Сыроварня
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
462 отзыва
31 марта
В ресторане «Сыроварня» мне удалось насладиться великолепной атмосферой и изысканным вкусом блюд. Интерьер выполнен в уютном стиле, что создает приятное впечатление с самого входа.
Меню предлагает множество оригинальных сырных деликатесов, каждое блюдо — это настоящий шедевр. Я пробовал сырную тарелку и был в восторге от свежести и разнообразия сыров. Также стоит отметить внимательное обслуживание — персонал всегда готов помочь с выбором и поделиться рекомендациями.
Отдельно хочу упомянуть о десертах, которые стали отличным завершением вечера. «Сыроварня» — это место, куда хочется вернуться снова и снова. Рекомендую всем любителям сыров и прекрасной кухни!
3
19 декабря 2024
Одно из немногих действительно «вкусных» мест на Покровском .Шикарнейший ресторан, прекрасная кухня, потрясающий сервис. Уникальные виды!
Я не рекомендую я просто настаиваю вам попасть сюда! Персонал кипит живет своей работой официант в этот вечер у нас был супер мега пупер с прекрасным чувством юмора и отлично справлялся со всем. Нам всё понравилось, хочется вернуться)))
1
2
9 апреля
Очень вкусно! Прекрасная атмосфера — уютно, красиво, приятно находиться. Особенно хочется отметить отличную детскую комнату и интересные мастер-классы для детей — большой плюс для семей с детьми! Блюда на высоте, всё приготовлено с любовью — от завтраков до десертов. Персонал доброжелательный и внимательный. Обязательно вернёмся снова всей семьёй!
1
3
22 апреля
Отличный семейный ресторан. Меню замечательное, периодически дополняется сезонными предложениями. Стабильно вкусно. Отдельная благодарность шеф-повару Герману и всему персоналу Сыроварни за детские мастер классы! Дети довольны - родители счастливы! ❤️🌺
2
28 февраля
Вчера проездом оказались в этом районе и решили заглянуть в ближайшую «Сыроварню».
Меню выглядело невероятно аппетитно, а официант отлично помог с выбором.
Не смогла устоять и взяла с собой моцареллу, которую готовят прямо на месте. Как всегда, свежий и невероятно вкусный сыр.
Атмосфера уютная, чистота на высоте, а менеджеры и хостес очень приветливы. Обязательно вернусь ещё! Рада, что нашла для себя ещё одно любимое место в Москве.
Спасибо команде за чудесный вечер! 🤍
1
22 мая
Здесь блюда отменные. Подача великолепная. Очень приветливые, ответят на все вопросы и помогут с выбором, культурные официанты. Место уникальное, аутентичное. Подойдет «для своих». Чудесно! Все сюда!
2
10 мая
Недавно попробовала пиццу "4 сыра" в сыроварне, и это было настоящим гастрономическим наслаждением! С первого укуса я ощутила богатство вкусов, которое создавали четыре разных сыра. Мягкий моцарелла, пикантный горгонзола, насыщенный пармезан идеально сочетались друг с другом, создавая гармонию вкуса.
Тесто было тонким и хрустящим, с легкой золотистой корочкой, что добавляло текстурного контраста к нежной начинке.
Обслуживание в сыроварне также порадовало: персонал был внимательным и дружелюбным. Атмосфера заведения уютная и располагающая к приятному времяпрепровождению.
Если вы любите сыр так же, как и я, настоятельно рекомендую попробовать пиццу "4 сыра" в этой сыроварне. Это действительно незабываемый опыт для всех любителей итальянской кухни!
1
4 февраля
Приятное место. Как и во всех Сыроварнях вкусно кормят и обслуживание на высоте! Хорошо, что рядом наконец-то приличный ресторан открылся! Спасибо!
У кого детки маленькие, есть детская комната.
1
1
31 марта
Люблю ресторан "Сыроварня" за камерную обстановку,доступные цены и быструю реакцию персонала (все сои пожелания учттываются)Ресторан подойдёт для любого характера встреч -как деловых ,так и личных.Если вы планируете отдыхать в выходные (идеальный вариант -забронировать заранее столик -минимум за день ! )
1
21 марта
Уютное пространство, дружелюбные официанты, локация стильная и интересная. Блюда вкусные, по готовности нам принесли все быстро.
Хороший уровень, но это место вас не удивит. Поужинать на несколько раз вполне себе, спасибо :)
1
18 декабря 2024
Сыроварня , какое прекрасное заведение , очень красиво внутри , уютно, замечательно готовят .
А главное очень очень вкусно 😻👍
Мы очень рады что побывали в таком прекрасном месте .
