Сыроварня
Награды
2024
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
2038 отзывов
9 ноября 2024
Очень хороший ресторан. ВКУСНО! Внутри уютно и чисто везде, обслуживание на высоте. Блюда делают очень быстро. Администратор прекрасно регулирует бронирование столиков чтобы они не простаивали в брони если успевают ещё людей покормить. В качестве "знакомства" угощают ремесленным хлебом. Круасаны бомба!Конечно своя сыроварня и можно приобрести сыры. Объективно чувствуется Московская франшиза и цены завышены. Аналогичные блюда можно покушать и подешевле в других местах. Но если не хотите отвлекаться на какие-то недочёты и готовы платить, то Сыроварня прекрасное место. Я бы только поставила какой-нибудь столик/кресло у гардероба на который можно положить сумочку пока снимаешь одежду или одеваешься. Но и ложка дегтя☺️....десерты очень дорогие, хотя куски конечно большие - 650-700 руб. кусочек. Десерт Павлова пожалуй самый дешёвый стоит 500-550 руб. и конечно за такую цену увереннность, что получишь именно Павлову!!!, а не просто сухое безе с кремом. Хорошо, что уточнила этот момент перед заказом и ребята честно сказали об этом. Ну и меню на сайте не актуальное. Впечатление все равно прекрасное, поэтому твёрдая пятёрка!!!
6 января
Посетила ресторан “Сыроварня” и осталась в полном восторге! Атмосфера в ресторане очень уютная и располагающая, интерьер стильный и современный. Меню разнообразное, блюда очень вкусные и красиво оформлены. Особенно впечатлили сыры собственного производства - просто объедение! Обслуживание на высшем уровне, официанты вежливые и внимательные. Мы отлично провели время и насладились вкусной едой и приятной компанией. “Сыроварня” - это отличное место для тех, кто хочет побаловать себя и своих близких. Обязательно приду сюда еще и буду рекомендовать этот ресторан всем своим друзьям!
1
3 октября 2024
Место хорошее, зашли уже пару раз — на терассе прекрасный вид на Черное озеро, меню разнообразное, порции весьма ощутимые, отношение персонала отличное, одно из любимых мест в городе. В сыре толк знают :)
Минуса 2: туалетов всего три, при загрузке заведения столкнетесь с очередью. Также официанты могут предлагать оплатить счёт по QR-коду через некий сервис «Альфы», где, если не заметить и не снять галочки, вы оплатите и чаевые на 25%, и комиссию официанту за перевод ему этих чаевых, и прочее, прочее… Хитренько, так что просите терминал сразу.
4
17 января
Невероятно вкусное место! Были в Сыроварне 2 раза - все очень и очень вкусно. Заказывали салаты с сырами, блюда на гриле, бефстроганов, пиццу.
Потрясающе уютно, стильно и красиво!
Но то, что впечатлило больше всего - сервис и официанты! Хватает взгляда, чтобы воспитанный, улыбчивый, готовый помочь в любом вопросе официант, стоял рядом с вашим столиком! Просто браво. Вовремя принесенные без просьб приборы, чистота на столе, внимание! 5 баллов из 5!
18 декабря 2024
Вчера отмечали День рождения Папы 83 года в ресторане "Сыроварня" Аркадия Новикова в Казани. Ресторан расположен в живописном месте в парке Чёрное озеро. Здание ресторана было восстановлено как оно выглядело более 80 лет назад во времена СССР. Интерьер заведения сделан в современном стиле с оглядкой на 80-90 годы. Кухня это главная изюминка ресторана Сыроварня. Само название настраивает вас насладиться домашней, простой но в то же время технологичной Итальянской кухней. Сыры собственного приготовления используется во всех блюдах это известные буратто, страчателла и камамбер. Особенно хочу отметить профессиональную и оперативную работу менеджера ресторана Яны , которая сделала наш вечер не забываемым. Наша семья провела прекрасный и вкусный вечер в этом уютном заведении.
Всем рекомендую ресторан "Сыроварня" на Черном Озере для ваших семейных мероприятий!!!
