Поиск
Маршруты

Sweet Concept

Обзор
Меню
Новости
7
Фото
118
Отзывы
116
Особенности
Выпечка
Десерты
Пасха
Выпечка
Слоёная булочка с ветчиной и сыром
Булочка из фирменного слоёного теста с ветчиной, сыром гауда и вялеными черными оливками. Посыпка из смеси семян тыквы, подсолнечника, кунжута и льна.
320 ₽
Венский вензель с орехом пекан
330 ₽
Даниш с персиком
320 ₽
Даниш с шоколадом и грушей
330 ₽
Круассан с миндалём
370 ₽
Круассан французский классический
230 ₽
Слоёная шайба халва-жимолость
Круглый круассан-шайба из фирменного слоёного теста с заварным кремом на основе халвы и гелем на основе жимолости
350 ₽
Слоёный пан с яблоком
Пан из фирменного слоёного теста наполнен джемом с пряным яблоком и ванильной намелакой.
330 ₽
Слоёный рогалик Брусника-ваниль
Рожок из фирменного слоёного теста, наполненный джемом на основе брусники с розмарином и нежным ванильным кремом. Декорирован шоколадом ruby и пудрой из малины
370 ₽
Венский вензель ананас-кокос
Вензель из фирменного слоёного теста, крем на основе миндального франжипана с кокосом и кусочками ананаса, приготовленными в сувид, экзотическая карамель на основе французского пюре маракуйи, манго и красного апельсина.
330 ₽
Краффин с заварным кремом и миндальным пралине
Краффин из фирменного слоёного теста с заварным кремом, миндальным пралине собственного производства. Декорирован штрейзелем и медальоном из белого шоколада.
350 ₽
Круассан тыква-маракуйя
Круассан из фирменного слоёного теста, тыквенно-морковный кремё с маракуйей и мандарином, апельсиновый мармелад.
379 ₽
Круассан с шоколадом
Круассан из фирменного слоёного теста со сливочным ганашем на тёмном и молочном шоколаде. Декорирован лепестками темного шоколада.
350 ₽
Пасха
Кекс лимонный с маком
Нежное кексовое тесто с маком и цукатами апельсина, пропитанное сиропом на основе ликера Апероль, цитрусовый мармелад и цитрусовый ганаш на белом шоколаде с цедрой апельсина и лимона.  Покрыт глазурью на белом шоколаде с цедрой лимона.  Декор – за...
3200 ₽
Пасха купеческая клубничная
Купеческую пасху мы готовим по-особенному, но неизменно из свежего деревенского творога, высококачественного сливочного масла и сливок, со взбитыми заварными желтками, цедрой лимона и семенами ванили, лимонными цукатами нашего производства и италь...
2300 ₽
Шоколадное яйцо с начинкой
Плитка в форме яйца из белого и молочного премиальных шоколадов с медовой начинкой с цедрой апельсина, калёным кедровым орехом и ганашем на белом и молочном шоколаде с пюре облепихи.   Вес: 110 г Цена: 1200 ₽ Упаковано в берндированную коробку ...
1200 ₽
Панеттоне гастрономический
Второй панеттоне который мы представляем в этом году, гастрономический, не сладкий. Фирменное тесто для панеттоне, которое мы готовим на собственной закваске, наполнено изысканной начинкой: копченым беконом, сублимированными жареные и белыми гриба...
3400 ₽
Набор сэндвич-печенья
Набор из 2 видов сэндвич-печенья с пасхальным декором в подарочной упаковке: – песочное сабле, апельсиновый мармелад и лимонное птичье молоко с лимончелло; – шоколадное сабле, карамель тоффи и птичье молоко со вкусом тирамису, нотками кофе и ликер...
500 ₽
Десерт «Пасхальное яйцо - кофе-карамель»
Пасхальное яйцо на декоративной подставке из белого шоколада «Желток» из карамели-тоффи и кофейной намелаки.  «Белок» из сливочного взбивного ганаша с фундучным пралине и фундучным штрейзелем, придающим хрустящую текстуру. «Скорлупа» из белого шок...
950 ₽
Кекс с орехом пекан и карамелью тоффи
Нежное кексовое тесто с дробленым орехом пекан, пропитанное сиропом на основе золотого рома и мягкой сливочной карамелью тоффи в сердцевине.  Покрыт глазурью на молочном шоколаде с вафельной крошкой.  Декор – запеченный тюиль и белый шоколад.  Вес...
2700 ₽
Десерт «Пасхальное яйцо - Экзотик»
Пасхальное яйцо на декоративной подставке из белого шоколада.  «Желток» из экзотической карамели на пюре манго, красного апельсина и маракуйи, и кремё на основе маракуйи.  «Белок» из мусса на белом шоколаде с кокосом и семенами ванили.  «Скорлупа»...
950 ₽
Пасха царская творожная
Особое христианское блюдо с высоким содержанием сливочного масла и деревенского творога, которое готовится только один раз в году – на светлый праздник Пасхи. Мы готовим творожную пасху из свежего деревенского творога, высококачественного сливочно...
3000 ₽
Томский пасхальный кулич
По многочисленным просьбам мы разработали рецептуру пасхального кулича, которая бы отражала богатство и дары сибирской природы. Сдобный кулич на натуральном кислосливочном масле и муке высокого качества. Ассорти вяленых ягод – жимолости, клюквы, к...
4200 ₽
Томский пасхальный кулич
По многочисленным просьбам мы разработали рецептуру пасхального кулича, которая бы отражала богатство и дары сибирской природы. Сдобный кулич на натуральном кислосливочном масле и муке высокого качества. Ассорти вяленых ягод – жимолости, клюквы, к...
2500 ₽
Пасхальный кулич
Мы традиционно делаем наш кулич сдобным, используя для этого только натуральное сливочное масло и муку высокого качества. Не менее богато и наполнение кулича – золотистый изюм, вяленую клюкву, апельсиновые цукаты и нежные лимонные цукаты собственн...
3500 ₽
Пасхальный кулич
Мы традиционно делаем наш кулич сдобным, используя для этого только натуральное сливочное масло и муку высокого качества. Не менее богато и наполнение кулича – золотистый изюм, вяленую клюкву, апельсиновые цукаты и нежные лимонные цукаты собственн...
2200 ₽
Десерты
Пирожное Эстерхази
Четырнадцать тонких белково-фундучных коржей, прослоенных заварным кремом с фундучным пралине. Декорирован темным шоколадом.
400 ₽
Пирожное Чизкейк манго-маракуйя
420 ₽
Пирожное Медовик
380 ₽
Пирожное Черёмуха-Жимолость
450 ₽
Наполеон с малиной
Нежное песочное тесто, ароматный ванильный крем, сладкий белый шоколад, конфи малиновое и ванильный взбивной ганаш – всё это вместе создаёт неповторимое сочетание вкусов
500 ₽
Пирожное Апельсин-шоколад
500 ₽
Десерт «Свиток»
Ванильный бисквит с текстурой кекса, кранч с миндальным пралине, нежная ванильная намелака и сливочно-йогуртовый мусс с семенами ванили. Упакован в подарочную коробку. Указанная цена действительно только на предзаказ. Стоимость десерта в рознице м...
750 ₽
Десерт «Грецкий орех»
Фундучный дакуаз, штрейзель на грецком орехе, шёлковая кофейная намелака, карамель тоффи и ореховый взбитый ганаш. Корпус десерта – глазурь «гурме» на основе молочного шоколада. Упакован в подарочную коробку. Указанная цена действительно только на...
750 ₽
Обновлено 1 апреля. Источник: Представитель организации