Нежные тушеные щечки в ароматном соусе. Подаются с воздушным картофельным пюре, приготовленным на сливочном масле.
1100 ₽220 г
Бургер с картофелем фри, спайси айоли
Сочетание сочной говяжьей котлеты, свежих овощей и ароматного соуса. Спаси айоли придает бургеру насыщенный вкус и кремовую текстуру, а мягкая булочка завершает это гармоничное блюдо.
990 ₽
Бифштекс , грибной соус
Сытное и стильное блюдо, в котором сочный говяжий бифштекс подается с ароматным грибным соусом. Мягкое яйцо пашот дополняет его нежностью, а картофель бейби придает блюду легкость и приятный хруст.
990 ₽420 г
Авиатор Уточкин
Нежное филе индейки, подается с картофельным пюре, обладающем воздушной текстурой. В качестве яркого акцента сверху — пикантный соус сальса, который добавляет свежести и насыщенности. В дополнение, отдельно подается кунжутный соус.
890 ₽890 г
Медальоны из говядины с брокколи, ореховый соус
Нежные кусочки отлично прожаренного мяса, которые подаются с ярким гарниром из свежей брокколи. Дополняет блюдо аппетитный ореховый соус, придающий медальонам насыщенный вкус.
1050 ₽200 г
Свиные ребра, картофель бейби, коул слоу
Сочные и нежные ребра, запеченные до золотистой корочки. Гарнир в виде картофеля бейби дополняет блюдо, добавляя хрустящую текстуру. Салат коуслоу, состоящий из свежей капусты, моркови и соуса, привносит лёгкость и свежесть, уравновешивая насыщенн...
1190 ₽410 г
Салат
Салат из жареных баклажанов
Нежные обжаренные баклажаны дополняются свежими томатами и сыром брынза. Киноа добавляет питательности и легкости, а кунжут придает хрустящую нотку.
790 ₽
Салат цезарь с индейкой
Классический салат, в котором хрустящие листья ромен сочетаются с нежной индейкой. Он дополнен сыром пармезан, гренками, черри и ароматной заправкой.
690 ₽
Зеленый салат
Микс свежих листьев салата, огурцов, зелени и других овощей. Заправленный зеленым маслом, лимонным соком и щепоткой соли, подчеркивает натуральные вкусы ингредиентов.
750 ₽
Азиатский салат с креветками
Вкусное блюдо, объединяющее свежие овощи, с нежными обжаренными креветками. Заправленный ароматным соусом, салат приобретает яркие вкусовые ноты и легкую остроту.
950 ₽230 г
Салат с говяжьей вырезкой
Сочетание нежных кусочков обжаренной говядины с свежими овощами и листьями салата. А также легкая заправка на основе сладкого Чили соуса, подчеркивающая вкус мяса.
830 ₽
Гарниры
Картофельное пюре, пармезан
Картофельное пюре, пармезан
400 ₽
Хлебная корзина, копченое масло, смалец
Ассорти различных сортов хлеба, подаваемая в красивой корзине. Копченое масло добавляет блюду уникальный аромат и кремовую текстуру, а смалец придает насыщенный вкус.
450 ₽
Азиатский рис
Рис басмати, сезонные овощи, которые нарезаются и обжариваются до хруста, сохраняя свою яркую окраску и питательные элементы.
Блюдо приправляется соевым соусом, имбирем, чесноком, что добавляет глубину вкуса.
450 ₽250 г
Обжаренный картофель с лесными грибами
Сочетание простоты картофеля и изысканности грибного вкуса. Лесные грибы, добавляют глубокий аромат и неповторимый вкус. Блюдо приправляют чесноком, свежей зеленью и специями, что усиливает его насыщенность и делает его отличным гарниром или самос...
