Сыроварня

Блюда из творога и яиц
Гарниры
Детское меню
Закуски
На горячее
На Десерт
Напитки
Паста
Пицца из печи
Салаты
Супы
Фирменные сыры
Напитки
Gardenist Ginger Ale 200 мл
280 ₽200 мл
Red Bull Energy drink
Вода, сахар, диоксид углерода, краситель E150d, кислота: фосфорная кислота, натуральные ароматизаторы (в том числе кофеин)
370 ₽250 мл
Rich Кола
Вода, сахар, диоксид углерода, краситель E150d, кислота: фосфорная кислота, натуральные ароматизаторы (в том числе кофеин)
320 ₽330 мл
Домашний морс из клюквы
900 ₽1 л
Домашний морс из клюквы
Клюква, вода, сахарный песок
500 ₽500 мл
Домашний морс из черной смородины
900 ₽1 л
Домашний морс из черной смородины
Черная смородина, сахарный песок, вода
500 ₽500 мл
Жемчужина байкала без газа
550 ₽500 мл
Жемчужина байкала с газом
550 ₽500 мл
Клубника-Грейпфрут 500 мл
825 ₽500 мл
Лимонад Клубника-Грейпфрут
1650 ₽1 л
Лимонад Малина-Маракуйя
1750 ₽1 л
Лимонад Тайское манго
1650 ₽1 л
Лимонад Яблоко-Маракуйя
1750 ₽1 л
Малина-Маракуйя 500 мл
875 ₽500 мл
Манго & Банан
Пюре манго, банан, сок лимона, сироп маракуйя
1000 ₽500 мл
Сок Rich Апельсин
100% апельсиновый сок
320 ₽200 мл
Сок Rich Вишня
Сок вишни (15%), пюре вишни (13%), сок лимона (2%), сок бузины (1,5%), сок чёрной смородины (1%), сахар, вода
320 ₽200 мл
Сок Rich Томат
Томатный сок (99,4%), соль поваренная пищевая (0,6%)
320 ₽200 мл
Сок Rich Яблоко
100% яблочный сок
320 ₽200 мл
Стелла Артуа Б/а
550 ₽440 мл
Тайское манго 500 мл
825 ₽500 мл
Тоник Rich
Очищенная вода, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, хинин
320 ₽330 мл
Фреш Ананасовый
Ананас свежий
1650 ₽500 мл
Фреш Апельсиновый
Апельсины свежие
920 ₽500 мл
Фреш Грейпфрутовый
Грейпфрут натуральный
920 ₽500 мл
Фреш морковный
Морковь свежая
840 ₽500 мл
Фреш сельдереевый
Сельдерей свежий
840 ₽500 мл
Яблоко-Маракуйя 500 мл
875 ₽500 мл
На горячее
Баклажан болоньезе
Баклажаны (Масло растительное, соль морская, перец горошек молотый, масло чесночное) Соус Болоньезе (Говяжий фарш, лук, чеснок, морковь, стебель сельдерея, томатный соусо, помидоры Пилатти, красное вино, розмарин, тимьян), Сыр Пармезан, сыр Моцарелла
830 ₽325 г
Бефстроганов
Бефстроганов (говядина кострец, сливки, грибы шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, огурцы соленые, сметана, горчица дижонская, соль морская), пюре картофельное (картофель, сливки 33%, масло сливочное, соль морская), салат (капуста квашеная,
1190 ₽200 г
Говяжье ребро в соусе порто
Говяжьи ребра, горчица столовая, соль морская, перец черный, кунжут, лук зеленый, соус порто
1500 ₽400 г
Гребешки с чесноком и петрушкой
Гребешки, масло сливочное, масло чесночное, петрушка, соль морская, перец черный молотый
1590 ₽120 г
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
Утка томленая (утка, соль морская, сахар, масло растительное), гречка, вода, соль, перец, соус демиглас, лук зеленый
990 ₽430 г
Командорский кальмар
Кальмар тушка (морская соль, перец горошек молотый, оливковое масло) Овощной гарнир (обжаренные кабачки, томаты узбекские без кожи, Таджасские оливки, зеленый и фиолетовый базилик, чесночное масло (растительное масло, чеснок), соль, перец, оливковое
1190 ₽320 г
Котлеты из индейки с картофельным пюре
Котлеты из индейки (филе индейки, масло сливочное, яйцо, сливки 33%, соль, перец), пюре картофельное (картофель, молоко, соль)
830 ₽130 г
Котлеты из щуки со шпинатом
Котлеты из щуки (фарш из щуки, масло сливочное, сливки 33%, яйцо, лук репчатый, петрушка, соль, перец), помидоры черри, шпинат, соль, перец
1190 ₽160 г
Куриная печень с картофелем
Печень куриная, картофель, лук репчатый, петрушка
790 ₽450 г
Куриные оладьи с грибным соусом
Бедро куриное, яйцо куриное, сыр скаморца, майонез, петрушка, мука пшеничная, чеснок, соль, перец, соус сливочно-грибной (шампиньоны, лук, чеснок, сливки, тимьян, соль, перец, сахар)
850 ₽220 г
Куриный шницель
Куриное филе, яйцо, фреш лимона, сухари панировочные, мука пшеничная, соль морская, перец, масло растительное, кинза, лимон
950 ₽230 г
Лосось терияки с салатом из огурца
Лосось филе, соус терияки, огурцы длинные, соус йогуртовый (йогурт, мята свежая, кинза, чеснок, соль, перец), семена кунжута
1690 ₽160 г
Люля-кебаб из баранины
Фарш из баранины (баранина мякоть, курдюк бараний, лук репчатый, соль морская, перец черный), помидоры, чеснок. Соус аджика (помидоры розовые, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, чили, уксус винный, соль, перец, кинза) Гарнир: томаты свежие, желт
1250 ₽160 г
Люля-кебаб из курицы
Фарш: куриное бедро, курдюк (бараний жир), лук репчатый, паприка, морская соль, черный молотый перец Гарнир: томаты свежие, маринованный красный крымский лук (красный крымский лук, уксус столовый, зелень укропа, сахар, соль морская), желтый болгарски
950 ₽160 г
Митболы с сырным кремом
Митболы (свинина, говядина, хлеб белый (пшеничный), лук репчатый, вода питьевая, сливки 33%, яйцо куриное, перец горошек молотый, масло подсолнечное, соль морская), соус (соус пицца (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль морская, масло о
1050 ₽320 г
Мусака из томленой баранины и баклажанов
Баранина томленая (баранья лопатка, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль морская, перец черный молотый, вода питьевая)
1150 ₽360 г
Рагу из кролика со сметаной и овощами
Кролик, морковь, лук репчатый, сельдерей, сметана, кабачки запеченные, сыр скаморца, петрушка, сметана домашняя, ассорти специй
1350 ₽350 г
Свиные ребра с соусом барбекю
Ребра свиные, соус барбекю (кетчуп, мед, соус чили сладкий, соус ткемали, соус ред девилс, жидкий дым), салат из краснокачанной капусты (капуста краснокачанная, морковь, крупа киноа, кинза, перец чили, соус соево-лимонный (мед, соус соевый, сок лимон
1290 ₽360 г
Соте из морепродуктов
Мидии двухстворчатые, вонголе, гребешки, креветки, кальмар, лук шалот, чеснок, тимьян свежий, базилик зеленый, томаты черри, вино белое, перец чили, масло сливочное, фокачча(мука пшеничная, вода, дрожжи, соль морская), бульон куриный, соль морская, п
1150 ₽290 г
Стейк Рибай Мираторг Black Angus
Рибай, соль морская, перец, масло растительное, соус аджика (помидоры розовые, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, чили, уксус винный, соль, перец, кинза), кинза. Срок хранения 24 часа при t и 3 и 5 c
3270 ₽300 г
Телячьи щечки с картофельным пюре
Щёки томленые (щёки говяжьи, тимьян, розмарин, соль морская, перец молотый, чеснок, масло сливочное, соус демиглас), пюре картофельное (картофель, молоко, сливочное масло, соль), соус демиглас, петрушка, масло оливковое
1390 ₽230 г
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
Креветки тигровые, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, петрушка, соль морская, перец
1250 ₽120 г
Филе-миньон
