Поджаренные с чесночным маслом тосты из бородинского хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком
740 ₽400 г
Винегрет с килькой пряного посола
Классический винегрет с зеленым луком и килькой пряного посола
550 ₽320 г
Вителло тоннато
Домашний ростбиф с соусом вителло тоннато, вялеными томатами, каперсами, руколой и оливковым маслом
890 ₽170 г
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
750 ₽340 г
Зеленый салат
Салат из отборных овощей: спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы с добавлением мяты, под медово-лимонной заправкой с протеиновым миксом орехов и семян
890 ₽285 г
Икра из баклажанов с лепешкой
Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы
860 ₽430 г
Икра щучья с хрустящими тостами
Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами
Спелые красные помидоры, маринованные по домашнему рецепту
220 ₽200 г
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром
Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами
750 ₽310 г
Пита с куриным бедром
Пита, приготовленная в дровяной печи с куриным бедром, свежими овощами и зеленью
650 ₽200 г
Салат из помидоров и огурцов с брынзой
Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
1090 ₽455 г
Салат из помидоров с красным луком
Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
750 ₽230 г
Салат из свеклы с козьим сыром
Салат с муссом из козьего сыра с добавлением молока и сливок, с запеченной свеклой, листьями свежего шпината, оливковым маслом и кедровыми орешками
840 ₽290 г
Салат оливье со слабосоленым лососем
Салат оливье с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
1100 ₽280 г
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами
Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
1140 ₽295 г
Салат с крабом и авокадо
Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом
1690 ₽325 г
Салат с креветками и авокадо
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой, с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
1190 ₽305 г
Салат с печеными овощами и Моцареллой
Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла
820 ₽260 г
Салат с цыпленком и Пармезаном
Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона
940 ₽290 г
Салат со Страчателлой, руколой и помидорами
Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом
1090 ₽360 г
Соленые огурцы
Хрустящие бочковые огурцы
220 ₽200 г
Тартар из слабосоленого лосося
Слабосоленый лосось с огурцами, каперсами, кремом из авокадо, руколой и киноа
Запеченный в печи с сыром Пармезан и соусом болоньезе баклажан с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы
830 ₽325 г
Бефстроганов
Нежный бефстроганов с грибами, пюре, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
1190 ₽380 г
Командорский кальмар
Кальма р на гриле с гарниром из обожженных кабачков и спелых томатов, с таджасскими оливками, сырным муссом из Рикотты и базиликом
1180 ₽320 г
Корейка ягненка
Нежная корейка ягненка с аджикой и свежей кинзой
3120 ₽400 г
Котлеты из индейки с картофельным пюре
Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
820 ₽280 г
Котлеты из щуки со шпинатом
Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью
1240 ₽320 г
Куриная грудка на гриле c брокколи
Обжаренное на гриле куриное филе с грибным соусом и брокколи
840 ₽265 г
Куриная печень с картофелем
Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью
820 ₽450 г
Куриные оладьи с грибным соусом
Сочные куриные оладьи с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
830 ₽270 г
Лосось терияки с салатом из огурца
Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
1780 ₽285 г
Люля-кебаб из баранины
Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
1050 ₽295 г
Люля-кебаб из курицы
Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
840 ₽295 г
Медальоны филе-миньон
Нежная говяжья вырезка на гриле
1890 ₽200 г
Морские гребешки с чесноком и петрушкой
Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой
1590 ₽120 г
Рагу из кролика со сметаной и овощами
Тушенное в сметанном соусе нежное филе кролика со свежими кабачками, запеченными с домашним сыром Скаморца и ароматной зеленью
1350 ₽350 г
Свиные ребра в соусе барбекю
Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
1290 ₽580 г
Стейк Рибай
Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов
3420 ₽300 г
Телячьи щечки с картофельным пюре
Телячьи щечки с розмарином и соусом порто
1390 ₽430 г
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
1250 ₽130 г
Форель с кабачком на углях
Форель на углях под яркой сальсой на основе спелых томатов, сладкого красного лука, лимонного сока, каперсов и тимьяна с душистым базиликом. Подается с гарниром из кабачка
