Твёрдый голландский сыр, изготавливаемый из коровьего молока.
У молодого сыра вкус мягкий, однако с возрастом приобретает более ярко выраженный вкус.
260 ₽100 г
Ленден с горчицей
270 ₽100 г
Лейден с тмином
Лейден с тмином
Идеальный, многогранный, сливочный, пластичный.
270 ₽100 г
Российский
260 ₽100 г
Раклет
Раклет относится к виду полутвердых сыров с плотной, но не грубой текстурой, и тонкой корочкой. Цвет у него мягкий, светло-желтый.
280 ₽100 г
Гауда в розмарине
290 ₽100 г
Маасдам
260 ₽100 г
Кисломолочные продукты козьи
Йогурт
Натуральный йогурт - продукт, подходящий практически всем - его включают даже в рацион грудных детей! Это очень полезный продукт, аллергия может быть лишь в случае непереносимости белков молока.
200 ₽350 мл
Кефир
210 ₽500 мл
Творог
Творог это основа трендовых диетических десертов.
Творог помогает сбросить вес, и также является прекрасным источником белков, витаминов В и здоровых полезных жиров.
465 ₽300 г
Масло сливочное
В составе масла содержатся только 100% натуральные сливки, без добавок и консервантов, оно имеет практически белый цвет и не имеет неприятного запаха или привкуса.
350 ₽120 г
Масло топленое
600 ₽250 г
Масло сл зеленое
240 ₽150 г
Кисломолочные продукты коровьи
Кефир
210 ₽500 мл
Творог
Творог богат белком и кальцием. В нём есть жиры и немало витаминов группы В. А вот уровень лактозы гораздо ниже, чем, например, в молоке. Поэтому люди с непереносимостью этого углевода могут спокойно потреблять творог в пищу.
300 ₽300 мл
Масло топленое
Результат термической переработки натурального коровьего молока. Его получают путем медленного нагревания масла.
500 ₽200 г
Масло сливочное
В составе масла содержатся только 100% натуральные сливки, без добавок и консервантов, оно имеет практически белый цвет и не имеет неприятного запаха или привкуса.
490 ₽300 г
Йогурт
Йогурт с живыми бактериями, произведенный на закваске, без консервантов и добавок.
130 ₽350 мл
Сыры коровьи твердые
Грюйер
Сделаны из козьего молока, естесственно свежайшего!
Место рождения село Черешня Адлерский район
Всхолены и взлелеяны технологами Верой и Катей
Готовы украсить любой стол
220 ₽
Чеддер
Чеддер – твердый сыр желтоватого или оттенка слоновой кости цвета, с ореховым вкусом и слегка кислым и острым привкусом. Самый популярный сыр в мире особенно его любят в Англии, где находится родина сыра чеддер.
230 ₽
Альпийский
Сыр Альпийский - это твёрдый сычужный сыр. Ценится альпийский сыр за то, что в нём много витаминов: C, B1, B6, B9, A, B1, E, PP (calorizator). Они повышают жизне нный тонус, укрепляют организм.
200 ₽100 г
Белпер в черном перце
Этот сыр произведен из коровьего и козьего молока это твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца. Сыр Вelper Кnolle сразу обращает на себя внимание, так как он довольно необычно упакован для сыров.
280 ₽90 г
Белпер в красном перце
Этот вид сыра Белпер Кнолле сварен по оригинальному классическому рецепту. Отличается изысканным вкусом, который ему придают натуральный молотый перец и чеснок.
280 ₽90 г
Сыры козьи мягкие
Рикотта
идеи в каком виде ее подать:
•Тарталетки с кремом из Рикотты и красной рыбы
•Пицца или лазанья с данным сыром
•Холодная закуска из томатов с сыром Рикотта
•В качестве крема из Рикотты для кондитерских изделий
•Салат с сыром Рикотта,овощами
90 ₽100 г
Шевр в травах
Полное название сыра Шевр le fromage de chevre, что с французского означает «козий сыр». Он может варьироваться от мягкого и сливочного до твёрдого и рассыпчатого, в зависимости от его возраста.
