"Старик Хинкалыч" Это действительно прекрасное место, куда хочется возвращаться снова и снова.
Особенно хочется отметить качество еды: всё готовится с душой и вниманием к деталям. Хинкали всегда свежие, только что приготовленные, с идеальным тестом и сочной начинкой. Выпечка радует своей свежестью, а салаты — это отдельная история: их готовят прямо перед подачей, все ингредиенты свежие, ничего не заветренного. Видно, что здесь следят за качеством продуктов и заботятся о гостях.
Мы являемся постоянными клиентами "Старика Хинкалыча" и всегда приходим сюда с большим удовольствием. Дети в восторге, от уютной атмосферы, а взрослые ценят высокий уровень сервиса и вкуснейшие блюда.
Обслуживание здесь всегда на высоте — официанты вежливые, внимательные и профессиональные. В зале всегда чисто и уютно, что создаёт приятную атмосферу для отдыха и общения.
Жаль что нельзя видео добавить! Я бы добавила в моменте 😁👌👍
Спасибо вам за вашу работу, за вкусную еду и тёплый приём! "Старик Хинкалыч" — это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Рекомендую всем, кто ценит качество, уют и гостеприимство!
Хорошее заведение с очень вкусной кухней. Посещали аналогичные в Феодосии и в родном городе Туле. Простая, но уютная атмосфера, вежливые официанты, оперативное обслуживание и замечательная грузинская кухня. За весьма приемлемые цены можно вкусно и сытно покушать. Стали фанатами хинкали и хачапури по аджарски, даже дети. Рекомендуем к посещению.
Ну Очень вкусно и сытно!
Уютно, вежливый персонал и вкусные блюда, особенно детям понравилось детское меню. Подача блюд быстрая, ходили в компании 8человек , официант приняла заказ и в течении 10 минут начала приносить блюда. (Мы попросили по мере готовности)
Очень хорошее заведение, специализирующееся на грузинской кухне.
Дизайн и интерьер передает атмосферу, приятный и уютный, вместе с тем достаточно лаконичный.
Кухня изумительная, хинкали готовят за стеклянной стеной под заказ. Все свежее.
С удовольствием заходим сюда всей семьей 👍🫶
В этом заведении еда потрясающая,очень было вкусно,не во всех стариках хинкалычах так готовят, повара хорошие, заказ сделали быстро,но вот обслуживание просто ужасное, официанты отвратительные, не доброжелательные от слова совсем.Место очень хорошее, внутри красиво, еда вкусна,но иза того отношения к посетителям отбивает желание туда прийти еще раз.
август 2022 = Отличное, комфортное во всех смыслах заведение: народу не так много, свободные места всегда были, очень уютно, как в дорогих ресторанах. Всё, что мы заказывали, было либо вкусным, либо очень вкусным. Организовано всё прекрасно, при этом цены - среднего сегмента, что добавляет стимула стать постоянным клиентом :-)
август 2024 = Кардинальные изменения. Блюда стали сильно отличаться (от стандартов сети) в худшую сторону, но есть можно... За такое качество цена уже не кажется настолько же привлекательной, как раньше. Счёт несут кому-то 1 минуту, а кому-то 30-40 минут, и это при 5 столах на 2 официанта, и отсутствии новых заказов, за полчаса до закрытия.
Очень вкусные хинкали. Пробовали все кроме вишни. Самые вкусные с грибами. Сезонные с мидиями тоже не плохие, и друзья очень хвалили сезонные с креветкой. Те что с мясом и зеленью -там кинза, это на любителя, жаль сразу не знала, потому что кинзу я не люблю. Но самая любовь -это хачапури❤️🔥. Цена в принципе демократична, на компанию выходит не так много. Радует что сеть большая и почти в каждом городе где мы ездили можно зайти в знакомое заведение и вкусно поесть. Есть акции, сертификаты и подарки. Персонал отличный) В общем заведение рекомендую
Как всегда на высоте. Раз с год бываю в этом городе и обязательно захожу в это заведение. Вкусно готовят, отличные блюда и замечательный персонал. Молодцы так держать. Желаю вам успехов и процветания.