Вырезка говяжья, соль морская, перец, масло растительное, соус аджика (помидоры розовые, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, чили, уксус винный, соль, перец, кинза), кинза
2140 ₽150 г
Форель с кабачком на углях
Форель целая, кабачок, соль, перец, оливковое масло, соус Сальса (томаты, лук красный, тимьян, базилик, каперсы, оливковое масло, оливки)
1190 ₽375 г
Целый сибас в соусе аква пацца
1590 ₽270 г
Шашлык из курицы
Маринованное куриное бедро (растительное масло, паприка, морская соль, томатная паста, перец горошек молотый) Гарнир: томаты свежие, маринованный красный крымский лук (красный крымский лук, уксус столовый, зелень укропа, сахар, соль морская), желтый
950 ₽180 г
Шашлык из свинины
Маринованная свиная шея (соль, минеральная вода, аджика, лук репчатый) Гарнир: томаты свежие, маринованный красный крымский лук (красный крымский лук, уксус столовый, зелень укропа, сахар, соль морская), желтый болгарский перец, микс зелени (фиолетов
1050 ₽180 г
Закуски
Бочковая сельдь с картофелем и луком
Сельдь бочковая (филе без кожи и костей), хлеб серый, масло чесночное, яйцо куриное, картофель жареный с луком, лук зеленый, перец, укроп, лук красный маринованный
830 ₽400 г
Брускетта с камчатским крабом
Хлеб пшеничный, помидоры розовые, краб 2-я фаланга, руккола, лук зеленый, перец черный, масло оливковое, соус шрирача (соус шрирачи, майонез)
1950 ₽290 г
Брускетта с ростбифом
Хлеб ржаной, редис, айсберг, огурцы, масло оливковое, соль, перец, лук зеленый, руккола, ростбиф (вырезка говяжья, масло растительное, тимьян, розмарин, кинза, соус соевый, чеснок), соус трюфельный (майонез, масло трюфельное, перец)
990 ₽300 г
Брускетта с тамбовским окороком
Ржаной хлеб, редис, айсберг, огурцы, лук зеленый, руккола, окорок тамбовский, соль, перец, соус (кетчуп, майонез)
790 ₽280 г
Брускетта со Страчателлой и лососем
Пшеничный хлеб, лосось слабосоленый, сыр Страчателла, каперсы, руккола, перец, соль морская, масло оливковое, специя сумах
1290 ₽225 г
Винегрет с килькой пряного посола
Салат (свекла отварная, картофель отварной, капуста квашеная, морковь отварная, огурцы соленые), горошек зеленый бланшированный, килька пряного посола, мусс из свеклы (свекла отварная, масло оливковое, соль морская, перец горошек молотый), масло подс
550 ₽320 г
Долма с дзадзыки
Фарш на долму ( мясо телятины, лук репчатый, помидоры бланшированные, соль, перец, масло растительное, чеснок, зира, рис басмати), лист виноградный, соус дзадзыки ( йогурт греческий, огурцы, сок лимона, мята, чеснок, соль морская)
750 ₽270 г
Домашние соленья квашеная капуста
Капуста, морковь, сахар, уксус столовый, соль, перец, зелень в ассортименте
220 ₽200 г
Домашние соленья огурцы
Огурцы, уксус столовый, сахар, соль, перец, зелень в ассортименте
350 ₽200 г
Икра из баклажанов с лепешкой
Икра (баклажан запеченный, кинза, уксус, масло растительное, соль, перец), лепешка (мука грубого помола, вода, дрожжи живые, соль), томаты розовые, красный лук, кинза, оливковое масло
890 ₽310 г
Икра щучья с хрустящими тостами
Хлеб ржано-пшеничный, хлеб пшеничный, икра щуки, майонез, сметана, лук крымский красный, лук зеленый, масло оливковое
1590 ₽120 г
Камамбер, запеченный в печи
Сыр камамбер, фокачча (мука для пиццы, дрожжи живые, соль морская, вода питьевая)
1250 ₽320 г
Мини-фокаччи ассорти
Фокачча (мука пшеничная, вода, дрожжи, соль морская), сыр Моцарелла, помидоры розовые, лосось слабосоленый, ростбиф запеченный, утка сырокопченая, соус вителло-тоннато, мусс из Рикотты, авокадо, груша карамелизированнная, базилик зеленый, рукола, кап
