Танжирс Лаунж

Изящный и нежный алкогольный коктейль на основе beluga noble, премиального ликера бузины, с добавлением сиропа брусники и ароматом жасминового чая.

Освежающий коктейль на джине с ненавязчивой горчинкой и легкой кисло-сладкой нотой черной смородины

Яркий насыщенный коктейль на джине с ненавязчивой горчинкой и кисло-сладкой нотой спелого зеленого яблока

Освежающий коктейль на джине с терпкой горчинкой грейпфрута и сладкой нотой ванили

Один из самых известных сортов зеленого чая в мире, производится из листьев растения Camellia sinensis, то есть обычного чайного куста.

Классический зеленый чай, в который добавлены лепестки цветов жасмина. Его отличительная черта – нежный цветочный аромат и сильный освежающий эффект.

Китайский красный чай, считающийся весьма высококачественным. Его основная отличительная особенность — преобладание золотистых почек, а также содержание в заварке для придания аромата личи, розы и лонгана.

Очень редкий, но невероятно востребованный чай является чем-то средним между элитными китайскими зелёными и чёрными (красными) улунами.

Один из лучших сортов китайского улуна. Он готовится путем частичной ферментации и считается «промежуточным» между зелеными и черными чаями.

Китайский листовой улун, насыщенный сорт китайского чая, собранный со старых деревьев, произрастающих на горе "Феникса", которая считается священной и является уснувшим вулканом.

Полуферментированный чай. Представляет из себя смесь улуна с корнем женьшеня и лечебными травами.

Ароматизированный улун из провинции Фуцзянь. Для его производства используется свежий Те Гуань Инь. Сухая заварка представляет собой крупный скрученный лист темно-бирюзового цвета и обладает нежным, молочно-сливочным ароматом.

Габа улун премиум класса из Алишани. Имеет тонкий аромат со сливочными и цветочными нотками, маслянистый вкус и сладкое, освежающее, долгое послевкусие.

Элитный черный чай из отборных почек с дворцовым качеством, насыщенный выдержанным ароматом, чистым вкусом и быстро приходящим сладким послевкусием.

Элитный чёрный китайский чай, название которого переводится, как «готовый, приготовленный». Имеет бархатистый вкус и резкий запах сырой земли.

Китайский зеленый чай элитного сорта. Уникальность данного чайного вида заключается в том, что его можно хранить на протяжении десятилетий, от этого он не только не теряет своих свойств, а наоборот, с выдержкой становится вкуснее и ароматнее.

Классический индийский черный чай, выращенный в одноименном индийском регионе Ассам. Обладает великолепными антиоксидантными свойствами, укрепляет нервную и кровеносную систему.

Черный чай, ароматизированный маслом бергамота. Отличается ярким освежающим вкусом с нотками цитрусовых и характерной терпкостью.

Чайный напиток, который делают из семян татарской черной гречихи. Он содержит множество витаминов и минералов, помогает организму избавляться от шлаков и токсинов, нормализует метаболизм и уровень сахара.

Традиционный травяной оздоровительный чай без кофеина. В отличие от обычных черного, зеленого или белого чая — не содержит таурина, пурина, щавелевой и мочевой кислоты. Богат витаминами и минералами, необходимыми для поддержания крепкого здоровья.

Ароматизированный напиток, который отличается своим ярким и насыщенным вкусом. Он представляет собой комбинацию различных фруктов и ягод, которые придают ему особую изысканность.

Индийский черный чай, лист клубники, лист земляники, лист крапивы, лист малины, лист черной смородины, чабрец, мята, мелисса, шалфей, лепестки календулы, цветы липы, граннулированный кипрей узколистный, шиповник, цветки ромашки, зверобой, душица.

Крупнолистовой индийский черный чай Ассам, можжевеловая ягода, лепестки василька, ягоды рябины сушеные , ягоды калины сушеные, плоды черемухи сушеные, натуральный ароматизатор

Нежная Филадельфия с премиальным мурманским лососем, мягким сливочным сыром и сочным авокадо.

Сытный ролл с натуральным мясом первой фаланги камчатского краба и настоящим китайский угрем горячего копчения, луком сибулет и хрустящим огурцом, сливочным сыром и насыщенным соусом унаги.

Горячий и сытный ролл с королевской креветкой и сочным китайским угрем горячего копчения, а также с мягким авокадо, сливочным сыром и икрой летучей рыбы.

Легкий ролл с сочным китайским угрем горячего копчения, дополненный насыщенным соусом унаги.

