Сыроварня
365 отзывов
5 января
Сыры вкусные, кофе тоже. Ассортимент маловат. Люди очень доброжелательны, приветливы. Цена конечно не супер. Сырная шоколадная конфетка 300₽ считаю дороговато. Как кафе слабовато. Желаю улучшаться. Сделайте кафе примерно как у Сироты только не обязательно такое масштабное. Можно же и мини. Дела Процветания.
3 мая
Безумно вкусный сыр и уютное место. Попробовали много разных видов. Лавандовый, с пажитником, винный, брынза, камамбер, шарики с чесноком и многи другие... Каждый найдёт что-то на свой вкус. Очень вкусные сырные конфеты в шоколаде.
Продавцы рассказывают много интересного о каждом виде сыра. Видно, что всё приготовлено с любовью. Обязательно к посещению! Вернёмся в следующую поездку на источник.
1
3 января
Это самая любимая сыроварня, стараемся ездить каждую неделю за козьим сыром и не только козьим, за козьим молоком, за хлебушком (бездрожжевым, на закваске из цельнозерновой муки, с несколькими видами семечек), а какие там десерты на основе сыра 🤤🤤🤤 пальчики оближешь!!! Летом всегда берем йогурты, сметанку, творог, мороженое (также на козьем молоке) это просто необыкновенно вкусно, а главное ПОЛЕЗНО!!!
Всегда после источника пьем там кофе с вкусняшками, это прямо так душевно, особенно когда камин горит и так уютно и по-домашнему!!!
Отдельно хочу отметить персонал, Максима, Варвару, Валентину, Валерию и всех - всех - всех, кто причастен к этому проекту, их работу и приветливость, радушие и гостеприимство, приезжаем как к лучшим друзьям!!! 💞 благодарим сердечно за вашу, такую теплую атмосферу и гостеприимство 💖
Также всегда в этой замечательной сыроварне безоплатная дегустация сыров 😊 это всегда очень вкусно и всегда разные сыры!!! 🤤
Всем рекомендую это чудесное место к посещению!!! Качество продукции, волшебные вкусы, польза и соответственно здоровье от употребления этих продуктов вам обеспечено!!! Выбирайте себя!!! Это залог успеха и долголетия!
1
1
26 января
Заехали в домашнюю сыроварню, сказать что нам понравилось.. этого мало)) Она просто бомбически вкусная!! Все сыры 🧀 безупречно приготовлены на высшем уровне!! Приветливые люди!! Можно попробовать каждый сыр. В продаже летом имеется мороженое из козьего молока, конфетки сырно-шоколадные это восторг 🤩!! Еще вкусный без дрожжевой хлеб 👍. Кофе.
27 мая
Удобное местоположение, так как недалеко от парковки Гремячий ключ.
Были там впервые.
Насторожило отсутствие цен и названий сыров (при распрашивании всё сказали, НО странно, как на рижском рынке).
Дают попробовать любой сыр, какой пожелаешь. Рассказывают вкусно и интересно.
Хлеб двух видов, выглядит очень аппетитно. Мы купили светлый (300 руб за каравай) и мне он понравился.
Взяли молодой сыр с укропом (я визуал и на слух плохо запоминаю названия, поэтому опишу как есть), камамбер и ещё один твердый с орешками (не знаю как называется, за 4500/кг).
Очень вкусный Российский твердый сыр (на дегустации).
Все сыры вкусные, выбирай по желанию.
Мороженое шоколадное мне не зашло - очень холодное, молочное и сильно течёт на улице (+26 градусов было), а вафля вкусная.
Из минусов:
-нет названий сыров и цен
-внутри домика очень жарко (душно)
-если покупать кофе и пить его внутри, то не очень уютно, а если с собой, то без разницы (кофе не купили, а потом пожалели - в отзывах пишут, что вкусный).
18 декабря 2024
Заехали по пути в Гремячий ключ чисто из интереса. А вышли с вкусными покупками. Дали перепробовать практически все сыры, причем отрезают столько, что наелись просто до отвала, ещё и чаем вкусным травяным напоили.
После этого приезжаем сюда иногда за вкусным козим сыром.
