Сули Гули

Горячее блюдо из нежной говяжьей вырезки и шампиньонов, которое подаётся с воздушным картофельным пюре. Сметана и томатная паста придают соусу насыщенный вкус, а малосольный огурчик и зелень петрушки добавляют свежие нотки

Горячий бургер с мясной котлетой и овощами. Хрустящая булочка с кунжутом, сочная мясная котлета из говяжьего фарша, сыр чеддер, свежие помидоры и огурцы, маринованные хрустящие огурцы, красный лук и листья салата айсберг. В бургер добавляют несколько

Традиционная корюшка с толчённым картофелем и соусом тартар

Нежные котлеты из индейки в сочетании с ароматными овощами, приготовленными на углях, создают неповторимое блюдо, которое точно стоит попробовать

Сочные котлеты из говядины, свинины, репчатого лука и моркови. В них мы добавляем немного сливочного масла, соли и чеснока для насыщенного вкуса, а также белый хлеб и яйцо для нежности. Подаётся с малосольным огурцом и картофельным пюре (картофель, с

Сочные креветки, обжаренные на сливочном масле с добавлением шереули, шафрана, петрушки и красного перца, подаются с ломтиками белой чиабатты

Нежная кукурузная крупа в сочетании с сыром сулугуни

Оджахури - традиционная зимняя домашняя еда Грузии, особенно любимая в регионах. Сочное куриное бедро, обжаренное до золотистой корочки на мангале с чесноком, луком и молодым картофелем в ароматном растительном масле с аджикой

Кусочки обжаренной свинины на углях с томатами, картофелем, аджикой, свежей зеленью и луком

Нежная говядина, креветки, овощи и грибы, обжаренные в кунжутном масле с рисовой лапшой, соевым соусом, корнем имбиря и перцем. В завершение — неповторимые штрихи в виде арахиса, кунжута и соуса чили, которые делают вкус блюда по-настоящему ярким

Нежный рис аланга, сочная баранина, ароматные томаты, овощи и специи

Ароматный рис с овощами, нежной куриной грудкой и соусами. Рис басмати, кабачки, болгарский перец, лук, яйцо, горошек и другие ингредиенты создают неповторимую гармонию вкусов, а соусы добавляют пикантности и насыщенности

Рис басмати приготовлен с добавлением кунжута, что придаёт ему лёгкий ореховый оттенок. В блюде присутствуют обжаренные морепродукты — кальмар, мидии и креветки, а также овощи — кабачки, болгарский перец, красный лук и зелёный горошек. Завершает вкус

Классические домашние пельмени, подаются со сметаной

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Сочный цыплёнок, ароматная зелень и пряные специи, дополненные соусом ткемали. Подается свежая лепешка которая дополняет блюдо и делает его более сытным

Чанахи с костным мозгом. Аппетитные телячьи щечки с картофелем и томатами, запеченные под шапкой из теста

Это горячее блюдо из нежного куриного бедра, которое тушится с сочными томатами, ароматным луком и пряным чесноком. Красный перец и кориандр придают ему пикантность, а свежая кинза – яркие вкусовые акценты

Аппетитные кусочки телятины, тушенные с красной паприкой, спелыми томатами, луком и зеленью. Украшается рубленой кинзой

Аджика красная, кинза, сметана, соль сванская, уксус, цыпленок, чеснок. Цыпленок, запеченный с соусом на основе сметаны с добавлением пряных кавказских специй, аджики и чеснока

Яичная лапша, обжаренная с овощами (морковь, болгарский перец, капуста китайская, лук репчатый, лук зеленый), и нежная курица в сочетании с соусами (устричный, чили гарлик, соевый, шрирача). Украшается свежей кинзой

Чоу мейн с креветками. В его приготовлении используются креветки, морковь, болгарский перец, белокочанная и китайская капуста, репчатый лук, а также яичная лапша. Вкус блюда получается насыщенным и пикантным благодаря сочетанию соусов: устричного, со

Курица, обжаренная в панировке из пшеничной муки, сухарей и куриного яйца, подаётся с сыром пармезан, свежей зеленью и овощами

Эларджи — это традиционное грузинское блюдо из кукурузной крупы, сыра сулугуни и мацони

Нарезанные кусочки изысканного сыра с виноградом, крекером, а также грецкий орех и мед

Сало копченое, сало соленое, копченая свиная грудинка. Подается с гренками Бурже, чесноком и зеленым луком

Ассорти итальянских колбас с украшением базилика. Колбаса салями, колбаса чоризо, колбаса из шейки вяленой коппа