Нежный и ненавязчивый ролл с настоящим мурманским лососем

Легкий и нежный ролл с премиальным тунцом, дополенным спайси-соусом

Легкий ролл с сочным хрустящим огурцом под пряным соусом унаги.

Нежная Филадельфия с премиальным мурманским лососем, усыпанным тростниковым сахаром и опаленным до изысканной глазури, сливочным сыром и сочным авокадо.

Теплый темпурный ролл с мурманским лососем, премиальным тунцом Блюфин и королевской креветкой в сочетании со сливочным сыром и спайси-соусом

Яркий насыщенный ролл с лососем, авокадо и огурцом, усыпанный стружкой тунца, под терпким остро-сладким соусом терияки

Легкий ролл с мягким спелым авокадо.

Сочный стейк из говяжьей вырезки под сливочно-трюфельным соусом, со спаржей на гриле и помидором конфи, украшенный кремом бальзамик.

Фирменный бургер с сочной котлетой из 100% говядины и сыром чеддер, с бальзамической вишней в сочетании с медово-горчичном соусом, пикантностный луком конфи и свежей рукколой. Подается на слегка хрустящей черной пшеничной булочке, с кетчупом собст...

Фирменный бургер с сочной котлетой из говядины и сыром Чеддер, томатами Биф, рукколой, огурцами кимчи в сочетании с соусом сливочным барбекю.

Сочный стейк Рибай дополненный обжареными на гриле битым огруцом, сочным томатом и перцем чили.

Обжаренный на гриле премиальный стейк из тунца с пряным тайским соусом и овощами грильдополненное сегментом лайма.

Премиальный сочный стейк стриплойн подается с пряным винным соусом, огурцом кимчи, томатом конфи и перцем чили, обжаренным на гриле

Сочный и нежный цыпленок на воздушной подушке из картофельного пюре под изысканным трюфельным и сливочным соусами

Запеченный стейк форели с цитрусовой ноткой в послевкусии и гарниром из хрустящей спаржи на гриле.

Авторское блюдо из изысканного камамбера и мурманского лосося, спелого авокадо и нежного сливочного сыра, украшенное красной икрой.

Нежные ломтики форели в говяжьем беконе, запеченные под соусом терияки на подушке из сливочного сыра

Нежный и плотный сливочный чизкейк, дополненный слоем клубничного желе.

Два нежных слоя белого и темного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного пралине, покрытые слоем бельгийского шоколада и украшенные хрустящим воздушным рисом и свежими ягодами малины.

Шарик шоколадного мороженого

Шарик ванильного мороженого

Тарелка сезонных фруктов и ягод

Японский освежающий десерт из тягучего тонкого рисового теста с нежным воздушным кремом и сочной начинкой на выбор.

Шоколадный фондан с жидким центром. Подается с шариком сливочного мороженого.

Легкий сливочный ролл с клубникой, бананом и апельсином, дополненный домашним клубничным соусом и ванильной ноткой в послевкусии.

Фисташковый фондан с густым жидким центром и ванильным мороженым

Легкая закуска из говяжьей вырезки с трюфельным соусом и хрустящими гренками.

Лёгкий тартар из лосося с клубникой в сочетании со свежим огурцом и мягким авокадо под цитрусовым соусом с красной икрой

Опаленные огурцы Кимчи с сушеным имбирем в тайском маринаде

Пикантные крылья с фирменным соусом барбекю, подаются с брусочками моркови и сельдерея с соусом блю чиз.

Хрустящая чиабатта с ростбифом и сочными желтыми томатами с соусом из тунца и каперсами, приправленная кунжутной заправкой и тыквенными семечками.

Хрустящая чиабатта с нежной подкопченной форелью, яйцом-пашот и руколой, дополненная изысканным соусом из авокадо.

Яркая лёгкая закуска из нежной моцареллы и сочных томатов, дополненная фирменным пюре из авокадо и азиатским песто.

Идеальная закуска к любому столу, сочетающая в себе изысканный камамбер, нежную моцареллу, утонченную горгонзолу и чеддер.

Ассорти оливок с прованскими травами, вялеными томатами и сочным апельсином.

Тропический лимонад. Объём 1л Тропический лимонад с фруктовым вкусом, который сочетает в себе сладость манго и кислотность маракуйи. Он имеет яркий и насыщенный вкус, который позволяет насладиться теплым летним днем в любое время года. Этот лимона...

Персиковый лимонад с ягодами и сиропом бузины. Объём 350 мл Освежающий лимонад с ярким фруктовым вкусом и легкой кислинкой, приготовленный из пюре персиков, ягод клубники, бузины, лимонного сока и газированной воды. Он имеет сладкий вкус с нотками...

Персиковый лимонад с ягодами и сиропом бузины. Объём 1л Освежающий лимонад с ярким фруктовым вкусом и легкой кислинкой, приготовленный из пюре персиков, ягод клубники, бузины, лимонного сока и газированной воды. Он имеет сладкий вкус с нотками яго...

Грейпфрутовый лимоад с ягодами клюквы и розмарином. Объём 350 мл Лимонад сочетающий в себе кислотность клюквы, аромат розмарина и освежающий вкус грейпфрута.

Грейпфрутовый лимоад с ягодами клюквы и розмарином. Объём 1л Лимонад сочетающий в себе кислотность клюквы, аромат розмарина и освежающий вкус грейпфрута.

Цитрусовый лимонад с пикантной пряностью. Объём 350 мл Лимонад на основе свежевыжатого апельсинового сока и имбиря. Имбирь добавляет легкую остроту и аромат напитку, делая его более насыщенным и интересным на вкус. Этот лимонад является отличным в...

Цитрусовый лимонад с пикантной пряностью. Объём 1л Лимонад на основе свежевыжатого апельсинового сока и имбиря. Имбирь добавляет легкую остроту и аромат напитку, делая его более насыщенным и интересным на вкус. Этот лимонад является отличным выбор...

Легендарный мохито. Объём 350 мл Освежающий лимонад, на основе лайма, мяты, сахара, содовой и льда. Он имеет легкий и приятный вкус, который сочетает в себе кислинку лайма, свежесть мяты и сладость сахара. Этот лимонад является отличным выбором дл...

Легендарный мохито. Объём 1л

Авторский паровой коктейль

Авторский паровой коктейль

Авторский паровой коктейль

Имбирный чай с клубникой Напиток, который готовится на основе чая с добавлением клубники и имбиря. Он имеет сладковатый вкус клубники с легкой остротой и ароматом имбиря, который делает его очень приятным и интересным на вкус.

Чай с черничным пюре, ягодами и базиликом Напиток, который готовится на основе черного чая с добавлением черники и базилика. Он имеет сладковатый вкус черники с легкой свежестью базилика, которая добавляет ему интересный аромат и делает его очень ...

Чай с грейпфрутом и кусочками манго Освежающий напиток, который готовится на основе чая с добавлением грейпфрута и манго. Он имеет кисловатый вкус грейпфрута с легкой сладостью манго, которые в сочетании создают уникальный и интересный вкус. Этот ...

Чай с добавлением свежих ягод Ягодный чай приготовлен на основе красного чая, и содержит в себе различные ягоды, такие как клубника, малина, ежевика, черника и т. д. Ягодный чай имеет сладковатый вкус с легкой кислинкой и ароматом ягод, который де...

Чай с облепихой и медом Облепиховый чай готовится на основе ягод облепихи. Он имеет яркий оранжевый цвет и кисловатый вкус с легкой сладостью. Облепиховый чай богат витаминами и антиоксидантами, которые полезны для здоровья. Этот чай является отли...

Пряный авторский напиток на основе зеленого чая с кусочками сладкой груши, кленового сиропа и ароматной корицы.

Крупные кубики настоящего мурманского лосося в сочетании с апельсином и грейпфрутом на воздушной подушке из микс-салата с цитрусовой заправкой.

Гармоничное сочетание крупных королевских креветок в фирменном копченом соусе ХО, сочных и мягких бакинских помидоров и свежей рукколы в лимонной заправке.

Зимний салат с ростбифом, имбирной сальсой, вялеными томатами, украшенный тыквенными семечками.

Лёгкий овощной салат из сочных бакинских томатов, свежих огурцов, хрустящего болгарского перца и сладкого красного лука

Авторский оливье с ростбифом, вяленными томатами и томленой говядиной с фирменным соусом и красной икрой.

Теплый салат с королевскими креветками, диким гребешком и командорскими кальмарами под авторским соусом каламанси

Ароматный и насыщенный суп Том ям, приготовленный по аутентичному рецепту, с добавлением кокосового молока, мурманского лосося, диких гребешков, командорских кальмаров, мидий и креветок. Свежести супу придает кинза, а пикантности свежий перец чили...

Популярный азиатский суп рамэн с королевскими креветками, приготовленный на наваристом бульоне с грибами иринги и пшеничной лапшой, дополненный свежестью кинзы, салатом бок-чой и пикантностью перчика чили.

