Сойка

Без категории
Бао с грибами
Паровые булочки с древесными грибами, шиитаке и вешенками в сладком соевом соусе; 120 гр.
410 ₽
Бао с уткой
Паровые булочки с томлёной утиной грудкой; 120 гр.
470 ₽
Гедза с говядиной
Тесто, фарш: говядина, устричный соус, кунжутное масло, чеснок, зеленый лук, сычуаньское масло, кунжут; 150 гр.
640 ₽
Гедза с грибами
Тесто, фарш: древесные грибы, шиитаке, вешенки, сладкий соевый соус; 150 гр.
560 ₽
Дим самы с говядиной
Говядина, устричный соус, трюфельное масло, зеленый лук, говяжий бульон, лук-сибулет, трюфельная паста; 170 гр.
640 ₽
Хрустящие дим самы с уткой
⁠Фарш из утки (утка, белые грибы, опята, чеснок, имбирь, бекон, устричный соус), тесто для спринг роллов зеленый лук, кунжут, соевый соус, цитрусовый понзу; 190 гр.
690 ₽
Бао с китайским заварным кремом
Паровые булочки из пшеничной муки с заварным кремом; 100гр.
390 ₽
Нама шоколад молочный
Молочный шоколад, тёмный шоколад, кокосовое масло, сливки, сливочное масло, какао посыпка; 20 гр.
220 ₽
Три молока
Бисквит, кокосовое молоко, сгущенка, ягоды личи, печенье йаква, кокосовое желе, желе из сока лайма, шоколадные шарики, пудра матча-малина; 180 гр.
590 ₽
Шоколадный тарт с бобами тонка
Миндальный корж, горький и молочный шоколад, какао, сливки, сахар, бобы тонка; 110 гр.
590 ₽
Эклер с кремом из кешью
Тесто, начинка: кешью, сливки, сыр маскарпоне, сахар; мисо карамель, карамелизованные нори, кешью; 110 гр.
470 ₽
Dr. pepper
Strawberry cream
350 ₽
Vinia albali белое
3480 ₽
Vinia albali игристое
3480 ₽
Vinia albali красное
3480 ₽
Ананас, лимонграс, понзу
380 ₽
Грушевый с цветами вишни
360 ₽
Кокосовая вода foco
340 ₽
Кокосовая вода iki
классическая/ манго/ клубника. 330 мл.
350 ₽
Кола
Та самая, настоящая кола. 300 мл.
250 ₽
Малина, имбирь, вербена
380 ₽
Персик-алоэ
Сок алоэ, персик, тоник, содовая;
360 ₽
Тоник барристер
Испания. 330 мл.
350 ₽
Тоник бикфорд
Австралия. 275 мл.
320 ₽
Тоник нунчи
Корея. 200 мл.
250 ₽
Фреш
Апельсин или грейпфрут; 250 мл.
390 ₽
Холодный чай пи
Холодный фруктовый чай из Китая
420 ₽
Бао бургер
Котлета из говядины, булочка бао, пармезан, сыр чеддер, трюфельная паста, майонез из водорослей, подаём с картофелем фри с добавлением нори; 350 гр.
1050 ₽
Брокколи на гриле
Брокколи, кунжутный соус, тертый миндаль 200 гр.
550 ₽
Донбури с запеченной черной треской
Треска, мисо маринад, японский рис, тогараши, лук порей; 180 гр.
1190 ₽
Кальмар на гриле с японскими грибами
Кальмар, древесные грибы, вешенки, шимиджи, шпинат, кунжутный соус, лук фри 250 гр.
910 ₽
Камчатский краб с понзу маслом
Камчатский краб в хитине, сливочное масло, саке, соевый соус, понзу, цедра лайма; 250 гр.
3150 ₽
Кукуруза с цитрусовой шрирачей
Кукуруза обжаренная на гриле с соусом: шрирача, йогурт, соевый соус, цедра цитрусовых, апельсиновый фреш 130 гр.