Нашими фаворитами стали сыр с пажитником и камамбер, остальные тоже вкусные, но эти прям ❤️
А, ещё сырные конфетки попробуйте, очень интересные.
Благодарим хозяев, очень вкусное дело делаете.
1
18 мая
Персонал 10 из 10 дадут попробовать все , что ты захочешь. Вежливые , общительные, открытые. Продукция очень вкусная. Сегодня сделала пасту с камамбером из козьего сыра. Очень вкусно 😋 рекомендую 👍
17 января
Сыроварня находиться совсем рядом с
Местной достопримечательностью в Сергиево-Посадском обсыпке "Гремячие ключи". У ребят собственное производство сыра из козьего молока, лично мне понравились шарики из сырной в шоколадной обсыпке и сыр Российский! Рекомендую всем кто будем рядом обязательно к ним заехать! И очень хороший кофе они варят!
14 августа 2024
Друзья это потрясающее место! Сегодня чисто из любопытства зашли, но ассортимент и качество продукции из коровьего и козьего молока - завораживает. Можно попробовать, мы честно перепробовали всю витрину. Сыр с плесенью зеленой и белой, твердые сыры в выдержкой от года. Конфеты из творога и сыра в шоколаде. А на выходных пригласили на мороженое!!! Присоединяйся!
1
1
31 декабря 2024
Однажды, заехав случайно, стали постоянными покупателями великолепных сыров! Разнообразие вкусов и рассказ о каждом виде сыра с дегустацией --- это восторг!!!! Кто еще не открыл для себя эту сыроварню, спешите!!!!! Спасибо за Ваш труд!❤️
1
28 октября 2024
Очень милое место с приятными продавцами и горшечными растениями. ))) Цены, конечно, кусаются, но дегустировать можно бесплатно. :-) Очень рекомендую попробовать сыр Валансе, просто бомба. (При том, что мягкие сыры я не люблю и не ела их даже во Франции.)))
1
1 апреля
Были на экскурсии и гид предложил попробовать сыры. Какие же они вкусные! Разнообразные! Цена хорошая, для таких видов сыров. Можно все попробовать и выбрать понравившийся сыр.
11 мая
Сыры неплохи, но дороговато. Было бы неплохо доработать интерьер, сделать зону для дегустации. Всё-таки лавка находится в туристическом месте и должна не только зарабатывать, но и привлекать как внешним видом, так и продукцией
1
10 июля 2024
Место в которое приятно возвращаться. Крафтовые сыры отличного качества. Магазин по дороге от Гремячего. Для постоянных гостей хозяева сыроварни обеспечат скидку и угостят бесплатным свеже сваренным кофе. Понравилось, что у владельцев нет задачи, что то впарить, они радеют за постоянного клиента. Хочу сказать спасибо за их труд и отношение к людям!
2
13 августа 2024
Очень вкусный сыр варят, готовят ребята. Козий специфический, но достойно!
Рекомендую этот маленький магазинчик!
Кстати у них невероятно вкусный кофе, готовят быстро и смело прям как ремонт со Smart Home
11 мая
Всё понравилось, сыр прекрасен, разумеется для тех кто в сыре разбирается. Был восхищён чашкой сваренного капучино, зерно великолепное. Так что всем рекомендую, особенно сыр.
1 августа 2024
Бесподобные сыры! Заезжали в гремящие ключи с семьёй. По дороге увидели магазинчик. Будний день, народу не много, спокойно попробовали сыры, немного узнали про каждый сорт. Взяли 3 сорта, один из них на фото. Встретил нас культурный и вежливый человек, ненавязчиво рассказал и показал все. Сразу видно, что все с сделано с душей и любовью.
С удовольствием заглянем к вам ещё.
3
13 октября 2024
Отличное место, все можно попробовать и найти свой идеальный сырок, безумно вкусные десерты, шоколадные конфеты и десерт с творожным сыром вишневым желе и песочным тестом, пальчики оближешь😋 очень рекомендую
1
18 мая
Шоколодные конфеты из дорблю - порождение сделки с дьяволом. Чертовски вкусно!
