краю заведения не хватает кондиционера, в особо жаркие дни душновато, ну и отсутствие парковки, но от этого в Краснодаре никуда не денешься)
В целом, за такую по-настоящему вкусную кухню можно все простить, обязательно посетим еще, когда будем в этом краю города)
Диана М.
Дегустатор 3 уровня
25 октября 2024
Прекрасное место с прекрасным сервисом и нереально вкусными блюдами. Срочно присвоить звезду мишлен! Очень красивая подача, неординарное сочетание вкусов. Стильный актуальный интерьер под концепцию печи. На фото оладьи из кабачка, салат из редьки с копченой сметаной и бородинской крошкой, салат с уткой, пупочки в соусе, горячее с уткой и хрустящим тестом в стиле наполеон. Отдельный восторг - десерт со сладкой ватой, фото не сделали, тк ребенок был в восторге и поскорее все уплел. Десерт с заварным пирожным и сладкой ватой: сверху большая шапочка сладкой ваты, а под ней прячется свежайшее пирожное шу (типа большого профитроля) с обильной нежной кремовой начинкой, украшенное свежими ягодами и ягодным соусом. За все блюда на фото + десерт + б/а глинтвейн отдали около 5 тыс, винная карта также достойная, есть что выбрать. Сервис европейский - подают всем бесплатную воду и в качестве комплимента угостили своим свежим хлебом с травяным соусом по типу песто. Из пожеланий - мир должен знать о том насколько нереально красиво сервируются ваши блюда, поэтому я бы советовала сделать виртуальное меню с фотками по qr коду или вставить на ваш сайт меню с примерами сервировки, а в самом заведении подавать ваше стильное меню как сейчас.
Место не плохое. Но долгожданный борщь оказался не очень. В нем были не доваренные овощи, типо al dente. Я был в шоке. Второй раз в Краснодар в центре ем такое.... есть ,конечно можно но на вкус не имеет ничего общего с борщом. Подача была хорошая, красивая. Также принесли нарезанное сало, которое не прожуешь, пришлось выплевывать в салфетку. Ругатся не стал, был с деловым партнёром на обеде и сделал вид, что все хорошо. Заведение в целом хорошее, но такие мелочи не добавляют им "очков". Сразу чувствуется ,что повар не профессионал. Не пробует еду полностью, так для галочки. Видимо был " блестящим " учеником. Официанты очень хорошие. Другие блюда были очень вкусные. Салаты и напитки.
Кухня безумно радует. Действительно вкусно и гармонично. Услада для меня 😆 Обслуживание было приятным также. Но интерьер и атмосфера на четыре. И я против, чтобы вход в туалет был близко к столам, но я так понимаю, что возможности на реконструкцию и расширение зала нет. Из приятного - интересные композиции-декор на потолке.
Хотела снять бал за зал, но так как блюда были действительно вкусными! ставлю пять балов. Как гурман я полностью довольна 😊
Отличный ресторан, вкусные привычные блюда на новый лад. Всегда свежие, приготовлены из-под ножа.
Очень клиентоориентированный персонал - если с блюдом что-то не так, в счёт его не включат (при подтверждении, конечно).
Комплимент из булочек из настоящей русской печи заслуживает отдельных восторженных отзывов, очень вкусно!
Просто отличный ресторан! Сомневались в выборе места для проведения семейного праздника, но ни чуть не пожалели и остались очень довольны. Заказала столик по телефону, мне предложили самый лучший вариант возле окошка .Подают блюда быстро и небанально, вкус отменный, цены адекватные, официанты очень приветливые и ненавязчивые. Баклажаны из печи отменные, а свиная шея с картофельной запеканкой, сыром и опятами- просто восторг!Очень рекомендую, хочу к вам ещё!
Вкусно. Необычные блюда и интересная подача некоторых из них. В качестве комплемента подали воду и хлебную корзину. Официант сам предложил ребенку раскраску и карандаши, а также посоветовал десерт, который украшался сахарной ватой, чтобы приятно удивить ребенка.
Вкусно
Авторский ресторан повара Матюхи, который считает себя топом на Юге России.
Судя по еде - не без оснований.
Уютно, яркме блюда итд.
Прайс адекватен.
