Количество официантов ровняется двум. После первых 30 минут и первых съеденных блюд стол ни чем не отличается от забегаловского т.к. посуду уносить никто не стремится, а даже, если вам повезет, и ее унесут - стол все равно останется грязным.
Вывозит интерьером, но с натяжкой.
Про соотношение цены и качества еды - я промолчу(вкусовщина).
А про отсутствие элементарных навыков у бариста упомянуть стоит. кофе пережарен, помол для всех кофейных напитков одинаков - выводы делайте сами.