Заведение после ремонта выглядит отлично, лучше стало. Но! Как всегда есть нюансы. Персонал . Да , как всегда - персонал. Видимо , набрали детей после школы , но вот научить их забыли. Умеют только улыбаться. Сначала приняли заказ стола на вечер. Потом взяли и отказались под предлогом, что они «забыли» о якобы проводимом мероприятии в этот день. А то , что гостей таким образом обманули , то это просто «ну извините, мы забыли». Создалось еще впечатление , что и меню плохо изучали. Вообщем, НЕ клиентоориентированы. Другой пример- Хотели летом с друзьями поужинать. Пришли и ушли - просто они сделали выходной в четверг(!). И никакого объявления.
Посещаем "Форест" регулярно.
После обновления зала стало более уютно, но проблемы с обслуживанием остались. Официанты не следят за столиками. Можно весь вечер просидеть за столиком с грязной посудой. 🙂 Приветливость также оставляет желать лучшего.
И тут больше вопросов к руководителю, как обучил, и как проконтролировал.
В общем не дотягивает заведение "Форест" до статуса "Ресторан".
Персонал хамит, приносят не те блюда которые заказывают, чеки не выдают. Посуда грязная, еда не свежая. При просьбе поменять блюдо которые не заказывали , требуют предоставить чек, который не выдали. Меню нет, десерты приносят на свое усмотрение - кому приносят, кому нет. В графин для посетителей которые заказывают бизнес ланч наливают воду из под крана.