Очень вкусная кухня. Слышал это даже от местных. На своем опыте скажу - это действительно так!
Очень вкусные хычины. Отменный бараний шашлык. Цены более чем вменяемые: хычин - 120 руб, шашлык (шампур, 6 кусков) - 500 руб.
Для сравнения: хычин на Домбае или в Архызе стоит в 2,5 раза дороже. И по качеству не сравнится.
Отдельных слов стоит упомянуть живописное место. Пока готовится еда, с веранды можно наслаждаться прекрасным видом на горы и старое село.
Ну и люди очень гостеприимные!
Возвращался сюда не раз и вернусь ещё...
Ну не знаю….))) Брали хычины и чай. Вроде бы и нормально, но не понимаю таких восторженных отзывов. Чай - просто заваренные ягоды. Ну хотя бы ситечко в чайник можно положить. Иначе ешь ягоды с кислой водой. Хычины в целом вкусные. Но все разваливаются по тарелке. Может быть это конечно так и должно быть, я не специалист в этом. Поэтому не буду снимать звезду.
По комфорту и удобствам конечно это сложно оценить. Дырка в поле в туалете, старые деревянные столы и стулья…. Ну наверное что-то в этом есть)))
Прекрасное место, природа незабываемая. Отдых для души. Гостиница отличная, 4 номера с отдельными душем и туалетом. Достаточно чисто в номерах, на территории есть кафе. Вкусно, атмосферно, есть как национальные блюда, так и шашлык, люля, хичины. Очень красиво, ГОРЫ🔥🔥🔥
Ориентировались на отзывы, но были огорчены. С самого начала насторожило, что зал был пустой совсем, хотя людей и маши рядом было много, но оценка же большая, значит должно быть всё хорошо. Хоть и ни кого не было кроме нас, минут десять к нам никто не подошёл, пока сами не позвали. В итоге шурпа не понравилась, просто жирный бульон с куском жира бараньего, люля из баранины ужасны, будто котлеты полуфабрикаты. Не рекомендую
Посетили множество кафе и ресторанов в кбр, и именно здесь самые фкусные хычины! Шашлык нежнейший, а какая форель мммм)) обязательно нужно попробовать! настоятельно рекомендую!
Самая ужасная кухня в республике. Негативные отзывы удалять научились, а готовить так и не научились.
Ни в коем случае не заказывайте в этом заведении блюда на мангале, заказали сами и переплевались. Хуже мангала в республике не встречали. Брали спинку, мякоть баранины и форель. Масо резиновое, видать подсунули залежавшиеся, рыба безвкусная, никакая.
Очень все вкусно и не дорого. Местечко атмосферное и очень красивое. На 1000 рублей на двоих наелись до сыта, Даже можно было бы взять и поменьше. Кушали хычины с сыром и картошкой и с мясом. Люляшки и кофе с компотом.
Все хорошо, по-домашнему. Прекрасный свежий баран))) Фактурное заведение! Обязательно посетите!
3
Н
Дегустатор 5 уровня
27 сентября 2024
Выбрали это место для обеда по отзывам и прогадали. На меню от руки прописаны новые цены (естественно в сторону увеличения и дороже значительно, чем в Нальчике). Долгая подача простительна, т.к. готовят на мангале, а не разогревают ранее приготовленое... Но когда принесли блюда, мы были крайне разочарованы: шашлык из мякоти -микроскопические 7 кусочков (правда хорошие на вкус), два из которых это один жир. В шашлыках из спины мяса практически не оказалось, опять же - один горелый жир. Репчатый лук - только внешние невкусные кольца. Только форель оказалась нормального размера и хорошего вкуса. Ушли злые и голодные.. обслуживание не порадовало тоже, приправ и салфеток не было. Руки помыть негде! Туалет - дырка в полу... Видимо испортилось заведение, расслабились на хорошем рейтинге.
20.09.2024 дали кафе попытку реабилитироваться... Тщетно: все тот же горелый жир вместо мяса.
Сегодня посетил данное заведение. Хуже кафе в республике надо поискать. Шашлыки ужасные, что спинка, что мякоть.
