крошистый с кислинкой с хорошим долгим послевкусием на сырную тарелку или под кофе, от 8 недель выдержки
1250 ₽
Сыр "Халлуми"
Халуми (халлуми) - это традиционный сыр кипрского происхождения. Этот сыр может как употребляться свежим, так и храниться в специальном рассоле из сыворотки до года. Очень часто Халлуми посыпается сушеной мятой, что придает особенную свежесть .
А мне очень нравятся сыры данного производителя. Они какие то настоящие. Я конечно не пробовала все виды, но вот Резерв, Асьяго, Том, Нежный на вкус очень приличные. Теперь сыр покупаю только здесь. Спасибо также вежливым приятным продавцам.
Сыр посредственный. Скорее всего технологии изготовления нарушены. Перепробовал почти весь ассортимент. Десерты короткого хранения покупать опасно. Однажды продавец пыталась доказать, что несырная плесень на ввалившейся шапке мягкого сыра - это норма. Скаморца была относительно приличная, но её давно нет. Сыр с трюфелем оказался крайне неудачным - неоднородная по цвету и плотности сырная основа сомнительного качества и трюфель, которые "поженить" между собой не удалось. Единственный плюс - это аккуратность и чистота внутри магазина, а также вежливость персонала.
Сыр Халуми испортился за две недели в холодильнике, в заводской упаковке. По описанию на заводской этикетке указано: хранить 90 суток в холодильнике, при +4*.
Возврат не приняли.
Со слов продавца, оказывается сыр халуми требуется хранить в морозилке.
И сырные шарики-конфеты были «вкуснее» раньше, сейчас «по-вкусу» рецептуру сменили.