1240 ₽375 г
Шашлык из курицы
Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
840 ₽315 г
Шашлык из свинины
Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
980 ₽315 г
Детское меню
Блины со сгущенкой
Домашние блины со сливочным маслом и сгущенным молоком
360 ₽120 г
Блины со сметаной
Домашние блины со сметаной
360 ₽185 г
Борщ с курицей и сметаной
Классический борщ на говяжьем бульоне с овощами, куриной грудкой и сметаной
420 ₽300 г
Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри
Котлета из индейки с картофельным пюре, помидорами черри и оливковым маслом
520 ₽210 г
Котлеты из щуки с пюре
Воздушные котлеты из щуки с нежным картофельным пюре и зеленью
420 ₽270 г
Куриный шашлычок с сыром и салатом
Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из свежих овощей
590 ₽230 г
Мини-пицца Маргарита
Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
470 ₽255 г
Мини-пицца пепперони
Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано
540 ₽260 г
Мини-пицца с индейкой
Мини-пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, Моцареллой и соусом из сливок
520 ₽260 г
Мини-пицца с тамбовским окороком
Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой
590 ₽300 г
Мини-пицца четыре сыра
Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью
560 ₽265 г
Паппарделле в сливочном соусе
Домашняя паста с соу сом на основе сливок и Моцареллы
390 ₽125 г
Салат овощной с маслом
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом
460 ₽260 г
Салат овощной со сметаной
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной
450 ₽280 г
Спагетти Болоньезе
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
450 ₽220 г
Спагетти в сырном соусе с фрикадельками
Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом
620 ₽220 г
Сырники из Рикотты со сгущенкой
Воздушные сырники из домашней Рикотты со сгущенкой
310 ₽100 г
Сырники из Рикотты со сметаной
Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной
310 ₽100 г
Десерты
Банановый брауни
Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
820 ₽220 г
Ватрушка с творогом
Ватрушка из слоеного теста с творогом
350 ₽130 г
Ватрушка с творогом и брусникой
Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой
350 ₽160 г
Ватрушка с творогом и грушей
Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей
350 ₽160 г
Десерт Павлова
Нежное безе с легким воздушным кремом, свежими ягодами и фисташками
720 ₽110 г
Лимонный пирог с меренгой
Легкий песочный корж с лимонной начинкой и меренгой
700 ₽160 г
Медовик с соленой карамелью и фундуком
Мягкие медовые коржи с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
740 ₽165 г
Наполеон
Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом
740 ₽220 г
Пирог со свежей голубикой
Легкий песочный корж из миндальной муки с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики
1040 ₽180 г
Пирог со свежей клубникой
Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками
790 ₽180 г
Птичье молоко
Нежное суфле на песочном корже в шоколаде
690 ₽140 г
Торт киевский
Торт безе из воздушных ореховых коржей в прослойках заварного сливочного и шоколадного крема, покрытый соусом бейлиз с орехами кешью
840 ₽215 г
Чизкейк Сан-Себастьян
Сливочный чизкейк с ванилью и ягодным соусом
740 ₽285 г
Чизкейк манго-маракуйя
Нежный сливочный чизкейк с начинкой из манго и маракуйи
750 ₽200 г
Завтраки
Блины со сгущенкой
Домашние блины со сливочным маслом и сгущенным молоком
360 ₽175 г
Блины со сметаной
Домашние блины со сметаной
360 ₽185 г
Бриошь с Мортаделлой и соусом Голландез
Булочка бриошь с итальянской Мортаделлой, авторским соусом голландез и яйцом пашот
690 ₽190 г
Бриошь с креветками и соусом Голландез
Булочка бриошь с креветками, авторским соусом Голландез и яйцом пашот
750 ₽190 г
Бриошь с лососем и соусом Голландез
Булочка бриошь с лососем, авторским соусом голландез и яйцом пашот
850 ₽190 г
Драники с лососем и копченой сметаной
Хрустящие драники с лососем и сметаной
860 ₽180 г
Каша овсяная с ягодным вареньем
Овсяная каша с сезонным вареньем из лесных ягод
390 ₽400 г
Каша овсяная с ягодным вареньем на молоке
Овсяная каша с сезонным вареньем из лесных ягод на молоке
390 ₽400 г
Оладьи из цукини с красной икрой
Оладьи из цукини с со сметаной и красной икрой
790 ₽165 г
Тост с авокадо
Хрустящий тост серого хлеба с сыром Страчателла, авокадо и сочными томатами
650 ₽210 г
Шакшука с брынзой
Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
770 ₽340 г
Лавка
Авокадо
Авокадо свежее
400 ₽50 г
Вяленые томаты
Вяленые томаты с добавлением прованских трав и оливкового масла холодного отжима
540 ₽100 г
Кофе в зернах
100% арабика
800 ₽250 г
Набор кофе в дрип-пакетах
100% арабика (6 шт.)
