Вчера были тут с девушкой. Попал в это место в поисках другого ,но, не обнаружив искомого, решил остановиться на том, что вижу. А увидел я Тонкатсу рамен. И мой отзыв будет касаться именно этого блюда. Поскольку я очень хорошо осведомлён какие бывают рамены, но при этом люблю именно наваристые бульёны, а не всякие там соевые, то могу судить именно о наварестых типа Тонкатсу. Так вот он здесь достоен считаться настоящим ,как в Японии. И на сей день даже второго места не назову, где именно такой вкус делают. Да, я не считаю его идеальным, он как рядовой в Японии, а это уже настолько немало, что другого места, где мог бы такой поесть, не знаю. Знал одно, но там ухудшился, перестал ходить. Знаю дальше по улице раменную, но там другой вкус совершенно, и пару дней назад они мне показались тоже ухудшимися в плане сохранения качества. И вот случайно натыкаюсь на Тегари, где мне делают просто НОРМАЛЬНЫЙ рамен. А это в России дорогого стоит. Не знаю как будет дальше, но понравилось даже девушке, хотя она совсем другую кухню любит. Немного конкретики: наваристость не сильная, но значит он не слишком жирный, объём неплохой, лапша хорошо сварена, прям как надо, рулет свиной мягчайший, нежный, как в Японии подавали, в итоге блюда одновременно сытное, достаточно вкусное, производит впечатление как не тяжёлого, и с относительно достаточной наваристостью бульона.

Anna

Дегустатор 4 уровня

Не советую рамен со свининой. Подтверждаю, ранее уже отмеченное: за 500 рублей в воде с соевым соусом обычная лапша бич пакета и пару кусков свинины.

Tegari

Добавить фото или видео

Адрес

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Похожие места рядом

26 отзывов