Syrovarnya

Блюда на сковороде
Из творога и яиц
На гарнир
На горячее
На десерт
На закуску
На открытом огне
Паста
Пицца из дровяной печи
Салаты с сыром
Супы
Сыры из сыроварни
Фокачча и Брускеты
На десерт
Банановый брауни
220 г
64 с.
Десерт Павлова
110 г
58 с.
Крем из домашнего сыра с пралине и малиной
225 г
70 с.
Лимонный пирог с итальянской меренгой
200 г
43 с.
Медовик соленой карамелью и фундуком
200 г
55 с.
Наполеон
225 г
55 с.
Пирог со свежей голубикой
150 г
85 с.
Прага
240 г
55 с.
Птичье молоко
140 г
45 с.
Тирамиссу из Рикотты
200 г
55 с.
Торт Киевский
215 г
60 с.
Чизкейк манго-маракуйя
200 г
85 с.
Чизкейк Сан-Себастьян с ягодным соусом
285 г
62 с.
Шоколадный фондан с мороженым
230 г
55 с.
На открытом огне
Командорский кальмар
320 г
125 с.
Корейка ягненка
100 г
58 с.
Люля-кебаб из баранины
295 г
110 с.
Люля-кебаб из курицы
295 г
70 с.
Люля-кебаб из телятины
295 г
92 с.
Медальоны филе-миньон
200 г
131 с.
Стейк Рибай Селект (100 гр)
100 г
65 с.
Стейк Рибай Чойс (100 гр)
100 г
141 с.
Форель с кабачком на углях
100 г
27 с.
Шашлык из баранины
315 г
130 с.
Шашлык из курицы
315 г
65 с.
Шашлык из телятины
315 г
120 с.
На закуску
Вителло тоннато
185 г
109 с.
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
350 г
50 с.
Зеленый салат
290 г
89 с.
Икра щучья с хрустящими тостами
215 г
150 с.
Оливье со слабосоленым лососем
280 г
45 с.
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром
315 г
50 с.
Салат из помидоров с красным луком
230 г
38 с.
Салат с крабом и авокадо
350 г
167 с.
Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой
250 г
70 с.
Антипасти
355 г
140 с.
Хумус с хрустящими овощами
300 г
42 с.
Паста
Ньокки с томленой уткой
300 г
135 с.
Паппарделле с морепродуктами
340 г
170 с.
Паппарделле с форелью
340 г
129 с.
Паппарделле со Страчателлой
320 г
89 с.
Паппарделле со шпинатом и креветками
400 г
145 с.
Равиоли с креветками и песто
285 г
96 с.
Спагетти Альфредо
380 г
98 с.
Спагетти Болоньезе
335 г
88 с.
Спагетти с Бурратой и соусом песто
370 г
88 с.
Спагетти с камчатским крабом
370 г
220 с.
На горячее
Баклажан Болоньезе
325 г
68 с.
Бефстроганов
380 г
82 с.
Телячьи щёчки с картофельным пюре
360 г
120 с.
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
450 г
110 с.
Жаркое из баранины по-домашнему
450 г
110 с.
Котлеты из индейки с картофельным пюре
280 г
75 с.
Куриные оладьи с грибным соусом
270 г
86 с.
Форель терияки с салатом из огурца
185 г
98 с.
Цыпленок с тыквой
530 г
90 с.
Пицца из дровяной печи
Бьянко с ветчиной индейкой и грибами
510 г
109 с.
Маргарита
510 г
107 с.
Пепперони
550 г
122 с.
С ветчиной из индейки и грибами
540 г
113 с.
С грибами и трюфельным маслом
510 г
124 с.
С ягнёнком и кинзой
580 г
130 с.
С чоризо и домашним сыром
560 г
128 с.
Со Страчателлой и мортаделлой
590 г
113 с.
Четыре сыра
520 г
130 с.
Салаты с сыром
Из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)
455 г
69 с.
Из свеклы с козьим сыром
270 г
55 с.
С Бураттой, печеным перцем и помидорами
325 г
72 с.
С креветками, авокадо и Моцареллой
305 г
105 с.
С печеными овощами и Моцареллой
260 г
69 с.
С цыпленком и Пармезаном
290 г
70 с.
Со Страчателлой, руколой и помидорами
360 г
65 с.
Со Страчателлой, томатами, авокадо и муссом из шпината
310 г
85 с.
Фокачча и Брускеты
Брускетта с индейкой
275 г
45 с.
Брускетта с Камчатским крабом
290 г
200 с.
Брускетта с ростбифом
290 г
125 с.
Брускетта со Страчателлой и молосольной форелью
225 г
65 с.
Фокачча с Бурратой и томатами
470 г
79 с.
Фокачча с копченой форелью и шпинатом
270 г
79 с.
Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой
390 г
58 с.
Фокачча со Страчателлой и фисташками
265 г
58 с.
Блюда на сковороде
Гребешки с чесноком и петрушкой
120 г
198 с.
Куриная печень с картофелем
450 г
64 с.
Митболы с сырным кремом
350 г
120 с.
Рагу из кролика со сметаной и овощами
400 г
115 с.
Рубленная баранина с сыром
410 г
141 с.
Судак с брокколи
110 г
110 с.
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
130 г
159 с.
На гарнир
Брокколи с Пармезаном
180 г
32 с.
Гречка с капустой
290 г
32 с.
Картофель, жаренный с белыми грибами
270 г
65 с.
Картофель, жаренный с луком
300 г
35 с.
Картофельное пюре
200 г
35 с.
Овощи гриль
250 г
45 с.
Печеная тыква с томатами черри
260 г
45 с.
Из творога и яиц
Вареники с творогом и сметаной
200 г
38 с.
Омлет с ветчиной из индейки и томатами 0,370
300 г
42 с.
Омлет с гогвяжьим беконом, томатами и луком 0,370
300 г
40 с.
Омлет с Моцареллой, шпинатом и перцем 0,400
260 г
58 с.
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем 150/50/50
245 г
42 с.
Шакшука с брынзой
340 г
55 с.
Супы
Борщ с говядиной
520 г
60 с.
Грибной крем-суп с гренками
420 г
68 с.
Лапша куриная
400 г
42 с.
Сырный суп с беконом и брокколи
360 г
60 с.
Томатный суп с морепродуктами и базиликом
440 г
80 с.
Тыквенный суп с крабом и Рикоттой
440 г
88 с.
Сыры из сыроварни
Буррата (мешочек)
180 г
56 с.
Моцаррелла (мешочек)
180 г
56 с.
Рикотта
100 г
20 с.
Скаморца
100 г
28 с.
Скаморца копченая
100 г
36 с.
Страчателла
100 г
28 с.
Обновлено 24 марта. Источник: Представитель организации