В заведении приятно пахнет, ни смотря на то, что кухня не изолированна от зала. Спокойная музыка, очень приятно доносится с кухни «шипение» масла) оригинальная подача блюд. Быстро приготовили) везде чистота и уют. Буду приходить чаще)
В очередной раз хотим выразить свои Мега-позитивные эмоции этому заведению!Персонал-пушка,еда-отвал башки!Все быстро,вкусно и на высшем уровне,ходили сюда и будем приходить еще не раз!Спасибо заведению за прекрасно проведенное время!)
Были вкусные блюда из утки, сама нежность. Суп с копчёностями тоже понравился.Основное блюдо и пирожки с уткой и яблоком, это объеденье! Борщ не понравился, не наваристый. Обслуживание на высшем уровне. Официанты просто профессионалы: рассказывают за каждое блюдо понятно и ярко), очень приветливые, создают атмосферу гостеприимства, внимательные.
Место очень хорошее.
Уютное стильное заведение со своей концепцией и фирменными чертами (фишками). Из плюсов - быстрое и четкое обслуживание, средний ценник. Из минусов - нюансы по кухне: спорная подача грибного супа-пюре, холодные ингредиенты заливались теплым пюре, вследствие получился негармоничный вкус. Но эти замечания больше относятся к личным предпочтениям. Вареники были на высоте. Кстати, еще все хвалят борщ! Поэтому если нравится русская кухня, хочется поесть душевно - можно смело идти в данное заведение.
Замечательное кафе, вежливый, грамотный персонал. Владеющий всей информацией по блюдам. Очень вкусно. Салат казалось бы обычным, был приготовлен очень вкусно и творчесски!В кафе очень чисто. Поразил своей, чистотой туалет!! Всем сотрудникам кафе желаю творческих успехов, удачи и процветания!!!
Были 2 раза, ресторан возле дома, так что думаю придем еще и не раз! Все очень и очень вкусно. Бедро в печи с картошкой просто блаженство, такое вкусное блюдо! Из минусов мне очень не понравился салат за 800р с говядиной. Мясо очень вкусное, прожарка идеальная, маринад тоже. Но…) состав салата- 4 ломтика моркови, 4 ломтика картофеля, 3 кусочка говядины и 30гр зелени. Очень маленькая порция, и заправка отсутствует. Не хватило яркой заправки. Десерты вкусные^^
Прекрасно, вкусно и достойный персонал.
Но посадка!
Столы к друг другу очень близко, можно подать руку за соседним столиком людям.
Парковка в центре города осложнения вызвала.
Хорошее разнообразное меню. Удобное расположение (в центре, но не в шумном районе). Порадовала подача блюд.. очень красиво. Официанты дружелюбные, отзывчивые и очень хорошо разбираются в блюдах. Это очень приятно.
Зашли туда по наводке экскурсовода Андрея, за что ему большое спасибо. Вкусно очень. Порции большие. Ценник по Краснодару средний. Обязательно пойду ещё, если буду в городе.
Замечательное место с отличной кухней! Пробовала здесь телячьи щёчки с соусом демиглас и картофельным пюре - восхитительно! Мужу очень понравилась свиная шейка с запеканкой из картофеля и подкопченная утка с сырным соусом. Ребёнок в восторге от пельменей с телятиной. Вкусные десерты! Прекрасная подача, очень быстрое обслуживание. Рекомендую данный ресторан!
Тихое уютное место, отдохнуть приятно. Кухня замечательная, на уровне, собственно как и севис. Для себя отметила блюда, за которыми возвращаюсь снова и снова. Спасибо, рада, что вы есть.
Отдыхали здесь вместе с девушкой на ее день рождения, остались очень довольны. Вежливый, дружелюбный, обходительный и приветливый персонал. Невероятно вкусная еда и интересная подача. Спасибо большое, за потрясающий вечер, и в целом за такое теплое и уютное место, со своим неповторимым шармом и обаянием.
Очень вкусное место. Простой интерьер и душевная атмосфера располагают к общению со своими спутниками. Порции большие, красивая подача. Вежливые и дружелюбные девочки- официанты. Брала бомбическое горячее с уткой. И утки там было много! Остались абсолютно довольны русской кухней и всеми выбранным блюдами.
Рекомендую зайти и попробовать.
Очень вкусная еда: необычные рецепты + идеальное приготовление. Официанты прекрасно работают: дружелюбие, отличное знание меню, быстро (Надежда). Очень рекомендую к посещению, пока лучший ресторан Краснодара по моему мнению.
Всё очень вкусно, официанты внимательные и приветливые. Наверное лучший борщ который я пробовал в Краснодаре🔥 Сидели на летней веранде, там немного шумновато от машин, но всё равно осталось очень приятное впечатление от заведения.