Но всё дорого по московски, хотя, кажется, что этих денег стоит. Всегда сюда заворачиваю по дороге в Гремячий ключ
21 апреля
Купили очень вкусный сыр и сырные конфеты! Очень приветливый персонал, все дают дегустировать и дегустация очень щедрая 🥰
13 декабря 2024
Хороший и очень вкусный сыр. Потрясающий хлеб. Большое Вам спасибо. Вы все молодцы, кто там работает.
1
16 июля 2024
Сыр очень вкусный. Находится недалеко от святого источника, можно заехать по пути на него, взять не много сыра, нарезать, а потом на самом источнике любуясь видом сидеть и смаковать. В самой сыроварне есть небольшая кофейня так, что есть возможность купить немного сыра и продегустировать попивая кофе. Как ни странно могу посоветовать владельцам к сыру давать не много клубничного или брусничного джема или соуса. С ними просто пальчики оближешь особенно если сыр твёрдых сортов.
1
8 января
Лучшие сыры из козьего молока, которые когда либо ел.
+ отличный кофе, конфеты и мороженое
- никак не застану десерты на палочке и халуми пока нет (заведите сбор средств на оборудование что халуми вернулся)
23 марта
Прекрасное место. Отличный персонал. Очень вкусный сыр. Будете проезжать мимо, обязательно посетите это место.
1
24 мая 2024
Попробовали разный сыр , один вкуснее другого 👌🏻
Выбор большой , сложно определиться , купили с собой немного ….
На утро под чашечку кофе - просто красота 😍
Жалко не сфотографировала , каждый сыр - произведение искусства !!!
В следующий раз обязательно сделаю фотографии ….
Всем любителям сыра рекомендую 💯
Да, встретили козочек, которые шли домой с прогулки - ухоженные , чистенькие и ласковые 🫠
4
22 января
Заехали погреться на чай. Сыры по 4 и 5 тыр. / кг. Твёрдые сыры из козьего молока совсем не пахнут 🐐. Персонал очень внимательный и доброжелательный 😊
1
2 ноября 2024
Отличные молочные продукты, преимущественно из козьего молока (есть немного из коровьего). У них своё огромное поголовье коз, пасутся зачастую здесь же, на виду. Сыры очень вкусные, ассортимент большой. Особенно нравятся десерты из сыра. Очень рекомендую! Всегда предлагают продегустировать товар.
8 июля 2024
Вкусный сыр, приятные цены, все можно попробовать. Кофе кстати тоже вкусный.
Все аккуратно упакуют. Если интересно, можно позадавать вопросы про изготовление сыра. Положительные эмоции от посещения сыроварни.
21 апреля
Хорошее место, качественный и вкусный товар. Приветливый персонал, был подарок, за него отдельное спасибо!!!
11 сентября 2024
Очень качественная продукция! С открытым сердцем и душой обслуживают позитивно настроенных и разбирающихся в сырных изделиях покупателей! Побольше бы подобных профессионалов в РУССКИЙ малый бизнес людей! Желаю Вам дальнейшего планомерного развития, но - без потери качества и радостного сияния на лицах!
20 октября 2024
Мы с продукцией этой сыроварня познакомились 2 года назад на фестивале Сыр.Пир.Мир, и с тех пор при каждой поездке в Сергиев Посад, заезжаем за сырами. Во-первых, это единственные, кто делает вкусный настоящий халуми из козьего и овечьего молока. Сыр с лимоном и сыр с пажитником - моя вечная любовь. А новые мягкие сыры - просто восторг! Муж по гарганзоле тащится, говорит вкуснее этой ни у кого не было.
В общем, вы поняли, мы фанаты этой сыроварни ❤️
1
3 июня 2024
Максим хозяин сыроварни - крайне приятный гостеприимный человек. Кофе вкуснее в Посаде нет нигде. Попробуйте Раф на козьем молоке. Недавно появился мороженое на своем козьем молоке. Стадо 500 коз. Список сыров которые в ротации на продажу больше 30 видов. В прошлом году взял награду "лучший сыр России 2023". Очень советую попробовать сыр с лавандой и чеддер с вином.
Максиму спасибо за гостеприимство.