Хрустящий багет с соусом гуакамоле мексиканского происхождения, в основу которого идет спелое авокадо с кинзой, фреш из лайма с оливковым маслом. Он создает неповторимый вкус с сочными креветками

Хрустящий пшеничный хлеб с рукколой, вялеными томатами и соусом Цезарь. Поливается оливковым маслом и украшается тертым пармезаном

Хрустящий багет с нежным сливочным сыром, свежим огурцом и лососем шеф-посола создает неповторимый вкус и аромат

Итальянский свежий сыр, относящийся к семейству моцарелла. Подается с томатами, заправленными соусом Песто из базилика с кедровыми орехами с кинзой и оливковым маслом. Подаётся с тостами и украшается зеленым базиликом

Вителло Тоннато - блюдо из тонко нарезанных кусочков маринованной говяжьей вырезки (ростбиф), приправленных крем-соусом, одной из составляющих которых является тунец

Гуакамоле с вялеными томатами - это блюдо из нежного и кремового соуса из авокадо добавлением пикантных томатов и пряных специй

Капуста по-гурийски (капуста маринованная с добавлением свеклы, чеснока, острого стручкового перца, листьев сельдерея, петрушки, укропа и уксуса), томаты слабосоленые с чесноком и зеленью, томаты бурые маринованные бочковые, острый зеленый перец мари

Обжаренные баклажаны на растительном масле с начинкой из пикантной ореховой пасты с листьями кинзы и зернами граната

Рулет из куриного бедра, фаршированный шпинатом с добавлением соли, аджики и перца с желатином

Нарезка из куриного рулета, ростбифа, буженины, отварного говяжьего языка, соус с добавлением хрена. Посыпается перчиком Розе и морской солью

Паштет это классическая закуска из печени птицы и рыбы. Печень запекается с овощами с добавлением специй и сливочного масла. Подается на хрустящем Воскресенском хлебе

Блюдо гавайской кухни, представляет собой сырую рыбу, нарезанную кубиками, овощи и рис

Блюдо гавайской кухни представляет собой сырую рыбу, нарезанную кубиками, овощи и рис. Подается с пикантной заправкой

Традиционная грузинская закуска, напоминающая чем-то паштет, только из зелени с добавлением грецкого ореха и аджики. Украшается зернами граната, листьями петрушки и ядрами грецкого ореха

Рыбное ассорти занимает важное место на праздничном столе. Наше рыбное ассорти готовится только из свежей рыбы высокого качества. В состав входит ароматный лосось слабой соли, килька маринованная, масляная рыба холодного копчения

Грузинское холодное блюдо, куриное бедро в ореховом соусе с пикантными каплями острого орехового масла

Смесь свежих овощей с добавлением зелени

Балтийская сельдь с ароматным отварным картофелем и красным маринованным луком

Тартар из лосося — это изысканное блюдо. Мелко нарезанное филе лосося на подушке из соуса гуакамоле с хрустящим хлебом бурже

Мелконарезанный тунец с красным луком и свежими томатами, соусами Ворчестер и Табаско. Подаётся с хрустящей чиабаттой

Нарезанная кубиками мраморная говядина с оливковым маслом, красным луком, устричным соусом и горчично-сливочным кремом. Украшается сыром пармезан и желтком из перепелиного яйца. Подаётся с хлебом бурже

Фарш из баранины в виноградных листьях. Подается с чесночным соусом.

Фарш из говядины и свинины в виноградных листьях. Подается с чесночным соусом.

Обжаренные кусочки золотистого сыра Сулугуни на кольцах свежих спелых томатов. При подаче посыпается землёй из маслин

Обжаренные кусочки золотистого сыра Сулугуни на кольцах свежих спелых томатов. При подаче посыпается землёй из маслин

Запечённые мидии с крабом поливают соусом из унаги и посыпают семенами кунжута.

Острый пирог с начинкой из рубленого мяса (свинина и говядина) с добавлением сванской соли, ароматной специи кондари, пикантной красной аджики, также добавляется сочный красный лук, кинза. При подаче пирог посыпается острым стручковым перцем и свежей

Тонкое пресное тесто в форме полумесяца с начинкой из баранины с луком и специями. Подается с Мацони. 2 штуки в порции.

Тонкое пресное тесто в форме полумесяца с начинкой из свежей зелени, подается с мацони (2 шт.)

