TadDin Chocolatier
5 отзывов
14 ноября 2024
Посещали с женой мастер-класс, это было просто шикарно и для человека, далёкого от любви к шоколаду, и для человека, который жить без него не может, как моя жена😅
Диана невероятно увлеченный делом человек, рассказала об истории шоколада и всех процессах связанных с его приготовлением очень доступно и интересно!
Процесс изготовления собственных изделий также никого не оставит равнодушным, как и дегустация TadDin шоколада, поэтому очень рекомендую!
30 июня 2024
Были в шоколатерии на мастер-классе с экскурсией. У нас была самая разношёрстная компания: от девочки 4,5 лет до взрослых мужчин, интересующихся особенностями производства, поэтому получилось несколько дольше, чем планировали, но каждому что-нибудь понравилось) в сумме мы пробыли на месте около 3 часов.
Первый этап: лекция про какао и какао-культуру, откуда вообще пошёл шоколад. Тут же рассказ про то, что именно происходит с зерном в процессе приготовления.
Второй этап: мастер-класс. Здесь мы готовили собственный киндер-сюрприз, отливали конфеты и рисовали шоколадом, а затем делали медальон.
Третий этап: чаепитие с дегустацией.
Чувствуется, что встречающие нас люди сильно увлечены своим делом, тестируют разное производство и готовы делится подробностями с любым заинтересованным. Каждому честно по несколько раз готовы повторять инструкции, помогать и подсказывать, что особенно подкупает. Ощущается и искренняя заинтересованность в распространении культуры ремесленного шоколада и привитии любви к качественным продуктам.
Процесс изготовления, конечно, вызывает восторг у людей всех возрастов) перемешивать, разукрашивать, работать с массой, отливать яйцо! И при этом у каждого получилось что-то своё, настоящее и вкусное) даже игрушку внутрь вложили.
На дегустацию предложили нам около 12 видов продукции, каждому по чуть-чуть, но если вслушиваться во вкус, оказалось вполне достаточно, чтобы вкусно наесться.
Интересный опыт, рекомендую.
1
14 марта 2023
Была у них на мастер-классе по созданию шоколада. Его проводила Диана - удивительно влюбленная в свою работу женщина, было здорово послушать и сделать шоколад своими руками. Спасибо!
9 марта 2024
Вкуснейший шоколад, прекрасные люди!
11 мая
Эксклюзивный шоколад 👏👏❤️❤️
Показать оригинал · English