The Kebab

Блюда в казане
Блюда из яиц
Блюда на сковороде
Гарнир
Горячие блюда
Десерты
Долма
Домашние напитки
Дюрюм на мангале
Закуски к пиву
Каша
Кутаб
Люля-кебаб от шеф-повара
Плов от шеф-повара
Рыба и морепродукты
Шашлык от шеф-повара
Шашлык из свиного картобата
360 ₽270 г
Шашлык из свиной шейки
360 ₽270 г
Шашлык хан-кебаб (баранина)
Желудок, печень, сердце
490 ₽300 г
Бастурма кебаб
490 ₽270 г
Грибы (шашлык)
280 ₽250 г
Картофель (шашлык)
200 ₽250 г
Кебаб из телятины
490 ₽270 г
Кебаб куриный
300 ₽270 г
Крылышки кебаб
320 ₽270 г
Овощи (шашлык)
Перец, баклажан, томат.
300 ₽250 г
Рулет кебаб из телятины
550 ₽300 г
Рулет по-турецки из телятины
600 ₽300 г
Телятина по-царски
600 ₽300 г
Телятина с зеленью
690 ₽300 г
Филе кебаб из курицы
360 ₽270 г
Шашлык из баранины (мякоть)
400 ₽270 г
Шашлык из баранины(корейка)
490 ₽270 г
Шашлык из перепелки
650 ₽2 шт.
Шашлык из свиной корейки
450 ₽270 г
Шашлык по-турецки (баранина)
400 ₽270 г
Шашлык семечки(баранина)
Разрубленные ребрышки по 2-3 см
350 ₽270 г
Шашлык яблочко (баранина)
Часть с внешней стороны бедра.
490 ₽270 г
Салаты
Салат Греческий
Помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, сыр фета, маслины, лист салата, масло оливковое, соус песто, лук красный
450 ₽250 г
Оливье с говяжьим языком
Яйцо, картофель отварной, язык отварной, огурец свежий, горошек консервированный, морковь отварная
450 ₽250 г
Рулетики из баклажанов
Баклажан, огурец, грецкий орех, соус сюзьма, соус сюзьма, соус гранатовый
450 ₽250 г
Салат The Kebab
Телятина, фасоль, перец, грецкий орех, лист салата, красный лук, соус мамачита
550 ₽300 г
Салат Капрезе
Помидоры, сыр моцарелла, бальзамический соус, песто, кедровый орех
250 ₽400 г
Салат Мангал
Помидоры, баклажан, зелень, острый перец, лук
300 ₽250 г
Салат от шеф-повара с говяжьим языком
Язык говяжий, томат, салат, айсберг, лук красный, огурец свежий, перец болгарский, зелень
390 ₽300 г
Салат с авокадо
Телятина, авокадо, руккола, лимон, соус мамачита, грецкий орех
400 ₽200 г
Салат с копченой курочкой
Огурец свежий, куриное филе копченое, помидоры, сыр, чеснок, майонез
420 ₽250 г
Салат с семгой гриль
Микс салата, филе апельсина, семга гриль, томаты черри свежие, свежий огурец, масло оливковое
550 ₽200 г
Салат с хрустящим баклажаном
Руккола, кукуруза, томат, грецкий орех, кунжут, куриная грудка, соус мамачита, баклажан жареный
400 ₽250 г
Салат семга под шубой
Сёмга слабосолёная, лук репчатый, морковь отварная, картофель отварной, яйцо отварное, свекла, майонез
490 ₽250 г
Салат Чобан
Помидоры, огурцы, красный лук, брынза, зелень
350 ₽250 г
Теплый салат из морепродуктов
Мидии гигант в раковине, кальмары, креветки, устричный соус, соевый соус, мед, микс салата
600 ₽200 г
Салат Цезарь с куриной грудкой
Миск салат, черри свежие, куриная грудка, сухарики, пармезан, заправка цезарь
450 ₽270 г
Салат Цезарь с креветками
Миск салат, черри свежие, креветки королевские, сухарики, пармезан, заправка цезарь
500 ₽270 г
Салат Цезарь с лососем