Тонкое пресное тесто в форме полумесяца с начинкой из картофеля. Подается со Мацони. 2 штуки в порции

Пироги из пресного, тонко раскатанного теста с сыром Сулугуни. Подаются с мацони. 2 шт в порции.

Цельная красная фасоль, обжаренная с луком, томатами и красной аджикой. Подается с малосольным огурцом и двумя мини-лавашами

Запечённые мидии поливают соусом из униги и посыпают семенами кунжута.

Мини-хинкали с начинкой из креветок и судака в ароматном соусе том ям. Соус на основе тайской пасты с добавлением перца чили и рыбного соуса. Изысканное сочетание вкусов. Украшают вялеными томатами и красной икрой, кинзой

Нежное и воздушное хачапури с начинкой сыра сулугуни и имеретинского сыра

Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни, сливочным маслом и яйцом

Круглый закрытый пирог из тонкого теста с начинкой из Имеретинского сыра и сыра Сулугуни.

Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра с сырной корочкой сверху (27 см)

Чебурек с начинкой из баранины и специй.

Чебурек с начинкой сыра Сулугуни.

Чебурек с начинкой из телятины и специй.

Шаверма по фирменному рецепту от шеф-повара с соусом на основе майонеза, сацебели и соевого соуса с нежным куриным бедром, приготовленным на открытом огне.

Нежный лосось, авокадо, японский майонез, икра масаго, свежий огурец и рис, завернутые в лист нори

Обжаренный в кляре ролл с икрой масаго. Ролл поливается соусом унаги. Сверху выкладывается рубленый гребешок со спайси-соусом. Нарезается на шесть кусочков, опаливается горелкой. Посыпается икрой масаго и капельками трюфельного масла

Ролл с авокадо, спайси соусом, соусом шрирача, с добавлением гребешка, обваленный в икре масаго. Нарезается на шесть кусочков, поливается соусом унаги

Ролл с авокадо, спайси соусом, соусом шрирача, с добавлением мяса краба, обваленный в икре масаго. Нарезается на шесть кусочков, поливается соусом унаги

Ролл с авокадо, спайси соусом,соусом шрирача, с добавлением лосося, обваленный в икре масаго. Нарезается на шесть кусочков, поливается соусом унаги

Ролл с авокадо, спайси соусом, соусом шрирача, с добавлением тунца, обваленный в икре масаго. Нарезается на шесть кусочков, поливается соусом унаги

Пряные нотки соуса шрирача в сочетании с нежным сливочным сыром и авокадо. Рис и нори, тающие во рту, и хрустящий кунжут. Пикантный вкус угря и креветки, дополненный классическим соусом унаги

Ролл готовится из риса, водорослей нори, паприки, огурца, кабачка и лука-порея. При подаче блюдо дополняют кунжутом и соусом унаги

Классические роллы с рисом, кунжутом и авокадо (6 шт.)

Ролл с творожным сыром, огурцом, салатом айсберг, соусом унаги, шрирачей обваливается в кунжуте. Нарезают на шесть кусочков. Сверху выкладывают крем из авокадо, рубленную креветку со спайси-соусом

Ролл состоит из нори, риса для суши и лосося. Вкус рыбы и риса, соединенных в одном кусочке, приятно оттеняет небольшое количество васаби (6 шт.)

Классические роллы с рисом, кунжутом и огурцом

Нежный тунец, приправленный острым васаби, и ароматный рис для суши, завёрнутые в хрустящий нори (6 шт.)

Ролл с творожным сыром, рубленной тигровой креветкой, авокадо, обваливается в кунжуте. Нарезается на 8 кусочков, поливается соусом унаги

Нежный сливочный сыр, свежий огурец, копчёный угорь, лосось и тунец — всё это великолепие вкусов и ароматов собрано в одном блюде. Дополняет гармонию майонез в японском стиле и водоросли нори

Нежный сливочный сыр креметте, аппетитный лосось и красная икра (8 шт.)

Нежный сливочный сыр креметте, свежий огурец, рис и аппетитный лосось — всё это гармонично сочетается в одном блюде (8 шт.)

Этот ролл обладает гармоничным сочетанием вкусов. Нежный сливочный сыр дополняется мягким авокадо и копчёным угрём, а соус унаги и кунжут придают блюду сладко-солёный вкус. Нори добавляют лёгкие морские нотки

Ролл с творожным сыром, рубленной креветкой со спайси-соусом, авокадо, филе лосося и тунца. Добавляется крем бальзамический и кинза, украшается слайсами клубники и соусом унаги

Салат из запеченных овощей с добавлением маринованного огурца, квашеной капусты, каперсов и зеленого горошка, заправленный ароматным маслом и майонезом. Балтийская килька придает салату необычный вкус

Салат из овощей и филе индейки, запеченных на гриле, с ароматной зеленью, специями и копченым сыром чечил

Салат из овощей и мякоти ягненка, запеченных на гриле, с ароматной зеленью, специями и копченым сыром Чечил.