630 ₽340 г
Под вино и шампанское
Карпаччо из цукини с горгондзолой
520 ₽
Оливки
400 ₽
Вяленые томаты
400 ₽
Сырная история
Сыр дорблю / горгонзола, пармезан, пекорино, мед, орех, мандарины в сиропе
1200 ₽170 г
Под пиво
Креветки темпура с тайским соусом
Нежные креветки обжариваются в легком хрустящем кляре до золотистой корочки. Их подают с ароматным соусом сладкий чили.
790 ₽
Гренки бородинские с соусом блю чиз
Хрустящие кусочки ржаного хлеба, обжаренные до золотистой корочки, которые подаются с ароматным соусом на основе голубого сыра.
450 ₽
Картофель фри, пармезан, трюфель
Хрустящий картофель идеально сочетается с нежным, насыщенным вкусом пармезана и ароматом трюфельного масла.
550 ₽
Пивной сет
Сочетание закусок: хрустящие чесночные гренки с насыщенным соусом блю чиз, золотистый картофель фри, приправленный партизаном и трюфельным маслом, а также нежные креветки темпура с ароматным соусом сладкий чили.
1290 ₽540 г
Фреши
Свежевыжатый сок из яблока
Свежевыжатый сок из зеленого яблока.
450 ₽200 мл
Свежевыжатый сок из апельсина
Свежевыжатый сок из сочного апельсина.
450 ₽200 мл
Свежевыжатый сок из моркови
Свежевыжатый сок из спелой моркови.
450 ₽200 мл
Свежевыжатый сок из грейпфрута
Свежевыжатый сок из красного грейпфрута
450 ₽200 мл
Закуски
Тартар говядина
Мелко нарезанное свежее мясо, заправленное оливковым маслом и специями. Сверху посыпан каперсами и тертым пармезаном, который добавляет насыщенный вкус. По бокам тартара подается зеленое масло из свежих трав, которое придаёт яркость и свежесть блюду.
950 ₽170 г
Паштет, копченая вишня, бриошь
Закуска, сочетающая в себе нежный и насыщенный вкус паштета, сладковатую дымную нотку копченой вишни и ароматную ржаную булочку.
650 ₽
Вителло тоннато
Нежная отварная телятина, нарезанного тонкими ломтиками и подаваемая с холодным соусом из тунца, анчоусов, каперсов и майонеза.
830 ₽
Десерты
Панна-Котта
Легкая, кремовая основа из сливок и сахара, которая ровно застывает до нежной текстуры. Сверху украшена сладким вишневым соусом, который добавляет яркий цвет и кисло-сладкий вкус, создавая гармоничное сочетание.
450 ₽150 г
Наполеон
Тонкие слои слоеного теста сочетаются с нежным заварным кремом. Сверху торт украшают свежими мандаринами, придающими яркий цвет и освежающий вкус.
570 ₽150 г
пасты
Карбонара
Альденте паста, сочетающееся с яичной смесью, тертым пармезаном, хрустящим беконом и свежемолотым черным перцем.
690 ₽180 г
Лингвини, креветки, томаты
Длинная паста лингвини, которая идеально гармонирует с нежными креветками и свежими, сочными томатами, дополняется оливковым маслом, чесноком и зеленью.
750 ₽255 г
Супы
Борщ с салом
Суп, приготовленный на основе свежей свеклы с добавлением капусты, моркови и картофеля, что придает ему яркий цвет и насыщенный вкус. Подается горячим с ломтиками хлеба, мягким салом и сметаны, создавая гармоничное сочетание вкусов.
750 ₽350 г
Куриный суп
Насыщенный куриный бульон, в который добавлены кусочки куриного мяса и взбитое яйцо.
490 ₽350 г
Авторские Лимонады
Грейпфрут - бузина
400 ₽400 мл
Игристое Вино
Каза Дефра Просекко / Кава Дос Капричос
600 ₽125 мл
Коньяк виски
Моннет VSOP / Маккалан 12 лет / Дюарс Уайт Лейбл / Хеннесси VS
690 ₽
Фруктовый Чай
Яблоко - корица / Имбирь - розмарин
650 ₽500 мл
Обновлено 10 февраля.Источник: Представитель организации