25 декабря 2024
Сегодня обедала в Сыроварне. Столик заказала заранее. Он был, как заказывала, у окна с видом на озеро. Красиво сервирован. Интерьер атмосферный, с новогодним уклоном. Персонал приветливый, заботливый. Официантка Дарья помогла с выбором блюд очень профессионально, со знанием своей кухни. В результате было всё, как я люблю: салат со Страчателлой собственного производства, рукколой и томатами, сибас на углях с кабачками, торт Киевский и эспрессо. Подали хлеб собственного производства. Понравилось всё. Рекомендую! Интересно прийти летом, когда работает веранда. Приду! Пожелание руководству: продумать кнопку вызова официанта. Тогда будет идеально. Успехов!
26 ноября 2024
Офигенное место, держит уровень сыроварен в которых доводилось бывать. Соотношение цена/вкус 10/10. Официанты, персонал все хорошо. Каждой отдельной позицией меню можно наесться.
Однако есть одно жирное но: 24.11.24 в районе 15:00 были заказаны куриные медальены, которые показались странноватыми на вкус, но подумав что это просто такое блюдо были сьедены, оказалось что странноватый вкус не просто так.. как резуьтат несколько часов поласкания всего организма, что подвергло риску возможность вернуться из Казани домой вовремя.
(При этом отравление точно тут и этим блюдом т.к. остальные приемы пищщи были одинаковыми у нескольких человек одновременно)
3
18 октября 2024
Атмосфера уютная.. Персонал -видно с опытом . Место расположение удачное 👍 очень красиво , отлично подойдёт для туристов , молодых пар ,и для отдыха с семьёй .Интерьер -это .. ❤️🩹
Этот стиль будто наполнил улицу определённой энергией(?)из минусов-в меню нету фото десертов 🙏И РАЗМЕР . заказала себе медовичек. А он ОГРОМНЫЙ для десерта ..Про меню. в принципе все вкусно 😋Спасибо вам.
19 февраля
Отличное место для семейного ужина! Были в Сыроварне с детьми, всем очень понравилось. В меню большой выбор блюд, особенно порадовали сыры собственного производства – очень вкусные и оригинальные. Детям понравилась пицца из дровяной печи. Обслуживание быстрое и качественное, официанты вежливые и внимательные. Цены средние, вполне доступные. Обязательно придем сюда еще раз!
1
20 февраля
Обслуживание было отличным, официант был внимательным и отзывчивым, грамотно и коммуникабельно общался. Хочу сказать что в выборе полностью можно довериться официантам, я довольна с рекоминдациями в выборе👍Мы остались очень довольны посещением. Рекомендуем его всем, кто ищет уютное место, где можно вкусно поесть и отдохнуть. Достоинства ресторана: находится на территории городского катка, удобное расположение, уютный интерьер, внимательное обслуживание, прекрасная подача, очень вкусно👍
Туристы с Кузбасса😉 Процветания, хороших гостей и больших чаевых😉👍
2
25 сентября 2024
Ну как же вкусно!!! Была очень хорошая погода, решили заказать пиццу и посидеть на траве у озера. В ресторане, как всегда, народу много, поэтому если хотите сесть, бронируете заранее!! Очень удобно, что справа, в лавке можно сразу заказать всю еду навынос/ выбрать десерты/ сыр. Пиццу с посадкой ресторана 80% приготовили за 12 минут!!! Какая же она была сочная, нежная и вкусная 🤌🤌🤌 Обязательно рекомендую к посещению или заказу. И все таки, какое же они себе удачно атмосферное месторасположение выбрали в Казани.
1
7 ноября 2024
Пришли в самый разгар вчера, посадили в вип зале на 2 этаже. Блюда принесли быстро. Очень приятные официанты, с отличным чувством юмора и высоким сервисом в сочетании с обалденной кухней доказывают высочайший уровень заведения.
Немного о кухне: заказали новую пиццу со сливочным соусом, она была прекрасна, именно такой пиццы и не хватало в меню.
С другом взяли по порции свиных ребер. Тут комментарии будут лишними, просто сочные и очень мягкие рёбрышки в соусе BBQ.
3-им основным было рагу из кролика. Много мяса и много сыра — идеально.
На десерт места, к сожалению, не хватило — пришлось брать собой
Однозначно рекомендуем данное заведение, мы придем снова!
