Место интересное, просторное и с отличным интерьером. На дворе, 3 января, народу валом. Город забит туристами. Прошли все торговые, всё забито! И тут удача, свободные места в Сыродельне!
Нужно отметить:
1. Довольно быструю подачу, не смотря на полную почти посадку.
2. Ориентированный на клиента персонал.
3. "Жидкое" меню, всего 1 салат в наличии - оливье почти за 1000 руб!) 2 супа...
4. Наличие детского меню!
5. Отсутствие салфеток на столе.
6. Холод собачий внутри, несмотря на наличие радиаторов, они еле теплые. Есть два кассетных кондиционера, которые можно было бы включить на обогрев.
7. Чай остыл менее чем за 5 минут до комнатной температуры!!! А может его просто не довели до кипятка...
8. Еда! Например, сырный суп - зашёл!!! А вот лепёшка нет! Всё как-то скудненько. Лепёшка маленькая, порция супа небольшая, салатик для ребёнка - слёзы, пельмени - даже десятка нет)
9. Отсутствие детского уголка, не смотря на внушительные размеры помещения.
10. Цены - НЕАДЕКВАТ!!! Инфляция конечно растёт, но в Сыродельне её темпы вдвое выше, чем по стране. Хлебушек по - 320 руб, супчик - 650 руб, про салатик уже говорил...
Вывод: поели, потому что было негде больше и ребёнок замёрз уже. Друзьям не посоветую, в следующий раз не зайду.
В целом всё понравилось. Отлично посидели при свечах, еда вкусная, официант очень обходителен. Настойка на черноплодке лучшая из 4х, продегустированных в других местах в городе)
Странный момент с сырами, которые в меню представлены в большом количестве. И указано, что можно заказать от 30гр. Оказалось, что можно заказать только дегустационную тарелку с 7 конкретными видами и выбирать нельзя. А другие сыры можно купить, но конечно уже не 30гр 🤷♂️
Были в марте. Отмечали др. Дизайн, как и много где в Суздале - отличный. Цены как в приличных местах в Москве. Официант старался как мог, хамства нет.
Далее минусы:
1. Еда никакая. Для города с 9 тыс населения - наверное, хорошо. Но когда вы ставите такой ценник, то обрекаете себя на соответствующие ожидания. Они не оправдываются. Сырная тарелка особенно расстроила.
2. Большая часть блюд на стопе.
3. Часть винной карты на стопе. Выбрали вино за 12-15 тр бутылка. Первой позиции - нет. Второй нет. Подходит в третий раз и несет «альтернативы». Альтернатива была за 20+тр / бутылка. Хорошо, что один из гостей уточнил, а то был бы сюрприз при расчете.
Суздаль научился делать дизайн и рисовать очень высокие цены на все, объясняя это тем, что не хочет притока массового дешевого туриста. Это позицию понять можно. Но тогда за такие деньги нужно делать сервис, держать качество, инвестировать в персонал… иначе как-то грустно все получается