Очень классное место для обеда или ужина. Отзывчивый персонал. Качество блюд на высоте. Всё выполнено в национальном стиле, что создаёт особую атмосферу. Ассортимент может показаться небольшим, но по предлагаемому в меню - чувствуется, что рецепты приготовления конкретных блюд хорошо отработаны кухней и на посетителях гастроэксперименты не ставятся. Уютная атмосфера. Однозначно рекомендую для посещения этот ресторан при визите в Гомель!
P. S. минусы - недостаточный объём желудка, чтобы попробовать всё :)
Очень хорошее,атмосферное место. Если хотите попасть вечером, рекомендую бронировать столик заранее)) Ну что сказать , борщ с помпушкой и салом выше всяких похвал! Подача, вкус, все на высшем уровне) На второе взяла авторские колдуны. Очень вкусно. Порция огромная, я не осилила, пришлось забрать вкуснятину с собой) Молодцы! Поварам респект! Девочкам (персоналу) огромное спасибо) Все быстро, приветливо и вкусно!
Очень уютная атмосфера. Обслуживание на высшем уровне.Персонал заслуживает особых похвал!!!! Кухня великолепна!Блюда национальной белоруской кухни, вкусно не то слово! Подача , отдельные похвалы!!! Время в ожидании даже не заметили как пролетело. Остались очень довольны!
Недавно с мужем посетили ресторан "Сябры" в Беларуси и остались очень довольны! Уютная атмосфера, вежливый персонал и разнообразное меню. Все было очень вкусно, порции очень большие 😃 провели время замечательно. Рекомендую!
Долго ждать заказ. У нас было время три часа, и 40 минут мы ждали заказ. В целом мне понравилась еда, вкусно, сытно, подача красивая. Но что ограничение по времени - печально. Видимо нужно очень заранее заказывать стол, что бы посидеть сколько хочется и пока доешь еду. Хорошо, что можно взять с собой, так как порции очень большие, мы не знали, и в итоге много не смогли съесть, хоть нас было 6 человек) минус звезда только за время ожидания заказа с учетом что у нас было всего 3 часа посидеть…
Неплохой ресторан кафе. Не большая посадка расположен на втором этаже торгового центра на жд вокзале. Меню национальное. Есть из чего выбрать. Меню разноплановое. Селедочка как домашняя. Не пожалел нисколько что посетил. Так что заходите в гости.
Хочу отметить отличную работу девушек официанток, очень вежливо общаются, приятно было слушать. В заведение играет хорошая музыка. Борщ хороший, больше понравилась пампушка и сало, ммм.
Салат вдохновение вкусный, тещин язык тоже хорош, чуть меньше майонезного соуса бы. Пицца на дранике интересная. Порции большие. В общем советую!
С удовольствием пообедали в этом ресторане.
Подача быстрая.
борщ …порция маленькая, но вкусно! Калоритный ресторан и интересное оформление блюд.
Рекомендую побывать, для ценителей национальной кухни.
Вкусные драники с говядиной, напитки) . Закусочка под самогон - отлично. Интерьер подкачал. Слишком простенько. Без особой изюминки. Музыка только ретро. Наверное 80-е года. Чисто зайти покушать, но не для проведения мероприятий...Моё мнение)
Хорошее заведение. Приятный интерьер. Легкая музыка хитов прршлых лет, хорошее меню. Периодически захожу, чтобы вкусно поесть. Заказывала Купеческий драник со свининой. Всегда мне нравилось приготовление, но в этот раз падача и приготовление изменилось. Добавили сверху сыр и вкус самого драника изменился в худшую сторону. Картофель под сыром стал клеклым. Изменение рецепта повлияло на саму суть этого блюда. Такая раньше была вкусеая кррочка от драника. Советую вернуть этому блюду его первоначальный вкус или с сыром сделать как самостоятельное блюдо. И драник был пресням, не досоленным. Рекомендую это кафе и надеюсь, что повар учтет эти пожелания.
Очень уютный, по домашнему, ресторан, с не менее вкусными блюдами. Очень понравился драник-бургер, драники со свининой в горшочке, салат тещин язык просто сказка, доброжелательный и радушный персонал, цены наверно выше среднего, но это того стоит, огромное спасибо)
Были в Гомеле на новогодние праздники. Старались посещать места с национальной кухней. Сябры популярное место, много посетителей, вкусные блюда и уверенные порции. Однозначно рекомендую для посещения.
Шикарное, колоритное место! Удобное расположение, в самом центре города, красивый интерьер, поддерживает тематику заведения.