450 ₽
Кушияки из куриного бедра
Куриное бедро, зеленый лук, японская горчица, соус таре; 120 гр.
590 ₽
Кушияки из куриных крыльев
Куриные крылья, перец тогараши, лайм, зеленый лук 120 гр.
590 ₽
Лосось терияки со шпинатом
Лосось, соус терияки, шпинат, сливочное масло, бульон даши; 200 гр.
1590 ₽
Половина цыпленка на японском гриле
Подаем сочное мясо цыпленка с набором кимчи 550 гр.
1150 ₽
Ребро
Говяжье ребро, устричный соус, зеленый лук, фурикаке, маринованный дайкон 160 гр.
1050 ₽
Говядина по-сычуаньски с ароматным рисом
570 ₽
Гонконгский шелковый чай
Ассам, эрл грей, персик, два молока;
490 ₽
Дим самы с креветкой
230 гр.
540 ₽
Дим самы со свининой
190 гр.
460 ₽
Жареный рис с баклажаном
380 гр.
490 ₽
Жареный рис с говядиной тонкацу
370 гр.
590 ₽
Кокосовая вода foco
250 гр.
340 ₽
Куриный суп с вонтонами
из креветок и лапшой
540 ₽
Моти с кокосовой карамелью
390 ₽
Моти с красной сливой и юдзу
390 ₽
Обжаренный тофу с грибами и эдамами
180 гр.
360 ₽
Огурцы в имбирной заправке
175 гр.
310 ₽
Пад тай с креветками
760 ₽
Рамен с креветками
690 ₽
Сычуаньский чай
Пуэр, сычуаньский перец, вишня, мандарин, юдзу;
490 ₽
Темпура ролл с тунцом и васаби соусом
125 гр.
390 ₽
Филадельфия
450 ₽
Филипинский чай
Мятный чай, имбирь, мед, куркума;
490 ₽
Фо бо с говядиной
650 ₽
Хрустящий ролл с креветкой
130 гр.
390 ₽
Гречневая лапша с уткой
630 ₽
Ароматный рис
Рис, имбирь, чеснок, куриный бульон, листья пандана 80 гр.
120 ₽
Баклажаны хо
Баклажаны, соус свит чили, соус ХО, кинза, дробленый арахис, сычуаньское масло 160 гр.
690 ₽
Битые огурцы с кешью
Огурцы, кешью, соус: соевый соус, соус Лао гань ма, сахар, имбирь, сок лайма, кунжутное масло, кинза, кунжут, перец чили.
450 ₽
Большой зеленый салат с авокадо и помело
Листья салата, авокадо, салат романо, помело, кешью, кинза, мята, микрозелень, стручковый горошек, сок юдзу, оливковое масло, зернистая горчица, мёд, соевый соус; 200 гр.
850 ₽
Говядина татаки
Вырезка говядины, с соусом из икры морского ежа 130 гр.
790 ₽
Жареные эдамаме
Бобы в стручках, кунжутное масло, соль, перец, лайм; 170 гр.
430 ₽
Острый тайский салат со стеклянной лапшой и морепродуктами
Креветки, кальмары, стеклянная лапша, листья салата, дайкон, огурец, перец чили, болгарский перец, кинза, мята, жаренный арахис, рыбный соус, свежий лемонграсс, имбирь, соус сладкий чили, сок лайма; 230 гр.
750 ₽
Поке с лососем и тунцом
Лосось, тунец, огурец, авокадо, редис, бобы эдамаме, рис, сливочный мусс, юдзу-терияки 250 гр.
810 ₽
Романо с креветками
Листья романо, креветки, кунжутный соус, лепестки миндаля, пыль из паприки, нори; 200 гр.
950 ₽
Салат с крабом и кунжутным дрессингом
Листья салата, цукини, огурец, авокадо, краб, нори, кунжутный соус; 195 гр.