Приятное место. Кухня на уровне и со своей изюминкой. Не только по набору блюд рецептам/вкусу, но и по сервировке. По бару (пивчанский и крепкое) без изысков, но добротно. Ценник не в космосе, приемлемый что приятно. В общем если хочется вкусно и в меру необычно поесть - прям это сюда, хотя бы раз заглянуть стоит. Если добираться удобно, то и для формата раз в пару-тройку недель посидеть и поболтать-поесть-выпить с друзьями более чем. Не просторно, но и не тесно - нормально. Музыка играет, но не орёт и разговорам не мешает.
К слову вкусные чебуреки, что редкость (кроме этого места ещё только в пиннокиоджан хорошие) - хотя тесто чуть суховато вышло на мой вкус.
Из незначительных минусов:
1) работают до 23 всего
2) вода из-под крана в туалете течёт тонкой струйкой, руки мыть неудобно.
Классный ресторанчик, интерьер правда неказистый, ну да ничего, важно не это, а то, что еда на отлично, очень вкусно, особенно люблю заказывать там чебуреки с томатным соком с хреном. Невероятно вкусно! Обязательно всем рекомендую это прекрасный ресторан. Ребята держите Марку.
Центр ресторана - большая печь.
В этой печи готовится обалденная вкуснятина
Самостийное сало - свежее, на льду
Ассорти сырное подаетсяя с джемами и прочей вкусной штучкой что бы обогатить сыр.
Салаты оооооочень свежие
Из печи брали стейк и свининую шею
Свиная шея из печи - божественна вкусна. Просто бомба.
Чек на 10 человек с алкоголем - 18.000
Сервис хорош и очень приятен
Очень и очень приятное место со своей самобытной концепцией по еде.
Ориентировались на отзывы в интернете при выборе места для семейного обеда.
Лучшее место в Краснодаре так звучит .
Но в лучшем случае твердая 4 , но точно не 5 .
Тесновато
Еда перенасыщена соусами ( общая тенденция ) , что рыба, что мясо вкус один соус .
Жирновато за счёт сметаной- майонезных подливок .
Персонал расторопен , но суп принесли до салатов и это очень быстро , но не хорошо.
Лучше зайти попробовать, чем пропустить .
Любой отзыв субъективен.
Ресторан оставил прекрасное впечатление! Было безумно вкусно! Борщ с салом-это нечто! Каждому гостю делают комплимент в виде хлеба с маслом и зеленью, пальчики оближешь! Было проездом в Краснодаре, и были приятно удивлены такой вкусной кухней! Спасибо шеф-повару! Сотрудники очень вежливые и доброжелательные.
Прекрасное место чуть поодаль от главной улицы, соответственно машины не мешали совершенно.
Еда очень вкусная, блюда большие. Понравилось, что есть своя специфика и уникальные позиции в меню. Выносили быстро и правильной температуры.
Места не так уж много, наш стол на 10 человек был по сути самым большим.
Обслуживание потрясающее, очень понимающая и вежливая официантка.
Советую данное заведение к посещению.
Мне было не вкусно. Начиталась отзывов, хотелось чего-то необычного, но все просто, жирно, много травы и мало мясо. Подача блюд красивая.
Внутренний антураж очень средний, разряда кафе.
Интересное место. Оригинально оформленный интерьер. Меню разнообразное, замечательно иллюстрировано; официанты позитивны, компетентны, быстры и вежливы. Ну и сама кухня интересна, порадует вкусом и содержанием. Из минусов только трудности с парковкой автомобиля. Это место куда можно прийти не просто поесть, но и получить неизгладимое гастрономическое удовольствие!
Одно из лучших заведений Краснодара!
Ни одна поездка в Краснодар не обходится без посещения этого великолепного места! Отличная кухня, комплименты от шефа, приятная атмосфера, профессиональный персонал!
Большим плюсом является быстрая подача блюд (15-20 минут).
Борщ- визитная карточка ресторана. Заказываем его всегда.
Настоятельно рекомендую к посещению!
Ходим сюда всегда, когда бываем в Краснодаре почти с момента основания. Кухня Андрея Матюхи, в принципе, не нуждается в представлении. Всё ожидаемо хорошо. Спасибо!
От интерьера до приготовленных блюд атмосферное и аутентичное заведение. Кухня очень вкусная, разнообразное, но в тоже время сдержанное меню, подают быстро. Персонал профессиональный.