Хорошее заведение, чисто
Хинкали с сыром просто бомба
А также очень понравилось хачапури капрезе, вроде так называется, ну очень вкусно
Отличное завершение дня, спасибо персоналу и поварам
Одно из моих любимых заведений в Евпатории
Красивый интерьер, вежливые официанты, демократичные цены и конечно замечательная грузинская кухня
Хочу порекомендовать такие блюда как плов, чихиртму с курицей, салат по тбилисски, долма, хачапури по аджарски, мини хинкали с курицей
Из напитков мне очень понравился узвар/морс
А десерт очень советую молочный пеламуши, очень вкусно!
Успехов и процветания ресторану!
Сравниваю это место с "Хинкалычем" на проспекте Ленина. И если там я придрался к недостаточной остроте блюд и поставил "четверку", то здесь твердая "пятерка".
Вкусно, недорого, отличный выбор блюд. Всегда есть места (были несколько раз в сентябре 2024). Заходили всегда с проспекта Победы (там всегда есть места для парковки).
Очень понравились хинкали с сыром (сезонные), да и все остальные блюда тоже очень вкусные.
P.S. Если заведение переехало с прежнего адреса - то определённо стало лучше. В любом случае - уровень сервиса тот, которого мы и ожидаем в подобного рода заведениях.
Бываю в данном заведении не редко. Очень вкусно, кушала однажды в Севастополе, разница есть и не маленькая, конкретно здесь намного лучше. Так же в Евпатории ближе к набережной не понравилось. Поэтому сейчас всегда ходим по этому адресу.
Часто попадается светленький мальчик официант, молодец, всё быстро и чётко.
Несколько дней назад взяла грибную юшку, пожалуйста обратите внимание, была не очень, обычно всё супер, в этот раз непонятные грибы, очень мало. Оценку из за этого не снижаю, случай единичный.
Желаю развития и новых клиентов, всегда вас рекомендуем.
Напишу свое мнение об этом заведении.
Я побывала во многих ресторанах этой сети и по разным городам нашей страны, поэтому есть с чем сравнить.
Начнем с того, что во всех ресторанах есть хостес, который провожает за стол и дает меню.В этом заведении нас встретила администратор,параллельно болтая по телефону и предложила сесть за любой стол.Далее подошел официант ,были заказаны хинкали и чай.минут через 15 хинкали были готовы.В хинкали с говядиной, фарша было дай бог половина чайной ложки.Хинкали с вишней и творогом: по всей сети это сладкие хинкали,в этом заведении это кислые хинкали практически без творога.Далее травяной чай…это воообще отдельная история: принесли чайник чая,он постоял минут 10,налили его в кружки, а это не чай а прозрачная жидкость во вкусом мяты! Мы попросили официанта заменить этот «чай»,далее нам приносят тоже самое ,так ещё и в добавок с битой посудой ,которую можно только отнести в мусорку! Мало того что это не эстетично,так ещё и не безопасно,тк вы можете запросто обрезать губу и край кружки!
Вообщем по качеству еды где-то 3 из пяти, качество сервиса 0
Если есть вариант поужинать в другом месте, лучше выбрать его.
Крайне разочарована.