1
2
29 декабря 2024
Были в ресторане 29.12
Обслуживания на высшем уровне, менеджеры и персонал очень дружелюбен, все принесли быстро, очень вкусно, бываем здесь очень часто, так как любимая сыроварня)
2
1
31 декабря 2024
Отличное место для деловой встречи, свидания, семейного вечера и др. мероприятий. Приятный ценник, соответствующая атмосфера. Отмечали дни рождения и засиживали с друзьями. Персонал всегда вежлив.
1
18 марта
Ресторан находится в хорошем месте, удобно добираться на машине. Нас встретили, проводили за тот стол, который нам понравился. Внутри очень симпатично. Обслуживали хорошо, как обычно в сети ресторанов Сыроварня. Все было вкусно. Хорошие цены за большие порции блюд.
1
9 марта
Соглашусь с отзывом выше. Красивый зал, все было залито солнцем, удобная посадка, официант на 5+, но кухня((((( Меняйте шефа , он убивает Новикову бизнес! Селедка на черном хлебе с картошкой. Картошка пропитана жирным маслом, селедку 1 скушал, далее не смог-в ней КУЧА костей!должно быть филе Её не посчитали, спасибо официанту. Печенка с картошкой . Та же картошка, что и в селедке, насквозь пропитана маслом, печенка мягкая, вопросов нет, но есть в ней горечь. Есть же поварские секреты , как эту горечь убирать. Яичница на сковороде , полностью к ней прилипшая. Все эти моменты- это не уровень ресторана Новикова! Сыроварня например в Казани-полная противоположность!! Там все блюда шедевры!
1
14 декабря 2024
Атмосфера в данном заведении очень приятная и распологающая✨Персонал очень вежлив,обходителен,обслужили на высшем урвоне🔥Все было очень вкусное и свежее👍🏻Особенно десерты😍Буду приходить еще🫶
1
1
14 августа 2024
Конечно, я неоднократно бывал в разных ресторанах сетевого проекта Сыроварня. Даже в Ростове-на-Дону. Мы всегда ждем стабильного качества еды в сетевых ресторанах. Здесь отличное качество привычных блюд присутствует. Были здесь с женой, двухлетним сыном и моим другом. Ресторан расположен на втором этаже здания под названием ГастроВилла. Ребенок сразу залез в огороженную игровую зону. Мы заказали два вкусных борща, салаты, бараньи и куриные люля, пасту и припущенный шпинат в качестве дополнительного гарнира к люля. Все было вкусно. Приносили блюда довольно быстро, несмотря на довольно плотную посадку. Был только курьезный момент - жене, второпях, положили ложку для сметаны прямо в глубокую миску борща и она неожиданно выловила чайную ложку в процессе принятия пищи. Мы не стали по этому поводу поднимать шум и официант, извинившись, быстро поменял злосчастную порцию борща на новую. Нам этот инцидент не испортил настроение и мы просто продолжили обедать.
Борщ, кстати, настолько сытный, что можно было больше уже ничего не брать, чтобы не переедать. Ну, в общем, здесь все достойно.
11
2
9 февраля
Были на деловом ужине. Персонал средне вежливый, не услужливый. Ресторан для любителей формата фудкорд. Неудобный гардероб, по факту - его нет, это просто огражденный тканью участок. Одежду у меня приняли, а вот искала и забирала сама - не было рядом персонала. Здесь же возникает вопрос безопасности - а если непорядочный гражданин по карманам чужим..?! Отдельное внимание меню - без изысков, даже откровенно неинтересное. Салаты -на 3 (особо "впечатлил" винегрет без капусты с килькой), горячее -стандартно без придирок, десерты так себе, по крайней мере - мне подали заветренный чизкейк. (Поэтому и написала, что персонал тоже на 4-. Когда официант подавала -не увидела или не захотела?). этот ресторан не оправдал моих ожиданий. Детей видела, но кидзоны не видела или не заметила.
1
1
22 декабря 2024
Хорошее заведение. Рядом есть детская площадка. В заведении очень уютно, много живых цветов. Кухня порадовала. Обслуживание на высшем уровне. Официанты обслужили быстро и вежливо
3
1
21 марта
Любимое место, вкусно, уютно, по-домашнему))) детская комната это большой плюс, так как часто с детьми приезжаю, вкусные блюда по очень хорошим ценам, а главное, свежие!