1
22 апреля
Интересное место. Очень вкусный сыр. Уютное кафе. А ещё там красивые цветы - Алоказии. 😊
Рекомендую!
19 сентября 2024
Очень вкусные сыры!
Рекомендую посетить и приобрести это лакомство для себя и своих близких.
Покупателей обслуживает очаровательная хозяйка сыроварни, которая
находится вблизи Гремячего ключа.
12 сентября 2024
Магазин очень понравился, в нескольких минутах от Гремячево ключа. Сыр обалденный, и на козьем молоке, и на коровьем! С пажитником, с лисичками, с кедровым орехом. Купили всего по чуть чуть. Продавец дегустацию проводит. Очень добродушный. Уехали довольные, вернёмся ещё))
15 марта
Продукция прекрасна. Чыроварня известна своими сырами уже много лет. В рекламе не нуждается. Заезжайте пробуйте, не пожалеете.
9 января
Сыроварня довольно хорошая, однако сыры простые, твердых нету, по моему вкус у всех был одинаковый, но это уже вкусовщина.
1
16 июля 2024
Хорошее место! Рады, что нашли! Сыры отличные, берём козье молоко для ребёнка, хорошее нет никакого специфического запаха.
Люди приятные, дают скидку постоянным покупателям.
Однозначно рекомендую!
3
24 августа 2024
Очень вкусный сыр, преимущественно козий, йогурт из козьего молока тоже хорош. Ценник московский, но нам понравилось. Козочки рядом с магазином бегали, можно было погладить)
1
17 мая
Перед покупкой можно попробовать сыр. Сыры очень вкусные, там же можно купить не менее вкусный хлеб. Мы до дома не довезли, съели в машине по дороге)))
11 сентября 2023
Это очень красивое и прекрасное место , на котором стоит это замечательная сыроварня , люди добрые отзывчивые гостеприимные , купили очень много сыра , потому что он не обычно вкусный , словами этот сыр не описать его нужно попробовать , дегустацию вам проведут на все 100% , советую на все 1000% посетить это место , в подарок нас угостили бесплатным мороженым из настоящих сливок козеевого молока , это просто бомба 👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍
3
2 февраля
Очень вкусный сыр, а сырные десерты просто объедение, пальчики оближешь! В общем не пожалеете!)
28 июля 2024
Очень маленькая стоянка. Можно попить кофе, и купить сыр, доброжелательная девушка продавец. Сыр варят прямо в этом здании все видно через стекло. Сыр вкусный, дают на пробу, но мне не по карману (от 4К/кг). Взяли 300г твердого коровьего, и чуть-чуть мягкого с плесенью козьего. Вкусно.
25 апреля
Это любовь с первого взгляда! Сыр, кофе, конфеты, отношение к покупателям… я жду вторую неделю когда смогу до вас доехать и больше в Мск сыр не хочу брать!!!!
4 августа 2024
Милейшие хозяйки! Все можно попробовать! Все очень вкусно! Цены разные, можно выбрать, а ещё взять кофе в дорогу. Рекомендую! Хорошие люди-хороший продукт.
26 августа 2024
Вкуснота не обыкновенная , вежливые и знающие хозяева , очень интересно рассказывают , очень много разнообразного сыра , и качество супер
17 мая 2024
Ну что я могу сказать, вкуснее сыра я не ел! Был в разных странах, пробовал разные сыры. Сыр мирового уровня!
Всем советую! Главное что бы держали уровень!
Очень крутой бри с фиолетовой плесенью! Просто фантастика!
15 мая
Небольшой магазинчик, есть весьма приличные сыры. Очень приятные продавцы.
23 августа 2024
Очень вкусные сыры!!! Цена не маленькая, но они того стоят!
А ещё , на сыроварне делают потрясающий десерт из маскарпоне собственного производителя.
Это место для настоящих гурманов 💯🔥♥️
1
11 марта 2024
В основной массе козий сыр. Ценник стартует от 3К/кг. Ассортимент для небольшой сыроварни более чем широк. Из приятного - есть дегустация перед покупкой, а так же кофе-зона с дровяной печью. В холодное время года, это очень актуально.