По кухне: было вкусно, если бы не одно но. При заказе блюда из курицы был вопрос о наличии в блюде куриной кожи🥴 официант ответила, что 100 процентов, данные сюрпризы исключены. Мясо будет без кожи и других неожиданностей. В итоге: именно в моем блюде в самом видном месте сияла шкура птицы. На мое замечание, официант пообещала заменить блюдо, подошла к повару чтобы произвести замену. На что повар тупо вытащила этот кусок и отдала ей обратно опустошенное на этот кусок блюдо😅 Супер решение)
Далее, когда мы не успели еще дожевать свой заказ: официантка внезапно возникла перед столом с настойчивым намеком скорее оплатить счет. Принеся этот счет, она проорала на весь сей грузинский трактир сумму нашего заказа😂 Мы были с молодым человеком и как бы по этикету так не принято делать. Зачем озвучивать это на весь ресторан… Короче, рекомендую владельцу обучить персонал работе с клиентами, ибо не в селе же живем. Не зря отдыхающим после посещения Крыма жалуются на отсутствие сервиса во всех сферах предоставления услуг🙃 Желаю успехов и процветания
Прекрасное место, очень атмосферное! Кухня изумительная (повора молодцы :), а вот квалификация официантов оставляет желать лучшего (но не всех конечно:) поэтому 5 звезд, главное все очень вкусно и цены адекватные ресторанчику. А еще там бонусная карточка и подарок именинникам (берите паспорт :)
В целом все очень даже неплохо, официанты вежливы, все подавалось вовремя, в той последовательности как и просили. Хачапури очень вкусно, хинкали тоже восторг. Всегда в разных городах стараемся зайти покушать в хинкальную. Единственное именно в этом месте наблюдается небольшая неаккуратность по мебели, столы пошарпанные что ли, все немного старенькое, может быть стоит обновить столы или подремонтировать их.
Отличное место. Большой выбор национальных грузинских блюд от салатов до десертов. Очень удобно, что хинкали можно заказывать с разной начинкой. Аутентичная атмосфера. Не громкая музыка, можно комфортно общаться. Быстрая подача блюд. Вежливое обслуживание. Средний чек на человека 500-700 рублей.
Как всегда всë оооочень вкусно, есле кушать хинкалии,ну и конечно же хачапури то только сюда, нперсонал приветливый, единственное мало внимания клиентам. Были вечером во втором зале ,людей практически не было и минут 15 к нам не кто не подходил, хотя запары не было, пока не позвалине кто не подходил.
Часто обедали с коллегами в данном заведении, всё было очень вкусно и прекрасно. Но в один прекрасный момент всё резко изменилось в худшую сторону:
1. Сменился штат официантов и обслуживание стало максимально долгим, независимо от посадки в зале. Последний раз зашли поужинать, сели за столик, 20 минут(!!!) к нам не могли подойти заказ принять даже, дважды попросил проходящих мимо официантов подойти - "да-да, сейчас" и пропадали.
2. Качество еды "скачет" от ужасного до отличного (есть подозрение на смены, т.к. в разные дни - разный вкус).
3. Время ожидания подачи еды так же очень долгое, независимо от посадки (кроме салатиков).
За все эти пункты понизил оценку до 4х звёзд..
Подчеркну, что всё это человеческий фактор смен, т.к. если попасть на "хорошую" смену, то и обслужат максимально быстро и любезно, и еда безумно вкусная, и подача быстрая что днём, что вечером в "час пик".
Для представителей заведения мог бы даже выделить конкретных официантов, но не стану это делать в отзыве.
Жалко, что такое прекрасное заведение с изумительной кухней портят такие некомпетентные сотрудники..
Прекрасный ресторан!
Хинкали как в Грузии!
Харчо самый вкусный,чихиртма с курицей тоже супер.
Персонал приветливый и доброжелательный, идеально знают меню, всегда посоветуют, что выбрать.
Официанту Тане желаем карьерного роста и продвижения, очень приятная девушка!
Вкусные хинкали по не большой цене. Приветливый персонал и уютная атмосфера. Особенно понравилось детские хинкали нашим детям. Входить лучше со стороны проспекта так как навигатор все время указывал через овощной рынок где как оказалось платная стоянка и не приветливый персонал!
Очень атмосферное заведение с отличной кухней. Персонал на уровне, в евпаторийском Старике бываю часто, ни разу не было казусов. Так же доводилось бывать в Старике в Алуште, Симферополе. В целом заведение отличное, но евпаторийское считаю самым лучшим, т.к. сама Евпатория очень атмосферный город с многовековой и многонациональной историей, поэтому Старик очень гармонично вписывается в общую форму
Персонал вежливый почти, но не слишком. Оценивают посетителей по одежде, что в корне неправильно, ведь на отдыхе, ты ходишь в сарафане и купальнике.