Салат по-грузински из свежих огурцов, томатов, красного лука, острого стручкового перца и букета трав, приправленных рубленым грецким орехом. Данный салат готовится без заправки

Обязательное блюдо каждого грузинского застолья — салат из свежих огурцов и томатов с красным луком и острым стручковым перцем, заправленный сванскими специями, рублеными кинзой, петрушкой и красным базиликом. Данный салат готовится без заправки.

Легкий мясной салат из нарезанной ломтиками отварной говядины, паприки, томатов и огурцов с добавлением свежей зелени. Заправляется оливковым маслом.

Полюбившийся всем салат с варёной колбаской, зелёным горошком, морковкой и картошкой. Заправлен майонезом

Салат Тбилиси - это салат из отварной говядины, красной фасоли и печеного болгарского перца с добавлением баклажана, грецкого ореха и красного лука

Салат Цезарь с креветками, салатом ромейн, сыром Пармезан и специальным соусом. Украшается бальзамиком и томатами черри.

Классический салат Цезарь с жаренным на гриле куриным бедром и гренками из белого хлеба

Ацецили - это традиционный грузинский салат, который сочетает в себе пряность и свежесть

Весенний легкий салат со свежими томатами, огурцами, зеленым луком, нежной куриной грудкой и заправкой на майонезной основе

Свежие томаты с кинзой и мятой с обжаренными баклажанами в кукурузном крахмале и сливочным сыром. Заправляется соусом на основе кунжутного масла, соуса чили, украшается кунжутом

Обжаренные баклажаны с томатами, обжаренные креветки, свежее манго, сыр Страчателла и кинза, заправляются сладким соусом чили, кунжутным маслом и посыпаются кунжутом.

Запеченные овощи (морковь, картофель, свекла) в сочетании с селедочкой и красным луком под шапкой майонеза со свекольным фрешом и тертым яйцом

Свежие хрустящие листья салата ромейн соединяются с сочными, хорошо прожаренными на мангале кусочками филе куриного бедра и заправляются нежным соусом из сырного крема с ореховой пастой и душистой сванской солью. Салат украшен мясистыми бакинскими то

Салат на основе жаренного в соевом соусе филе лосося с шапкой из микса листьев салатов: ромейн, мангольд, руккола, с добавлением сочных томатов черри. Салат заправляется цитрусовым соусом на основе апельсинового сока, зернистой горчицы и соуса сладки

Филе свежего лосося, порезанное на небольшие кусочки. Подается на листе салата лолло росса и подушке из дайкона

Свежий угорь, порезанный на небольшие кусочки. Подается на листе салата лолло росса и подушке из дайкона

Филе свежего тунца, порезанное на небольшие кусочки. Подается на листе салата лолло росса и подушке из дайкона

Блюдо представляет собой сочетание нежного мяса краба и специально приготовленного риса. Дополняет вкус тонкая хрустящая нори и аппетитная майонезная заправка

Традиционные японские гункан-суши с крабом в соусе на основе японского майонеза тамаго-но-моно, масаго и сырами маасдам и Филадельфия

Нежное, рубленное мясо краба, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго, подаётся на подушке из риса и завернутое в нори

Блюдо представляет собой сочетание правильно сваренного риса и свежей креветки. Вкус риса оттеняет нежность креветки, а соевый соус добавляет блюду пикантности

Традиционные японские гункан-суши с креветкой в соусе на основе японского майонеза тамаго-но-моно, масаго и сырами маасдам и Филадельфия

Нежная рубленая королевская креветка, замешанная в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго. Подаётся на подушке из риса и завернута в нори

Рис, лосось. Блюдо представляет собой сочетание нежного филе лосося и специально приготовленного риса. Оно обладает гармоничным вкусом, в котором свежесть рыбы дополняется мягкой текстурой риса

Традиционные японские гункан-суши с лососем в соусе на основе японского майонеза тамаго-но-моно, масаго и сырами маасдам и филадельфия

Нежный рубленый лосось, замешанный в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго. Подаётся на подушке из риса, завернутое в нори