1
12 апреля
Была только что в в сыроварне. Вот почему-то мне все друзья и знакомые говорили что в сыроварне плохое обслуживание. Так и есть. Где бы я не была: в Москве в ресторане, в аэропорту, в любой сыроварня я натыкаюсь на плохое обслуживание. Но больше всего меня поразило обслуживание в сыроварне в Гастровиллле. Обслуживающему персоналу совершенно плевать на посетителей. Обслуживаться с надменным лицом, хамят, я была с ребёнком двухлетним и у меня было с собой сух паек для него, ни в одном ресторане меня за это не выгоняли. А сыроварня в гастровилле сказала мне, что если я буду здесь кормить ребёнка меня выгонят. Что за безобразие? Мамочки, где такое слышно что перекус для ребёнка теперь является одно из причин выгоне из ресторана. Бред. Кошмар. Больше не приду, и вам не советую.
2
22 марта
Этот ресторан отличается замечательной кухней! Здесь вкусно все! Можно смело заказывать любые блюда и в заведении и доставку. Все, кто здесь рядом живут это прекрасно знают.
1
31 марта
Прекрасный ресторан! С вкусной кухней, замечательной атмосферой, зал выглядит как оранжерея! Заказали свиные ребра и пиццу Маргарита, очень вкусно! Обязательно к посещению!!!
1
5 ноября 2024
Посетили сегодня ресторан, красивый и просторный зал, много живых растений, рядом детская площадка. Обходительный официант и администратор. Но кухня разочаровала.
-2 порции телячьих щечек (у супруга еле теплые, у меня просто остывшее пюре и нежные, но безвкусные щечки) предложили переделать, увы времени не было ждать.
-домашний салат с яйцом(настолько домашний, что яйца видимо нужно чистить самим, одна половина была с хорошей такой шкарлупой)
-сырники(если срезать обгоревшую часть и обмакнуть в салфетке от масла, то можно есть) только это пришлось делать тоже самим.
Администратор извинился, в качестве комплимента дали брауни с бананом. Но на самом деле он никак не спас ситуацию)
До этого еще сказали, что сырники за счет заведения(тоже забыли, все позиции были оплачены 😅
10
2
17 марта
Самая странная Сыроварня из тех, что посещала. Искренне не понимаю восторженных отзывов и на это есть свои причины:
1. Хостес еле оторвалась от стула, чтобы проводить за стол
2. Расположение столов не везде комфортное — до стула у окна нужно пролезать через лианы из горшочных растений
3. Официант принял заказ, через 10 минут вернулся и сказал, что ни одну из пицц приготовить не получится (здесь вопрос «чтооооо? сыроварня без пиццы?») — аналогию предложить не смог, просто перечислил разделы меню. Читать я и сама умею:)
4. Спустя время вернулся, спросил «вы чё-нить выбрали?». Ну, мы выбрали больше ничего не заказывать 😂
5. Ждали заказ, было время осмотреться. Под столом / у стола грязь, детские резинки для волос и салфетки.
6. Хлеб принесли только по просьбе, и на том спасибо.
Из плюсов — порции внушительного размера. Но жирно, достаточно масляно.
Ребята, ну позор. Что с вами не так?
2
2
30 декабря 2024
Добрый день. Решил оставить отзыв, возможно, он будет полезен как клиентам, так и руководству ресторана.
Праздновали ДР. Так как дата близка к НГ, забронировали столик заранее, оставили предоплату за бронь. Вплоть до даты праздника никто из ресторана не связался, чтобы подтвердить наши намерения. Пытались самостоятельно дозвониться накануне - тщетно, ни один из телефонов не работал. Пришлось ехать заранее в сам ДР, так как были опасения, что про нас забыли. В итоге - про нас помнили, администратор заверила, что телефон в порядке, но мы позвонили в ресторан при ней и не дозвонились) По еде - ресторан на 4 с минусом, хотя цены довольно высокие. Единственное, не советую брать десерты - они отвратительные, как и фруктовые авторские чаи - один сахар, невозможно пить. Тканевые салфетки с приборами - с пятнами жира, такое и в третьесортных забегаловках не встретишь. Заменили по нашей просьбе. Официант решил принести кусок торта со свечкой, презентуя это как подарок от заведения, но потом выяснилось, что это торт из нашего заказа) Лучше так не делать, мне стыдно за вас) Ну и самое интересное…На выходе, у гардероба управляющий отозвал меня в сторонку и заявил, что мы должны оплатить сервисный сбор 10% от заказа. Что мол аренда, зарплаты персоналу, уборщица - это всё требует дополнительных расходов. Вы представляете?! Я чуть дар речи не потерял. Мало того, что это незаконно, так ещё и настолько мелочно, что аж противно! Это после того, как мы оставили в ресторане около 50 тыс. руб. за четверых взрослых людей, в том числе и на чай официанту. И, кстати, в честь ДР нам не сделали никакой скидки и не предоставили никаких бонусов. Однозначно не рекомендую это заведение к посещению.