Миск салат, черри свежие, лосось, сухарики, пармезан, заправка цезарь
550 ₽250 г
Холодные закуски
Закуска к водочке
Сало солёное, сельдь слабосолёная, картофель обжаренный, огурцы маринованные, лук маринованный
550 ₽350 г
Мясное ассорти
Рулет куриный, буженина, язык говяжий, ростбиф, грецкий орех
690 ₽350 г
Овощное ассорти
Огурец свежий, помидоры, перец, редис, зелень, рейхан
400 ₽350 г
Ростбиф
Ростбиф, лук, маринованные томаты черри
490 ₽200 г
Рыбное ассорти
Горбуша, сёмга слабосолёная, масляная рыба, скумбрия, лимон, маслины, зелень
650 ₽350 г
Сельдь с маринованным луком
Сельдь слабосолёная, лук маринованный
390 ₽300 г
Семга с лимоном
Сёмга слабосоленая, лимон, малины, зелень
450 ₽200 г
Соленья
Капуста квашенная, огурцы маринованные, томаты черри консервированные
450 ₽350 г
Строганина из семги
Сёмга свежемороженая, лимон, соль, перец чёрный
400 ₽150 г
Сырное ассорти
Маасдам, пармезан, дор-блю, сулугуни, брынза, грецкий орех, мед
590 ₽350 г
Фруктовое ассорти
Яблоки, апельсины, груши, виноград, киви
700 ₽600 г
Язык с хреном
Язык отварной, хрен, зелень
490 ₽250 г
Блюда на сковороде
Аджаб-сандал из говядины
Говядина, баклажан, перец, томат, картофель, гранат, маслины, оливки, лист салата, зелень, масло
550 ₽350 г
Жаркое из баранины
Баранина-бульон, соус алыча, лук
650 ₽400 г
Жаркое из курицы
Курица, перец, лук, томат, картофель, зелень, масло сливочное
390 ₽300 г
Жаркое из свинины
Свинина, перец, лук, томат, картофель, зелень, масло сливочное
400 ₽300 г
Медальоны из телятины
Телятина, томат, баклажаны, перец, грибы, зелень, кабачки, соус имбирный, масло сливочное
550 ₽350 г
Пити из баранины
490 ₽
Тава кебаб из корейки
Корейка, грибы, томат, перец, чеснок, зелень, масло сливочное
590 ₽350 г
Хашлама из баранины
490 ₽
Широели из баранины
Баранина-бульон, соус алыча, лук
650 ₽400 г
Широели из курицы
Курица, бульон, соус алыча, лук
600 ₽450 г
Широели из телятины
Телятина, бульон, соус алыча, лук
690 ₽300 г
Люля-кебаб от шеф-повара
Люля-кебаб «Наполеон»
500 ₽300 г
Люля-кебаб "Баранина на кости"
300 ₽350 г
Люля-кебаб "Баранина от шеф-повара"
300 ₽350 г
Люля-кебаб "Бастурма"
450 ₽300 г
Люля-кебаб из баранины
450 ₽300 г
Люля-кебаб из курицы
400 ₽300 г
Люля-кебаб из свинины
400 ₽300 г
Люля-кебаб "Курица с зеленью"
450 ₽300 г
Люля-кебаб "Судак"
460 ₽250 г
Закуски к пиву
Сырные шарики
200 ₽150 шт.
Гренки чесночные
150 ₽150 г
Куриные желудочки жаренные
Национальное азербайджанское блюдо
250 ₽200 г
Нут вареный по-турецки
200 ₽150 г
Пивная тарелка №1
Сыр косичка, сыр-косичка копчёная, гренки, сырные шарики
500 ₽370 г
Пивная тарелка №2
Гренки с чесноком, сырные шарики, крылышки жареные острые
590 ₽450 г
Сыр-косичка жареная
200 ₽150 г
Соусы
Гранатовый соус
100 ₽70 г
Домашний соус
70 ₽70 г
Кетчуп
50 ₽50 г
Соус Барбекю
50 ₽70 г
Соус Сюзьма
150 ₽150 г
Сырный соус
50 ₽70 г
Тар-тар
50 ₽70 г
Блюда из яиц
Омлет
80 ₽2 шт.
Яичница с гренками
100 ₽150 г
Яичница с колбасой
200 ₽150 г
Яичница с сосисками
200 ₽150 г
Яичница с томатами
200 ₽150 г
Яичница-глазунья
80 ₽2 шт.