Еда средняя, не ах. Заказывала баранину с зеленью, зелени не нашла, может заказ перепутали, но… тесто тонкое, а мяса мало и вкус у мяса, забит приправами. Лучше б зеленью ей-богу.
А вот мацони с мёдом , был хорош.
В сущности, все впечатление от места испортил именно персонал.
Интерьер? Не запомните он как в любом грузинском кафе.
Очень приятное место. Вкусные первые блюда, хинкали, хачапури, салаты, мацоне с медом и орехами ❤️
Приятная атмосфера, музыка. Официанты вежливые, улыбчивые, приятные, профессиональные. Однозначно рекомендую к посещению.
Все просто на высоте грузинской кухни! Единственное место в городе где можно вкусно поесть . Кстати, Евпаторийский Хинкалыч не сравним с других городах Крыма. Браво Поварам!!!
24.09.2024 пришли с семьёй покушать - получили с мужем отравление. Слава Богу, что детей это не коснулось! Дети ели минихинкали с курицей и лагман. Мы с мужем - теплый салат с говядиной ( или телятиной, точно не помню название), хинкали с говядиной и с зеленью, свиноговяжьи и грибные, и в чём-то из этого было то, что вызвало у меня с ним отравление. Ингредиенты этих блюд вчера активно
передавали Вам приветы! Сейчас самочувствие стало получше. Убедительная просьба, обращать особое внимание на продукты, из которых вы готовите. Ещё раз повторюсь, Слава Богу, что детей отравление не коснулось! Раньше не раз бывали в этом заведении и таких проблем не было, и блюда были вкуснее. "Спасибо Вам огромное" за это "приятнейшее" самочувствие, и за проведённое время в объятиях с тазиком! И с точностью могу сказать, что из-за Вашей кухни, так как вчера в течении дня ничего не ели, и Ваши блюда активно выходили.
Как приятно в субботу не готовить ужин, а прийти в любимый «Старик Хинкалыч». Вкусная еда, вежливый и приятный персонал и бокал грузинского вина. Вечер удался! Спасибо большое!
Всё понравилось. Удобно. 2 зала. Меню стандартное для всех заведений франшизы, поэтому легко определиться с заказом. Обслуживание также на высшем уровне.
Сервис и качества блюд оставляет желать лучшего. Хинкали разрываются, начинки явно не хватает. Теплый салат с говядиной был холодный, ещё и картошка вчерашняя. В грузинском салате вся говядина с прожилками, самого мяса крайне мало.
Официант не поздоровался и не представился. Изначально принесли вообще не наш заказ, в итоге даже не извинились. Также мы воспользовались акцией Мама хинкали, в честь дня рождения, кроме того, что не поставили свечку, так и не поздравили даже (банальной фразы с днем рождения не было).
Заведением остались крайне не довольны, хотя в Севастополе всегда все на высшем уровне.
Был. И был не один раз. Хорошо работающий ресторан, кавказской , если быть точнее грузинской кухни. Основным моноблюдом да есть хинкали, но это не портит концепцию ресторана. Выгодно его подчёркивают различные десерты и блюда на основе молока
Хорошее заведение грузинской кухни, посещаю данные хинкальные с 2017 года, пользуются спросом во всех городах Крыма, хинкали на разный вкус, рекомендую!!!
Очень вкусно накормили. Хорошее место. Быстрое обслуживание. Хачапури по аджарски мини очень вкусное, горячее и сытное. Хинкали тоже понравились. Приятное место, интерьер. Придем ещё точно.
Хинкалыч, как всегда на высоте! Кухня просто бомба! Мы специально пришли попробовать меню месяца - хачапури с морепродуктами - это 🔥! Хинкали взяли самые разнообразные, всё волшебно, сочно и вкусно! Больше нигде вы не увидите настолько счастливых детей, уплетаюших угощения, как в Хинкалыче. Немного поплутали пока нашли само заведение, но остальное всё отлично. Чистенько, уютно, радушно.
