Сыроварня
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
2224 отзыва
16 мая
Посетила ресторан «Сыроварня» и осталась в полном восторге! Особенно приятно было отметить, что персонал ресторана устроил потрясающий сюрприз в честь дня рождения - поздравление было очень душевным и запоминающимся.
Что касается меню - пицца с чоризо превзошла все ожидания! Тесто приготовлено идеально, хрустящее по краям и воздушное внутри, а чоризо добавила блюду пикантности и насыщенного аромата. Отдельно хочу отметить чай "Манго-маракуйя" - такой яркий и освежающий напиток прекрасно дополнил ужин.
Атмосфера ресторана уютная и непринужденная, обслуживание на высшем уровне. Интерьер оформлен со вкусом, музыка создает приятную атмосферу.
Однозначно буду рекомендовать это место друзьям и обязательно вернусь снова! Спасибо за чудесный вечер и незабываемые впечатления!
2
4 марта
Очень понравился ресторан и вся работа персонала, девушки приветливо встречают, официант быстро принимает заказ! Вкусно приготовлено, классная подача. Картофель с мидиями- очень необычное сочетание и безумно вкусное) мидии, много сыра, картофель, сливки, зелень и ещё сверху копчёный творожный сыр!) Может блюдо на любителя, но мне очень понравилось данное , необычное сочетание!) Ещё брали куриный шашлык, тоже вкусный и разливное пиво свежее. В общем "Сыроварня " впечатлила.
26 марта
Уже добрая традиция- по приезду на Красную Поляну зайти покушать в Сыроварню. Здесь начинается отдых. Расслабляющая, приятная атмосфера. Приветливые и улыбчивые официанты. Вкуснейшая еда из свежих, качественных продуктов. Порции большие. В первый раз мы этого не знали,пришлось попросить упаковать тортик с собой. Ну ибо уже не влез.😁Суп-крем,пицца,салат Цезарь, медовик- прям наши фавориты. Буду приходить еще . И обязательно рекомендую это место к посещению своим друзьям. Стоит своих денег. Оценка- наивысшая.
1
17 апреля
Обслуживание на высшем уровне, еда тоже очень вкусная, одно блюдо не понравилось , но это просто из-за наших вкусовых предпочтений . Очень красиво . Хочется Туда еще вернуться . Когда официант увидел, что нам не понравилось одно блюдо, то сразу же подошел (скорее всего это был директор ресторана) , но кто-то , кто следит за порядком и очень хорошо это получается . Девушка поинтересовалась, но мы все объяснили , что все хорошо, остальные блюда были очень вкусные !
1
28 марта
Открылся сетевой ресторан открылся в Эсто Садке(Горки Город). Большое светлое помещение, хорошее освещение, много посадочных мест, отличное обслуживание, а самое главное вкусная еда.
Не могу не отметить собственное производство сыров, выпечку хлеба и кондитерских изделий; все свежее и вкусное!
Рекомендую!
31 января
Место шикарное, все красиво, чисто, аккуратно, сервис на высоте. Были с друзьями, каждый заказал себе блюдо, каждое из них выглядело блестящее и главное всем все понравилось. Я попробовала телячьи щечки, сказать что это вкусно, ничего не сказать. Нежно, тает во рту, всем рекомендую👌🏻
1 января
мой любимый ресторан на Красной поляне! кухня всегда отменная, как и во всех сыроварнях. ценник не самый маленький, но порции большие, мы ходим всей семьёй и наши мужчины всегда наедаются. обслуживание на высоте, особенно хочу отметить работу хостес - всегда приветливые и всё сделают, чтобы посадить вас поесть, даже если ресторан забит до отказа. это приятно.
4
17 марта
Оригинальное заведение , в стиле ресторанов Novikov!
Меню с разнообразием сыров на любой вкус
Удобное расположение
Ризотто с креветками и бурато нежное , насыщенный вкус сыра .
Рекомендую - Закуску горячую с баклажанами .
Для детей -куриная лапша , тонкая пицца , хрустящий хлеб
1
18 мая
Из множества открывающихся и закрывающихся ресторанов на 560 - самый стабильно адекватный, с клиентоориентированным обслуживанием, меню, в котором все всегда есть в наличии и просто приятным интерьером и не навязчивой фоновой музыкой.
Единственный ресторан, который хочется рекомендовать при вопросе - а где поесть на Поляне.
5 января
Хорошее место, советуем для посещения в Красной поляне. Красивый интерьер, вкусно готовят, внимательный персонал, цены - московские.
По сравнению с Сыроварней на ВДНХ - небо и земля, там случилась какая-то рестораторская катастрофа.
3 января
Добрый день.
Ресторан просто восторг, посещали много раз, всё идеально.