Рыба на мангале пресная, бесвкусная, для ЗОЖников самый раз))
Из плюсов хороший вид и хорошие хичины.
Все остальное есть было невозможно.
Две звезды ставлю исключительно за хичины и внешний вид)))
Обслуживание как и полагается аульскому народу, русский язык не понимать (либо дураками прикидываться), обслуживать местных быстрее, чем туристов (пока не наорешь), столы немного грязноватые. Ставлю одну звезду чисто за вкусные хычины.(которые нам принесли через 50 минут)
Вкусные хычины, салат, люля-кебаб, наверное вкусный жаур баур ( мне было жирно, но это наверное особенности национальной кухни), официантка очень милая. Ценник средний, вид с терассы прекрасный)
И кафе Тау Эль и гостиницу рекомендую. Работают очень приветливые люди. Гостиница прекрасная, всë, что нужно есть. Постель удобная. Были в феврале и вода в душе текла не шибко горячая, но терпимо. Всë остальное было супер. А вид.... Можно всë отдать за такой вид по утрам)) спасибо за гостеприимство, буду рада вернуться ещё)
В кафе всë было очень вкусное, свежее. Хычины бесподобные)
Место хорошее, чисто, уютно, вкусно
Жаль лишь что на информационных стендах кака всякая понаписана. Не о дружбе народов конечно, а про то как бедных, трудолюбивых и невинных балкаров заобижали злые НКВД.
Читаешь и задаешься вопросом, кто писал и для чего? Чтоб мне русскому стыдно стало? Не станет, даже наоборот за ложь написанную обидно, ведь в тексте ошибок море, искажений и просто глупости.
Прошу извинить, за нападки на болезненную для балкарского народа тему, но считаю, что газ в посёлке, гидроэлектростанция, тунели, дороги, высшее образование у множества балкарцев - это всё появилось после победы злых НКВД над бандитизмом, которого, будим честными, было очень много в ваших краях.
Написал это с уважением к вашему труду и страданиям перенесенным вашими предками.
Если хотите сполна получить хамское отношение к клиентам, добро пожаловать в это кафе. Посетили его с друзьями в апреле 2024 года по рекомендации знакомых из Нальчика. Жаль, нет фото: в пустом зале (большая половина столов была не занята) 25 минут ждали, пока примут заказ, девушуа с приклеенной улыбкой на лице ппоходящая мимо нактнец-то соизволила сказвть, что заказ у нвс принимать не будут. Может мы ей внешне не понравились, не знаю. Или у нас деньги не иакие? Туристов таким отношением не привлечь.
Никому не советую к посещению это место. Прекрасно пообедали в соседнем кафе.
Чистый номер, очень хорошая кухня и вежливый персонал. Из всех отелей, которые были по близости, этот самый лучший. Единственным недостатком считаю отсутствие на завтрак яиц, блинов. Только жирные хычины и блюда на мангале, а так хотелось кашки или яичницы. Все остальное бомбически-прекрасно.
Долгая подача, потому что обслуживали в порядке очереди, а перед нами была большая компания байкеров, соответственно ждать пришлось минут 40. Шорпа вкусная, остальная еда на троечку
Приехали посмотреть в город мертвых и зашли в данное заведение и не пожалели. Взяли шашлык из курицы и из баранины (к баранине относились предвзято, был не очень хороший опыт), хочу сказать, все было очень вкусно, прям пальчики оближешь. Мясо обалденное, баранина изумительная. Рекомендую.
Вкусно, адекватно по цене , хорошее расположение ) и вообще это кафе нам порекомендовали местные, что уже знак качества)))
1
1
Дмитрий
Дегустатор 5 уровня
7 ноября 2024
Хорошее кафе в горах. Довольно вкусный шашлык, лучше чем у многих других. Умеренные цены. Балкарская кухня, интересно было попробовать Балкарские хычины.
