Хорошая дегустация и интересный рассказ! На производство смотрели сквозь стеклянную стену, пробовали сыры и пили вкусный чай!
Дети слушали с интересом, лопали за обе щеки и были в полном восторге от моцареллы и процесса её приготовления. Теперь всем хвастаются, что сами сделали сыр😍
Маленькая, уютная сыроварня. Один минус который огорчил, это что на сайте не указан режим работы магазина. А он не обычный. С 15 до 18.00 Вт,ср,чт. Приехав в магазин в 14 пришлось гулять час по дворам. Купили сыр Режано с розовым перцем, очень вкусный сыр с приятным вкусом перца, такой экземпляр захочется съесть первым в сырной тарелке. Твёрдый сыр так же очень вкусный. Обратите внимание на то что корочки у сыра нужно срезать, это не сыр, а парафин вроде). Страчателла очень вкусная, напомнила мне вкус сливок из детства. Буратта в сезон помидор это просто сказка. Ещё хочу добавить, если покупаете сыр, обратите внимание, что срок годности у таких сыров маленький и не стоит брать его прозапас. Спасибо за такой товар, будем вашими постоянными покупателями.
Экскурсия на сырованю дело приятное, полезное, вкусное. Организаторам огромное спасибо! Рассказали, угости интересно. Чего нехватило:
Не увидели производста самого процесса изготовления сыра, знаете как изготовление ролл и суши, возможно оно есть, мы были в выходные. Хотелось посмотреть огромные головки сыра внутри помещения а не из-за стекла, вдохнуть запах, посмотреть как ломают пармезан, как моют корку сыра с запахом,позаглятывать в чаны, где варят и пр. Ведь экскурсия, это своего рода, удовлетворение любопытства)))
Мастер-класс: предлагаю для каждого гостя сделайте отдельные приборы для изготовления сыра, а то вы все за нас и сделали))). В целом огромное спасибо еще раз за ваш теплый прием. Ребята, а может организуете фотозону с вашим логотипом и парой-тройкой головок сыра (можно муляж) 😊😊😊
Блин, ребятки, как же так, очень хотела попробовать ваш сыр, сходила на дегустацию в Бадене на масленице, все очень понравилось, купила Честер, пришла домой, открыла упаковку, чтобы близких порадовать, а оказалось, что даже нарезать кое-как получилось. В середине как положено, твёрдый сыр, а по бокам засохший, даже терка не взяла, разочарование
Место где прекрасно все )) Превосходное обслуживание, идеальная чистота и, конечно, потрясающе вкусный и свежайший сыр. Ассортимент от молодого сыра, до выдержанного с плесенью. Уверена, что здесь каждый найдёт свой любимый вкус. Были семьей в Реже проездом, набрали сырных гостинцев с собой. Жаль, что дома нет такой сыроварни.
Побывали недавно на экскурсии. Нам с женой очень понравилось. Тёплая домашняя обстановка. Директор производства во время дигустации сыров посвятил нас в интересную историю появления сыра. Для себя мы открыли много нового. А дальше нас ждал великолепный мастер класс. Своими ручками мы создали сыр '' мацарелла''. Никогда не думал что это так увлекательно.
А как вкусно. Но это уже оценили родные дома.
Всё было здорово. Производству желаем процветания. Всем кто ещё не был на сыроварне, рекомендую.
Была на экскурсии, понравилось очень! Много познавательной информации получила о сырах. Много сортов сыра перепробовала) что понравилось так это, то что на пробу предлагали для дегустации очень-то много сыра, был и мед и хлебушек и виноград) . На столе стоял и горячий чай (вкусный, с травмами). Я не особый знаток сыров, была приятно удивлена количеству вкусных сыров которые были представлены для дегустации. В итоге прикупила разных вкусняшек для домашних. Итог: рекомендую сыроварню к посещению, хоть на экскурсию, хоть для покупки сыра)
Все понравилось, кроме высоких цен за экскурсию (435 руб.) с дегустацией и за сыр-более 1000 руб. за кг. Во время экскурсии напробовались более 10 сортов сыра, а также могли увидеть помещение и аппаратуру, где изготавливается сыр. Здесь же расположена лавка, где можно приобрести сыр. Кстати, у нас в г.
Асбесте их продукция "Режано" продается в рыночном комплексе " НЕПТУН".
5
1
Мария Устюжанина
Знаток города 13 уровня
7 октября 2019
Были на экскурсии с мастер-классом. Сыр не сильно впечатлил. В конце уже совсем не влезал. Рекомендую есть по 1 кусочку. Любителям разнообразных сыров не понравится. Экскурсовод и персонал вежливые. Последние даже иногда беспардонные. Могу посоветовать тем, кто любит не соленые, без сильного запаха и зеленой плесени сыры. Или начинающим любителям чтобы разобраться в видах.
Уважаемое Режано! Извините, но не понравилось! Во-первых, определитесь с оплатой - купить продукцию по безналичному расчету можно, но за экскурсию только наличными.. что за двойные стандарты. Во-вторых, когда соединяете две группы, убедитесь, пожалуйста, что это будет комфортно для ваших клиентов. Добавлять к группе еще 11 человек - 8 взрослых с тремя трехлетками - извините, но это как минимум, отдельная группа. С целью извлечения максимального коммерческого интереса - на ощущение гостей просто напросто забили.
С кричащими детьми и выпивающими взрослыми абсолютно невозможно расслабиться!
Маленькая сыроварня, один котел на 500 литров молока (50кг сыра), оборудование новое, итальянское. Идеальная чистота. Персонал проучен в Италии. Свое фермерское местное молоко. Качество сыра - самое высокое. Но недешево - 1000р килограмм. Вакуумная фасовка небольшими порциями.
На сыроварне Режано мы провели несколько приятных часов - дегустация сыров с экскурсом в историю сыров и собственноручное изготовление Моцареллы доставили массу удовольствия. Спасибо!
Очень понравилась экскурсия в сыроварню Режано. Всем рекомендую. Некоторые виды сыров даже купила с собой. Хочу порекомендовать сыр БРЕБИ. Попробуйте, не пожалеете. И конечно же моцарелла! 😊
Очень понравилось. Рассказ о сортах сыра, технологии их изготовления, сама дигустация... Почти 2 часа удовольствия. А цены на сыр... хороший сыр... высокие везде
Ну как Москвич, приезжающий в город по делам могу сказать, что этот сыр один из лучших в принципе за всю мою жизнь! Это очень удивительно и прекрасно!!! Супер крутой сыр, отношение к нему и качество!
Прекрасная дегустация и мастер-класс! На дегустации очень вкусный сыр, его много и можно принести с собой вино. Рекомендую горячо!
4
Виктория С
Знаток города 10 уровня
1 декабря 2018
Вкуснейшие сыры, от Рикотты до Пармезана, не ожидала подобного качества! Интересная экскурсия с дегустацией и рассказом об истории и практике сыроделия. Рекомендую!