1290 ₽365 г
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром
Паштет (куриная печень, сливочное масло, репчатый лук, морковь, коньяк, сливки, куриный бульон, соль, перец горошек, мускатный орех). Апельсиновый конфитюр апельсин, сахар, вода). Тосты из белого и серого хлеба. Сливочное масло. Мини базилик
750 ₽190 г
Пита с цыпленком и свежим салатом
Салат айсберг, огурец свежий, авокадо, томаты, шашлык куриный, соус цезарь, фокачча (мука грубого помола, вода, дрожжи живые, соль)
740 ₽480 г
Тартар из говядины на фокачче
900 ₽300 г
Фокачча с Бурратой и томатами
Тесто (мука грубого помола, вода, дрожжи живые, соль), томаты розовые, сыр Буррата, лук красный, соль, перец, масло оливковое, базилик-мини
1190 ₽470 г
Фокачча с моцареллой. помидорами и руколой
Тесто (мука грубого помола, вода, дрожжи живые, соль), томаты розовые, сыр Моцарелла в рассоле, лук красный, соль, перец, руккола, масло оливковое
890 ₽390 г
Фокачча со Страчателлой и фисташками
Тесто (мука грубого помола, вода, дрожжи живые, соль), томаты розовые, сыр Страчателла, перец печеный болгарский, соль, перец, мята свежая, масло оливковое
690 ₽265 г
Халлуми на гриле с вялеными томатами
Сыр Халлуми, томаты вяленые, масло растительное, масло оливковое, мята
980 ₽200 г
Хумус из печеного перца
Хумус из печеного перца (жареный болгарский перец, зира, отварной горох нут, паста Тахина, оливковое масло, морская соль, лимонный сок, чеснок, паприка). Отварной горох нут, листья петрушки, вяленые томаты. свежий болгарский перец, свежий сельдерей
790 ₽300 г
Детское меню
Блины 3 шт со сметаной
3 блинчика. Тесто на блины (яйцо, молоко, мука, соль, масло растительное, сахар), сметана домашняя
350 ₽140 г
Детские спагетти Болоньезе
Домашняя паста спагетти, соус болоньезе масло сливочное, сыр пармезан
520 ₽250 г
Детские спагетти Карбонара
Домашняя паста спагетти, молоко, бекон обжаренный, яйцо куриное, сыр прмезан, соль, перец
550 ₽250 г
Детский салат оливье с мортаделлой
Картофель отварной, морковь, яйцо столовое, майонез, горошек зеленый свежий, масло оливковое, укроп, огурцы свежие, огурцы соленые, колбаса мортаделла, томаты сушеные специя
450 ₽150 г
Котлета из индейки с пюре и черри
Фарш из индейки, картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное, соль), черри
550 ₽210 г
Куриная вермишель с перепелиным яйцом
Бульон куриный (курица тушка, вода питьевая, лавровый лист, лук репчатый, морковь, петрушка, соль морская), яйцо перепелиное, макароны звездочки, куриное филе
370 ₽200 г
Куриный шашлычок с сыром и салатом
Бедро куриное, огурцы люкс, соус (майонез, соус соевый)
590 ₽200 г
Мини-пицца Маргарита
Тесто для пиццы, сыр моцарелла для пиццы, соус томатный, масло оливковое
490 ₽270 г
Мини-пицца Пепперони
550 ₽260 г
Мини-пицца Четыре сыра
Тесто для пиццы, сыр моцарелла для пиццы, сыр скаморца, сыр горгонзола, пармезан тертый
550 ₽270 г
Мини-пицца с индейкой
Тесто для пиццы, сыр моцарелла для пиццы, сыр скаморца, сыр горгонзола, пармезан тертый
490 ₽260 г
Мини-пицца с окороком
Тесто для пиццы, сыр моцарелла для пиццы, соус томатный, окорок тамбовский, руккола, масло оливковое
550 ₽300 г
Пельмени с телятиной и сметаной
Бульон куриный, пельмени (вода, мука, соль, телятина, лук репчатый), сметана домашняя, сливочное масло, соль
630 ₽350 г
Салат из огурцов и помидоров с маслом
