ГРАНА ПАДАНО, КАМАМБЕР, ГОРГОНЗОЛА,
СКАМОРЦА, ТЕТ ДЕ МУАН
1980 ₽
ПОДКОПЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ С КАПЕРСАМИ
890 ₽
АТЛАНТИЧЕСКАЯ СЕЛЕДКА С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
850 ₽
ГУАКАМОЛЕ С ГРЕНКАМИ
750 ₽
БУРАТТА С ПЕСТО И ТОМАТАМИ
1490 ₽
СТРАЧАТЕЛЛА С ТОМАТАМИ
850 ₽
БРУСКЕТТА С АВОКАДО И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
790 ₽
АССОРТИ ОЛИВОК
590 ₽
ФУАГРА С ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ И ГРУШЕЙ В ЯГОДНОМ СОУСЕ
1490 ₽
ПАНАЗИАТСКИЕ КРЕВЕТКИ
1280 ₽
УЛИТКИ ПО -БУРГУНДСКИ
1200 ₽
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК НА СТВОРКЕ СО СЛИВОЧНЫМ ШПИНАТОМ
1350 ₽
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕР С ГРУШЕЙ В ЯГОДНОМ СОУСЕ
1450 ₽
САЛ АТЫ
САЛАТ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ, АВОКАДО И КЛУБНИКОЙ
1480 ₽
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ЯГОДАМИ
1180 ₽
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ И ЧЁРНОЙ ИКРОЙ
1780 ₽
САЛАТ С ТУНЦОМ, АРТИШОКАМИ И КЛУБНИКОЙ
990 ₽
САЛАТ С КОПЧЁНЫМ УТИНЫМ ФИЛЕ, ГРУШЕЙ И ГОРГОНЗОЛОЙ
980 ₽
ЦЕЗАРЬ С ЦЫПЛЕНКОМ
870 ₽
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
985 ₽
САЛАТ ИЗ ХРУСТЯЩИХ БАКЛАЖАНОВ С ТОМАТАМИ
895 ₽
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО И КИНОА
850 ₽
САЛАТ МАГРЕТ
ПРЯНОЕ ФИЛЕ ПОДКОПЧЕННОЙ УТКИ С АРОМАТНОЙ ГРУШЕЙ И ГОРГОНЗОЛОЙ
1150 ₽
САЛАТ СТРАЧЕТТИ ДИ МАНЗО
НЕЖНАЯ ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА ПРИГОТОВЛЕННАЯ НА УГЛЯХ
С РУКОЛЛОЙ, ГУАКАМОЛЕ И КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ
1400 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОВЯЖЬЯ ГРУДИНКА ПО-БУРГУНДСКИ В СОУСЕ ДЕМИ ГЛАС
1650 ₽
ФИЛЕ МИНЬОН С ФУАГРА
2850 ₽
ГОВЯЖЬИ ЩЁЧКИ ТОМЛЕНЫЕ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
1550 ₽
УТИНАЯ НОЖКА С ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК
1150 ₽
ГРУДКА ИНДЕЙКИ НА ГРИЛЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
1200 ₽
РЁБРА BBQ В МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ
1350 ₽
БУРГЕР SVOY
1470 ₽
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
ФИЛЕ ЛОСОСЯ В СОУСЕ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ И С КРАСНОЙ ИКРОЙ
1750 ₽
ФИЛЕ ТУНЦА С МИНИ-КУКУРУЗОЙ И МОЛОДЫМ ГОРОШКОМ
1570 ₽
ФИЛЕ КАМБАЛЫ В СОУСЕ БЕР БЛАН
1380 ₽
ФИЛЕ СИБАСА СО ШПИНАТОМ В СОУСЕ БЛЮ-ЧИЗ
1680 ₽
КАЛЬМАРЫ ЛОЛИГО ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