3
2
24 мая
Сыроварня всегда были один из любимых ресторанов, но что случилось ? Цены подняли, а качество упало. Наполеон больше не тот ( мы только ради него и приходили зачастую. А как можно было положить желтую рукколу в пиццу? Еще и какими-то болезнями она вся… лучше вообще не положили бы. Это ужас! Томаты в салате с бураттой просто теперь обычные помидоры из пятерочки, не узбекские не сладкие не спелые . Качество упало очень сильно, скорее всего не скоро захочется придти снова( да
19 марта
Обед в этой сыроварне закончился посещением травмпункта. Правда инцидент был связан не с едой, а с посудой. Были здесь 8 декабря прошлого года. Так получилось, что у ребенка во рту раскрошился кусок стакана с морсом. Не знаю, в чем может быть причина. То ли стекло слишком тонкое, то ли там уже была трещина. Удивила реакция официанта, у которого только что на глазах вытаскивали куски окровавленного стекла изо рта 1,5 годовалого ребенка, спросившего, не желаем ли мы десерт. Нет, мы пожелали отправиться в ближайший травмпункт, который находился в Звенигороде, чтобы исключить попадание осколков в жкт. А оттуда нас направили в центр Рошаля в Красногороске. Все обошлось слава Богу.
Две звезды за вкусную пиццу.
2
1
30 декабря 2024
Были в этой Сыроварне с семьей, очень понравилось обслуживание. Цены, как и во всей сетке . Детское меню отличное, ребенок доел всё☺️ За завтраки и вкусный сырный раф отдельно ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2
1
2 ноября 2024
Из плюсов. Отличная локация, шикарный зал, светлое пространство много воздуха и растений. Из минусов. Первого выбранного блюда - котлет из щуки - не оказалось. Заказали другое : телячьи щечки - через 10 минут сообщили, что снова мимо. Попросили озвучить все из наличия.
Суп пюре из грибов был еле теплый, я понимаю, что пюре не следует подавать очень горячим. Но это был именно вариант остывшего супа.
У меня родилась гипотеза - зал очень протяжённый и пока блюдо достигает столика, оно естественным образом остывает. А если вейтер промедлит пару минут и блюдо ещё постоит на раздаче, то то лучше просить сразу со льдом. Это я понял, когда принесли ньоки, разумеется тоже чуть теплые.
4
2
5 января
Рекомендую одназначно данное заведение.
Подача блюд, вежливое отношение официантов, невероятно вкусные десерты.
Очень уютное место, мы семьёй остались довольны.
1
1
7 октября 2024
Для встречи с подругами выбрали этот уютный ресторанчик .Выбор блюд очень хороший ,так как я люблю морскую тематику ,заказала блюда из морской кухни .Салат с крабом и авокадо ,запечённая форель ,равиоли с креветками и соусом песто и апельсиновый фреш .Блюда все вкусные ,сбалансированные продукты ,специи все гармонируют и не перебывают вкус ,всё очень вкусно .Хочется много чего попробовать ,но это в следующий раз .Спасибо за хороший сервис и вкусную еду !
3
2
31 марта
Красивый и уютный ресторан! Всегда тепло встречают, персонал очень дружелюбный, официанты всегда предлагают закуски и горячее. Спасибо за такой замечательный ресторан!
1
31 марта
Прекрасное место! Обожаю сеть данных ресторанов и всегда остаюсь в восторге от посещения. Сервис и качество блюд на высоте, отдельное благодарность официанту Ирине🥰
1
2 сентября 2024
Самая любимая Сыроварня! Качество еды на высшем уровне, приятный персонал и просто шикарная атмосфера! Не раз посещаем данное место и каждый раз останемся очень довольными. При полной посадке в ресторане блюда принесли с невероятной скоростью и красивой подачей( не во всех Московских ресторанах так шикарно работает кухня). Ребенку всегда предлагают набор заточенных карандашей, чтобы скрасить время ожидания еды. Всем советую к посещению!
6
1
11 декабря 2024
Красивый интерьер! Отличное обслуживание! Блюда вкусные , красивая подача! Иногда проходят интересные лекции и мастер классы! Все очень понравилось!
