Слабосоленый лосось с маслом из трав, с деревенским пшеничным хлебом с огня и маслом, с «Чоризо» (колбаска Чоризо, перец чили, уксус винный, паприка копчёная, сливочное масло, чеснок запечённый, петрушка).
760 ₽
Пармская ветчина и пармезан
Мягкая сыровяленая ветчина с пармезаном, вялеными томатами, с листьями салата. Оливки заправлены творожным сыром и лимоном, маслины – вялеными томатами и творожным сыром. Прекрасная закуска к вину!
1200 ₽
Гренки из ремесленного хлеба с соленой говядиной и соусом «Алиоли»
Хлеб серый подовый, обжаренный на растительном масле. Подается с пастрами из маринованной говядины, с фирменным соусом «Алиоли», с копчеными карасями (карась копченый, сметана, желток, масло растительное, горчица дижонская, соус соевый, соус устри...
700 ₽
Ассорти вяленого мяса
Колбаса конская, суджук сыровяленый, суджук сырокопченый, бастурма, чипсы из свинины.
1200 ₽
Свиные ребра томленые в смокере
Свиные ребра томленые в американском стиле, в корочке из специй. Подаются с пикантным томатным соусом «Джек Дениелс» (кетчуп, виски, сахар тростниковый, горчица зернистая, ворчестер, чеснок). Украшение: морская соль, кинза.
700 ₽
Малый пивной сет
Чипсы картофельные, сырные шарики, крылышки куриные, соус из голубого сыра с ароматом трюфеля.
900 ₽
Креветки с азиатским соусом
Креветки в соевом соусе обжарены в темпурном кляре. Подаются с маринованным в маслах и специях огурцом, с добавлением кисло-сладкого соуса.
850 ₽
Куриные крылья в медовом маринаде с BBQ
Куриные крылья (маринуются в течение 12 ч, панируются в смеси крахмала и перца «чепотле» и жарятся во фритюре). Подаются с соусом#nbsp;техасский BBQ (масло оливковое, лук шалот, чеснок, имбирь, пиво, кетчуп, фреш апельсин, соус ворчестер, сахар тр...
730 ₽
Паштет из печени цыпленка
Паштет из печени цыпленка, фундук, маринованная клюква, гречневый хлеб.
440 ₽
Паштет из Рязанских грибов
Белые грибы, шампиньоны, трюфельное масло, сливки, лук, перец черный. Подаются с коржами из песочного теста.
490 ₽
Пряная сельдь с молодым картофелем
Сельдь пряного посола с молодым картофелем, приправленным травами (розмарин, тимьян, чеснок, укроп), с красным маринованным луком, клюквой.
450 ₽
Риет из копчёной щуки
Волокна копченой щуки на гренке из бородинского хлеба с маринованной репой, ягодами облепихи, горчицей и редисом.
450 ₽
Домашнее сало
Сало - копченое, соленое. Битые огурцы (с чесноком, укропом, хреном, перцем и солью) с бородинским хлебом и горчицей.
Вкусная и сочная пицца! Тесто в середине мягкое и тонкое, с пышным бортиком. Чоризо придает пицце насыщенный вкус и приятный аромат. Состав: соус томатный, моцарелла, чоризо.
600 ₽
Пицца пепперони - 20 см
Вкусная и сочная пицца! Тесто в середине мягкое и тонкое, с пышным бортиком. Чоризо придает пицце насыщенный вкус и приятный аромат. Состав: соус томатный, моцарелла, чоризо.
450 ₽
Пицца 4 сыра - 30 см
Неаполитанская пицца с пышным бортом и тонкой сердцевиной. В начинке отлично сочетаются белый соус и сыры: моцарелла, чеддер, дорблю, пармезан.
700 ₽
Пицца 4 сыра - 20 см
Неаполитанская пицца с пышным бортом и тонкой сердцевиной. В начинке отлично сочетаются белый соус и сыры: моцарелла, чеддер, дорблю, пармезан.