Огурцы люкс, помидоры узбекские, сметана домашняя
395 ₽235 г
Салат из огурцов и помидоров со сметаной
Морковь свежая, огурцы люкс, соус блю чиз, соус соево-майонезный
430 ₽300 г
Спагетти в сырном соусе с фрикадельками
Домашняя паста спагетти, молоко, бекон обжаренный, яйцо куриное, сыр прмезан, соль, перец
590 ₽220 г
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
Сыр Рикотта, мука пшеничная, сахар, яйцо, сахар ванильный, соль, экстракт ванильный, соус ягодный, домашняя сметана
690 ₽150 г
Борщ с курицей и сметаной
Бульон куриный (курица тушка, вода питьевая, лавровый лист, лук репчатый, морковь, петрушка, соль морская), куриное филе, свекла, морковь, сметана
420 ₽
Салаты
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцами
Помидоры розовые, огурцы, редис, сметана домашняя, соль, перец, укроп, яйцо
750 ₽340 г
Зеленый салат
Авокадо, огурцы, стебель сельдерея, зеленый горошек, мини шпинат, кабачки, руккола, мята, морская соль, медово-лимонный соус (масло оливковое, мед, лимонный сок) Смесь ореховая (дробленые орехи кешью, фундук, грецкий; семена кунжута, льна, чиа)
890 ₽285 г
Оливье со слабосолёным лососем
Картофель отварной, морковь, яйцо столовое, майонез, горошек зеленый свежий, масло оливковое, лосось слабосоленый, укроп, огурцы свежие, огурцы соленые, соль, перец
1090 ₽280 г
Салат из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)
Помидоры узбекские, сыр-брынза Чанах, перец болгарский очищенный, огурцы Люкс, оливки, лук красный, масло оливковое, соль морская, перец черный, орегано сушеный, базилик-мини
1090 ₽455 г
Салат из помидоров с красным луком
Помидоры розовые, лук красный крымский, масло оливковое, базилик зеленый
720 ₽230 г
Салат из свеклы с козьим сыром
Свекла отварная, мусс козий сыр (сыр из козьего молока, молоко, сливки 33%, масло оливковое, соль морская, перец черный молотый), мусс из свеклы (свекла отварная, масло оливковое, соль морская, перец горошек молотый), шпинат мини, укроп, масло подсол
850 ₽290 г
Салат с Бурратой, томатами и печеным перцем
Сыр Буррата, узбекские помидоры, печеный болгарский перец Масло зеленое (зелень петрушки, свежий шпинат, оливковое масло). Оливковое масло, черный молотый перец, мини базилик
1170 ₽295 г
Салат с копченой уткой и Горгонзолой
Утиная грудка сырокопченая, сыр Блю крема, руккола, сахар, масло оливковое, груша карамелизированная, орех кедровый обжаренный, соль
990 ₽210 г
Салат с крабом и авокадо
Авокадо, краб 2-я фаланга, помидоры розовые, кинза, соль, перец, масло оливковое
1690 ₽325 г
Салат с креветками, авокадо и Моцареллой
Помидоры узбекские, руккола, авокадо, сыр Моцарелла, креветки, растительное масло, морская соль, оливковое масло, перец горошек молотый. Соус ореховый (оливковое масло, соевый соус, соус крем-бальзамик темный, чеснок, сахарная пудра, орехи миндаль, п
1190 ₽305 г
Салат с печеными овощами и Моцареллой
Сыр моцарелла, перец болгарский запеченный очищенный, кабачки запеченные, баклажаны запеченные очищенные, помидоры черри, соус-крем бальзамик белый, масло оливковое, кинза свежая, соль морская, перец черный
780 ₽170 г
Салат с цыпленком и пармезаном
Шашлык из курицы жареный (курица бедро, масло подсолнечное, паста томатная, соль морская, паприка, перец горошек молотый), салат романо, яйцо куриное, соус (майонез, анчоусы консервированные, сыр пармезан, чеснок, каперсы консервированные, соус ворче
990 ₽290 г
