Это удивительное место находтся на берегу живописного озера. Здесь можно попробовать наивкуснейшие вафли из рикоты, свежий хлеб, выпить прекрасный кофе. И, конечно, сюда нужно приезжать за сырами! Приветливая и очаровательная хозяйка Ксения рассказывает о своём деле с таким знанием и любовью, видно, что владельцы вкладывают душу и болеют за своё производство. Мы с туристами обязательно заходим в эту сыроварню на дегустацию, когда приезжаем в Себеж, заказываем заранее. Все в восторге. Потом сохраняем вкусные и приятные воспоминания). Не представляем Себеж без Вас! Вы лучшие). Кто приезжает без групп, однозначно рекомендую выпить здесь утром кофе и насоадиться вафлями, это нечто.
Приятное место. Девушки продавцы всё рассказали и показали. Все виды сыров есть для дегустации. Можно попробовать и выбрать тот, что заинтересует больше или какой захочется. Очень удобно, что все сыры уже порезаны кусочками в вакуумных упаковках и есть разных весов.
Сами сыры действительно очень вкусные! Я выбрала "с перчинкой" 🤩
Небольшая сыроварня с террасой. С террасы открывается очень красивый вид на город. Рядом с сыроварней есть небольшая площадка с качелями и батутом. Ассортимент небольшой, но вкусный. Есть сыры, дают попробовать, можно взять менажницу с разными видами сыров. На террасе можно попить чаю или кофе с десертом, вафлей или мороженым. Также есть выбор из сувениров: броши, открытки, пряники, чаи, варенье - все от местных рукодельцев.