220 ₽100 г
Фета в оливковом масле
400 ₽100 г
Фета в оливковом масле
Сыр Фета изготавливали ещё в Древней Греции, а упоминания об этом сыре датируются 700-ми годами до нашей эры По легенде Полифем Циклоп делал в своих пещерах сыр из овечьего молока, был как раз таки ранним видом феты)
550 ₽150 г
Сыры козьи с плесенью
Камамбер
Камамбер- мягкий сыр, покрытый корочкой белой плесени. Очень питательный, обладает нежным сливочным вкусом с тонкими грибными нотками.
280 ₽100 г
Сент Мор
Сыр с благородной белой пл есенью. Обладает достаточно плотной консистенцией, ярким вкусом и продолжительным послевкусием.
280 ₽100 г
Валансе
Французское лакомство с белой плесенью под названием «валансе» производят на основе козьего молока.
280 ₽100 г
Банон в виноградных листьях
320 ₽120 г
Сыры козьи твердые
Томм 1 год
Вкус Томма обволакивающе-сливочный, с цитрусовыми (у молодых сыров) и грибными нотками, с возрастом приобретает оттенок лесного ореха. Мякоть мягкая, тает во рту.
300 ₽100 г
Грюйер
Это твёрдый жёлтый сыр без дырок, имеющий острый пикантный аромат и слегка ореховый вкус.
300 ₽100 г
Манчего
У сыра насыщенный, свежий, кисловато-солоноватый вкус с небольшой ноткой пикантности и лёгкий аромат с кислинкой.
300 ₽100 г
Чеддер
Чеддер обладает ореховым и слегка острым и кисловатым привкусом.
300 ₽100 г
Сыры коровьи мягкие
Буррата
Всеми любимая буррата со свежайшими сливками, без которой так сложно жить…Она превращает самый обычный салат в произведение искусства.
250 ₽125 г
Буратта
300 ₽150 г
Страчателла
С чем есть страчателлу?
страчателла идеально сочетается с хорошими помидорами и свежей зеленью, с капелькой оливкового масла, бальзамико и черным перцем. Подают ее и с другими свежими овощами и сладкими фруктами, например с инжиром.
400 ₽200 г
Халлуми коровий
Жареный на гриле сыр Халуми.
Прекрасно дополняет любой овощной салат
Вкуснотища
140 ₽100 г
Сыры коровьи полутвердые
Томм коровий с пажитником
Томм коровий с пажитником .Сливочный вкус этого сыра из коровьего молока дополняют семена загадочного растения пажитник. Пажитник относится к семейству бобовых и имеет сладковатый, ореховый аромат.
210 ₽100 г
Карфилли
Молодой Карфилли представляет собой сыр в форме невысокого плоского цилиндра, с натуральной корочкой бледно-желтого цвета с легким белым налетом и ломким белым сырным тестом с небольшими механическими глазками и плотной консистенцией.
220 ₽100 г
Раклет
230 ₽100 г
Трюфель
Сыр, приправленный трюфелями, кулинарным грибом, который растет под землей и высоко ценится как шеф-поварами, так и гурманами.
250 ₽100 г
Сыры коровьи с плесенью
Рокфор
Сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам. Назван в честь одноимённого посёлка в Руэрге. Подавать Рокфор к столу нужно в подогретом до комнатной температуры состоянии - так вкус и аромат сыра могу полностью раскрыться.
200 ₽100 г
Камамбер
Камамбер ни в коем случае нельзя есть холодным. Полностью вкус Камамбера, его упоительный аромат и текучая консистенция раскрываются только при комнатной температуре, поэтому его нельзя подавать на стол охлажденным.
220 ₽100 г
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации