Сырный Амбар
2 отзыва
9 апреля
Добрый день, были с экскурсией на 8 марта в сыроварне, делали сыр белпер кнолли своими рученьками. Нам рассказывали, чтобы почувствовать его вкус, надо чтобы он полежал в холодильнике месяц. Ну, что могу сказать, я действительно так сделала, на боковой створке, без всего, периодически переворачивая ... И вот прошел месяц , вчера дегустировали. Это действительно вкусно. Он был достаточно твердый, думали придется грызть, но он так нежен оказался внутри и тает во рту. Так что мой эксперимент удался !!! Также на экскурсии удалось купить продукции, несколько сортов по небольшому кусочку. Все дома продегустировали и остались довольны. Сицилийский и в обсыпке из чёрного перца и кофе это вообще отвал всего. Развивайтесь, процветайте!!!
9 февраля
Покупаю сыр только здесь, очень большая разница с сыром из магазина. Из минусов - быстро портится, поэтому беру понемногу, иначе приходится хранить в морозилке. Очень нравятся твердые сыры, пластичные, можно нарезать тонко хоть как бумагу) Фета тоже отлично - но просьба сделать вариант менее соленый. Отдельное спасибо что стали продавать сливочное масло
23 ноября 2024
Советую. Вежливый персонал так же вкусная и качественая продукция , замечтельные сыры , от себя могу отметить сыр буррата насыщеный сливочный вкус такого не встречал в анапе . Вернусь к вам обзательно
1