1 кгPRIMBEEF. Спинной отруб, не содержащий костей, с вырезкой, грейдинга Prime. Отличается сочностью, нежностью и превосходной мраморной текстурой.
По наличию уточнять.
6900 ₽
Стейк "СТРИПЛОЙН ПРАЙМ"
1 кгPRIMBEEF. Поясничной отруб (тонкий край), не содержащий кости, грейдинга Prime. С хорошо выраженной мраморной текстурой, нежирный, имеет лишь небольшую полоску жира по краю стейка.
По наличию уточнять.
5770 ₽
Стейк "ТОП БЛЕЙД"
1 кгPRIMBEEF. Top Blade — альтернативный стейк, который вырезают из наружной части лопатки. Нежное мясо, по вкусовым качествам не уступающее классике премиальных стейков.
По наличию уточнять.
3115 ₽
Стейк "ЧАК АЙ РОЛЛ"
1 кгПодлопаточный отруб.
По наличию уточнять.
1890 ₽
Ребра "КАЛЬБИ" без маринада
1 кгPRIMBEEF. Ребра для гриля, нарезанные поперек. В кальби косточки не только являются источником аромата, но и служат естественной «рукояткой». БЕЗ МАРИНАДА
По наличию уточнять.
3200 ₽
Ребра "КАЛЬБИ" в маринаде
1 кгPRIMBEEF. Ребра для гриля, нарезанные поперек. В кальби косточки не только являются источником аромата, но и служат естественной «рукояткой».
Уже в корейском маринаде КАЛЬБИ.
По наличию уточнять.
3500 ₽
Стейк "СТРИПЛОЙН НАРЕЗКА 0,7СМ"
1 кгPRIMBEEF. Поясничной отруб (тонкий край), не содержащий кости, грейдинга Prime. С хорошо выраженной мраморной текстурой, нежирный, имеет лишь небольшую полоску жира по краю стейка. Стейк напилен толщиной 0,7 см, что позволяет быстро пригтовить сте...
5950 ₽
Стейк "ТОП БЛЕЙД НАРЕЗКА В МАРИНАДЕ 0,7СМ"
1 кгPRIMBEEF. Top Blade — альтернативный стейк, который вырезают из наружной части лопатки. Нежное мясо, по вкусовым качествам не уступающее классике премиальных стейков. СТЕЙК НАПИЛЕН ПО 0,7СМ.
По наличию уточнять.
3390 ₽
Стейк "ТОМАГАВК"
1 кгСтейк Томагавк — это рибай на кости, у которого реберная кость сохранена почти полностью. Имеет насыщенный говяжий аромат и превосходную мраморную текстуру. По праву считается одним из самых нежных и сочных стейков.
По наличию уточнять.
5985 ₽
Обновлено 29 января.Источник: Представитель организации