Ресторан белоруской кухни, драники просто восторг, борщ с салом, вкусные мясные блюда, замечательные салаты и супы.
Ориентируясь по отзывам, выбрали этот ресторан и не прогадали! Девочки все приветливые и открытые, обслуживание на высоте! Все чисто, опрятно!
Большой привет официанту Ангелине! Просто золотой человек, настоящий профессионал своего дела и очень приятная девушка! Спасибо ресторану Сябры, за гастрономическое путешествие в мир беларус кой кухни!
отличное заведение, пользуется спросом и в выходные и праздники надо заказывать столик ооочень заранее. Кухня отличная, рекомендую. Вежливый и обходительный персонал, расположение удобное.
Одно из лучших мест Гомеля. Все очень вкусно и колоритно. Самое главное, что не дорого. Вкусная национальная кухня. Борщ-это шедевр!!! Такого вкусного борща я ещё нигде не пробовала. Единственное, что не очень понравилось- мочанка (соус) была на вкус подгоревшая. Думаю, что кухне необходимо обратить на такие нюансы внимание
Один из лучших ресторанов Гомеля. Национальная кухня очень вкусная. В отличии от Минска, здесь знают, что такое Крамбамбуля. Атмосфера позволяет встретится со старыми друзьями и пообщаться, нет громкой и заглушающей музыки. Придём ещё...
Каждый раз в свой приезд в Гомель посещаю данное заведение. Все очень вкусно, по домашнему. Порции большие, цены приятные. Всегда много посетителей, о чем говорит качество обслуживания.
Отдыхали в Гомеле, искали заведение с вкусной кухней. Кафе Сябры попало прямо в сердце. Все блюда оказались очень вкусными - мачанка, драники с жульеном, карпаччо😻 бонусом красивая подача. Рекомендую
Отличный беларусский ресторан в центре Гомеля! Порции большие, блюда вкусные, напитки собственного изготовления очень приятные. Бизнес ланчи тоже очень приятные.
Хожу сюда регулярно и с большим удовольствием. И всегда вкусно и душевно. Короче если хочешь вкусно и спокойно посидеть, без суеты и пьяных коней, то именно сюда.
Классное место, если хочется уютной обстановки и домашней кухни) когда много посетителей (а их много всегда), блюда придётся немного подождать) а в целом, советую. Вкуснее белорусских блюд скорее всего в Гомеле нет)
Остановились случайно, выбирая место, где пообедать. Взяли с ребенком бизнес-ланч. Жена заказала салат и колдуны. Большой выбор блюд, порции большие. Обслуживание и время подачи блюд оч быстрое. Все вкусно👍🏻
Классный интерьер ! Высокое обслуживание . Вкусное питание , на любой вкус . Уютно ! Чисто ! Работает сплит система , что является очень комфортной средой в летний период времени .
Для любителей , есть место посадки с видом на центральную часть улицы , второго города по величине в Беларуси .
Настоятельно рекомендую , к посещению данное заведение !!!
Прекрасная сытная еда. Порции огромные. Готовьте желудки😁блюда очень вкусные персонал вежливый, приветливый всем обязательно советую посетить это заведение.
Приятная для рожденного в СССР обстановка, ненавязчивый музыкальный фон. Порции большие, еда вкусная. Минусом можно записать меню, указаны только названия блюд, вес порции и цена. Пришлось официантке долго рассказывать что есть что и чем драники отличаются от дерунов и колдунов. Огорчило отсутствие фотографий готовых блюд и раскладок продуктов в порции. В итоге заказали непомерно много, не осилили, лишние порции упаковали в дорогу... :) Общее впечатление - повторное посещение вполне возможно.
Моё самое любимое заведение в Гомеле, божественный борщ, невероятно приветливый и понимающий персонал.
Перепробовал почти все блюда и остался очень доволен!
Неплохая кухня и умеренные цены. Но немного раздражает выбор музыки. Всегда играет одна и та же радиостанция. И если, поначалу, это может нравиться, то после третьего-четвертого посещения начинает раздражать
Тихий ресторанчик в центре города. Приятная и уютная атмосфера. Очень вежливый и предупредительный персонал. Аутентичная обстановка, особенно в вип зале. Возможность выбора музыкального сопровождения с помощью Алисы (искусственного интеллекта). Вкус блюд выше всяких похвал. Особенно мясных. Соусы собственного приготовления так вкусны, что хочется добавки. Это касается и безалкогольных напитков собственного приготовления. Шеф повару респект и уважение. Остались самые приятные впечатления. Рекомендую.