1350 ₽
Сашими из лосося
Лосось, трюфельный понзу 130 гр.
990 ₽
Хрустящие аргентинские креветки
Аргентинские креветки, соус сладкий чили, фурикаке, соус васаби, сычуаньское масло 200 гр. Тартар из лосося Лосось, огурец, авокадо, чипсы нори, соевый соус, сок лайма, оливковое масло, трюфельный айоли; 150 гр.
890 ₽
Хумус из эдамаме с лепешкой роти
Бобы эдамаме, сок лайма, тхина из кунжута, карри паста, соевый соус, сычуаньское масло, кинза, лепешка Роти; 180гр.
510 ₽
Сет xl
Филадельфия, ролл с угрём, зелёный ролл с авокадо, ролл с гребешком и клубникой; 880 гр.
3790 ₽
Сет маки
Маки с лососем, маки с гребешком, маки с огурцом, маки с тунцом; 720 гр.
2090 ₽
Сет роллов xxl
Филадельфия, калифорния, татаки ролл с лососем, ролл с угрём, зеленый ролл с авокадо, ролл с гребешком и клубникой; 1350 гр.
6290 ₽
Зеленый ролл с авокадо, лососем и васаби соусом
Лосось, авокадо, сливочный сыр, икра тобико, зеленый салат, огурец, соус спайси, зеленый лук, соус васаби, тогараши; 250 гр.
930 ₽
Калифорния с крабом
Камчатский краб, японский майонез, огурец, авокадо, сливочный сыр, рис, нори, тобико 240 гр.
1650 ₽
Маки с лососем
Лосось, спайси соус, кунжут, рис, нори 160 гр.
710 ₽
Маки с огурцом
Огурец, рис, нори 140 гр.
490 ₽
Ролл филадельфия
Лосось, сливочный сыр, авокадо, рис, нори, соус цитрусовый понзу, дайкон (подается отдельно) 190 гр.
1100 ₽
Ролл с лососем и спайси-авокадо
Авокадо, рис, лосось, спайси соус, тогараши, темпурная крошка, зеленый лук; 280 гр.
930 ₽
Ролл с угрем
Угорь, японский омлет, авокадо, огурец, сливочный сыр, рис японский, нори, соус унаги, кунжут, стружка тунца, зел.лук; 240 гр.
1180 ₽
Суши с гребешком
Гребешок, рис, васаби, ванильный соевый соус 2 шт., 75 гр.
610 ₽
Суши с лососем
Лосось, рис, васаби, понзу 2 шт., 64 гр.
540 ₽
Суши с лососем, крабом и красной икрой
Краб, лосось, красная икра, японский майонез, соевый соус 72 гр.
1290 ₽
Татаки ролл с лососем
Кальмар темпура, сливочный сыр, трюфельное масло, авокадо, огурец, лосось, соус юдзу-терияки, соус трюфельный айоли 230 гр.
1100 ₽
Хэндролл с гребешком
Нори, рис, икра тобико, спайси соус, гребешок 70 гр.
540 ₽
Хэндролл с крабом
Нори, рис, камчатский краб, японский майонез 80 гр.
710 ₽
Хэндролл с лососем
Нори, рис, кунжут, васаби, спайси соус, лосось 80 гр.
460 ₽
Темпура ролл с тунцом
Тунец, соус спайси, авокадо, нори, кляр, васаби соус; 180 гр.
930 ₽
Жареный рис с говядиной
750 ₽
Жареный рис с креветками и мини кальмарами
790 ₽
Зеленые овощи на воке
530 ₽
Лапша с уткой и грибами
950 ₽
Рамен с говядиной и кимчи
825 ₽
Сингапурская лакса
870 ₽
Том ям
790 ₽
Том ям
790 ₽
Удон с говядиной
850 ₽
Удон с курицей
690 ₽
Обновлено 11 марта. Источник: Найдено на сайте https://soyka.rest.