Был в данных заведениях в разных городах от Алушты до Питера но когда приехали в Евпаторию были не много шокированы от обслуживания до кухни, обслуживание можно сказать сам подойди закажи и потом еще сам подойди и оплати, никакой клиентоориентированности одним словом «блюдоносы» , но это пол беды самое главное блюдо ХИНКАЛИ были испорченные попробовали по половине каждого вкуса и всё не то, не стали это есть, оплатили и ушли. У меня в Евпатории живут друзья которым я ранее рекомендовал это заведение и им не зашло, я удивился как так может быть ведь там реально вкусно , вкусно оказывается было до того момента пока я не приехал в Евпаторию .
Как итог: я КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ РЕКОМЕНДУЮ данное заведение в данном городе для того чтобы насладиться едой.
Управляющим советую посетить данное заведение в той же Ялте и обратить внимание что не так с вашим заведением.
Хинкалыч ван лав.
В целом хорошая моно кухня. Только грузинские блюда. Хинкали от 50 рублей.
Берите со свининой говядиной и бараниной. Но это мой выбор жене нравится с креветками. Отличное харчо. Пробуйте не пожалеете. Салаты конечно не фантан( в плане вкуса) но сытно.
Мы вдвоем с женой в 2024 плюс алкоголь кушали на 1350 и еле вставали из за стола. 90/100. Из минусов бронируйте сразу. Ресторан пользуется популярностью
Заказывали доставку, хинкали вкусные, но побольше бы мяса внутри. Хачапури и салат с хрустящими баклажанами- просто бомба!!,рулетики с баклажанами тоже огонь!
Уютное заведение. Заходили в обед, поэтому никакого шума от парка аттракционов не слышали. Приятное обслуживание. Парень официант помог разобраться в разновидностях хинкали, которые были очень вкусные. Харчо и хачапури аналогично порадовали своим вкусом. Обязательно придем ещё)
Обслуживание просто на нуле, заходишь в заведение, персонал тупо сидит в телефоне, даже не считают нужным, отвлечься на тебя. Будто домой к ним в гости заходишь. Я сама работала в сфере обслуживания, я могу все понять, но это просто все недопустимо. У администраторов лицо вечно недовольное. Самое ужасное заведение из сети. Хинкали тоже ужасного вида, как лепешки. Настроение портиться от такого отношения к посетителям. Составы новый чаев официанты даже не соизволили запомнить. Ты не то чтоб в столовку какую то заходишь, а в забегаловку на вокзале. Вынесли лагман, без приборов) Персонал выносят еду в одной руке с телефоном. Телефон нельзя убрать в карман? Что это вообще за бред? При чем что администратор тоже
Хинкали волшебные !!!!
Несколько дней подряд возвращались из-за хинкали с грибами и хинкали с вишней .
Чисто , уютно , ВКУСНО.
Если б оставались в Евпатории дольше , постоянно завтракали б здесь .
✅Желание вернуться ещё)
Великолепные Хинкали, салаты. Был проездом искал где перекусить. Рекомендую. Цены так же приятные. Расположение не самое очевидное, но найти не сложно.
Отличное место, быстро , вкусно и цены не кусаются. Интерьер ресторанчика довольно простенький, но хинкальная и не требует особого пафоса. Очень понравились хинкали с мясом и зеленью и хачапури по-аджарски и прекрасное вино.
Приятное и уютное заведение, очень вкусно
Брали салат с томатами и брынзой - очень крутой! Теперь делаю такой дома
Хинкали показались слишком тонкими, неудобно есть, но тут кому как нравится
Брали мясные и с клубникой и творогом. Клубничные хинкали очень необычные на вкус, как вареники.
И те и другие очень вкусные
Любимое место всей семьи, где можно вкусно и недорого поесть. Все любят хинкали. Ещё фаворит - хачапури по-Аджарски с яйцом. В остальном вся кухня тоже отличная. И классные лимонады)
Из минусов можно отметить более сокращенное меню, так как нет блюд гриль. В целом же всё вкусно. Быстрая подача блюд, хоть и были в выходной, но долго ждать не пришлось.