Старая крепость

Домашний сыр в льезоне из яйца и сливок, панированный в муке и обжаренный до золотистой корочки.

С помидорами и острым перцем

Суп из молодой баранины со стручковой фасолью, болгарским перцем, помидором, картофелем и зеленью

Армянский национальный кисломолочный суп с добавлением крупы дзавар

Острый суп из риса, лука, говядины, чеснока, томатов

Помидор и огурец свежие, перец болгарский, лист салата, соевый соус, брынза

Копченая горбуша, яблоко, свежий огурец, зеленый горошек, яйцо, майонез

Говядина, грибы, фасоль, лук, морковь, майонез

Говядина отварная, грибы, грецкий орех, зелень, сметана, майонез

Фасоль, огурец соленый, морковь, говядина, зелень, майонез

Парная говядина, обжаренная с луком и зеленым горошком. Подается с обжаренными ломтиками картофеля и зеленью

Говяжья вырезка, тушенная с морковью, луком, стручковой фасолью

Традиционное армянское блюдо из телятины со стрючковой фасолью, баклажанами, томатами, перцем с добавлением картофеля, приготовленное в экологически чистых глиняным горшочках.

Нежное каре ягненка, приготовленное по особому рецепту, в сочетании с баклажанами, фаршированными овощами. Это блюдо отлично впишется как в Ваше повседневное, так и банкетное меню.

Обжаренный кусок парной говядины с фасолью, овощами и специями будет прекрасным выбором для ощущения всех прелестей армянской кухни.

Очень вкусное армянское блюдо из печени, сердца и легкого, тушеное со специями и луком

Сочетание говядины и свинины в виноградных листьях с перцем и зеленью

(порция на 2 человека) Нежная баранина на ребрышке с болгарским перчиком и томатом. Время приготовления 50-60 минут

Рулеты из обжаренных баклажанов с разными начинками: 1. грецкий орех, зелень, майонез, чеснок 2. сыр, майонез, чеснок, грецкий орех 3. помидор, ветчина, чеснок, майонез - все ингредиенты дополняют друг друга

В этом ассорти собраны продукты высшего сорта - говяжий язык, колбаса сырокопченая, копченое мясо, бастурма и суджук

Это ассорти не оставит равнодушными любителей рыбных продуктов. Здесь собраны элитные сорта рыб: клыкач копченый, форель слабосоленая, горбуша, красная икра. Добавлена и традиционная селедочка. Подается с лимоном, сливочным маслом и яйцом.

Это блюдо можно назвать сюрпризом для гостей. Судак фаршируется морской форелью, оливками и обжаренными грибами с луком

Горячие блины, фаршированные горбушей

Шампиньоны, запеченные в сметанном соусе под румяной сырной корочкой.

Настоящий украинский борщ со свининой, салом и чесноком

Грибы шампиньоны, лук, морковь, картофель

Форель, картофель, лук-репка, помидор свежий, шампиньоны, зелень

Обжаренные куски говяжьей вырезки под соусом из томатов, меда и гранатового соуса

Говяжья вырезка запеченная с помидором, баклажанами и болгарским перцем

Ощутить вкус средневековья Вы сможете попробовав блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение. Говяжья вырезка с добавлением розмарина, гарнированная отварным рисом с карри не оставят равнодушными даже самых истинных гурманов.

Традиционное русское блюдо, приготовленное из мяса говядины, с добавлением картофеля и грибов. Заправляется сметаной и зеленью

Жаренный на сл. масле картофель со свининой

Куриное филе фаршированное яйцом и сливочным маслом с зеленью

Свиные уголки в сочетании с обжаренными овощами

Отбивная свинина, запеченная с шампиньонами под румяной сырной корочкой

Свиная вырезка с болгарским перцем, помидорами, репчатым луком

Настоящая и очень редкая форель, припущенная в вине и соусе "Белое вино". Подается с диким рисом, лимоном и зеленью

Форель запеченная с картофелем и грибами в сливочном соусе

Жаренная морская форель подается на запеченных картофельных драниках

Аппетитное ассорти из ветчины, шейки, карбоната

Превосходная порция изысканных рыбных деликатесов: нежное филе форели, горбуши копченой, клыкача.

Аппетитные грибочки с ароматной зеленью

Традиционное необычно полезное ассорти из свежих овощей: помидор, огурец, сладкий болгарский перец, зеленый лук, зелень.

Маринованные по фирменному рецепту помидор, цветная капуста, болгарский перец, белокочанная капуста

Малосольная селедочка с обжаренным картофелем и луком

Нежный отварной телячий язык. Подается с зеленью и хреном.