Было принято решение отмечать новый год тут, точно будет вкусно и весело!
Кто бы мог подумать, что будет настолько ужасно, ждали гастрономическое чудо, но скумбрия на рыбной тарелке, горячее отдали только в 1:00 ночи и когда наконец принесли это оказался палтус на пару и утка похожая на печень горькая и резиновая. Это точно ресторан от Новикова, больше похоже на столовское меню!
Официанты чудо, девочка аниматор молодчинка, но для детей можно было выделить зону, а не играть на полу у входа!!
Итог, 200тр за новогодний стол накрытый максимум на 20тр!!!
Очень надеюсь, что награда за испорченый праздник найдет своего героя!!!
3
9 января
Замечательное место. Были с семьёй, все очень понравилось. быстрая подача блюд и приятное обслуживание. Ещеочень понравилось наличие детской комнаты. в общем , место очень хорошее, с хорошим интерьером. рекомендую!
7 января
Очень интересное меню, блюда с обилием сыров, прекрасный вежливый персонал- все подскажут, помогут с выбором еды и напитков. Пока ожидаете заказ, Вам принесут домашний хлеб)) очень вкусный! Советую к посещению!
6 февраля
Если вы хотите насладиться невероятным видом на горы, расслабиться, получить удовольствие от еды и напитков, вам точно сюда! Красивый, светлый ресторан с душой. Ела салат с креветками и пила Беллини. Милая официантка Дарья спросила все предпочтения, уточнила про аллергии и угостила свежим хлебом! Место куда хочется вернуться)
1
29 марта
Великолепное место и обслуживание,еда как всегда на уровне!
Все очень вкусно,официант Дмитрий большой профессионал,быстрая подача еды,учли все пожелания.
Хочется к вам возвращаться снова и снова !!
6 января
Отлично место, в котором провели время нашей большой компанией!
Приятная атмосфера! Доброжелательный персонал!
Большие порции блюд. Доступные цены.
Однозначно рекомендую к посещению!
3 марта
Побывав зимой в Сыроварне Красная Поляна, была приятно удивлена . Внутри необыкновенно красивый , тёплый интерьер , где легко дышать и приятно проводить время. А так же еда стала вкуснее , чем было летом
8 марта
Гончарова Анастасия — это просто волшебница! Её обслуживание выше всяких похвал. С первой минуты она окутала нас теплом и заботой, каждое её слово и движение — это профессионализм высочайшего уровня. Она не просто официант, она создаёт атмосферу праздника! Блюда подавались с идеальной точностью, а её рекомендации были просто безупречны. Анастасия, вы — настоящая жемчужина ресторана! Спасибо за ваш труд и душевность, вы делаете этот мир лучше! 🌟
4 января
Отличный и самый любимый ресторан на красной поляне. Вкусные и всегда свежие блюда. БОЛЬШИЕ ПОРЦИИ!Внимальный менеджер, заменил нам сразу стейк, по его мнению, не удачно прожареный для ребёнка! Самый вкусный глинтвейн! Кондитерская! И завтраки)рекомендую также в Адлере около Тц Мандарин!
22 февраля
Прекрасный ресторан - сервис на высоте, блюда огромные, интерьер супер. Пробовала салат с крабом и авокадо - одни томаты, краба практически нет, а так хотелось вспомнить его вкус. Лучше уберите из меню, не соответствует вашему уровню.
Риззото с трубачом - через 1,5 часа не приятное ощущение в ЖКТ, надеюсь до отравления не дойдёт. Но ещё раз точно не рискну его взять.
3
5 мая
Любимый ресторан! Так как всегда проживаем в Мариотт, это самый ближайший, но и самы лучший ресторан. Приятно, что удается поддерживать качество блюд и обслуживания на высоте. Не всем это удается. Для меня важно качество молочных продуктов, здесь же их и производят. Сама варю сыры для себя, поэтому вижу качество.
Спасибо!
5 мая
Классное заведение в потрясающем месте. Вкусно и быстро обслужили, спасибо официанту Дмитрию, вежливый поинтересовался о предпочтениях и учитывая их порекомендовал блюда. В общем мы были очень довольны.
1
10 мая
Находясь на отдыхе в Эсто-Садке,посетили данный ресторан. Впечатления самые положительные. Прекрасная атмосфера,обслуживание на высшем уровне,ну и конечно же наивкуснейшая еда. Одним словом-в ресторане группы Аркадия Новикова иначе и быть не может!
1
25 января
Отличное место.
Вкусный оливье с лососем, тыквенный суп на 3ку
Отличные десерты и хлеб!!!
Хорошее базовое игристое.
Персонал вежливый, все быстро-оперативно.
Обедала 31 декабря. Без задержек по кухне, все качественно.