Нежный рис, пряный имбирь, пикантный васаби и соевый соус прекрасно дополняют насыщенный вкус тунца

Традиционные японские гункан-суши с тунцом в соусе на основе японского майонеза тамаго-но-моно, масаго и сырами маасдам и филадельфия

Нежный рубленый тунец, замешанный в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго. Суши подаётся на подушке из риса, завёрнутое в нори

Нежный рис, копчёный угорь, водоросли нори, пикантный соус унаги и кунжутные семечки

Традиционные японские гункан-суши с угрем в соусе на основе японского майонеза тамаго-но-моно, масаго и сырами маасдам и филадельфия

Нежный рубленый угорь, замешанный в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго. Суши подаётся на подушке из риса и завернуто в нори

Традиционный английский завтрак, состоящий из обжаренного бекона, охотничьих колбасок, шампиньонов, свежих помидоров и фасоли. Рядом выкладывается нежный скрэмбл, блюдо украшается кресс-салатом

Омлет, приготовленный из взбитых яичных белков с добавлением сливок, обладает воздушной текстурой и приятным вкусом

Подаются со сметаной (3 шт.)

Четыре румяных картофельных драника подаются с обжаренным беконом и розовыми томатами в нежном сметанном соусе с добавлением ароматной зеленой аджики. Блюдо украшается зеленым маслом и кресс-салатом

Воздушные медовые коржи на основе пшеничной муки и куриного яйца со сладким ароматом натурального цветочного мёда, сливочного масла с добавлением сахара, соды и лимонного сока. Начинка из нежного крема сметаны, сливок и сахарной пудры

Геркулесовая крупа варится на молоке с добавление сахара и соли

Овсяная каша приготовленная на молоке. Подаётся с клубникой и грецкими орехами.

3 шт.

Нежные оладьи из кабачков и муки пшеничной. Подаются со сметаной

Рисовая крупа, отваренная на воде, с добавлением сахара и соли

Рисовая крупа, отваренная на воде с добавлением кокосового молока, сахара, соли и пюре манго. Украшается сегментами свежего грейпфрута

Рисовая крупа, отваренная на воде, с добавление молока

Нежные творожные биточки. Подаются со сметаной и свежей клубникой

Кусок хрустящего Воскресенского хлеба смазывается пикантным соусом гуакамоле, далее выкладываются ядра грецкого ореха и нежные фисташки. Сверху размещаются два приготовленных яйца пашот. Блюдо украшается измельченными ядрами фисташек и ароматным зеле

Винегрет из запеченных овощей в сочетании с консервированным зеленым горошком и с добавлением маринованных лисичек. Блюдо заправляется ароматным кахетинским маслом и украшается кресс-салатом

Голубцы из капустных листьев с начинкой из риса с красной фасолью, болгарским перцем, луком и сочными томатами. Подаются с постной сметаной на основе кокосового молока (2 шт.)

Постная версия классического торта Наполеон из слоеных коржей, пропитанных нежным заварным кремом с добавлением груши. Украшается сахарной пудрой

Квари из пресного теста с добавлением шпинатного сока с начинкой из обжаренных с луком грибов вешенок, отварного картофеля и свежего укропа. Подаются с соусом ромеско из запечённого перца рамиро, украшаются салатом кресс и зеленым маслом

Национальный грузинский пирог из теста с начинкой из красной фасоли с добавлением ароматных специй, грецкого ореха, свежей кинзы, чеснока и жареного лука

Домашний Медовик, пропитанный сливочным кремом с постной сметаной и соусом из маракуйи. Украшается миндальными чипсами

Три вида обжаренных на растительном масле овощных котлет в панировочных сухарях в форме биточков: картофельная, свекольная, морковная. Котлеты подаются с гарниром на основе отварного кускуса и обжаренных овощей и зелени. Дополняем блюдо постный соус

Постный ролл в слайсе огурца с классической основой из нори и риса с овощной начинкой из паприки-гриль и кабачка в темпурном кляре. Сверху ролла россыпь кунжута и шапочка из кабачка-гриль и мятого авокадо, заправленные азиатским соусом основе перца ч

Постный ролл с запеченным кабачком, болгарским перцем и свежим салатом Фриллис, украшенный шапкой из запеченной тыквы, крема из авокадо и ароматных вяленых томатов

Сочетание крупы нута, кус-куса, перца рамиро, лука репчатого, руколы, кинзы, масла оливкового, соли, меда, сока лимона создаст гармоничное и сытное блюдо, которое порадует вас и ваших близких