Прекрасные виды! 10лет назад, когда только начали ездить на горячие источники Кабардино-Балкарии все было великолепно. Качество шашлыка , цена. Сейчас видимо раскрутились, шашлык был жилистый, а цену задрали . Поэтому на 4
Пробовали хычин и шашлык (баранина, спинка баранина, из печени).
Хычин - великолепный 5/5
Шашлыки из баранины пересолены и пересушены 0/5.
Шашлык из печени вкусный но сухой 4/5
Отличное место, в окнах заснеженные вершины, не дорого и очень вкусно! Вкуснее лагмана мы не пробовали, очень вкусные хэчаны и лепёшки и хинкали! Обслуживание тоже на высшем уровне очень приятные, вежливые девушки. Всё очень понравилось!
Второй раз кушаю тут. Недалеко от границы с Грузией. Все очень вкусно. Проблем с пищеварением не возникло. Алкоголя нет, привозите с собой. И виды, конечно, потрясающие. Впрочем, видов и по пути до этого селения хватает. Село Верхняя Балкария. Кушаете, а потом можно слазить к старой сторожевой башне, растрясти.
Уютное место. Посетили в середине похода, когда шли от одной вершины к другой. После снега и дождей было особенно приятно провести время там. Шашлык очень жесткий, ел в других местах Кавказа, есть с чем сравнить. Хычины правильные, такие, какими должны быть, не как в Архызе. Отсутствие алкоголя в меню почему-то тоже порадовало, хоть я и не противник. Есть хороший дворик и веранда. Из двора как и в других кафе мост через реку сразу к башне
Отличное кафе. Именно здесь познакомились с национальной кухней, подача интересная, не везде так. Все понравилось.
2
2
Евгений К.
Дегустатор 5 уровня
14 июля 2024
Это пожалуй лучшее место общепита в котором мы были путешествуя по Кавказу. Кухня с национальными блюдами просто шикарна. Это место заслуживает звезду Мишлен! Порции хорошие, качество на высоте, цена приятная. Обслуживание отличное. И на удивление готовят быстро. Браво! Очень понравилось! Рекомендуем.
Было очень отличное кафе. С 2018 года каждый год и даже чаще заезжали в данное заведение. Но к сожалению последние два года что-то стало меняться и не в лучшую сторону. И в обслуживании и в приготовлении. Надеюсь в следующем году все наладится.
Замечательное заведение, понравилось все: меню, качество блюд и напитков, а также цены. Рекомендую, останется в памяти великолепная дрель, шашлык, хичины, овощи, айран. Отлично как для взрослых, так и для детей. Большое спасибо!
Да, такая низкая оценка. Поесть просто не удалось: через полчаса ожидания просто после вопроса "Примете ли заказ?" был ответ 'Нет." Ну как бы такое себе клиентоориентированное заведение..Либо увеличивайте количество обслуживающего персонала, либо уменьшайте количество мест в кафе. Испортили впечатление от поездки, хотя , изначально заехали специально по рекомендации..
И уехали ни с чем...
Замечательное место. Номера чистые и уютные. На противоположном берегу реки можно окунуться в историю этого места.
Еда простая, аутентичная. Очень понравилась шурпа и фарель
Было б 6 звёзд, поставил бы все. Настолько уютное место! Проникаешься целиком. Даже в книжку Мисоста Абаева погрузился и не заметил как время пролетело. А ещё чего стоит улыбка официантки Зольфи! Пробовали блюда с баранины- спинки, потрошки в форме колбаски , айран, бузу, всё очень вкусно. Здесь самые вкусные хычины во всей Кабардино-Балкарии. Пробовал в 10 местах. Ради этого уюта , тишины и радости уже стоит приехать сюда.
Удивительное заведение в удивительном месте. Поражает крутизна склона, на котором жили древние балкарцы. А их потомки вкусно кормят в кафе. Парковка, туалет - всё благА цивилизации. Мост через бурлящий поток горной реки. Колоритно и аутентично;)
Безумно вкусные блюда! Самы вкусные хычины, которые мы только пробовали! Блюда на мангале приготовлены идеально.
Советую всем и каждому покушать здесь!
Процветания, благополучия и изобилия Вашему заведению!!!