Молодцы!
6 февраля
Обедали с мужем, нам все очень понравилось) хлеб, сыр, десерты невероятные - все собственное производство) даже лимонад тархун готовят сами. Официант Дарья рассказала какие блюда самые популярные, предложила напитки и рекомендовала лучшие десерты. Чизкейк манго-маракуйя нереально вкусный 😍
Спасибо! Обязательно вернемся)
20 марта
Очень приятный ресторан! Начиная с интерьера , и заканчивая обслуживанием и , конечно же, вкусными блюдами. В качестве комплимента угощают свежим хлебом - ребята, это нечто! Он такой вкусный, что можно не дождаться основного блюда)))) возвращаюсь и буду возвращаться не раз.
23 мая
Ужинали несколько раз пока находились в отпуске. Отличный ресторан и даже добавить нечего. Обслуживание, вкус, порции, атмосфера - все супер. Можно даже порции сделать чуть меньше, а то хотелось попробовать больше, а уже было тяжеловато)
Точно достойное место для неспешного приема пищи
1
19 мая
Все очень душевно, со вкусом, порции очень большие), заказала салат и барабульку жаренную наелась так, что десерт уже места не осталось! Очень понравилась Виктория, которая все рассказала, подсказала посоветовала( ей отдельное спасибо)!
29 января
Прекрасный ресторан,отличный панорамный вид на горы,кухня на высоте. Большое спасибо Руфине за такой теплый прием. Всегда была рядом с нами, не приходилось ждать ни минуты. Человек который знает свое дело и понимает гостя с полу слова.
1
14 мая
Очень комфортное место, можно и позавтракать, и перекусить, и пообедать и поужинать!
Как всегда вкусно и полезно!
Спасибо Дарье за обслуживание, она – профессионал своего дела!🤗
7 января
Новогодняя программа 2024 - 2025 не соответствовала уровню заведения . Детская программа в семейном ресторане была сделана на входе в ресторан , прямо там где люди заходят - это было за гранью . не было выделено отдельного места для проведения детской программы , Музыкальная программа и детская были не синхронизированны , играла взрослая музыка и дети что-то делали под задания аниматоров .
Хостес и администратор не могли решать вопросы гостей , были не гостеприимны и не дружественный .
Более того администратор и хостес всегда находятся в таком состоянии так как мы были ещё и 6 декабря в данном ресторане
1
29 декабря 2024
Посетили по рекомендации друзей. Все что заказали нереально вкусно! Просто гастрономическое наслаждение!и очень красивое оформление зала, блюд, стойки бара и десерттв. Есть витрина для покупок с собой. Категорически рекомендую!
3
10 мая
Очень нравятся рестораны Новикова.Сыроварня в Сочи,очень вкусно,вежливый персонал,удобное местоположение,очень уютно. Была не в первый раз,обязательно еще вернемся
21 января
В эту поездку нам повезло и мы посетили отличные рестораны в Розе Хутор, место очень красиво украшено, тусовочная атмосфера, в целом было вкусно, красиво и быстро, пять звезд!
12 мая
Очень вкусная еда, при чем вся. Обслуживание на твёрдую 5, официанты приветливые. Чисто аккуратно. Подача быстрая. Советую, если там будете, обязательно посетить.
28 декабря 2024
В Сыроварне как всегда все на высоте! Все очень вкусно. Самые вежливые и ответственные официанты. Всегда приятно приходить в данную сеть. Спасибо за вашу работу и старания!
5 апреля
Все прекрасно. Обслуживание, блюда. Особенно порадовало постное меню. Радует, что Сыроварня одинаково хороша во всех городах присутствия. Очень понятно чего ждать и всегда ожидания оправдываются.
1 апреля
28.03.2025 мы с друзьями посетили ресторан «Сыроварня».
В этот день был мой день рождения и я выбрал это место, в котором был не раз в прошлые приезды и не разочаровался. Как всегда сервис и еда были на высоте. Очень качественное обслуживание, оригинальная подача и вкусная еда. Порции были достаточно большие и мы не смогли осилить наш десерт, но вернулись на следующий день и заказали Киевский торт: это было очень вкусно. (И конечно купили сыры домой)
Большое спасибо, обязательно вернемся еще не раз!
20 декабря 2024
Много положительных отзывов об этом месте. В Сочи не сходили сравнить не могу. Очень приятное место от обслуживания до меню. Десерты, салат. Обслуживание отдельная песня прямо зачёт Не надо ждать официанта облуживающего твой столик. На любую просьбу реагирует тот кто рядом. Средний чек 2500 рублей на человека у нас получился.
22 мая
Рестораны господина Новикова, конечно, не нуждаются в рекламе, это стабильный уверенный уровень качества, но это и есть то, что мы ожидаем от этих ресторанов.