1150 ₽
ОСЬМИНОГ В СОУСЕ БИСК С ЗАПЕЧЕННЫМ КАРТОФЕЛЕМ
1950 ₽
СТЕЙКИ
СТЕЙК, КОТОРЫЙ ЗАХОЧЕШЬ ЕЩЁ
4200 ₽
СТРИПЛОЙН СТЕЙК
3880 ₽
СТЕЙК, КОТОРЫЙ ЗАХОЧЕШЬ ЕЩЁ
НЕЖНЫЙ СТЕЙК ИЗ ПОЯСНИЧНОЙ ЧАСТИ БЫЧКА,
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРОЖАРКА – MEDIUM
-RARE BLACK ANGUS PRIME 250 ДНЕЙ ЗЕРНОВОГО
ОТКОРМА, 21 ДЕНЬ ВЛАЖНОГО ВЫЗРЕВАНИЯ
4200 ₽
РИБАЙ СТЕЙК
100 гБРУТАЛЬНЫЙ МРАМОРНЫЙ СТЕЙК,
ВЕС 300-450гр, РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРОЖАРКА - MEDIUM
-RARE BLACK ANGUS PRIME 250 ДНЕЙ ЗЕРНОВОГО
ОТКОРМА, 21 ДЕНЬ ВЛАЖНОГО ВЫЗРЕВАНИЯ
1385 ₽
ФИЛЕ МИНЬОН СТЕЙК
НЕЖНЫЙ СТЕЙК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ
ТРОВЯНОГО ОТКОРМА,
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРОЖАРКА – MEDIUM RARE
3550 ₽
МАЧЕТЕ СТЕЙК
НЕОБЫЧНАЯ ТЕКСТУРА И ОРИГИНАЛЬНАЯ
ФОРМА ДЕЛАЮТ МАЧЕТЕ ПОИСТИНЕ МУЖСКИМ
СТЕЙКОМ, РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРОЖАРКА -MEDIUM WELL
-RARE BLACK ANGUS PRIME 250 ДНЕЙ ЗЕРНОВОГО
ОТКОРМА, 21 ДЕНЬ ВЛАЖНОГО ВЫЗРЕВАНИЯ
3380 ₽
ШАШЛЫК
ШАШЛЫЧНЫЙ СТЕЙК
1890 ₽
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
990 ₽
ШАШЛЫК ИЗ ЦЫПЛЁНКА
890 ₽
ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК С АНАНАСОМ
1100 ₽
КАРЕ ЯГНЁНКА
100 г
960 ₽
БЛЮДО, СЕРВИРОВАННОЕ НА КОМПАНИЮ (НА 4-6 ГОСТЕЙ)
6800 ₽
RAW BAR
МАГАДАНСКИЕ КРЕВЕТКИ НА ЛЬДУ С ГРЕЧЕСКИМ СОУСОМ
1950 ₽
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С МОЛОДЫМ ПАРМЕЗАНОМ
950 ₽
КАРПАЧЧО ИЗ МОРСКОГО ГРЕБЕШКА
1100 ₽
КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ
870 ₽
КАРПАЧЧО ИЗ ОСЬМИНОГА
1250 ₽
ИКРА
ИКРА КАМЧАТСКОГО ЛОСОСЯ
50 г
1380 ₽
ИКРА ОСЕТРА
50 г
6500 ₽
ИКРА ЩУЧЬЯ
50 г
1250 ₽
СУПЫ
КУКУРУЗНО- СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ- СУП С КРЕВЕТКАМИ
790 ₽
ТОМ ЯМ
950 ₽
СУП ИЗ БЫЧЬИХ ХВОСТОВ
990 ₽
ДЕСЕРТЫ
ПАВЛОВА СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ
690 ₽
ФОНДАН BLACK&WHITE
730 ₽
ТАПАС
ТАПАС С ОЛИВКАМИ И АНЧОУСАМИ
550 ₽
ТАПАС С ЛОСОСЕМ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
650 ₽
ТАРТАР
ТАРТАР АЙОЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ
1250 ₽
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ КЛАССИЧЕСКИЙ
970 ₽
РЫБА
СЕВЕРНЫЙ ПАЛТУС
ФИЛЕ В СОУСЕ БЕР БЛАН С ОЛИВКАМИ И КАПЕРСАМИ
1880 ₽
СУП
ТОМАТНЫЙ СУП СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ
680 ₽
Обновлено 16 января.Источник: Представитель организации