500 ₽
Пицца с ветчиной и грибами - 30 см
Вкусная пицца с сочной начинкой на неаполитанском корже. Состав: соус томатный, моцарелла, шампиньоны, ветчина
590 ₽
Пицца с ветчиной и грибами - 20 см
Вкусная пицца с сочной начинкой на неаполитанском корже. Состав: соус томатный, моцарелла, шампиньоны, ветчина
3 вида муки с начинкой из ягодного джема. Покрыт молочным шоколадом. Украшен медалью с логотипом города Рязань. 4 вкуса: калина, малина, черная смородина, облепиха
350 ₽
Калинник миниатюрный
3 вида муки с начинкой из ягодного джема. Покрыт молочным шоколадом. Украшен медалью с логотипом города Рязань. 4 вкуса: калина, малина, черная смородина, облепиха
170 ₽
Салаты
Салат из свежих овощей с муссом из брынзы
Помидоры черри, микс салата, огурцы свежие, перец болгарский, мусс из брынзы, маслины и оливки, лук, масло зеленое, оливковое и растительное, соль и специи.
500 ₽
Салат с вяленой свеклой и козьим сыром
Салат руккола, орех кедровый, свекла вяленная, крем «бальзамик», сыр козий, масло оливковое и трюфельное, зелень, соль и специи.
Картофель, щечка томленая, морковь, огурцы свежие и маринованные, майонез с травами, лук зеленый.
540 ₽
Салат Цезарь с цыпленком
Курица в панировке из кукурузной муки, пармезан, помидоры черри, микс салат, соус.
350 ₽
Напитки
Кола (Funky Monkey)
Кола (Funky Monkey), ж/б 330 мл
190 ₽
Фанта (Funky Monkey)
Фанта (Funky Monkey), ж/б 330 мл
190 ₽
Лайм Фреш
газированный напиток Laimon fresh, 330 мл
190 ₽
Нарзан
Нарзан, 500 мл
140 ₽
Кола
Кола, 330 мл
250 ₽
Ред Булл
Ред Булл (ж/б банка), 250 мл
290 ₽
Тоник Evervess
газированный тоник, 330мл
265 ₽
SiEnergy вода питьевая
стеклянная бутылка, 250 мл
270 ₽
SiEnergy вода негазированная
SiEnergy, вода негазированная, 380 мл
200 ₽
Кукисы
Кукис Нутелла M@M's
Кукис приготовлен из песочного теста с добавлением сливочного масла, с кусочками шоколада и фундука, семян льна и подсолнечника. Натуральное печенье с нутеллой и яркими драже M@M's!
180 ₽
Кукис Орео
Вкусный кукис с сырным кремом, украшенный восхитительными мини-печеньями Oreo! Кукис приготовлен из песочного теста с добавлением сливочного масла, с кусочками шоколада и фундука, семян льна и подсолнечника.
180 ₽
Кукис Сникерс
Кукис приготовлен из песочного теста с добавлением сливочного масла, с кусочками шоколада и фундука, семян льна и подсолнечника. Натуральное печенье покрыто арахисовым кремом и шоколадом.
180 ₽
Кукис Баунти
Кукис приготовлен из песочного теста с добавлением сливочного масла, с кусочками шоколада и фундука, семян льна и подсолнечника. Печенье покрыто шоколадом и кокосовой стружки.
180 ₽
Кукис Раффаэлло
Кукисы приготовлены из песочного теста с добавлением сливочного масла, с кусочками шоколада и фундука, семян льна и подсолнечника. Нежный вкус начинки с сырным кремом, кокосовой стружкой, миндальными лепестками.
180 ₽
Кукис с арахисовой пастой и M@M's
Кукис приготовлен из песочного теста с добавлением сливочного масла, с кусочками шоколада и фундука, семян льна и подсолнечника. Натуральное печенье с арахисовой пастой и яркими драже M@M's!
180 ₽
Кукис Барби
Кукис приготовлен из песочного теста с добавлением сливочного масла, с кусочками шоколада и фундука, семян льна и подсолнечника. Праздничное печенье, покрытое сладкой глазурью! Состав: сливочное масло, глазурь ягодная, крем сырный, посыпка кондите...
180 ₽
Кукис Нутелла&крем Чиз
Кукис приготовлен из песочного теста с добавлением сливочного масла, с кусочками шоколада и фундука, семян льна и подсолнечника. Печенье покрыто кремом Чиз с шоколадной пастой.