Салат со Страчателлой, руколой и помидорами
Помидоры узбекские, сыр Страчателла, руккола, масло оливковое, соль, перец
1150 ₽360 г
Салат со Страчателлой, томатами, авокадо и муссом из шпината
Помидоры узбекские, сыр Страчателла, авокадо, шпинат-мини, шпинат взбитый, помидоры черри, масло оливковое, соль, перец
1150 ₽310 г
На Десерт
Банановый брауни
Бисквит (шоколад черный, масло сливочное, яйцо, сахар), крем (сыр креметте, сливки 34%, сахар), бананы, сахар тростниковый, ганаш карамельный (соус карамельный, шоколад), шоколадная стружка, попкорн в карамели
850 ₽220 г
Ватрушка с брусникой
Тесто слоеное бездрожжевое, творог (творог домашний, сахар, соль, яйцо, сахар ванильный, мука пшеничная), варенье Брусника (Брусника, сахар), сахарная пудра
390 ₽150 г
Ватрушка с грушей
Тесто слоеное бездрожжевое, творог (творог домашний, сахар, соль, яйцо, сахар ванильный, мука пшеничная), варенье Груша (Груша свежая, сахар, ваниль стручковая), сахарная пудра
390 ₽150 г
Десерт Павлова
Крем маскарпоне (сыр маскарпоне, сливки 35%, пудра сахарная, паста ванильная), клубника свежая, малина свежая, безе (яичный белок, сахар песок, пудра сахарная, миндаль, пудра сахарная, крахмал кукурузный), гель нейтральный, орехи фисташки
720 ₽110 г
Крем из домашнего сыра с малиной и хрустящим пралине
Крем на основе сыра креметте, соус из свежей лесной малины и сахара, пралине из темного шоколада
830 ₽210 г
Медовик с соленой карамелью и фундуком
Коржи (мука, яйцо, сахар, коньяк, сода, масло сливочное, мёд каштановый), крем (сметана домашняя, сахар, сливки, сыр креметте), карамель с морской солью (сахар, сливки, масло сливочное, соль морская, орех фундук обжаренный
730 ₽165 г
Пирог со свежей голубикой
Песочное тесто, крем из домашнего сыра (яйцо, сахар, молоко, желатин, сыр креметте, ванильный экстракт, сливки 34%), голубика свежая
1190 ₽180 г
Птичье молоко
Тесто песочное (сахар, масло сливочное, яйцо, мука пшеничная), суфле (агар-агар, вода, сахар, масло сливочное, ванилин, экстракт ванили, молоко сгущенное, белок яичный, фреш лимона), глазурь (шоколад темный, масло какао)
720 ₽140 г
Тирамису из Рикотты
Крем тирамису (яйцо, сахарная пудра, желатин, сыр рикотта, сливки 33%, амаретто), печенье савоярди, пропитка (кофе, вода, сахарный сироп), какао-порошок, шоколадная стружка
630 ₽200 г
Торт Киевский
Корж киевский-безе (Яичный белок, сахар, орех кешью, фундук, крахмал), Крем киевский белый (Заварная основа, масло сливочное), Крем киевский шоколадный (Заварная основа, масло сливочное, какао Barry Callebaut), Соус Бейлиз (Шоколад молочный, сливки 3
790 ₽215 г
Торт Наполеон
Крем (сливки 33%, молоко, молоко сгущеное, крахмал, сахар, масло сливочное, экстракт ванили, мука) Тесто слоеное (вода, мука, масло сливочное, дрожжи, сахар, яйца, соль), малина свежая
750 ₽220 г
Чизкейк Сан Себастьян
Сыр Креметте, сливки, яйца, сахар, ваниль свежая, ваниль экстракт, мука Соус ягодный: Вишня, черная смородина, клубника, ежевика, малина, брусника, красное вино, апельсиновый сок, сахар, крахмал, цедра апельсина
750 ₽285 г
Лимонный пирог с итальянской меренгой
Коржи маковые (масло сливочное, яйца, сахар, мак, грецкий орех) Крем Имбирный ((ганаш имбирный (Сливки, белый шоколад, корень имбиря), сыр Креметте, сливки). Шоколадная стружка, малина, малиновый соус (пюре малина, сахар), сахарная пудра
790 ₽160 г
Паста
Ньокки с томленой уткой