Стейк от шеф-повара
Стейк из форели
700 ₽250 г
Стейк из баранины
630 ₽350 г
Стейк из курицы
650 ₽350 г
Стейк из свинины
690 ₽350 г
Стейк из семги
750 ₽250 г
Стейк из телятины
950 ₽350 г
Супы
Солянка
270 ₽300 г
Суп грибной
270 ₽300 г
Суп зеленый
270 ₽300 г
Суп куриный
270 ₽300 г
Суп томатный
270 ₽300 г
Суп чечевичный
270 ₽300 г
Чай
Зеленый чай клубника со сливками
200 ₽500 мл
Китайский зеленый чай
200 ₽500 мл
Молочный улун
200 ₽500 мл
Чай черный с чабрецом
200 ₽500 мл
Чай черный Эрл Грей
200 ₽500 мл
Чай черный
200 ₽500 мл
Дюрюм на мангале
Дюрюм с куриным филе
350 ₽350 г
Дюрюм с люля из баранины
400 ₽350 г
Дюрюм с люля из курицы
400 ₽350 г
Дюрюм с люля из телятины
450 ₽350 г
Дюрюм с рубленой свининой
350 ₽350 г
Блюда в казане
Еришде с бараниной
Баранина, лук жареный, каштаны, соус алыча
550 ₽350 г
Еришде с курицей
Телятина, лук жареный, каштаны, соус алыча
650 ₽350 г
Еришде с телятиной
Телятина, лук жареный, каштаны, соус алыча
650 ₽350 г
Еришде со свининой
Свинина, лук жареный, каштаны, соус алыча
550 ₽350 г
Гарнир
Брокколи обжаренная с кедровыми орехами
200 ₽150 г
Картофель отварной с маслом и зеленью
150 ₽150 г
Картофель фри
150 ₽150 г
Картофельные дольки с чесноком и прованскими травами
150 ₽150 г
Горячие блюда
Гречка с мясным гуляшом
200 ₽300 г
Картофель жаренный с грибами
250 ₽300 г
Картофельное пюре с куриным люля-кебаб
200 ₽300 г
Рис с котлетой
200 ₽300 г
Десерты
Пахлава по-турецки
150 ₽2 шт.
Пахлава
90 ₽1 шт.
Тирамису
290 ₽200 г
Торт Наполеон
200 ₽150 г
Кутаб
Кутаб с бараниной
230 ₽2 шт.
Кутаб Верблюд
300 ₽2 шт.
Кутаб зелень
200 ₽2 шт.
Кутаб картофель-сыр
200 ₽2 шт.
Садж от шеф-повара
Садж из баранины
Баранина, перец болгарский, баклажан, картофель, томат, гибы, лук, зелень, лаваш, сливочное масло
1800 ₽1 кг
Садж из курицы
Курица, перец болгарский, баклажан, картофель, томат, грибы, лук, зелень, лаваш, сливочное масло
1500 ₽1 кг
Садж из свинины
Свинина, перец болгарский, баклажан, картофель, томат, грибы, лук, зелень, лаваш, сливочное масло
1500 ₽1 кг
Садж из телятины
Телятина, перец болгарский, баклажан, картофель, томат, грибы, лук, зелень, лаваш, сливочное масло
2000 ₽1 кг
Каша
Манная каша
120 ₽
Овсяная каша
120 ₽
Рисовая каша
120 ₽
Рыба и Морепродукты
Креветки на мангале
600 ₽200 г
Сибас на мангале
630 ₽400 г
Форель на мангале
630 ₽400 г
Хлеб
Лаваш
50 ₽1 шт.
Лепешка
50 ₽1 шт.
Хлеб черный
50 ₽1 шт.
Долма
Долма с бараниной
400 ₽12 шт.
Долма со свининой
350 ₽12 шт.
Домашние напитки
Компот из сухофруктов
250 ₽1 л
Морс ягодный
250 ₽1 л
Плов от шеф-повара
Шах-плов
Рис индийский, баранина, курага, чернослив, изюм, урюк, лаваш, специи: оливки, шафран, куркума, кумин. По предварительному заказу.
4500 ₽4 кг
Дошеме плов с курицей
Куриное мясо, рис, фасоль, нут
4000 ₽4 кг
Рыба и морепродукты
Дорадо на мангале
630 ₽400 г
Хинкали
Хинкали по-грузински
270 ₽3 шт.
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации