Заведение интересное, персонал очень приятный и доброжелательный. Мы заказывали сеты саке- официант провел интересную мини лекцию по данному напитку. Было очень увлекательно и интересно, узнать о истории данного напитка. Тоже самое могу сказать и о меню, подскажут что лучше брать из еды для данного напитка. К сожалению, тут я поняла, что данный напиток не для меня.
Но если вы хотите познакомиться с культурой питья Саке, узнать о его истории, в одном месте попробовать разные вариации данного напитка- то вам однозначно стоит сюда прийти. Столик лучше бронировать заранее. Помещение не большое, столиков не много. Но интерьер очень стильный и приятный.
Для любителей Саке- советую к посещению, а также для тех, кто хочет попробовать что то новое.
Меню небольшое, аутентичное
По еде нареканий нет - все было действительно вкусно.
Но огромный минус заключался во времени ожидания.
Количество посадочных мест- около 20 за столиками и ещё штук 6 за баром.
Мы сделали заказ из закусок, сяке и рамена. Напитки и сулугуни отдали быстро. А вот рамен мы ждали час. Без преувеличения. Люди, пришедшие после нас, поели свои рамены, а мы все ждали и ждали. Я задала вопрос. Нам пояснили, что повар всего 1 (хотя корреляции очерёдности и выноса заказов нет вообще, этот момент так и остался загадкой - видимо, сидишь ближе к кухне - быстрее выносят), извинились и убрали рамен из счета + предложили сладкий комплимент. Если бы не эта история - 5 из 5. Но осадочек остался, сниму 1 звезду.
По, настоятельному совету дочери и её мужа, посетили это место.
В восторге. От всего подаваемого веет аутентичностью, нихонсу.
Попробовали несколько сортов саке, виски; съели вкуснейший рамен... Подача, антураж... Маленькая Япония. Не центровая, туристическая, а та самая, нетронутая огнями (большого города), не залитая электрическим светом рекламных щитов.
Очень приятно, что есть такие места, которые, в отличии от геополитических веяний, наводят мосты между культурами разных народов и ведут путь к самому их сердцу.
Домо аригатогодзаимаста🙏
❤️🔥