Популярный азиатский суп рамэн сговяжьей вырезкой, приготовленный на наваристом бульоне с грибами иринги и пшеничной лапшой, дополненный свежестью кинзы, салатом бок-чой и пикантностью перчика чили.

Традиционный легкий суп японской кухни, приготовленный по аутентичному рецепту с шампиньонами, вешенками, сыром тофу и водорослями вакаме.

Популярный острый азиатский суп Рамен с томленой уткой, приготовленный на курином бульоне с грибами иринги и пшеничной лапшой.

Нежный сливочный крем-суп из сочной груши и сельдерея с добавлением гребешков, командорских кальмаров, мидий и креветок

Гарнир из отборного картофеля с фирменным пряным кетчупом домашнего приготовления.

Ароматный и легкий гарнир из запеченных баклажанов, цукини, болгарских перцев и шампиньонов

Воздушная хрустящая черная, зерновая и белая булочка с нежным лаймовым маслом.

Гарнир из отборного батата с фирменным пряным кетчупом домашнего приготовления.

Воздушное картофельное пюре под фирменным сливочно-трюфельным соусом

Легкий гункан на подушке из воздушного риса и начинки из премиального тунца со спайси-соусом.

Легкий гункан на подушке из воздушного риса и начинки из китайского сочного угря горячего копчения со спайси-соусом.

Легкий гункан на подушке из воздушного риса и начинки из первой фаланги камчатского краба со спайси-соусом.

Легкий гункан на подушке из воздушного риса и начинки из королевской креветки со спайси-соусом.

Легкий гункан на подушке из воздушного риса и начинки из дикого сахалинского гребешка со спайси-соусом.

Авторское прочтение известной классики. Гимлет, дополненный японский томатным ликером и пюре из маракуй. Неожиданное сочетание, которое сможет удивить каждого

Авторский коктейль на основе текилы с добавлением мескаля. Балансирующий между кислинкой маракуйи и сладостью домашнего сиропа из тибетской ромашки, окутанный тонкой вуалью копченого парфюма

Коктейль, сочетающий в себе все основные вкусы: сладкий, горький, кислый и соленый. В основе лежит бурбон, настоянный на гречишном чае, дополненный домашним кордиалом "Брусника/Демиглас". Подчеркнутый аккуратной горечью итальянского биттера.

Легкий, питкий, утонченный коктейль на основе пряного рома, отфильтрованного с помощью техники milk punch. Сочетающий в себе сладость и свежесть персикового ликера и дополняющую сухость южноафриканского Шираза.

Один из лучших сортов китайского улуна. Он готовится путем частичной ферментации и считается «промежуточным» между зелеными и черными чаями.

Китайский листовой улун, насыщенный сорт китайского чая, собранный со старых деревьев, произрастающих на горе "Феникса", которая считается священной и является уснувшим вулканом.

Полуферментированный чай. Представляет из себя смесь улуна с корнем женьшеня и лечебными травами.

Ароматизированный улун из провинции Фуцзянь. Для его производства используется свежий Те Гуань Инь. Сухая заварка представляет собой крупный скрученный лист темно-бирюзового цвета и обладает нежным, молочно-сливочным ароматом.

Тунец на воздушном кнели из премиального риса

Сочный китайский угорь горясего копчения на воздушном кнели из премиального риса

Элитный чёрный китайский чай, название которого переводится, как «готовый, приготовленный». Имеет бархатистый вкус и резкий запах сырой земли.

Китайский зеленый чай элитного сорта. Уникальность данного чайного вида заключается в том, что его можно хранить на протяжении десятилетий, от этого он не только не теряет своих свойств, а наоборот, с выдержкой становится вкуснее и ароматнее.

4 сета по 50 мл: малина, апельсин, банан, кофейный. Подаются с закусками в виде брускет с томленой уткой и креветкой васаби.

перуанская закуска из сырого дикого сахалинского гребешка, подмаринованного изысканным и утонченным соусом для севиче и дополненного сладостью свежей клубники.

Классический зеленый чай, в который добавлены лепестки цветов жасмина. Его отличительная черта – нежный цветочный аромат и сильный освежающий эффект.

Черный чай, ароматизированный маслом бергамота. Отличается ярким освежающим вкусом с нотками цитрусовых и характерной терпкостью.

Среднелистовой индийский черный чай, лист клубники, лист земляники, лист крапивы, лист малины, лист черной смородины, чабрец, мята, мелисса, шалфей, лепестки календулы, цветы липы, граннулированный кипрей узколистный, шиповник, цветки ромашки, зве...