Ньокки картофельные, утиные окорочка томленые (утиные окорочка, масло подсолнечное, чеснок, соль морская, тимьян, перец черный), бульон куриный (курица тушка, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, соль морская, зелень, перец черный, лавровый лис
950 ₽300 г
Паппарделле с цыпленком и грибами
Паста тальятелле, бедро куриное, шампиньоны, сливки 33%, сыр Пармезан, соль, перец
790 ₽350 г
Паппарделле со Страчателлой
Домашняя паста паппарделле, масло сливочное, чеснок, сливки 33%, сыр страчателла, оливковое масло, бульон куриный, соль, перец, петрушка
890 ₽320 г
Паппарделле со шпинатом и креветками
Домашняя паста паппарделле, креветки 16/20, бульон куриный, масло сливочное, шпинат взбитый, сыр страчателла, соль, перец
1290 ₽400 г
Равиолли с креветками и песто
Тесто (мука пшеничная, вода, крахмал кукурузный, соль, масло подсолнечное), Фарш (снежный краб, креветки, семга, майонез хелман, соус устричный), яйцо, Соус (масло сливочное, чеснок), Помидоры узбекские. Соус Песто, сыр Пармезан Базилик мини, масло о
990 ₽285 г
Спагетти Болоньезе
Домашняя паста спагетти, соус болоньезе (говядина, морковь, лук, сельдерей, томаты пилатти, чеснок, розмарин, тимьян, сахар, соль, перец), масло сливочное, соль, перец, петрушка
870 ₽335 г
Спагетти с Бурратой и соусом песто
Домашняя паста спагетти, сыр буррата, соус песто (базилик зеленый, масло оливковое, масло подсолнечное, сыр пармезан, орех кедровый, сок лимона, чеснок, соль морская), сливки 33%, помидоры вяленые, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок), масло
1050 ₽380 г
Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе
Домашняя паста спагетти, краб 2-я фаланга, сливки 33%, бульон куриный, масло оливковое, соль, перец, сыр пармезан
1940 ₽365 г
Спагетти с камчатским крабом в томатном соусе
Домашняя паста спагетти, краб 2-я фаланга, соус томатный, бульон куриный, масло оливковое, соль, перец, сыр пармезан
1940 ₽365 г
Пицца из печи
Пицца Бьянко с окороком и грибами
Тесто для пиццы (мука пшеничная, вода, дрожжи, соль морская), сыр моцарелла для пиццы, окорок Тамбовский, грибы шампиньоны, сливки, сыр пармезан, лук зеленый, масло зеленое (масло подсолнечное, шпинат, петрушка)
980 ₽510 г
Пицца Маргарита
Тесто для пиццы (вода, мука грубого помола, соль, дрожжи живые), сыр моцарелла, соус томатный с базиликом, орегано сушеный (30 см)
890 ₽510 г
Пицца Пепперони
Тесто для пиццы (вода, мука грубого помола, соль, дрожжи живые), соус томатный, моцарелла для пиццы, колбаса пепперони, орегано сушеный (30 см)
1100 ₽550 г
Пицца Четыре сыра
Тесто для пиццы (вода, мука грубого помола, соль, дрожжи живые), сыры пармезан, скаморца, моцарелла, горгонзола (30 см)
1350 ₽520 г
Пицца с Тамбовским окороком
Тесто для пиццы (вода, мука грубого помола, соль, дрожжи живые), соус томатный, сыр моцарелла для пиццы, окорок тамбовский, руккола, масло оливковое, перец черный (30 см)
1150 ₽600 г
Пицца с грушей и горгондзолой
Тесто для пиццы (вода, мука грубого помола, соль, дрожжи живые), сыр моцарелла для пиццы, сыр горгонзола, груша, сыр пармезан, орех кедровый (30 см)
1250 ₽550 г
Пицца со Страчателлой и мортаделлой
Тесто для пиццы (вода, мука грубого помола, соль, дрожжи живые), соус томатный, сыр страчателла, колбаса мортаделла, фисташки обжаренные, руккола, масло оливковое, перец черный (30 см)
1350 ₽590 г
Фирменные сыры
Скаморца
Молоко пастеризованное, лимонная кислота, сычужный фермент, экзетермальная закваска, сливки
