Самый известный и популярный завтрак: три куриных яйца можем приготовить глазуньей или болтуньей. Дополняем свежими томатами, огурцами и миксом салата. Подаём с ломтиками хлеба - пшеничного или ржаного - и украшаем миксом семян.
350 ₽340 г
Сырники с маком
Мы взяли творог, яйцо, сахар и рисовую муку, смешали всё в чаше и добавили мак. Испекли сырники в печи и украсили карамел ьным кремом, солёной карамелью и арахисом
360 ₽200 г
Паштет из куриной печени
Если не пробовали наш куриный паштет, то рекомендуем! Куриную печень мы томим с луком, морковью, красным вином и сливками и взбиваем со сливочным маслом. Подаём с джемом из чёрной смородины, взбитым маслом и тостами хлеба.
360 ₽250 г
НЕклассические сырники
Воздушные румяные шарики, запечённые в печи. Оригинальный формат сырников в нашем исполнении. Готовим из творога с добавлением яиц, сахара и рисовой муки. Подаём с соусом на выбор (сметана, мёд, сгущенка, ягодный мусс или солёная карамель).
330 ₽200 г
Оладушек с яйцом и беконом
Сытный и вкусный завтрак, поданный на воздушном оладушке: бекон, сыр чеддер, горчичный соус, маринованный лук, солёные огурцы, лист салата, сливочный сырный соус и лук фри.
400 ₽280 г
Оладушек с яйцом и лососем
Сытный и вкусный завтрак, поданный на воздушном оладушке: мусс из лосося и сливочного сыра, свежие огурцы, микс салата, сливочный сырный соус, кунжут и зелёный лук.
430 ₽280 г
Каша в ассортименте
Каша овсяная / рисовая / кукурузная. Кашу мы готовим на молоке, но по вашему желанию заменим на воду ил и альтернативное молоко. Для насыщенности вкуса добавляем сахар, соль и сливочное масло. Подаём с соусом на выбор: мёд, сгущенка, ягодный соус и...
190 ₽300 г
Шакшука томатная с фетой
Томатный соус в тандеме с тремя куриными яйцами и кусочками сыра фета превращаются в великолепный сытный завтрак. Дополняем блюдо свежей зеленью, миксом семян и пшеничным или ржаным хлебом.
390 ₽310 г
Салаты
Салат из свежих овощей
Лёгкий, полезный, яркий, сочный - это всё он, салат из свежих томатов, огурцов и болгарского перца на подушке из листа салата. Украшаем миксом семян и свежей зеленью.
300 ₽250 г
Цезарь с курочкой
Лучший "Цезарь" города, по нашему скромному мнению! Секрет прост: мы делаем соус своими руками, сушим ароматные чесночные сухарики, замешиваем листья салата с томатами черри, отварным куриным яйцом и сыром пармезан.
350 ₽255 г
Ц езарь с креветками
Лучший "Цезарь" города, по нашему скромному мнению! Секрет прост: мы делаем соус своими руками, сушим ароматные чесночные сухарики, замешиваем листья салата с томатами черри, отварным куриным яйцом и сыром пармезан.
450 ₽255 г
Цезарь с лососем
Лучший "Цезарь" города, по нашему скромному мнению! Секрет прост: мы делаем соус своими руками, сушим ароматные чесночные сухарики, замешиваем листья салата с томатами черри, отварным куриным яйцом и сыром пармезан.
450 ₽255 г
Кфоейный напиток
Дрип кофе
Дрип-кофе, или кофе в дрип-пакетах, можно найти практически во всех модных кофейнях и у известных обжарщиков. Они представляют собой запаянные в фильтр-бумагу порции молотого кофе. Одного пакета хватит на одну чашку; внутри может оказаться кофе из...
160 ₽1 шт.
Фильтр кофе
Фильтр-кофе, или капельный кофе – это популярный и очень легкий способ приготовления бодрящего напитка. Суть этого метода состоит в однократном проливе некоторого количества горячей (95°С) воды через молотый кофе, насыпанный в бумажный фильтр
Мясной соус на основе говядины и свинины с добавлением бекона, лука, моркови, сельдерея и чеснока. Тушим их в вине, а также добавляем сливки и протёртые спелые томаты. Отвариваем пасту и добавляем в соус. Подаём с тёртым пармезаном и ароматным све...
490 ₽360 г
Паста Карбонара
Ломтики бекона обжариваем на сковороде и смешиваем со сливками и специями. Отвариваем пасту и добавляем в соус. Подаём с желтком, тёртым пармезаном и ароматным свежемолотым перцем.
470 ₽330 г
Паста Том Ям
Обжариваем на сковороде куриное бедро, вёшенки, шиитаке и лук. Добавляем чеснок, креветки и соевый соус, далее в ход идут кокосовое молоко, рыбный бульон, паста том ям и лимонная трава. Отвариваем пасту и добавляем в соус. Подаём с томатами черри,...
490 ₽360 г
Боулы
Боул здорового человека
Самое сбалансированное блюдо нашего меню. Оно отлично насыщает и утоляет голод. В составе: отварная киноа, куриное яйцо, свежий огурец, листья салата и томаты черри. Подаётся с кунжутным соусом и жареным арахисом
430 ₽360 г
Боул "Синьора Орзо"
Орзо - одна из разновидностей итальянской пасты, внешне похожая на рисовые зёрна. Мы бережно отвариваем её и добавляем к листья салата, томатам черри, оливкам и брокколи. Дополняем бобами эдамаме, каперсами, тёртым сыром пармезан и ароматным соусо...
430 ₽320 г
Супы
Крем-суп грибной
Густой насыщенный суп с шампиньонами, белыми грибами, репчатым луком, картофелем и сливками. Взбиваем в нежное пюре и подаём с ломтиками обжаренных шампиньонов и ароматным трюфельным маслом.
320 ₽350 г
Суп-лапша куриная
Варим крепкий насыщенный куриный бульон. В него добавляем лук, морковь и яичную лапшу. Подаём с отварным куриным яйцом, рубленной зеленью и ароматными чесночными сухариками.
300 ₽420 г
Кофейный бар
Кофе в зернах
Кофе в зернах для альтернативы и эспрессо из разных стран мира
280 ₽100 г
Обновлено 5 марта.Источник: Представитель организации