Были на ивенте "Винный ужин: Франция". Нам очень понравилось. Уютное место, вкусная еда, хорошее вино, интересные рассказы. В программе была дегустация 4 вин и 4 блюд. Перед ней попробовали два игристых вина и 3 небольшие закуски - тартар из говядины на профитроли, риет из кролика и тарталетки с лососем (готовил шеф-повар, поэтому вкус у блюд был более изисканный за счёт добавления интересных соусов и дополнительных ингредиентов). Первым по программе было белое вино и гребешки. Затем вино розе и салат с хамоном, муссом из крема блю чиз, зеленью, грушей и карамелизированным грецким орехом. После подали красное вино и утку конфи (с разными овощами). И в конце подали Мадлен с десертным вином.
T&T — отличная идея для хорошего вечера! Каждый спикер — настоящий профессионал своего дела, который доступным языком объясняет сложные вещи)) невероятно вкусная кухня, виноооо — отдельная любовь. Вроде приходишь на дегустацию, но порции позволяют прочувствовать вечер на максимум :)
Любовь на 10/10
Решился сходить на ивент немецкой тематики по рекомендациям друзей,как я был удивлен 100% попаданию по винам и блюдам под моё предпочтение😱атмосфера была хорошая,познакомились и посмеялись.
Шеф рассказывал за блюда,удивил пюре из тушеной капусты и необычными сочетаниями в каждом блюде,дома повторю салат картофельный.
Благодарю за этот вечер команду T&T❤️