Ароматное блюдо из обжаренных шампиньонов с добавлением трюфельной пасты. Подается с обжаренным мятым картофелем беби и маринованным огурцом, украшается зелёным луком

Теплый салат с фасолью маш, свежими овощами и нежным сыром фета. Украшается тыквенными семечками

Острый азиатский суп на овощном бульоне с добавлением кокосового молока с зажаркой из листьев лайма, лемонграсса, галангала, сока лайма, пасты карри, грибов и овощей. Украшается кинзой. Подается с рисом

Острый грузинский суп из риса, томатов в собственном соку, болгарского перца и мелко рубленой кинзы. Особый аромат и острый вкус блюду придает богатый букет грузинских специй

Нежный мусс на основе отварного нута с добавлением белой фасоли, чеснока и пасты тахини. Блюдо украшено печеными овощами и яркими зернами граната, подается с ароматной лепешкой

Шоколадный бисквит с начинкой из заварного крема с добавлением арахиса и карамели. Торт украшается карамелизированным арахисом и глазированным шоколадом

Сочный люля-кебаб из баранины с овощами и соусом сацебели. Нежное мясо на гриле, приготовленное с добавлением ароматных специй и поданное на армянском лаваше со свежими овощами

Сочный и ароматный люля-кебаб из курицы с овощами. Нежное мясо, приготовленное на огне, со свежими овощами из помидора, огурца и лука, с лавашом и пряным соусом сацебели

Целиковые овощи смазываются маслом гриль, насаживаются на шампур и обжариваются на раскаленных углях. После того, как овощи обжарили, их опускают в ледяную воду, чтобы освободить овощи от кожуры. Овощи получаются очень ароматными и сочными. Гости мог

Пряные травы и чеснок придают этому блюду особую пикантность, а соус барбекю — интересные сладковатые нотки. Мясо получается очень нежным, оно легко отделяется от кости и буквально тает во рту. Картофель добавляет сытности, а кинза оставляет после се

Седло ягненка - это изысканный мясной деликатес. Седлом барашка называется отруб поясничной части корейки с ребрами и очень нежным мясом с небольшим слоем жирка. Мякоть баранья смазывается красной аджикой с добавлением пасты из паприки, стручкового ч

Нежное мясо сибаса, маринованное с тимьяном, сливочным маслом, солью и перцем, обжаривается на гриле и подается с ароматным лимоном

Стейк бавет относится к альтернативным стейкам и берется из нижней части туши - пашины, а не из поясничной области и спинной мышцы. Стейк обжаривается на сливочном масле с добавлением чеснока и пряных трав. Подается с обжаренным картофелем айдахо и с

Стейк из мраморной говядины зернового откорма Рибай, масло гриль (оливковое масло, растительное масло, табаско, яблочный сок, жидкий дым, соевый соус), соль, перец, соус Нью-Йорк (Томаты в собственном соку, корень хрена, чеснок, соус бальзамик, соус

Нежный и сочный лосось, приправленный солью и перцем, приготовленный на гриле до идеальной степени прожарки. Подается с ароматным соусом наршараб и лавашом

Целиковые овощи смазываются маслом гриль, насаживаются на шампур и обжариваются на раскаленных углях. После того, как овощи обжарили, их опускают в ледяную воду, чтобы освободить овощи от кожуры. Овощи получаются очень ароматными и сочными. Гости мог

Нежная корейка ягнёнка, предварительно замаринованная с овощами и специями, слегка приправленная соусом сацебели и поданная с лавашом и свежим овощным салатом

Сочное куриное бедро, маринованное в минеральной воде со специями, солью и сладкой паприкой, приготовленное на гриле. Подаётся с овощами, красным луком, укропом и соусом сацебели, а также с армянским лавашом

Нежное мясо ягненка маринуется в минеральной воде, соли, перце, репчатом луке и кориандре. Подается с овощным салатом

Сочный и ароматный шашлык из свинины в маринаде, состоящего из соли, перца, лука, газированной воды и белого сухого вина. К нему также подаются лаваш и свежие овощи (помидор, огурец, лук)

Нежный вкус хрустящего безе из яичного белка и сахара дополняется ярким ягодным соусом из сливок, сахарной пудры и черники, клубники, голубики и малины. Завершающий штрих — миндальные слайсы, которые добавляют десерту изысканности

Клубничный десерт без сахара - это настоящий праздник вкуса и здоровья! Нежный бисквитный десерт, приготовленный с заменителем сахара, пропитанный ароматным апельсиновым фрешем, который придает ему особую свежесть и нотку цитрусов. Украшенный ароматн