2
28 декабря 2024
Сегодня посетили с мужем это место🙂 очень понравилось. Вежливый персонал, чистенько всё, уютно😊 Всё свежее. Мужу понравилась телятина очень с толченым картофелем. Порции большие. Очень понравился официант по имени Андрей. Увлекательно рассказывал о итальянских традициях и был очень внимателен. Сами мы из другого города, но если ещё вдруг приедем в Казань, обязательно зайдём в это заведение 🙂✌️
1
6 декабря 2024
Заведение действительно красивое , персонал замечательный , создают уют , все звезды им ! Однозначно ! Но качество еды и цены в сравнении , это смешно , прям реально смешно . За 1000 рублей условно салат это трава и пару других ингредиентов, соус не вытягивает никак , так же хочу отметить , что смотришь в меню и просто не знаешь что заказать , все какое то не из разряда ресторана , если хотите попить чая с пиццей в уютном заведение , с отличным персоналом , то да это однозначно подойдет . Качество продуктов действительно хорошее , не спорю . Также из плюсов , могу сказать , что вино действительно хорошее подобрано в меню , не лютая спиртяга , а замечательно подойдет для хорошего вечера . Но сама еда не составляет из себя , то место куда хочется возвращаться .
1
20 января
Сыроварню в целом очень люблю. В декабре был в Казани по работе, и заскочил в любимый ресторан)
Порадовало, что сервис здесь на уровне Москвы, а в некоторых местах даже лучше. Персонал очень отзывчивый, улыбчивый и действительно профессионалы своей работы! ( в особенности прекрасные дамы - хостес Айсылу и официантка Дарья ). Блюда, как всегда превосходные, никаких претензий не имею☺️
как буду в Казани - обязательно приду снова !
(обязательно попробуйте их фирменные десерты😍😍😍)
26 февраля
Отличное место для встречи с друзьями! В сыроварне - уютная атмосфера, как в хорошем пабе. Сыры - просто отменные и мясо сочное, вкусное. Пиво на любой вкус. Обслуживание - быстрое и вежливое. Цены - средние, но оно того стоит. Вернемся сюда еще, чтобы попробовать другие блюда.
19 сентября 2024
Телепортированная в Казань московская сыроварня Новикова. Меню то же, цены те же, вкус тот же. То есть разнообразно, не дешево и вкусно. Красивый интерьер, высокий уровень сервиса, терпеливые официанты. Терраса отличная, симпатично оформлена и вид хороший. Место для ресторана - идеальное.
2
11 декабря 2024
Недавно посетил ресторан "Сыроварня" в Казани и остался в полном восторге! Уютная атмосфера, внимательный персонал и, конечно, потрясающие сыры. Заказал тарелку с сырами и местное вино — идеальное сочетание! Обязательно вернусь, чтобы попробовать другие блюда. Рекомендую всем любителям вкусной еды!
1
28 января
Какой красивый ресторан в красивом парке Черное озеро🖤
Идеальная подача и самые вкусные равиоли с креветками в Казани. Какие здесь десерты🍰
Официанты радушные и приветливые, как комплимент принесли на пробу их хлеб и сделали заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса и соли с перцем. Так просто и так вкусно ♥️
19 февраля
Сидели компанией 11 человек, в субботу.Столик забронировали заранее, в четверг. Разместили на втором этаже.Хороший ресторан, блюда вкусные, порции большие, цены немного выше, алкоголь -космос. Обслуживание отличное, геолокация хорошая. Но через три часа, администратор начал предупреждать, что время вышло, и надо освободить стол. При бронировании никто об этом не предупредил. После наших вопросов, ответили:.. что-нибудь придумаем… не внятно и не конкретно. В итоге, можно сказать,- выгнали, чай не допили даже. Это большой жирный минус. За это ставлю три звезды. Ресторан брендовый не дешевый, такого отношения к клиентам ну никак не должно быть. Бывал во многих заведениях в Казани и других городах, такого нигде нет, или предупреждают при бронировании.