P. S. Заранее прошу прощения за орфографические ошибки и немногословность. Просто не силен в литературных выражениях.
Были проездом в Гомеле в мае 2024, пообедать- выбрали ресторан Сябры по отличному рейтингу и отзывам в интернете. По факту - небольшой ресторан, с полуподвальным освещением, к нам подошла официант, сразу бросились в глаза ее сбритые усы, достаточно раздражительно и невежливо приняла у нас заказ- горячее блюдо и салат, в итоге мы ждали его БОЛЬШЕ ЧАСА!!! хотя были в будний день в дневное время, посетителей было немного, никогда и ни в одном заведении общественного питания, я не ждала свой заказ так долго!!! Через час нам принесли блюда, которые мы даже не доели , всё было пресно и невкусно, цены выше среднего, непонятно только за что?? Впредь, будем обходить данное заведение стороной.
Отличный ресторан национальной кухни, меню разнообразное, порции большие, особенно запомнился глинтвейн с предсказаниями) Всем советую посетить данное заведение!
Одно из лучших заведений в Гомеле. Хорошая белорусская и европейская кухня. Столик рекомендую в выходные бронировать. Очень заботливый персонал. Горячего придётся подождать поэтому возьмите что нить из закусок пива и напитки. Карпаччо отличное! Горячие сковородки тоже вау...но "на троих" конечно все таки на одного ;). Настойки?! Есть проблемка (если читает руководство). Хорошими были только Хреновуха и Самогон. Нужно работать над рецептурой. Больше вкуса - меньше алкоголя. Поищите ещё интересных рецептов - ягодные совсем оказались не очень. Крамбамбуля жёсткая - а должна быть мягкая и приятная из за меда. В целом очень понравилось. Обязательно придем ещё.
Бронируя заранее столик, есть вероятность остаться без столика!!! 😱 Так не должно быть!!!
Обнуляю свой положительный отзыв с 8,6 тысячами просмотров и ставлю 1 звезду с великой натяжкой.
Столик для нас ещё в начале недели бронировал отель, сами мы не местные.
А дело было в пятницу. В тот самый промозглый день (точнее вечер) с обжигающим ветром, мокрым снегом и автомобильным коллапсом.
К чему все это пишу?
Для понимания дальнейшей ситуации.
В пятницу ресторан созванивался с отелем и уточнял по нашей брони. Всё было в силе. На несколько минут нас задержало такси из-за непогоды. И в 19-02 мы увидели, что за нашим столиком сидит девушка и потягивает пиво. Бокал был полный, даже пена не успела опасть, это означало, что она раньше нас оказалась за подтвержденым бронью нашим столиком.
Дальше все как в тумане....
Администратор почему-то просила нас её понять и подождать на диванчике (это тот, что напротив туалета) буквально 1 час, когда освободится ближайший столик. Вот так здесь относятся к гостям.
А кто поймёт нас? Бронь наша в силе, мы на#месте#без#места, в ресторане аншлаг, впрочем как везде по городу (вечер пятницы), на улице мокрый снег и ветер. Перспектива та ещё.
При других условиях и хорошей погоде, мы бы ушли без раздумья. Но...
Вдохнув свежего воздуха на улице, осознав что ситуация архипатовая, а кушать хочется. Вернулись. Полчаса нас развлекали возле барной стойки с бонусами от заведения в виде наливок и кофе. К счастью соседний столик освободился, возможно, его гости услышали наше недовольство и поспешили закончить свою трапезу.
Кухня сработала быстро, но не качественно. Драники с курицей в грибном соусе были с подгоревшими боками. Привкус горелого масла преследовал меня и на следующий день. Верещака скромно поместилась на половину сковороды. Раньше это блюдо нам подавали на высокой подставке и 2 раза больше оно было. Один из кусков мяса был карбонатным и трудножующимся. Салат Сябровский, который нам кстати посоветовала администратор, вообще трудно назвать салатом. Просто кусочки 3х видов мяса, сухие, грибов немного, лук вообще забыли, наверное, положить, заправка не ощущалась и не объединяла ингредиенты, яйцо пашот переварено, что даже не растекалось. Салат сплошная сухомятка. Не понравился от слова совсем. Была ещё овощная тарелка, её не смогли испортить. Заказали под кофе морковный торт. Он почему-то с чёрными (а не оранжевыми) коржами, на вкус приятный.
За час мы поели. Без удовольствия, просто потому что надо. Желания и сил выражать недовольство от увиденного и съеденного не было.
Ни извинения, ни бонусы, ни даже скидка в 20% не изменили нашего мнения.
Встретили нас не по-дружески.
Ресторан Сябры нам больше не сябры.
