Ароматное подкопченное сало гарнируется зерновыми хлебцами из ржаной муки, малосольным или маринованным огурцом, маринованными томатами и мегрельской аджикой
530 ₽320 г
Лобио по-имеретински
Красная фасоль, капуста по-гурийски, лаваш
400 ₽330 г
Пер чики фаршированные
650 ₽200 г
Пхалеули
500 ₽190 г
Рулетики из телячьего языка
720 ₽275 г
Рулеты из сулугуни и томатов с острым творогом
470 ₽220 г
Рулеты из форели шеф-посола
700 ₽220 г
Сациви из курицы
450 ₽170 г
Соленья и маринады
470 ₽335 г
Тарелка грузинских сыров
800 ₽370 г
Выпечка
Грузинский лаваш
90 ₽150 г
Кубдари с мясом
700 ₽500 г
Осетинский Пирог с сулугуни
950 ₽780 г
Осетинский Пирог с сулугуни и картофелем
900 ₽760 г
Осетинский пирог с мясом
950 ₽800 г
Пирог с зеленью и сыром
950 ₽730 г
Хачапури Ачма
Состоит из нескольких проложенных сырной начинкой слоев, каждый из которых предварительно сварен. Причем варится это тесто уже раскатанным (15 см)
400 ₽230 г
Хачапури на углях
400 ₽160 г
Хачапури по-аджарски
Начинка из домашнего творога и малосольного свежего сыра, на который сразу после выпечки кладется сливочное масло и разбивается яйцо. Выпекается в форме ладьи
700 ₽380 г
Хачапури по-имеретински
700 ₽550 г
Хачапури по-мегрельски
700 ₽550 г
Хачапури с сулугуни и зеленью
700 ₽500 г
Чебуреки с бараниной
490 ₽330 г
Чебуреки с мясом классические
470 ₽330 г
Мясо и птица
Абхазури
750 ₽310 г
Говяжьи щёчки с овощами и мясным соусом
Мясо готовим методом су-вид, сервируем под густым соусом Изабелла и гарниром из обжаренной зелёной фасоли с чесноком и томатами черри
950 ₽375 г
Котлетки из кролика
Сочные котлеты из диетической крольчатины (3 шт.). Подаются с ризотто из полбы с сыром сулугуни и грибами
710 ₽350 г
Купаты с шампиньонами гриль
Ароматные купаты из свинины с барбарисом, тимьяном и перцем чили собственного производства (2 шт.), сервируем шампиньонами гриль и соусами: брусничный и гранатово-ореховый
750 ₽350 г
Мясное грузинское ассорти
Ассорти шашлыков: курица, свинина и люля-кебаб из барашка, картофель Айдахо, соуса ткемали и сацебели
2200 ₽540 г
Оджахури
670 ₽360 г
Острая тушеная баранина с чвиштари
890 ₽300 г
Пельмени с мясом кролика
500 ₽320 г
Сабадури
Купать (домашние колбаски, фарш: говядина и свинина) (2 шт.), абхазури (пряные котлетки из свинины и говядины со специями и барбарисом в крепнете) (3 шт.), приготовленное на гриле. Сервируем тонким лавашом, кукурузой и сладким перцем на гриле, зелень
1800 ₽540 г
Толма
670 ₽280 г
Цыпленок табака
Цыпленок табака, выдержанный в луково-чесночном мари наде, поджаривается на кеци до румяной корочки, подается с острой аджикой и свежей зеленью
1200 ₽450 г
Чахохбили из курицы
670 ₽315 г
Чашушули из телятины
900 ₽320 г
Шашлык
Ассорти люля-кебабов
2200 ₽1 кг
Кабаби из куриного мяса
670 ₽400 г
Кабаби из телятины
700 ₽400 г
Кабаби из ягненка
720 ₽360 г
Цорейламский шашлык из говядины
1700 ₽330 г
Шашлык из курицы
650 ₽340 г
Шашлык из мякоти барашка
1000 ₽320 г
Шашлык из свинины по-кавказски
700 ₽330 г
Шашлык из ягненка на кости
2200 ₽430 г
Ягнячьи языки из Мта-Тушети
1250 ₽340 г
Гарниры
Картофель жареный
По-домашнему
200 ₽200 г
Картофельное пюре
160 ₽150 г
Кукуруза на гриле
270 ₽150 г
Ризотто из полбы
200 ₽150 г
Рис отварной с зеленью
130 ₽160 г
Шпинат с чесноком
Томленый со сливками
300 ₽150 г
Картофель фри
Картофель соломкой
170 ₽120 г
Шампиньоны гриль
Обжаренные шампиньоны
350 ₽140 г
Салаты
Овощной салат с виноградом и базиликовой заправкой
490 ₽200 г
Салат Гамриэли с языком
470 ₽170 г
Салат Мцхета с горчичной заправкой
500 ₽290 г
Салат Мцхета с соусом пацха
500 ₽290 г
Салат из свежих овощей по-тбилисски
450 ₽200 г
Салат по-грузински
470 ₽250 г
Салат с баклажанами и копченой курицей
450 ₽290 г
Салат со свеклой и мягким сыром
490 ₽195 г
Соусы
Аджика Мегрельская
Острая
120 ₽50 г
Аджика красная
Острый соус из сладкого и красного острого перца с чесноком
100 ₽50 г
Сацебели
100 ₽50 г
Ткемали
Кисло-острый густой сливовый соус
100 ₽50 г
Баже
Соус из грецких орехов с кориандром и сунели
100 ₽50 г
Наршараб
Кисло-сладкий гранатовый соус
150 ₽50 г
Супы
Суп Кюфта по-тбилисски
730 ₽400 г
Суп Харчо по-кутаисски
500 ₽300 г
Суп Чихиртма
Национальный суп из домашней птицы с тушеным луком, заправленный уксусом, яичным белком, кинзой и грузинскими специями
450 ₽300 г
Суп из белых грибов
450 ₽350 г
Тыквенный крем-суп
Классический нежный крем-суп из ароматной осенней тыквы с вялеными томатами, тыквенными семечками и хлебными чипсами
450 ₽270 г
Хинкали
Квери
Хинкали с сыром (3 шт.)
550 ₽260 г
Хинкали Классика
670 ₽500 г
Хинкали с бараниной и сацебели
При заказе 2-х порций и более, время приготовления увеличивается и составляет не менее 45 минут
690 ₽500 г
Хинкали с бараниной и ткемали
690 ₽500 г
Хинкали с красной рыбой
При приготовлении фарша используется форель и сулугуни, а подается с соусом из мацони с чесноком (3 шт.)
590 ₽300 г
Десерты
Домашний Наполеон
370 ₽160 г
Сырный торт Надуги с мандариновым соусом
Нежный домашний творожный сыр со взбитыми сливками на тонкой кокосово- бисквитной подушке, сервируется мандариновым соусом
350 ₽200 г
Чурчхела
330 ₽145 г
Рыбные горячие блюда
Котлетки из форели
780 ₽345 г
Палтус Тевзи-Вах
1100 ₽380 г
Рыбное рагу по-кавказски
680 ₽400 г
Напитки
Клюквенный морс
1 л
700 ₽
Обновлено 2 апреля.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.