1
17 мая 2024
Давно люблю Сыроварню, стараемся побывать во всех городах, где бываем. Уровень качества блюд, сервис, приветливость очень нравится. Вкусный хлеб, десерты, первые, вторые блюда, пицца. Но в данном ресторане не понравилась хостес, вся "синяя" и в туннелях, которая слишком долго держала нас на входе, хотя места в зале были (июнь 2023). Не совсем уместен столик, который находится прямо на входе, все входящие как бы обтекают его со всех сторон - это не совсем приятно для посетителей, сидящих за этим столом. Во всем остальном, если нравится качественная кухня, могу смело рекомендовать. Ресторан находится в очень приятном месте в тихом солнечном парке с прудом в центре города. как правило, в сезон, посадка максимальная. Цена выше среднего, средний чек более 1000 руб.
7
3
1 декабря 2024
Отмечала день рождения , было много гостей, рабочий день, мало времени и все в последний момент Менеджер мне очень быстро помогла подобрать и рассчитать меню, все вкусно, празднично, особенно хочу отметить и сказать спасибо за мой праздник девочкам официантам . Давно я не видела такой уровень, быстро , незаметно , доброжелательно , мелкие вопросы могли решить сами , не трогая меня , а в компании из 20 человек они неизбежны, подача, все горячее, все хватило, все предупредительно вообщем все прекрасно, большое спасибо!!!!
1
14 июля 2024
Очень вкусно. Действительно сыра много. Буррата невероятно сливочная. Мы бронировали столик на террасе. Предложили пледы сразу же. Обстановка уютная. Красиво и дорого. Это плюсы. Из минусов: дорого. Бутылка вина начинается от 3700 и уходит стоимостью в космос. Порции небольшие. Как в фильме "О чем говорят мужчины" в сцене про "дифлопэ с семечками кациуса" 🤣 официанты расторопные. Они же и сомелье. Подберут вино к выбранному блюду. Сходить можно. Мы вышли голодными 😉 и бедными.
7
1
25 января
Приятное заведение, девушка администратор предложила на выбор несколько столов, официанты вежливые и всегда готовы подсказать. Блюда вкусные, особенно понравилась фокачча с бурратой и томатами и панакота. В заведение тихо и уютно.
9 сентября 2024
Оценка-великолепно!!! Были в Сыроварне в Москве (сами из Самары, очень жаль что у нас нет такого ресторана) и вот посетили в Казани! Просто супер вкусно, атмосферное и красиво, очень понравилось всё и интерьер и обслуживание и кухня 👍 хлеб из собственной пекарни очень вкусный, предлагают попробовать с оливковым маслом и соусом бальзамик, которые стоят на каждом столике! Заказывала бокал вина Пино Гриджио Италия, достойное! По еде:салат с авокадо, креветками и рукколой просто абалденный из-за какой то великолепной заправки, пальчики оближешь, паста паппарделле с брокколи и креветками - вау ребята, отвал бошки, количество креветок на тарелку большое, очень порадовала, на вкус понравилась! Уже объелись конечно и этим, но как же без десерта, наполеон вкуснейший, просто таял во рту. Всем советую, каждое блюдо и десерты в самое сердечко ❤️
3
12 ноября 2024
Отличный ресторан, все на высшем уровне. Сыры изумительные, насыщенные, очень вкусные! Все блюда превосходно приготовлен, подача мгновенная и классная! Персонал внимательный и быстрый! Обязательно вернемнеся!
3
15 сентября 2024
Отличное место где можно приятно провести вечер и вкусно покушать. Выбор блюд большой и разнообразный, и цены адекватные для заведения такого сегмента. Обслуживание также понравилось. Рекомендую!
31 января
Посещали Сыроварню на прошлой неделе небольшой компанией. Атмосфера приятная и интерьер понравился. Кормят вкусно, цены не кусаются и обслуживание на высоте. Обязательно заглянем сюда ещё когда представится возможность.
1
9 августа 2024
Ресторан замечательный. Расположен в красивом месте. Зал большой. На втором этаже веранда. В обед практически полная посадка. Официантам отдельная похвала. Обслуживала девушка. Очень пожалела, что не спросила имя, чтобы поблагодарить адресно. Посоветовала, что попробовать. Предугадывала желания, и все это тактично и непринужденно. Кухня выше всяких похвал. Гаспачо со страчателлой, куринная печень с картофелем, брускетта с ростбифом очень вкусно, но особая любовь паппарделле со шпинатом и креветками.