горькая Украина 40%

брют 10,5- 12,5% Россия

Рубленая говядина, грибы, армянская приправа. 1 порция - 2 блинчика

Армения (стекло) слабогазированная

Арзни лечебный, классика (стекло), газ., Армения

Старинное армянское блюдо из мякоти баранины, курдючного жира, лука и кинзы

Свиная шея и мякоть с добавлением лука и зелени

Речная форель в душистых специях, обжаренная на углях, подается с луком, зеленью и лимоном

Замаринованный с зеленью и душистыми специями

Замаринованный по фирменному рецепту армянской кухни

Нежные кусочки куриного филе замаринованные с душистыми специями

Мякоть баранины выдержанная в особом маринаде с базиликом и специями

Нежные ломтики печени теленка со специями, завернутые в натуральную жировую сетку, которая при жарке впитывается и дает изысканный нежный вкус

Сочная свиная вырезка замаринованная в минеральной воде с зеленью и душистыми специями

Нежные ломтики свиной шеи выдержанные в маринаде с зеленью и специями

Сочное филе морской форели со специями, приготовленное на открытом огне, подается с домашним винным уксусом

Пикантная, вяленая, слегка острая говядина приготовленная с чаманом

Изобилие зелени к Вашему столу: укроп, кинза, тархун, базилик, лук зеленый и редис

Шушан, купена маринованная, фенхель, стрелки чеснока маринованные

Брынза со сливочным маслом, душистой зеленью кинзы и укропа в тонком лаваше

Грецкий орех, кинза, чеснок

Малосольная форель в лаваше со сливочным маслом и зеленью

Аппетитные ребрышки замаринованные по фирменному рецепту армянской кухни

С начинкой из творога, сыра чанах и зелени

суп из говяжьих ножек с чесноком

Куриное филе, говядина, картофель, свежий огурец, соленый огурец, свежий помидор, яйцо, маслины, салат, майонез

Брынза, чанах, чечил, овечий сыр, сулугуни, а также два вида европейского сыра: российский и пармезан

Чернослив отлично сочетается с говядиной. Мы предлагаем нежную часть говядины тушеную в сметано-томатном соусе с черносливом.

Свежие овощи, а также изобилие зелени к вашему столу: укроп, петрушка, базилик, кинза, лук зеленый, редис

Огурцы соленые, помидоры соленые, перец болгарский соленый, соленая капуста белокачанная и цветная, чеснок, а также армянский разносол: шушан, фенхель, купена маринованная и цицак

Традиционный русский салат

Толма в виноградных листьях и в овощах ( в баклажанах, в капустных листьях и в болгарском перце) с зеленью

Кусок тушеной говядины. Подается как самостоятельное блюдо, так же может быть и гарнировано

Блины, бананы, грецкий орехи, мед, сливки

Банан, какао, грецкий орех, взбитые сливки

из лепестков роз,из клубники,из ежевики,из вишни, из персика

груша свежая, мороженое, сироп

свежая клубника, взбитые сливки

из лепестков роз,из клубники,из ежевики,из вишни, из персика

Мороженое, яблоко, киви, апельсин, банан, шоколад, сливки

Мороженое с шоколадом и грецким орехом

мороженое, свежая клубника, сироп

Чернослив фаршированный грецким орехом, сливки, шоколад

шоколадное мороженое, сироп и вафли

Филе куриной грудки, запеченное с грибами и копченостями в сметанном соусе

Кальмары, лук репка, сыр, майонез

Креветки, запеченные в пикантно-чесночном соусе

Нарезка (говядина, колбаса п/к, мясо копченое), огурец соленый, лук-репка, томат-паста, сметана, зелень

Обжаренные до золотистой корочки свиные ребра в соусе из лука с душистыми специями.

Три вида консервированных грибов: грузди, опята, шампиньоны

Королевские маслины и оливки, подаются с лимоном и зеленью.

капуста квашенная, огурцы соленые, помидоры черри маринованные, шампиньоны маринованные

Напиток, имеющий терпкий вкус с ароматом земляники со сливками

Напиток, имеющий терпкий вкус с ароматом лимона

Напиток, имеющий терпкий вкус с ароматом бергамота

Чай травяной со вкусом и ароматом красной розы

Чай травяной со вкусом и ароматом вишни и корицы

Удивительно яркий связанный чай с ароматом манго, который благодаря цветку амаранта и вплетенной алой лилии представляет собой полосатый шарик

Оригинальный связанный чай, чем-то напоминающий фасоль и раскрывающийся после заварки в красивый букет из цветков желтой календулы и розвого амаранта.

Индийско-цейлонский чай с добавлением крошки плодов мокко, пропитанный изысканным ароматом

китайский плантанционный чай.класический мягкий вкус и тонкий цветочный аромат

Регулярное употребление чая из плодов шиповника стимулирует работу иммунной системы, улучшает обменные процессы.

Чай травяной со вкусом и ароматом клубники и апельсина

Почки зеленого чая связаны в форме сердца, при заваривании раскрываются и чай расцветает цветками амаранта и нитью цветков жасмина. Имеет настой светло-желтого цвета с нежным цветочным ароматом.