300 ₽100 г
Скаморца копченый
Молоко пастеризованное, лимонная кислота, сычужный фермент, экзетермальная закваска, сливки
330 ₽100 г
Сыр Белпер Кнолле
390 ₽100 г
Сыр Буррата
Молоко пастеризованное, лимонная кислота, сычужный фермент, экзетермальная закваска, сливки, рассол (пищевая соль, вода)
590 ₽180 г
Сыр Моцарелла
Молоко пастеризованное, лимонная кислота, сычужный фермент, экзетермальная закваска, рассол (вода, соль пищевая)
500 ₽180 г
Сыр Страчателла
Молоко пастеризованное, лимонная кислота, сычужный фермент, экзетермальная закваска, сливки
290 ₽100 г
Сыр рикотта
Молоко пастеризованное, лимонная кислота, сыворотка молочная, соль пищевая
190 ₽100 г
Блюда из творога и яиц
Вареники с творогом и сметаной
Начинка для вареников (творог, сахарная пудра, ванильный экстракт, цедра апельсина) Тесто (мука пшеничная в/с, вода, крахмал кукурузный, соль, масло подсолнечное). Льезон, соль. Масло сливочное, сметана, мята
550 ₽155 г
Сырники из рикотты с вареньем
Сыр Рикотта, мука пшеничная, сахар, яйцо, сахар ванильный, соль, экстракт ванильный, соус ягодный, домашняя сметана
730 ₽145 г
Шакшука с брынзой
Яйцо куриное (3шт), красный крымский лук, растительное масло, чесночное масло, молотая зира, паприка, сливочное масло, соль, сахар, томаты пелати, узбекские томаты, жареный печеный болгарский перец, ломаный сыр Чанах Ореховая смесь (кешью, фундук, гр
760 ₽340 г
Яичница/омлет С моцареллой, шпинатом
Яйцо куриное 3 шт, сыр моцарелла, шпинат свежий, перец запеченный, масло сливочное, петрушка, соль морская, перец черный молотый
590 ₽250 г
Яичница/омлет с беконом, томатами и луком
Яйцо куриное 3шт, бекон, лук репчатый, томаты узбекские, масло сливочное, петрушка, соль морская, перец черный молотый
590 ₽300 г
Яичница/омлет с тамбовским окороком
Яйцо куриное 3шт, томаты узбекские, окорок Тамбовский, масло сливочное, петрушка, соль морская, перец черный молотый
590 ₽290 г
Гарниры
Брокколи с пармезаном
Капуста брокколи, масло растительное, масло сливочное, соль морская, перец горошек молотый, чеснок, сыр пармезан
620 ₽180 г
Гречка с молодой капустой
Гречка, лук репчатый, сельдерей, морковь, масло растительное, петрушка, капуста белокочанная, зелень, специи соль, перец
390 ₽300 г
Картофель жареный с луком
Картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, масло чесночное, соль, перец, петрушка рубленая
420 ₽250 г
Картофельное пюре
Картофель, сливочное масло, молоко, соль
450 ₽200 г
Овощи гриль
Баклажан, кабачок, болгарский перец, кинза
670 ₽250 г
Печеная тыква с томатами черри
Чеснок, свежий тимьян, растительное масло, помидоры черри (красные, желтые, кумато), вяленые томаты, запеченная тыква, базилик, сливочное масло. Фисташки
530 ₽260 г
Супы
Борщ с говядиной
Суп борщ (бульон говяжий (говяжьи кости, морковь, лук репчатый, чеснок, соль морская, перец черный горошек, лавровый лист), свекла, капуста бк, картофель, паста томатная, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло чесночное (масло подсолнечное, ч
780 ₽400 г
Лапша куриная
Бульон куриный (курица тушка, вода питьевая, лавровый лист, лук репчатый, морковь, петрушка, соль морская), филе куриное, лапша, петрушка рубленая
550 ₽400 г
Тыквенный суп с Рикоттой и крабом
Тыква, мед, соль, тимьян, яблоки, сахар, масло сливочное, сливки, краб 2я фаланга, сыр Рикотта, кинза
750 ₽440 г
Обновлено 20 марта. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.