Приготовлен с лактоферментированными благородными белыми грибами, которые придают классическому рецепту особую глубину!
1300 ₽300 г
Жареное филе судака
Подаётся с тар-таром из тыквы в сливочном соусе. Изумительное сочетание от нашего шеф повара для наших гостей!
1100 ₽340 г
Осетрина под шубой
Для гостей, мечтающих о новых вкусах, но связанных с традицией, мы предлагаем осетрину под шубой — блюдо, в котором каждый ингредиент гармонично подчеркивает другой, создавая восхитительный вкусовой букет.
Ребят, это потрясение за все мои самарские каникулы.
Настолько вкусно и красиво мне не было давно!
Шикарная подача, максимально уютное место, харизматичный официант, а кухня настолько неповторима и насыщенная вкусами, что не хотелось останавливаться, с удовольствием попробовала бы все меню! Благодарю благодарю благодарю! Это место займет место в моем сердце!
Столько деталей и мелочей, что хочется там остаться и ни за что не расставаться.
Команда, спасибо 🙏
P.S. Попробовали все настойки! Это шедевры!
Кафе с интересным историческим интерьером, старинные кирпичи и некоторые элементы декора. По кафе провели нам небольшую экскурсию.
Блюда с ориентиром на Волжскую кухню. Настойки отличные!
Рекомендую ввести небольшие презенты именинникам, гостям было бы приятно.
Впервые посетили не так давно открывшийсягастро- бар «Судак».
Это полное разочарование!!! Жаль потраченного времени и денег!!!!
Ценник высокий, качество на нуле. И очень долгое приготовление блюд.
Салат «Осетрина под шубой»(800р!). Вместо слоя осетрины какая-то влажная, безвкусная субстанция, никакого вкуса осетра!
Уха «Царская»(980 р) ненасыщенная, жидкая,куски рыбы слипшиеся( как замораживают, видимо, и не успели растаять в ухе). Никаким царским вкусом и видом не обладает, красная цена такой-200р
Мойва во фритюре- фритюр влажный, невкусный,как будто замороженную рыбу просто обваляли в кляре.
Более-менее вкусный чебурек с осетром за 960!!!! рублей.
Подача блюд простая, как в забегаловке. Но цены… как в очень хорошем ресторане Самары.
Ожидание блюд от 20 до 40 минут.
Угостили крошечными мензурками с настойкой- вкусно!
Официант приятный.
Обстановка стильно- лаконичная.
Не понимаю, как можно так безалаберно относиться к бизнесу??? Вроде и место центровое, и идея волжской кухни хорошая. Но так все испортить🤷♀️
Никому не советую данное место, сберегите деньги.