Китайские зеленые чаи: "Порох", "Сенча", "Чун ми", цветки роза, василька, подсолнечника

Жасминовый чай традиционно ценится за особенный бодрящий эффект. Воздушный аромат жасмина подчеркивает чистый освежающий вкус благородного чая из провинции Юньнань.

Смесь из зеленого юннаньского чая и китайской Сен-Ча с сафлором, шиповником, корочками цитрусовых и яблоком, ароматизированная маслами шеримойи и куйте.

Крупный китайский порох с кусочками ананаса, папайи, винограда, цветками мальвы и ноготков, лепестками розы со вкусом маракуйи и малины.

Нежный вкус белого чая обогащен нотами экзотических фруктов, барбариса и клубники. яркий освежающий напиток с ароматами мальвы и чайной розы восстанавливает силы и поднимает настроение.

Натуральный зеленый чай изготавливается исключительно из двух листочков и почки, называемых в Китае "три верхних" . Скручивается вручную до придания формы жемчужины и обжаривается до появления темного цвета.

Цейлонский чай из Китая сорта Шун- Мее с корнем жень- шеня и ароматом лимона. Содержащиеся в зеленом чае катехина и танин полезны для здоровья.

семсь черного и зелоного китайского крупнолистового чая с ягодами красной смородины, кусочками ягод клубники и малины, цветками жасмина и василька

индийско-цейлонский черный чай, лепестки красного сафлора, ягоды земляники и сердечки из красной сахарной глазури

Яркий аромат и благородный вкус цейлонского чая покорили мир. Неповторимое очарование ценного плантационного чая Гринфилд Голден Цейлон заключено в его гармоничном букете ,сочетающем тонкие оттенки с силой и полнотой вкуса.

Цейлонский чай черный байховый с цедрой лимона , лепестками цветов и ароматом бергамота. Легкий шлейф цитрусовых ароматов подчеркивает выразительность композиции. Освежающий оттенок бергамота акцентирует вкус элитного черного чая, а лепестки цветк...

китайский черный байховый крупнолистовой чай , лепестками чайной розы, голубого василька и календулы, кусочков папайи, изюма и красной смородины

черный цейлонский чай с цветочками василька, календулы и нежным ароматом тропических фруктов

Смесь черного и зеленого чая с кусочками папайи , ананаса, винограда, с лепестками экзотических растений, со вкусом маракуйи и земляники

цейлоснкий чай черный байховый с цедрой цитрусовых

Крупнолистовой китайско-цейлонский чай с кусочками ананаса, лепестками розы, ароматизированный натуральными экстрактами сливы и пассиона.

барбарис, вишня, роза, абрикос, апельсин, фейхоа, лимон, тархун, дюшес, стекло, Армения

лимон, вишня, дюшес Армения (стекло)

калуа, бейлиз, куантро

вино красное, мед, корица, гвоздика, апельсин, яблоко

тутовая водка,мартини бьянко, сок

водка тутовая , джин

водка, мартини бьянко, сок апельсиновый

золотой петушок, кока-кола, кофе

текила, куантро, сок лимона

швепс, джин

водка, кюрасао, сироп Гренадин

водка, томатный сок

кока-кола, золотой петушок

газ.,негаз., стекло

негаз., пэт

негаз.,пэт

газ., пэт

стекло, газ

газ.,пэт

б/г пэт

горькая 40%, Кузнецк

айва, шиповник, кизил, ежевика, вишня, малина, дикая груша, стекло Армения

персик, томат, ананас, абрикос, вишня, грейпфрут, слива, шиповник, яблоко, черная смородина, апельсин, мультифрукт, банан-клубника, Армения

Армения

абрикос, вишня, грейпфрут, яблоко, апельсин, мультифрукт, персик, томат, виноград

Грецкий орех, фундук, арахис, миндаль, кешью, изюм

Курага, изюм, персик, груша

Инжир, курага, изюм, финики, персик, груша

вино игристое красное пл/сладкое 11-13%

напиток винный газированный, Белое пл/сухое, пл/сладкое, сладкое 7,5% Литва

белое пл/сладкое 10,5-12,5

\"Бюрег\" стекло газ., негаз., Армения

Апаран негаз., пэт, Армения

Гарни негаз., пэт, Армения

Гарни негаз., стекло, Армения

Традиционное армянское блюдо из мяса курицы с луком и зеленью кинзы

Голубцы из квашенной капусты, начиненные крупами сисер, фасолью, чечевицей, ачаром, горохом

Красная фасоль, грецкий орех, сливочное масло, яйцо куриное, чеснок, зелень

Плоды острого маринованного перца

Вырезка замаринованная в минеральной воде с зеленью и душистыми специями