20 ноября 2024
Не скажу, что дёшево, но очень-очень вкусно. Кухня шикарная, особенно нравится паста и пицца. Персонал вежливый, обслуживание на уровне, атмосфера уютная, приятная. Хороший ресторан, мне нравится
2 марта
Отличное заведение, с вежливым и внимательным персоналом. Очень вкусно готовят, качество продуктов отдельный респект поставщикам и шефу. Обязательно придем в Вам ещё ,советую всем гостям Казани
21 января
Мне понравился ресторан ‘Сыроварня’, как место, где можно и дела обсудить, и с друзьями посидеть. Атмосфера спокойная, не слишком шумно, можно спокойно поговорить. Интерьер приятный, не отвлекает от главного – от еды и общения. Если вы ищете место для деловой встречи или просто хорошего ужина с друзьями – ‘Сыроварня’ будет отличным выбором.
1
26 сентября 2024
Классное расположение заведения! Очень уютная терраса! Вкусная еда и хорошие порции! Нравится меню и карта бара, что не маловажно. Искренне рекомендую, как компании, так и парочкам. Рекомендую🫶🏼
13 декабря 2023
Просто шикарный интерьер! Уютно, вкусно, красиво!
Вежливые официанты, которые хорошо разбираются в меню и могут посоветовать вам подходящее блюдо. Меню достаточно разнообразное, даже для таких капризных как я нашлось то самое идеальное блюдо. Порции очень большие, чек выше среднего по городу, но все цены оправданы. Очень понравился их хлеб, который они интересно приподносят ещё до подачи основного блюда. Также хлеб можно купить домой, размер впечатляет, поверьте😃
В следующий раз придём пробовать сыры 😍 в прошлый раз не успели, тк наелись до предела основным блюдом, которое, кстати не смогли осилить полностью😄 это прям приятный размер порций, достойный вашего внимания я бы сказала )
Фото интерьера не осталось, к сожалению, поэтому сходите сами, там очень красиво 😍
Ещё стоит отметить фирменные десерты, которые вы заметите прямо у входа в заведение😍 красота да и только!
9
4
26 сентября 2024
Хороший ресторанчик с прекрасными видами. Очень понравилась здесь вкусная еда, особенно десерты. Персонал здесь вежливый и приятный. Официанты молодцы. Я остался доволен, не зря сходил.
3
6 мая 2024
Очень приятное место. Заморочились с интерьером. Всё очень уютно, приятно и атмосферно. Меню обширное и интересное. Десерты это отдельная любовь.
Цены выше среднего.
Нам не очень повезло с официантом. В целом за такие цены, персонал должен быть всё таки более внимательным. Долго ждали когда примут заказ. Просили дессерты принести вместе с чаем, а принесли всё отдельно. Чай несли так долго, что уже почти все десерты съели.
Грязную посуду со стола тоже не убирали долго. В общем и целом за всё на 4
6
2
20 июля 2024
Ресторан уютный, находится в парке, прохладно внутри, что важно летом. Кухня, как нам сказали, авторская, всё вкусно, лимонад со льдом, такой дома не приготовишь.
Но самое вкусное блюдо,что мы съели и вернулись на следующий день, это киевский торт. Га следующий день нам пришлось ждать, когда его еще приготовят, настолько он вкусен. Спасибо за такое место городу Казань. Мы были туристами с подругой
2 декабря 2024
Забронировал столик через сайт – всё прошло быстро и удобно. Ресторан действительно оправдал ожидания: уютная атмосфера, стильный интерьер, вежливый персонал.Еда оказалась очень вкусной.
1
1
9 января
Атмосферное место , замечательная кухня , особо хочу отметить официанта Максима , профессионал знающий своё дело, всё что он посоветовал было на высоте . Обслуживание быстрое, блюда очень вкусные, факача с буратой, жареный сыр с вялеными помидорами и рождественская курочка на двоих . Рекомендую это заведение !
28 августа 2024
Очень любим эту сеть. Были в Москве, Питере, Нижнем Новгороде и теперь в Казани. Всегда вкусно (кроме одного раза в ресторане на Юго-западе в Москве), да, не дёшево, но порции большие.
Правда, в субботу (24/08) так и не смогли дозвониться чтобы забронировать столик (звонили около 16 4 раза) , но никто так трубку и не взял. Когда пришли в ресторан и спросили почему трубку никто не берёт и как дозвониться чтобы забронировать столик девушка ответила, что она одна сегодня и у неё нет времени отвечать на звонки.