Были, конечно же, на веранде, в закат, вид на уходящее в горы солнце, прекрасен.
Персонал вышкален, все запросы решались моментально.
Салат с буратой - в основном то, что я тут ем)) мало, что еще могу прокомментировать. Помидоры вкусные, сыр немного жидковат, но мне так даже нравится больше.
Вино свежее, все хорошо, масло оливковое для самостоятельной приправы хорошего качества. Хлеб собственного произведства вкусняшка))
Конечно же, рекомендую.
18 февраля
Одна из десятков одноименных ресторанов-блокбастеров, и ещё с Сочинским уклоном)
Скажу сразу, что не поклонник Сыроварни. Но если вы уже обошли пару-тройку модных мест, которые вам все советовали в Поляне и обломались, то зайдите сюда, чтобы хотя бы без сюрпризов пообедать.
Порции большие, качество продуктов хорошее, сервировка и сервис на уровне. Само меню в целом в Сыроварнях странное, и тут это не исключение)
Коктейли достойные при посредственных барменах, а вот винная карта спорная.
Ценник за выслугу лет уверенный, но без фанатизма.
Хостес и гардеробщица отличаются от средне московских какими то но ами вовлеченности и искренности, но официанты уже местами матерые снобы.
Уверенные 4 звезды!
Советую к посещению!
3
1
4 января
Вкусно и разнообразно, сыры все впоряде, томаты бывают такие сочные, пицца с грушей тоже норм, возят быстро. Упаковка хорошая, твердый пластик и фольга много слоев!
2 января
Замечательный ресторан в приятном районе, очень нравится оформление с деталями современного искусства. Вкусная кухня и приятный сервис. Отличное место для ужина
3
19 сентября 2024
Место отличное.
Интерьер классический, спокойный и очень красивый. То что надо, для расслабленного семейного ужина.
Меню обширное. На любой вкус. Кухня на высоте. Все очень вкусно.
Были небольшие заминки с прожаркой блюда - менеджмент ресторана максимально быстро и круто решили проблему. Такой сервис встретишь не часто даже в больших городах.
Персонал тоже на высшем уровне. Всем рекомендую👍
15 февраля
Одна звезда за интерьер.
Обслуживание:
Я заказала буррату и капучино. От меня была отдельная просьба по капучино к баристе, что бы корицу добавили в молоко в момент приготовления, а не в готовый кофе.
Официантка не уточнила заказ, не повторила заказ, улетела.
Кухня:
Кофе принесли с корицей на пене, пить его было не возможно. Лучше бы я вообще не просила корицу!!!
Буррату принесли не оформленным блюдом (чего ожидаешь в ресторане), а просто мешочек. На мой вопрос «почему это не оформленное блюдо» официантка ответила «ну вы просили же мешочек бурраты, я вам его принесла». А я заказывала в ресторане-сыроварне готовое блюдо буррата и даже не использовала в заказе слово мешочек.
Я попросила дооформить мое блюдо, уточняя сколько по времени это займет, но официантка лишь предложила принести мне помидор.
К сожалению, я на это согласилась из-за ограниченного времени на ужин, в итоге мой ужин в День Святого Валентина был испорчен.
Обслуживание ужасное для ресторана. Кухня ужасная, но думаю это из-за обслуживания. В любом случае, я больше не вернусь в этот ресторан. На поляне есть более вкусные места, чем это!
3
26 апреля
Сыроварня бесподобна. Везде. Сервис на уровне, официанты, хостес, все просто умнички ❤️ блюда всегда очень вкусные. Хочется посещать чаще и перепробовать все блюда
1
6 марта
Очень вкусно и уютно! Всегда, когда приезжаем в Красную поляну, бронируем тут место) Меню разнообразное, порции большие. Однозначно рекомендую!
10 мая
Любим Сыроварню в любом городе. Везде потрясающий интерьер, великолепное обслуживание, вкусная еда.
Этот ресторан - не исключение. Остались довольны.
24 апреля
Отличное место, очень большой зал, вкусная еда, вкусные десерты, отличное обслуживание.
Вкусные сыры с овощами.
Единственное если вы любите тирамису, не заказывайте его здесь. Тут этот десерт похож на сладкий творог
6 декабря 2024
Всегда вкусно ,особенно десерты)
Из пожеланий только к зеленому салату -довести до вкуса (мне лично не хватило лимонного сока,соли )добавляла сама)
Огромное пожелание -чтоб Киевский торт был не только зимним десертом)
С персоналом (с новым)не всегда гладко
Пожелание -обучать доброжелательности к посетителям и главное -не хамить),а то менеджеру потом приходится делать посетителям комплименты в больших размерах)