Плюсы: красиво, вкусно, сервис на уровне и все на этом.
Минусы: нереально дорого!!! За эти же деньги в России, в ресторане подобного типа, мы наедались до отвала и ещё с собой забирали.
Вообщем ресторан для дальнобойщиков, вахтовиков и для приезжих на разок. Для среднестатистического гражданина, крайне не рекомендую!
Очень классное заведение. Не дорого и вкусно. Подача блюд просто завораживает. Выход большой. Персонал вежливый. Интерьер очень интересный с изюминкой.
Твердая 4+!
Это самый вкусный борщ, который мы пробовали. Драники класс, очень сытные. В сковородке немного уставшая картошка была. Настойки крепкие.
Обслуживание: персонал вежливый, приятный. Официантам немного не хватает знаний по меню относительно грамоток.
Интерьер красивый!
Впечатления об этом заведении самые приятные!
Кухня вкусная, рекомендую,но обстановка не домашняя,не уютная,шумная. Персонал не улыбчивый,столики рядом,освещения не хватает. Алкоголь дорогой. Сначала сделали заказ и заказали столик,но по дороге домой осмыслив всё ещё раз- переиграли. Вернулись и попросили сделать всё на ,,вынос". В итоге это было мудрое решение. Еда была вкусной, горячей и хорошо упакована. Дома красиво всё разложили( сотрудники перед этим всё рассказали где и что упаковано и для чего) ,достали своё вино и очень классно провели вечер в кругу семьи за приятным общением и чудной едой
Очень вкусные обеды. По состоянию на март 2025 салат 4 рубля, первое и второе по 7 рублей. Обслуживание очень быстрое. Девочки очень приветливые и вежливые. Минус в однообразной музыке из СССР.
Позиционировалось и представляли как ресторан Белорусской кухни. По итогу, салаты на 85 процентов это просто зелёный салат, 2 раза меня драники с рыбой, первый раз принесли с замороженной семгой! Второй раз рыба вся в костях. Официантом пофиг на посетителей, придут только записать заказ и принести блюдо, потом вы их не увидете. По еде, ничего удивительно, есть можно, кроме салатом, купите зелень и капусту и съеште дома.
Очень рекомендую. Кормят вкусно, атмосфера уютная, комфортно проводить время как с маленькой, так и с большой компанией (столик желательно бронировать заранее). Вежливый персонал и замечательное обслуживание.
Место отлично, еда просто восхитительная, порции огромные, цены невысокие
Персонал очень хороший, замечали любую соринку и сразу ее ликвидировали :)
Короче обязательное к посещению место
Хотя бы ради борща стоит его посетить))
Крепкая 4.
Вкусный борщ, но очень много капусты и свеклы в нем, практически нет жидкости. Вкусный куриный суп.
В драник-бургере драники были сыроваты, не дожарены. Сам этот бургер очень не удобно кушать. Вкусный соус в бургере, который спасал всю эту конструкцию. Котлета непонятная, скорее всего куриный шницель.
Очень вкусный морс.
Заходили ради борща) что могу сказать:
Красивая подача, борщ очень вкусный. Порция средняя. В борще присутствует кусок мяса на ребрышке, бульон наваристый. Не понравились пампушки которые подаются к нему, показалось что они не совсем свежие. Скорее всего были вчерашние, суховатое тесто. Но дело исправилось намазкой и салом. Долго ждали, когда принесут.
Хорошее место. Большие порции, цена адекватная. Естественно популярное, так как, честно сказать, большого выбора заведений в центре нет. Поэтому лучше бронировать.
Очень люблю белорусскую кухню. И вот именно этим меня и привлекло данное заведение. Приятные цены, обширное меню, вежливый персонал. Атмосфера спокойная и уютная, играет приятная музыка. Точно приду еще.
Время ожидания двух блюд - 50 минут. Расстроен и разочарован. Не предупредили о том, что так будет. Одна звезда за подачу, одна - за сытность мачанки. Мачанку, кстати, аутентично (макая) кушать было неудобно, пришлось пользоваться вилкой. Цены для ресторана неплохие, но, к сожалению, момент с ожиданием для меня, как для туриста, время у которого ограничено, был ключевым. Атмосфера приятная, ёлка грустная, музыка не совсем та, которую ожидаешь в национальном ресторане, скорее из 90-х. Заслуженные две звезды!
Очень атмосферное место. Акцент в меню сделан на национальную кухню. Большой выбор драников с разными начинками и вариациями. Порции большие и сытные.
Из минусов частенько нет мест и все забронировано. Так что если хотите точно посетить данное заведение бронируйте столик заранее.