Воздушные булочки с нежным кремом внутри. Хрустящая корочка, которая скрывает под собой сливочный крем. Сливочный крем готовят на основе сливочного масла с добавлением сахарной пудры и сгущенного молока

Сладкая груша, сочная клубника и апельсин, а также ананас и виноград создают неповторимое сочетание вкусов

Воздушные медовые коржи на основе пшеничной муки и куриного яйца со сладким ароматом натурального цветочного мёда, сливочного масла с добавлением сахара, соды и лимонного сока. Начинка из нежного крема сметаны, сливок и сахарной пудры

Десерт приготовлен из нескольких слоёв сладкого теста с добавлением корицы и грецкого ореха. В составе тёртая морковь, придающая торту особую текстуру и лёгкую сладость. Верхушка десерта украшена кремом из сливочного сыра, сахарной пудры и марципана,

«Наполеон» — это тонкие слоёные коржи, приготовленные с использованием маргарина, муки, яиц и соли, пропитанные нежным кремом из сливок, яичных желтков, сливочного масла и сахарной пудры. Украшен спелой клубникой

Сочетание хрустящих орехов и густой варёной сгущёнки создаёт неповторимый вкус

Сметанник домашний из тертого бисквита прослоен сметанно-сливочным кремом и клубничным джемом с добавлением натурального сиропа из тархуна

Воздушный рулет на основе безе с фисташками, нежным сливочным кремом и свежей малиной внутри

Традиционный японский суп с лапшой и говядиной

Традиционный японский суп с лапшой и курицей

Сытный суп с копчеными колбасками, томатами и солеными огурчиками. Подаётся со сметаной.

Насыщенный рыбный бульон на кости, плавниках и головы от форели с подпеченными овощами. В рыбный суп идут овощи, филе судака и форели. Украшается укропом.

Острый японский суп с морепродуктами на основе кимчи и чили-пасты

Острый японский суп с морепродуктами на основе кимчи и чили-пасты

Суп на основе куриного бульона с шампиньонами, кокосовым молоком, креветками и шиитаке. Подается с рисом Басмати.

Традиционный грузинский суп с рисом, зеленью и кавказскими специями.

Суп на основе соевых бобов, вакаме, с зеленым луком и тофу

Суп на легком курином бульоне с настоящей домашней лапшой, куриной грудкой, свежими шампиньонами и перепелиными яйцами.

Нежный суп из томатов с картофелем, луком, стеблем сельдерея и абхазскими специями. Украшается сливочным сыром

Крем-суп из тыквы на основе сливок, украшается тыквенными семечками и оливковым маслом.

Горячий ролл с нежным филе лосося, авокадо, свежим огурцом и кунжутом. Заправка из сырного и унаги соусов с лёгким рыбным ароматом подчёркивает вкус каждого ингредиента. Японский майонез и икра масаго придают блюду неповторимую текстуру и пикантность

Нежный ролл запечённый под сырным соусом с лососем, сливочным сыром и политый соусом унаги. Подаётся с имбирем, соевым соусом и васаби

Нежный сливочный сыр, авокадо, угорь, сырный соус и соус унаги, а сверху – ароматный кунжут

Горячий ролл с мягкой текстурой и богатым ароматом. Нежная рыба, сливочный сыр и свежий огурец создают гармоничное сочетание вкусов. Унаги и сырный соус добавляют сладости и выразительности. Посыпка из кунжута и лук-чивис привносят в блюдо хрустящие

Горячий ролл с мягкой текстурой и богатым вкусом. Нежная рыба в сочетании со сливочным сыром и свежим огурцом. Унаги и сырный соус дополняют вкус, а кунжут и лук-чивис придают блюду текстуру и остроту (6 шт.).

Горячий ролл с мягкой текстурой и богатым вкусом. Нежная сладковатая начинка из краба и сливочного сыра дополнена хрустящими ломтиками огурца и золотистым кунжутом. Завершающий штрих - пикантный сырный соус с луком чивис

Горячий ролл с нежным сливочным сыром и креветкой. Сверху блюдо украшено соусом и кунжутом. Дополняют вкус овощи и омлет

Хрустящее блюдо из морепродуктов и овощей, обжаренных в кляре. Нежный вкус креветок и сочных овощей в сочетании с мягкой текстурой риса создают гармоничный ансамбль. Дополняется двумя видами соуса, которые придают блюду пикантность и аромат

Ролл с лососем и сливочным сыром в хрустящей темпуре

Горячие роллы с нежным тунцом, сливочным сыром и хрустящей панировкой. В составе также ароматный рис, свежий огурец, кунжут и пикантный луковый соус (6 шт.)