800 ₽66 г
Помидоры
Помидоры свежие
250 ₽100 г
Рукола
Рукола свежая
150 ₽10 г
Слабосоленый лосось
Лосось, соль, укроп
950 ₽100 г
Хлеб белый
Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
300 ₽700 г
Хлеб белый
Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
Традиционная Карбонара из спагетти с чернилами каракатицы, беконом и сыром Пармезан
750 ₽370 г
Ньокки Четыре сыра
Картофельные ньокки с Моцареллой, Пармезаном, Камамбером и Горгонзолой
790 ₽300 г
Ньокки с томленой уткой
Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
890 ₽300 г
Паппарделле со Страчателлой
Домашняя паста с легким соусом на основе домашнего куриного бульона и сливочной Страчателлы
950 ₽320 г
Паппарделле со шпинатом и креветками
Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
1190 ₽400 г
Равиоли с креветками и соусом песто
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан
990 ₽280 г
Спагетти Болоньезе
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
750 ₽335 г
Спагетти с Бурратой и соусом песто
Домашняя паста со сливочной Б урратой, чесночным маслом и соусом песто
990 ₽380 г
Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе
Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе со специями
1940 ₽370 г
Спагетти с камчатским крабом в томатном соусе
Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе со специями
1940 ₽365 г
Спагетти с томатами и Страчателлой
Домашняя паста с традиционным итальянским томатным соусом арабьята и Страчателлой
Пицца из дровяной печи со сливочным соусом, домашней Моцареллой, Пармезаном, тамбовским окороком, зеленым луком и свежими шампиньонами
950 ₽510 г
Маргарита
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами
840 ₽510 г
Пепперони
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
950 ₽550 г
С Горгонзолой и гру шей
Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой и Горгонзолой
1090 ₽550 г
С ветчиной индейки и грибами
Пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, томатным соусом, шампиньонами, петрушкой и домашней Моцареллой
900 ₽540 г
С грибами и трюфельным маслом
Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней Моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом
790 ₽510 г
С тамбовским окороком
Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой
1150 ₽600 г
Со Страчателлой и Мортаделлой
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлы, руколой и оливковым маслом. Сыр Страчателла подается отдельно
1290 ₽590 г
Четыре сыра
Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун
1160 ₽520 г
Сыры из сыроварни
Белпер Кнолле
Домашний сыр в обсыпке из специй
490 ₽180 г
Брынза
Рассольный сыр с легкими сливочными нотками
150 ₽100 г
Моцарелла
Полумягкий сыр Моцарелла
580 ₽180 г
Рикотта
Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
190 ₽100 г
Скаморца
Полутвердый сыр из коровьего молока
350 ₽100 г
Скаморца копченый
Полутвердый сыр из коровьего молока
380 ₽100 г
Страчателла
Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
680 ₽200 г
Сулугуни
Классический рассольный сыр
600 ₽300 г
Халлуми
Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки - на мангале, сковороде или во фритюре
490 ₽200 г
Супы
Борщ
Классический борщ на говяжьем бульоне
720 ₽510 г
Лапша куриная
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью
590 ₽400 г
Суп гороховый с копченостями
Ароматный гороховый суп с копченостями и хрустящими чесночными гренками
650 ₽420 г
Суп тыквенный с Рикоттой и крабом
Крем-суп из запеченной в дровяной печи ароматной тыквы с мясом камчатского краба и нежной домашней Рикоттой
750 ₽440 г
Сырный суп с беконом и брокколи
Нежный сырный крем суп с чипсами из бекона и брокколи
690 ₽350 г
Томатный суп с морепродуктами и базиликом
Томатный суп с креветками, гребешками, кальмаром и домашней Страчателлой
850 ₽440 г
Фокачча и брускетта
Брускетта с камчатским крабом
Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной руколой, приправленная домашним соусом
1950 ₽290 г
Брускетта с тамбовским окороком
Брускетта на свежем хлебе с т амбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом, свежим огурцом, приправленная домашним соусом
840 ₽280 г
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами
1350 ₽225 г
Фокачча с Бурратой и томатами
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
1190 ₽470 г
Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой
940 ₽390 г
Фокачча со Страчателлой и фисташками
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
740 ₽265 г
Без категории
Геркулесовая каша с сухофруктами
315 гОвсяная каша на миндальном молоке с сухофруктами, медом и фундуком
490 ₽
Грибная похлебка
410 гНасыщенный постный суп с белыми грибами и соевой сметаной
680 ₽
Пицца с брокколи и кабачками
500 гПицца из дровяной печи с брокколи, кабачками, листьями шпината, орегано, руколой и вялеными томатами
780 ₽
Теплый салат из корнеплодов
240 гТеплый салат из отварной свеклы, запеченной м оркови, сельдерея, нута, микса зелени, кедровых орехов и лука фри
640 ₽
Ягодный кисель
320 гДомашний кисель из ягод черной смородины и клюквы
390 ₽
Гарниры
Брокколи с Пармезаном
Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
620 ₽180 г
Картофель, жаренный с луком
Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
390 ₽300 г
Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре
470 ₽200 г
Овощи гриль
Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
660 ₽250 г
Из творога и яиц
Вареники с творогом и сметаной
Вареники из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой и фермерской сметаной
590 ₽235 г
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
650 ₽245 г
Шакшука с брынзой
Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
770 ₽340 г
Обновлено 2 апреля.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.