1
1
25 мая
Часто заезжаем сюда за пиццей на самовывоз
Пицца в целом вкусная, много окорока, рукколы, отдельно ещё страчателла
Но обслуживание ооочень медленное, забывают про заказ, приступают к его приготовлению только спустя полчаса, когда за ним уже приехали (и горит статус о готовности)
Пицца пригорает снизу до черных кусков (один раз даже переделывали - сгорела)
В других ресторанах сети лучше
1
22 декабря 2024
Хороший ресторан с хорошим обслуживанием и наличием блюд. Официанты вежливые и всё рассказали про выбранные блюда. Кухня работает быстро даже при практически полной посадке. Рекомендую.
3
1
5 января
Отличное место, любим ходить сюда всей семьей. Вкусная кухня. Вчера после посещения бани Молодея , заехали выпили по бокальчику вина, как будто в Швейцарии побывали 😅
1
1
24 февраля
Нам нравится, периодически заезжаем. Ели многие блюда из меню и все понравились, не знаю даже, что особенно выделить. Увидела, что есть плохие отзывы - удивили. Надеюсь мне не придется изменить свое мнение при следующих посещениях, Сыроварню любим 🫶🏼
2
1
11 июля 2024
Прекрасное заведение для всей семьи. Завтракаю часто тут и не редко привожу свою семью в данное заведение. Все очень вкусно и атмосферно. Официанты очень обходительные и вежливые. На кухне царит мир и гармония. Доставкой пользовался несколько раз. Курьеры очень милые ребята. Всегда оперативно решают все вопросы и аккуратно доставляют еду. Определенно лайк
4
2
27 октября 2024
Посетил ресторан и остался оченб доволен как обслуживанием, так и атмосферой ! Блюда заслуживают отдельной похвалы, децствительно вкусные салаты, порции большие , сервировка красивая. Персонал очень дружелюбный, подсказывают какие блюда из меню самые вкусные. Рекомендую этот ресторанчик , здесь круто кормят и круто обслуживают!
1
1
21 марта
Интересное заведение. Цены приемлимые, готовят вкусно, чисто , персонал доброжелателен , есть стульчики детские и детское меню .
1
30 октября 2024
Меню оставило очень приятное впечатление. Русская кухня здесь представлена в современном и изысканном исполнении. Я попробовал борщ и блины с красной икрой — вкус был превосходным, все приготовлено с вниманием к деталям, сохраняя традиции, но с современными современными акцентами. Особенно понравились десерты, медовик был нереальный
Обслуживание на высоте. Персонал очень внимательный и профессиональный, официанты прекрасно разбираются в меню и могут порекомендовать различные блюда и напитки. Вся еда подавалась вовремя, в этой расслабляющей и приятной атмосфере еды.
1
1
17 февраля
К сожалению испортилось заведение Новикова. Частая история, что рестораны Новикова по франшизе работают плохо. Не исключение и эта сыроварня. Половина из того, чтобы мне хотелось из меню не было в наличии. В итоге с горем пополам мне сделали пюре с котлетами из индейки. Они были с кислым привкусом. Очень сухие. Паста у детей была холодная. После ребрышек мужа сегодня тошнит.
Все хотят зарабатывать, но готовить фуфло и продавать это за стотыщмильенов это как-то ниже плинтуса.
Надеюсь до руководства дойдет информация и они примут меры. Ибо других вкусных ресторанов на риге, к счастью, много.
3
1
23 марта
Потрясающий ресторан, вкусная кухня и очень приветливый персонал 🥰 Отмечали День Рождения мужа, все остались в восторге ☺️
1
11 января
Очень уютный и красивый интерьер. Вкусная еда и вежливые работники.
Всей семье очень понравилось, вернемся сюда снова
1
1
28 марта
Все вкусно. Подача прекрасна, но.. Если приходишь в обед, официант подходит к тебе минут через 10-15
Хотя ты заранее знаешь, что будешь заказывать. При заказе стандарт обеда - борщ складывается ощущения, что корову сначала где то ловят, а потом готовят борщ. Моё обеденное время ограничено и по этой причине не могу посещать ваше заведение, к сожалению.
1
1
23 марта
Прекрасный ресторан, замечательное обслуживание. Телячьи щечки просто волшебство. Нежнейшие, как лучик солнца утром в Монако.
А Фокача с бурито, это восторг. Ничего вкуснее не пробовал.
Спасибо, все на высшем уровне
1
28 октября 2024
Это место просто замечательное! Здесь уютно, зоны хорошо разделены, никто не мешает. Особенно радует зелень и пение птиц. Полный релакс! Меню хотелось бы разнообразить, но всё, что есть, очень вкусно. Я бываю здесь с семьей и друзьями с самого открытия. Обязательно оставляйте чаевые официантам, даже если платите картой. Они действительно стараются для нас! Такого заведения в нашем районе не хватало. Очень рад, что есть возможность провести время в таком прекрасном месте.
1
1