Горячий ролл с нежным сливочным сыром, авокадо и копчёным угрем. Дополнен красной икрой масаго и зелёным луком-чивис. Покрыт воздушным хрустящим кляром панко

Нежные котлеты из индейки приготовлены с добавлением сливок, белого хлеба, лука, сливочного и растительного масла

Лёгкий и питательный салат с овощами и рыбой. Рыбка получается хрустящей и ароматной, а овощи добавляют салату сочности и свежести

Небольшие румяные котлеты из нежного куриного фарша. Слегка обжарены на растительном масле. Сливочное масло придаёт им дополнительную сочность и приятный аромат. Подаются с соусом

Лёгкий и питательный суп на насыщенном курином бульоне. В нём много нежной домашней лапши и кусочков белого куриного мяса. Приготовлен с добавлением лука и моркови, имеет приятный овощной аромат. Подаётся с варёным перепелиным яйцом и свежим укропом

Котлеты из измельчённой рыбы с приправами. Готовятся из трески и судака, благодаря чему получаются нежными и сочными

Сочные яблоки и сладкий виноград в сочетании с хрустящей морковью. Заправка придаёт блюду особую нежность и изюминку

Сочный и яркий салат из огурцов и розовых томатов, дополненных свежей петрушкой

Салат с куриной грудкой, картофелем, морковью, зелёным горошком и маринованными огурчиками, украшенный свежей петрушкой и варёными перепелиными яйцами

Салат из свёклы, сыра, чернослива и грецкого ореха. Этот салат не только вкусный, но и очень питательный

Лёгкий и питательный суп с овощами и нежными фрикадельками из индейки. Овощи добавляют супу цвета и аромата, а фрикадельки делают его сытным

Чиабатта, пшеничный хлеб. Подаётся с чесночным соусом

Сливочный сыр с добавлением укропа

Лаваш из печи. Подается с соусом Сацебели

Мацони - густая домашняя простокваша из коровьего 9% молока

30% жирности

Густой гранатовый соус

Острый томатный соус. Подается к мясным блюдам

Соус на основе майонеза с чесноком

Соус из плодов дикой сливы. Подходит к мясу

Сметанный соус с добавлением укропа и давленного чеснока

Премиальная минеральная гастрономическая вода с уникальным уровнем рН – 7,4, которая содержит в себе селен, гуминовые кислоты, кальций, магний, кремний и еще более 50 полезных микроэлементов

Вода RusseQuelle обладает энергией чистого источника, её нежный вкус доставляет истинное наслаждение

Морс собственного приготовления

Морс собственного приготовления

В ассортименте

Морс собственного приготовления из клюквы

Фреш из фруктов

Сок в стеклянной бутылке

Тесто для пиццы, соус Наполи, сыр моцарелла, оливковое масло, листья базилика (27 см)

Классическая пицца Пепперони на тонком тесте (27 см)

Домашняя пицца на тонком тесте с четырьмя видами сыра (27 см)

Пицца на тонком тесте с ветчиной и шампиньонами

Сочная пицца на тонком тесте с куриным филе и соусом Песто (30 см)

Пицца на тонком тесте с томатным соусом, сыром Моцарелла, сыром Страчателла и соусом Сальса. Украшается листьями зеленого базилика и бальзамическим кремом (25 см)

25 см

Ароматный жареный картофель с вешенками и добавлением свежего укропа

Хрустящий картофель фри, обжаренный во фритюре

Нежное пюре из молодого картофеля со сливками

Сочная кукуруза с добавлением соли

Рис басмати за невероятную пользу и оригинальный вкус по праву величают королем риса. Данный гарнир идеально дополнит рыбное или мясное блюдо, а также украсит любой диетический или постный стол

Нежная текстура сливок и яиц в сочетании с обжаренным беконом и сыром пармезан, а также идеально сваренные спагетти

Сочные томаты черри и томаты в собственном соку в сочетании с нежными спагетти, ароматным пармезаном и свежим базиликом, приправленные солью, перцем и оливковым маслом, создают неповторимое блюдо с насыщенным вкусом

Украшается мятой и цедрой лайма

Паста с морепродуктами - это блюдо для любителей морских деликатесов. Нежные кальмары, ароматные креветки и сочные мидии создают неповторимый вкус