Карты • Москва • Кафе

Tehnikum

Рейтинг 4,7
1808 оценок
Награды:
Хорошее место
Открыто до 00:00
Москва, Никольская ул., 10

Добавить фото или видео

Новости

Пасхальное меню В бистро Tehnikum к Пасхе готовят сразу несколько куличей: Кулич с изюмом и шоколадом 590 Лимонный кулич с цукатами и золо...
3 апреля, 16:59
Early birds: «Техникум» открыл летнюю террасу! До встречи на Никольской за бокалом просекко
25 марта, 18:12
Все новости (8)

Меню

Обновлено 2 апреля
Битые огурцы Бабушки Лао
Битые огурцы, остро-сладкий соевый соус, мицукан, мирин. Украшается перцем чили, кинзой, кешью
450 ₽152 г
Тартар из мраморной говядины с горчичным майо
Медовый хлеб, говядина, лук, айоли, горчица, соус тартар (каперсы, корнишоны, петрушка, яичный желток), фуа-гра
790 ₽130 г
Батат фри, пармезан и манго-майо
Батат, петрушка, пармезан, соус манго-майо (манго, айоли, горчица)
550 ₽212 г
Помидоры, авокадо и киноа
Помидоры, киноа, огурцы, авокадо, красный лук, соус на основе айоли и сладкого чили, кинза
590 ₽260 г
Борщ с говядиной
Борщ из говяжего бульона, свекла, морковь, сметана и тост из бородинского хлеба с ломтиком сала
550 ₽488 г
Котлеты из индейки с грибным муссом
Нежные котлетки из индейки подаются с картофельным пюре, припущенным шпинатом и грибным соусом
690 ₽413 г
Сметанник с хурмой
Сметана 30%, молоко сгущеное вареное, лимон, черная смородина свежемороженная, хурма свежая, кофе, молоко, мука высший сорт, сода, соль, какао порошок, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, уксус столовый
550 ₽236 г
Техномишка
Авторский десерт из ресторана Техникум на основе шоколада
290 ₽80 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Москва, Никольская ул., 10
Показать входы
Маршрут

Контакты

+7 (968) 031-04-60
Показать телефон

Время работы

Подборки похожих мест

Подборка • 8 мест
Места для поздних завтраков
Яндекс Карты

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Оплата картой
Оплата счета по QR-коду
Летняя веранда
Кофе с собой
Подарочный сертификат
Забота о курьерах
Чай
Цены:выше среднего
Средний счёт:1300–1500 ₽
Типы безналичных чаевых:нетмонет
Посещение с животными:разрешено с собаками до 35 см.
Туалет для людей с инвалидностью
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:недоступно
Панорама
Награды
Рейтинг 4,7
1808 оценок
Оцените это место

904 отзыва

Знаток города 5 уровня
29 декабря 2024
Полюбившееся место! Частенько ходим с подругой💘 Еда вкусная, красивая подача Десерты отдельная любовь! Ребята официанты очень вежливые, улыбчивые и внимательные. Особенно отдельно хочется отметить Александра! Всегда делает наш вечер еще более приятным❤️ Даже при полной посадке очень комфортно Очень нравится, что вечером зажигают свечи на каждом столике🕯️
2
Знаток города 7 уровня
13 января
Посетили Tehnikum на Новогодних каникулах.Информацию нашли на просторах интернета,изучили меню,забронировали столик заранее и не ошиблись,т.к. посадка довольно плотная.Интерьер современный, очень красиво украшен вход.Обслуживающий персонал вежливый.Еда вся очень вкусная.Заказы готовят быстро.В целом все хорошо.Из минусов-очень неудобное расположение туалетной комнаты и так как нас посадили не далеко от входа,дуло от двери,когда заходят или выходят гости.
1
Дегустатор 6 уровня
28 марта
На выходных посетили популярное гастробистро 🍽️ Техникум 🏢 на Никольской улице. 💫Техникум - это совместный проект ресторатора Бориса Зарькова, бренд-шефа Владимира Мухина и гастронавта Михаила Друяна. Здесь гастрономические идеи, которые принесли White Rabbit Family мировую известность 🌍, стали понятными и доступными для всех. 🍽️В Москве 3 гастробистро Техникум: на Никольской, на Большой Дмитровке и на Земляном валу. Так как на Большой Дмитровке при бронировании мест не оказалось, мы пошли на Никольскую - это самое маленькое (реально очень тесное) заведение сети. 🚶‍♂️🚶‍♀️ ❗В популярные заведения лучше бронировать столики за пару недель - тогда есть шанс и столик выбрать, и вообще попасть в нужное место и время в заведение. 🥗Что сказать о кухне - еда правда очень вкусная, необычные сочетания, хорошие порции и адекватные по московским меркам цены.  Отдельного внимания заслуживают десерты - нежные, сочные, свежие...🍰🍦 В общем с точки зрения еды - заведение отличное, с точки зрения атмосферы и пространства - тесно и близко друг к другу. Интересное наблюдение - достаточно приятный контингент был вокруг, даже неформальная молодёжь, которая сидела рядом, говорили о театрах и путешествиях. 🎭✈️ Общая моя оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐- вкус блюд ⭐⭐⭐⭐- подача и сервировка ⭐⭐⭐- общая атмосфера.
1