1
18 ноября 2023
Очень хорешее место! И хорошо тут все: и еда, и меню, и обслуживание, и интерьер, и атмосфера. Были большой компанией, прекрасно провели время! Нас очень удобно расположили за очень комфортным и уютным, круглым столом с отличным, панорамным видом на "Чёрное озеро". Очень большой выбор десертов, собственного приготовления, при чем, их можно увидеть в огромной витрине, сразу при входе. "Угощают" хлебом, соственной выпечки. Ну и конечно, сыры - мы брали ассорти, практически, из всего, что есть в меню. Я не большой любитель и ценитель, но несколько видов были прямо ну очень вкусные! Цены, конечно, "московские", но оно того точно стоит! Тем более, в любом завелении на том же, "туристическом" Баумана, они будут не меньше! Однозначно, рекомендую сюда стоит сходить.
5
5
18 октября 2024
Столик лучше резервировать заранее, не всегда бывают свободные места, особенно в выходные дни. Встречают как дорогих гостей, приятная дружелюбная атмосфера. Средний чек на человека дороговато выходит, но мы здесь и бываем не каждый день, поход в ресторан для нас праздник. Для меня сыра много не бывает, меню разнообразное, подача аппетитная, еда вкусная.
2
22 ноября 2024
Прекрасное место для вечера с друзьями. Интерьер настолько уютный, что чувствуешь себя как дома. А паста и пицца — настоящие шедевры. Очень порадовала фокачча с бурратой и пепперони. Отдельно хочется отметить дружелюбный персонал и атмосферу — все сделано с любовью.
1
6 января
Красивое расположение, в центре Казани! Были зимой, летом наверняка ещё красивее))
Вкусная пицца, ждали недолго. Меню очень разнообразное, но мы заходили просто перекусить, поэтому не удалось многое оценить. Будем летом, обязательно зайдём. Рекомендую к посещению))
14 октября 2024
Очень люблю эту сеть ресторанов. Всегда вкусно и приветливый персонал, отдельное почтение интерьеру заведения) Но блин верните старый формат комплимента при покупке двух мартини 🥲 Раньше это были вкуснейшие брускетты, а сейчас просто накиданные оливки с ветчиной в тарелке ….
13 июля 2024
Место, способное привлечь гостей одним запахом
Уютное заведение на территории парка Чёрное озеро. Чистое, оформление выдержано в едином стиле. На верхних этажах есть веранда, но заведение популярное, потому попасть на них вам поможет только бронь или удача)
О еде и запахах, летающих в радиусе всего парка, я могу, пожалуй, написать отдельный рассказ. Больно приятное впечатление осталось от посещения. Не знаю, из-за сезона ли лисичек, на который по счастливому стечению обстоятельств довелось попасть, или всему виной вкус превосходной жареной картошечка, будто бабушка на даче приготовила... Короче, эта вкуснятина сделала настроение на несколько дней точно))
Сотрудники улыбчивые, дружелюбные и приятные ребята) с большим удовольствием вернусь сюда снова)
2
11 октября 2024
Классное заведение, частенько сюда с подругой приходим поесть. Готовят вкусно, да и обстановка здесь приятная, официанты услужливые и ненавязчивые работают. Обязательно придем еще.
20 ноября 2024
Это место нельзя оценивать. Это надо прожить, прочувствовать, попробовать. Персонал на высшем уровне. Обстановка прекрасна и комфортна. Посуда замечательна. Еда. ЕДА!!! БОЖЕСТВЕННА!!! От посещения данного заведения остались только положительные эмоции!!!
13 декабря 2024
По еде всё в целом вкусно, приятный контингент, интерьер стоящий, обслуживание на уровне, однако стоит отметить что на момент посещения в туалете на первом этаже (без разделения М/Ж) работала только одна кабинка из трёх, стояли в очереди около десяти минут (время посещения 23.11.2024 примерно 22:00), это прямо раздосадовало((
18 января
Ну очень вкусно тут готовят. Несколько раз тут были и каждый раз получали нереальное наслаждение от еды и наедались от пуза.Обслуживание тоже нравится,быстро чётко и красиво подают всё блюда
1